Sage ถูกใช้เป็นเครื่องเทศมาตั้งแต่ไหน แต่ไร เป็นสารแต่งกลิ่นที่รู้จักกันดีในผักดองชีสผักอาหารแปรรูปและเครื่องดื่ม

ใบแห้งของพืชชนิดนี้ใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับไส้กรอกเนื้อบดอาหารปลาน้ำผึ้งสลัดซุปและสตูว์ (1)

Sage เป็นสมุนไพรที่มีการใช้ใบเพื่อบรรเทาอาการปากและคออักเสบอาการร้อนวูบวาบและอาการนอนไม่หลับ มีงานวิจัยมากมายที่สนับสนุนข้อเท็จจริงที่กลายเป็นตำนานเหล่านี้ (1)

มีปราชญ์มากกว่าที่งานวิจัยได้ค้นพบ ในโพสต์นี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของ Sage และดูส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่

Sage Leaves คืออะไร?

Sage ( Salvia officinalis ) เป็นสมาชิกของตระกูล 'mint' (Lamiaceae) ต้นไม้มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และดอกไม้ที่มีสีสันที่แตกต่างกัน ปราชญ์หลายสายพันธุ์รวมถึง Salvia officinalis (ปราชญ์ทั่วไปหรือปราชญ์ในครัว / สวน) มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน (1)

Sage ยังใช้ในการแพทย์ของอียิปต์โรมันและกรีกโบราณ ในพิธีกรรมของชาวอเมริกันพื้นเมืองใบสะระแหน่แห้งจะถูกเผาเพื่อส่งเสริมการรักษาภูมิปัญญาการป้องกันและการมีอายุยืนยาว (1)

ใบเป็นแหล่งสำรองน้ำมันหอมระเหยและสารประกอบฟีนอลิกที่ดีเยี่ยม สิ่งเหล่านี้คิดว่ามีส่วนรับผิดชอบต่อคุณค่าทางยาของสมุนไพร (1)

ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและที่มาคุณมีปราชญ์ประเภทต่างๆเช่นปราชญ์ทั่วไปปราชญ์สับปะรดและปราชญ์สีแดง ความหลากหลายนี้ทำให้นักปราชญ์เป็นหนึ่งในสกุลที่ใหญ่ที่สุดในตระกูลมินต์

ประโยชน์ของ Sage คืออะไร?

Sage มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อยาต้านจุลชีพและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มความจำและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลหากใช้ในปริมาณที่เหมาะสม

1. อาจเพิ่มหน่วยความจำและความรู้ความเข้าใจ

มีการใช้ปัญญาชนหลายสายพันธุ์เพื่อฟื้นฟูการสูญเสียความทรงจำและการลดลงของความรู้ความเข้าใจดังที่เห็นได้จากโรคอัลไซเมอร์ ความสามารถทางจิตที่ลดลงนี้เกิดขึ้นเมื่อสารสื่อประสาทถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์พิเศษของร่างกาย (1)

Acetylcholine ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์ acetylcholinesterase (AChE) ในความผิดปกติของสมองส่วนใหญ่ ยาและสมุนไพรที่ยับยั้งการทำงานของ AChE มอบให้กับผู้ป่วยดังกล่าว (1), (2)

น้ำมันหอมระเหยจาก Sage มีการยับยั้ง AChE 46% ในการทดลองในห้องปฏิบัติการ สารสกัดจากสมุนไพรสามารถป้องกันเซลล์สมอง (เซลล์ประสาท) จากผลของการสะสมคอเลสเตอรอลและการอักเสบ (amyloid ß- plaques) (1), (2)

2. อาจต่อสู้กับริ้วรอยแห่งวัย

การศึกษาชี้ให้เห็นว่าปราชญ์และสารประกอบอาจช่วยในการต่อสู้กับริ้วรอยของผิว นอกจากนี้ Sage ยังสามารถปรับปรุงริ้วรอยได้ด้วยกลไกการถ่ายภาพ (3)

Sclareol ซึ่งเป็นสารประกอบจาก Sage ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะวัสดุให้กลิ่นหอม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารประกอบนี้ยับยั้งความเสียหายที่เกิดจาก UVB ต่อผิวหนัง นอกจากนี้ยังสามารถกู้คืนความหนาของผิวหนังที่ลดลงด้วยรังสี UVB ครีมที่มี sclareol สามารถปรับปรุงริ้วรอยได้โดยการเพิ่มการเพิ่มจำนวนของเซลล์ (3)

3. อาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม

Sage อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยป้องกันและลดการเกิดผมหงอกใหม่ น้ำมันธรรมชาติในสะระแหน่เสริมสร้างรากและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม

อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานที่แสดงให้เห็นถึงผลกระทบโดยตรงของปราชญ์ต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม

4. อาจลดระดับคอเลสเตอรอล

คอเลสเตอรอลชนิด LDL (ไม่ดี) สูงและระดับ HDL (ดี) ต่ำอาจนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญและหลอดเลือดหัวใจอย่างรุนแรง รวมทั้งสมุนไพรเช่นปราชญ์ในอาหารและยาอาจปรับสมดุลของไขมันในพลาสมา แม้ว่าชาจะไม่มีผลต่อการควบคุมระดับน้ำตาล แต่ก็สามารถใช้เป็นประโยชน์ในการรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวาน (4)

การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าชาจีนปราชญ์และสารสกัดสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือด LDL และไตรกลีเซอไรด์ได้ สารสกัดยังสามารถเพิ่มระดับ HDL (1), (4)

สารสกัดจาก Sage อาจช่วยเพิ่มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณ ช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นของไขมันสะสมและปกป้องคุณจากโรคเบาหวานหลอดเลือด (หลอดเลือดอุดตัน) และโรคอักเสบอื่น ๆ (1), (4)

5. อาจช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน

สมุนไพรนี้ใช้เป็นยาแผนโบราณเพื่อต่อสู้กับโรคเบาหวานในหลายประเทศ การศึกษาทดลองจำนวนมากรายงานผลการลดระดับน้ำตาลของปราชญ์ในอาสาสมัคร สารสกัดสามารถทำได้โดยไม่ส่งผลต่อการผลิตอินซูลินของตับอ่อน (1)

การชงชาของปัญญาชนมีผลคล้ายเมตฟอร์มินในร่างกายของคุณ ในความเป็นจริงมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับยาที่ใช้ในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 (1)

การดื่มชาเซจประมาณ 300 มล. วันละสองครั้งจะเพิ่มความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ในทางกลับกันสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยปกป้องตับและหัวใจจากความเครียดทางเคมีที่มักเกิดจากโรคเบาหวาน (1)

6. อาจควบคุมอาการวัยทอง

วัยหมดประจำเดือนมีลักษณะการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนที่สำคัญซึ่งส่งผลต่อร่างกายของคุณ อาการของโรคนี้ ได้แก่ ร้อนวูบวาบนอนไม่หลับเหงื่อออกตอนกลางคืนเวียนศีรษะปวดศีรษะและใจสั่น สัญญาณเหล่านี้บ่งบอกถึงการปรับตัวของร่างกายให้เข้ากับความไม่สมดุลของฮอร์โมนเอสโตรเจน

Sage ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาการวัยหมดประจำเดือน เพื่อพิสูจน์ประสิทธิภาพการทดลองได้ดำเนินการในปี 2554 กับสตรีวัยหมดประจำเดือนที่มีอาการร้อนวูบวาบ ผู้ที่ได้รับการรักษาด้วยใบสะระแหน่สด 1 เม็ด / วันพบว่าความเข้มของกะพริบลดลง 64% (5)

สมุนไพรช่วยลดการขับเหงื่อมากเกินไปและทำให้คุณสงบลง นอกจากนี้ยังไม่มีรายงานผลข้างเคียงของสารสกัดจากสมุนไพรนี้ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพของปราชญ์ (และพืชสมุนไพรอื่น ๆ) ในการรักษาอาการวัยหมดประจำเดือน (6)

7. อาจช่วยลดน้ำหนัก

โรคอ้วนเชื่อมโยงกับโรคเบาหวานโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจและไตและโรคเรื้อรังหลายอย่าง สมุนไพรเช่นสะระแหน่มีผลโดยตรงต่อการย่อยไขมันและการสะสมไขมัน (1)

ส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่ของสมุนไพรนี้รบกวนการทำงานของเอนไซม์ตับอ่อน กรดคาร์โนซิกและคาร์โนซอลซึ่งเป็นไดเทอร์พีนในสารสกัดปราชญ์มีส่วนเกี่ยวข้องกับกิจกรรมนี้ (1)

โมเลกุลเหล่านี้ยังหยุดการเพิ่มขึ้นของระดับไตรกลีเซอไรด์ในซีรัมและชะลอการเพิ่มของน้ำหนัก มีหลักฐานการทดลองเพียงพอที่พิสูจน์ความปลอดภัยของปราชญ์เมื่อใช้เป็นสารต่อต้านโรคอ้วน (1)

8. อาจทำให้สุขภาพช่องปากดีขึ้น

สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนนี้มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดีเยี่ยม การศึกษารายงานว่าสารสกัดปราชญ์สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำลายอาหารได้หลายชนิดรวมถึงสายพันธุ์เช่น Bacillus subtilis และ Enterobacter cloacae (1)

นอกจากนี้ยังพบฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคฟันผุ ( Streptococcus mutans , Lactobacillus rhamnosus เป็นต้น) น้ำมันหอมระเหยในใบสะระแหน่อาจรับผิดชอบต่อผลกระทบเหล่านี้ (1)

เมื่อใช้สารสกัดปราชญ์ในน้ำยาบ้วนปากและน้ำยาบ้วนปากจะช่วยลดจำนวนแบคทีเรียจาก 3900 (ก่อนการรักษา) เป็น 300 ต่อคราบจุลินทรีย์ในผู้ป่วยที่ได้รับการรักษา (7)

ดังนั้นสมุนไพรนี้จึงสามารถป้องกันฟันจากความผิดปกติของฟันเฉียบพลันและเรื้อรังได้อย่างมีประสิทธิภาพทั้งในเด็กและผู้ใหญ่

เรื่องไม่สำคัญ

Sage สามารถหยุด / ชะลออาการท้องร่วงได้ ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อลำไส้โดยการทำงานกับช่องโพแทสเซียมและแคลเซียม คุณอาจมีอาการกระตุกในกระเพาะอาหารน้อยลงและไม่รุนแรง (1)

เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระชาหรือน้ำเลี้ยงอื่น ๆ ที่ทำจากใบเหล่านี้จึงเป็นเครื่องดื่มดีท็อกซ์ (1) กล่าวกันว่าสมุนไพรช่วยฟอกเลือดของคุณจากอนุมูลอิสระซึ่งอาจช่วยแก้ไขการไหลเวียนของเลือดได้

9. อาจลดความเสี่ยงมะเร็ง

การศึกษาทางคลินิกพบว่าสารสกัดจากปราชญ์ทั่วไปสามารถยับยั้งการแพร่กระจาย (angiogenesis) ของเซลล์มะเร็ง กรดเออร์โซลิกที่พบในพืชชนิดนี้สามารถยับยั้งการบุกรุกการแพร่กระจาย (การแพร่กระจาย) และการตั้งรกรากของเซลล์เมลาโนมาได้อย่างมีประสิทธิภาพตามหลักฐาน (1)

ในการศึกษาอื่นเกี่ยวกับมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักสารประกอบที่ใช้งานของปราชญ์ช่วยป้องกันความเสียหายของดีเอ็นเอของเซลล์ที่มีสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระจะกำจัดอนุมูลอิสระ (เช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์) ที่ก่อให้เกิดความเสียหายดังกล่าว (1), (8)

diterpenoids, sesquiterpenes ฯลฯ ที่แยกได้จากรากของพืช Sage แสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ต้านมะเร็งในตับและเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ มีรายงานผลลัพธ์ที่คล้ายกันในเซลล์มะเร็งผิวหนังต่อมลูกหมากและลำไส้ (1)

มีปราชญ์หลายประเภทแม้ว่าจะยังไม่ได้รับการระบุถึงคุณสมบัติทางยาทั้งหมด

Sage ประเภทต่างๆคืออะไร?

NAME / LATIN NAME	ต้นกำเนิด / ธรรมชาติ
Garden Sage ( Salvia officinalis )	ยุโรป
นักปราชญ์ชาวเกาะคานารี ( Salvia canariensis )	หมู่เกาะคะเนรี (แอฟริกา)
ปราชญ์พุ่มเม็กซิกัน ( Salvia leucantha )	แคลิฟอร์เนียตอนใต้
ปราชญ์ฤดูใบไม้ร่วง ( Salvia greggii )	แคลิฟอร์เนียตอนใต้
Salvia brandegei	เกาะ Santa Rosa และ N. Baja California
Salvia gesneriiflora	เม็กซิโกไปโคลัมเบีย
ซัลเวียโดริเซียน่า	ฮอนดูรัส
Salvia wagneriana	กัวเตมาลาและคอสตาริกา
ซัลเวียเปลี่ยนสี	เปรู
Salvia dolomitica	แอฟริกาใต้
คลีฟแลนด์เซจ ( Salvia clevelandii)	ซานดิเอโกและบาจาแคลิฟอร์เนีย
Black Sage (Salvia mellifera)	Owens Peak (ทางตะวันออกเฉียงเหนือของ Palomar College)
Death Valley Sage ( Salvia funerea )	หุบเขามรณะ
Thistle Sage ( Salvia carduacea)	อุทยานแห่งรัฐ Anza-Borrego Desert
Creeping Sage ( Salvia sonomensis )	ซานดิเอโกเคาน์ตี้แคลิฟอร์เนีย (ตอนกลางและตอนเหนือ)
Munz Sage ( ซัลเวีย munzii )	San Diego County และ Baja California
Pitcher Sage หรือ Hummingbird Sage ( Salvia spathacea )	Sonoma County ทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนียทางใต้ไปยัง Orange County
Rose Sage ( ซัลเวีย pachyphylla )	แคลิฟอร์เนียตอนใต้
ปราชญ์ป่าหรือมะเร็ง ( Salvia lyrata)	ส่วนตะวันออกของสหรัฐอเมริกา
โรงสี Salvia tomentosa	ภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน
Salvia fruticosa หรือ Salvia triloba	ประเทศในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง

มีการระบุพันธุ์ปราชญ์ป่าและไม่ระบุประเภทอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ละชนิดใช้ในอาหารยาและพิธีกรรมต่างกัน โดยทั่วไปปราชญ์ถูกใช้เพื่อรักษาปัญหาทางเดินอาหารและการอักเสบ สารสกัดและชามีฤทธิ์ต้านโรคหอบหืดอาการไอการรบกวนการไหลเวียนโลหิต ฯลฯ (1)

ประโยชน์ของ Burning Sage

Burning Sage (หรือที่เรียกว่ารอยเปื้อน) เป็นพิธีกรรมทางจิตวิญญาณโบราณ อาจเกี่ยวข้องกับปราชญ์สายพันธุ์อื่นด้วย (9) มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเพิ่มความตื่นตัวและคุณสมบัติต้านจุลชีพ บางคนเชื่อว่าการเผาไหม้ปัญญาชนเป็นวิธีการรักษาแบบดั้งเดิมที่สำคัญในการรักษาความผิดปกติของอารมณ์ภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล อย่างไรก็ตามเราต้องการการวิจัยที่เป็นรูปธรรมมากขึ้นเพื่อพิสูจน์ผลกระทบเหล่านี้

ในการศึกษาอื่นเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ความรู้ความเข้าใจพบว่าสารประกอบที่ใช้งานอยู่ของปราชญ์ช่วยเพิ่มความรู้ความเข้าใจ (2) จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไกเบื้องหลังการกระทำเหล่านี้

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าควันจากสมุนไพรสามารถล้างแบคทีเรียในอากาศได้ถึง 94 เปอร์เซ็นต์ในอวกาศ (10) ไม่ว่าปราชญ์จะบรรลุผลที่คล้ายกันหรือไม่นั้นยังไม่มีการศึกษา บางคนเชื่อว่าเมื่อปราชญ์ถูกเผามันจะปล่อยไอออนลบซึ่งอาจให้พลังงานเชิงบวกแก่ผู้คน

ประโยชน์ทั้งหมดนี้สามารถนำมาประกอบกับรายละเอียดทางชีวเคมีอันทรงพลังของสมุนไพร โมเลกุลที่ออกฤทธิ์ทำงานเป็นสารต้านการอักเสบสารต้านอนุมูลอิสระยาต้านจุลชีพและยาบรรเทาอาการปวด ในส่วนต่อไปนี้เราจะสำรวจโดยละเอียด

ส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่ใน Sage คืออะไร?

ใบสะระแหน่มีน้ำมันหอมระเหยเป็นหลัก มีการระบุส่วนประกอบประมาณ 28 รายการในน้ำมัน ความเข้มข้นแตกต่างกันไปในสถานที่และพันธุ์ต่างๆ (1)

อย่างไรก็ตามส่วนประกอบหลัก ได้แก่ cineole, camphor, thujone, borneol, viridiflorol, thymol, phytol, geraniol และ carvacrol (1)

Linalool, humulene, limonene, pinene, terpinene, myrcene, camphene pimaradiene, salvianolic acid, rosmarinic acid, carnosolic acid, ursolic acid และ caffeic acid เป็นสารประกอบโพลีฟีนอลิกอื่น ๆ ที่มีอยู่ในสมุนไพรนี้ (1), (11)

สารพฤกษเคมีเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อให้คุณได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพตามรายการข้างต้น ไม่น่าแปลกใจที่ชาวอียิปต์ชาวโรมันและชาวกรีกสาบานด้วยปราชญ์!

แต่คุณจะใช้ประโยชน์จากสมุนไพรศักดิ์สิทธิ์นี้ได้อย่างไร? วิธีการใช้ประโยชน์ทางยาของ Sage?

เช่นเดียวกับชาว Mediterannean ทำอาหารด้วย!

เลื่อนลงเพื่อค้นหาสูตรอาหารที่รวดเร็วดีต่อสุขภาพ แต่อร่อยโดยใช้ Sage

Sage Healthy Recipe

สิ่งที่คุณต้องการ

• สปาเก็ตตี้: ½ปอนด์หรือ 250 กรัม
• เนย: 4 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่สด: 10-12
• มะนาว: ½คั้นน้ำ
• พาร์เมซานชีส: ½ถ้วยขูด
• เกลือ: ½ช้อนชา
• พริกไทย: ¼ช้อนชา
• Skillet: ขนาดกลาง - ใหญ่
• หม้อต้ม: ขนาดกลาง

มาสร้างกันเถอะ!

1. ปรุงสปาเก็ตตี้ตามทิศทางของแพ็คเกจ
2. สะเด็ดน้ำ. รวบรวมน้ำประมาณครึ่งถ้วยแยกกัน
3. ใส่พาสต้าที่ระบายแล้วลงในหม้อ
4. วางกระทะขนาดกลางบนไฟปานกลาง
5. ละลายเนยและใส่ใบสะระแหน่
6. ปรุงจนเนยเป็นสีน้ำตาลและใบเกือบกรอบ (ประมาณ 7 นาที)
7. เติมน้ำมะนาวสด
8. ใส่สะระแหน่ผัดเนยลงในพาสต้าที่ปรุงแล้วแล้วโยนให้เข้ากัน
9. ค่อยๆคนในน้ำพาสต้า
10. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนน้ำถูกดูดซึม
11. โรยเกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากัน
12. ขูดพาร์เมซานชีสแล้วโรยด้านบน
13. เสิร์ฟตอนร้อนเมื่อชีสเพิ่งละลาย เพลิดเพลินกับขนมปังกระเทียมสดชิ้นหนึ่งและ (อาจจะ) ไวน์!

คุณยังสามารถใช้ใบสะระแหน่ในการปรุงรสสลัดน้ำสลัดซอสและน้ำสลัดเนื้อ / เนื้อ

อย่างไรก็ตามกลิ่นหอมของใบไม้เหล่านี้สามารถเอาชนะได้หากคุณใส่มากเกินไป นอกจากนี้ยังสามารถทำให้บางคนไม่ชอบปราชญ์ในอาหารของพวกเขา

ในกรณีเช่นนี้คุณสามารถทดแทนได้ด้วยไธม์มาจอแรมเครื่องปรุงรสสัตว์ปีกอาหารคาวหรือโรสแมรี่ในปริมาณเล็กน้อย แต่คอยดูว่าคุณใช้มากแค่ไหน

คุณควรกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงหรือปฏิกิริยาระหว่างยากับสมุนไพรหรือไม่? ท้ายที่สุดมันเป็นพืชป่า ค้นหาในหัวข้อถัดไป

Sage ก่อให้เกิดผลข้างเคียงหรือปฏิกิริยาระหว่างยาหรือไม่?

ปัจจุบันยังไม่มีรายงานความเป็นพิษหรือผลข้างเคียงกับ Sage โดยทั่วไปได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (12) สามารถใช้เป็นเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงในอาหารได้

แต่ใบไม้มีสารประกอบที่เรียกว่าทูโจนในปริมาณสูง Thujone ในปริมาณมากอาจมีผลข้างเคียง (1)

การใช้งานเป็นเวลานานหรือการใช้ใบสะระแหน่หรือน้ำมันในปริมาณมากอาจทำให้อาเจียนเวียนศีรษะน้ำลายไหลอาการแพ้ชักและการกลืนลิ้น (13)

ดังนั้นขอแนะนำให้ปรึกษาสมุนไพรนี้กับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณ แจ้งประวัติการรับประทานอาหารและประวัติการรักษาของคุณให้พวกเขาทราบ ปฏิบัติตามปริมาณและคำแนะนำที่กำหนดเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาที่ไม่พึงปรารถนา

สรุป

Sage เป็นสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีประสบการณ์ การใช้ในการแพทย์และอาหารมีมาตั้งแต่สมัยโบราณของชาวอียิปต์และกรีก ใบหอมของสมุนไพรนี้ใช้เพื่อเพิ่มความจำการย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันโดยรวม

Sage ยังมีอยู่ในรูปแบบของทิงเจอร์ของเหลวคอร์เซ็ตแท็บเล็ตและแคปซูล เครื่องเทศในครัวนี้สามารถเพลิดเพลินกับชาได้และยังง่ายต่อการเพิ่มในอาหารหลาย ๆ พูดคุยกับแพทย์ของคุณเพื่อหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน

ปราชญ์มากเกินไปไม่ดีสำหรับคุณ?

ใช่ Sage มีสารเคมีที่เรียกว่า thujone ซึ่งอาจส่งผลต่อระบบประสาท การได้รับ Sage มากเกินไปอาจส่งผลให้เกิดอาการกระสับกระส่ายชักสั่นอาเจียนและเวียนศีรษะ

ฉันสามารถดื่มชา Sage ทุกวันได้หรือไม่?

การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการบริโภคชาปราชญ์โดยเฉลี่ยระหว่าง 3 ถึง 6 ถ้วยต่อวันนั้นปลอดภัย (14)

กินปราชญ์ดิบได้หรือไม่?

การกินปราชญ์ดิบเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ คุณสามารถซื้อได้ทั้งแบบแห้งหรือแบบสดแม้ว่าจะไม่เคยรับประทานแบบดิบก็ตาม

การเผาไหม้ปราชญ์ไม่ดีต่อปอดของคุณหรือไม่?

ในขณะที่บางคนเชื่อว่าการเผาไหม้สามารถกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอนุภาคออกจากอากาศได้ แต่บางคนก็รู้สึกว่ามันอาจเป็นอันตรายต่อปอด เนื่องจากการวิจัยยังไม่ชัดเจนโปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ

14 แหล่ง

Stylecraze มีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและอาศัยการศึกษาที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อนสถาบันวิจัยทางวิชาการและสมาคมทางการแพทย์ เราหลีกเลี่ยงการใช้การอ้างอิงในระดับอุดมศึกษา คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เรามั่นใจว่าเนื้อหาของเราถูกต้องและเป็นปัจจุบันโดยอ่านนโยบายด้านบรรณาธิการของเรา

• เคมีเภสัชวิทยาและทรัพย์สินทางยาของ Sage (Salvia) เพื่อป้องกันและรักษาอาการเจ็บป่วยเช่นโรคอ้วนเบาหวานโรคซึมเศร้าโรคสมองเสื่อมลูปัสออทิสติกโรคหัวใจและมะเร็งวารสารการแพทย์แผนโบราณและการแพทย์เสริมหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003706/

• Salvia (Sage): การทบทวนผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นในการเพิ่มความรู้ความเข้าใจและการป้องกัน, ยาในการวิจัยและพัฒนา, Springer, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318325/

• Sclareol ที่แยกได้จาก Salvia officinalis ช่วยเพิ่มริ้วรอยบนใบหน้าผ่านกลไกการลดการถ่ายภาพ, Journal of Cosmetic Dermatology, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27466023

• การดื่มชา Sage ช่วยเพิ่มระดับไขมันและการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระในมนุษย์วารสารวิทยาศาสตร์โมเลกุลนานาชาติหอสมุดแห่งชาติการแพทย์สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2769154/

• การพิสูจน์ครั้งแรกของความทนทานและประสิทธิภาพของ Sage ในสตรีวัยหมดประจำเดือนที่มีอาการร้อนวูบวาบความก้าวหน้าในการบำบัดหอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21630133

• การทบทวนยาสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมอาการวัยหมดประจำเดือนแพทย์อิเล็กทรอนิกส์หอสมุดแห่งชาติการแพทย์สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5783135/

• ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของสารสกัดสะระแหน่ (Salvia officinalis) น้ำยาบ้วนปากต่อเชื้อ Streptococcus mutans ในคราบฟัน: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม, วารสารจุลชีววิทยาของอิหร่าน, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4676988/

• การรักษาด้วยเคมีบำบัดมะเร็งลำไส้ใหญ่โดยการดื่มชา Sage: ความเสียหายของดีเอ็นเอและการเพิ่มจำนวนของเซลล์ลดลง, การวิจัย Phytotherapy, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26661587

• พืชออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทที่ใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาระบบประสาทของการติดยาและการใช้สารในทางที่ผิดสำนักข่าววิชาการ

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128006344000020

• ควันจากยาช่วยลดแบคทีเรียในอากาศ Journal Of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17913417

• องค์ประกอบทางเคมีและกิจกรรมทางชีวภาพของน้ำมันหอมระเหย Salvia officinalis จากตูนิเซียวารสาร EXCLI หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5427463/

• CFR - จรรยาบรรณของรัฐบาลกลางหัวข้อ 21 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา

  www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?cfrpart=182&showfr=1

• คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของ Salvia officinalis และส่วนประกอบ, Journal of Traditional and Complementary Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5634728/

• การตรวจหาสารให้รสชาติที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ thujone และการบูรในอาหารและยาที่มีส่วนผสมของปราชญ์ (Salvia officinalis L.), Chemistry Central Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21777420