Bland diet - มันคืออะไรและทำอย่างไร?

คุณมีความเป็นกรดท้องเสียหรือเป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือไม่? หรือคุณเพิ่งได้รับการผ่าตัดกระเพาะอาหารหรือลำไส้หรือไม่? ถ้าใช่ให้หยุดกินอาหารรสจัดมันเยิ้มและเค็มทันทีและเริ่มรับประทานอาหารรสจัด อ่านเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติม

อาหารรสจืดไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินอาหารรสจืด เนื่องจากกระเพาะอาหารของคุณมีความอ่อนไหวคุณจึงต้องแน่ใจว่าคุณไม่ได้ทำอะไรที่จะทำให้กระเพาะอาหารหรือเยื่อบุลำไส้ระคายเคือง ดังนั้นคุณต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่อาจทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหาร อาหารนี้ยังสามารถใช้ได้กับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารรสจัดหรือกำจัดสิว ในความเป็นจริงหลายคนที่เริ่มรับประทานอาหารที่อ่อนโยนไม่เคยกลับมามีพฤติกรรมการบริโภคอาหารแบบเก่าเพราะอาหารนี้ช่วยเพิ่มสุขภาพโดยรวมของพวกเขา

สำหรับตอนนี้อย่าลืมว่าเผ็ดไม่เท่ากันอร่อยไม่เท่ารสจืด ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับแนวทางการบริโภคอาหารขั้นพื้นฐานของอาหารที่ไม่สุภาพอาหารที่ควรรับประทานและหลีกเลี่ยงเมนูและสูตรอาหารที่ไม่สุภาพและท่าโยคะเพื่อช่วยรักษาปัญหากระเพาะอาหารของคุณ เอาล่ะ!

1. แนวทางการบริโภคอาหาร

คุณควรระมัดระวังอย่างเต็มที่เพื่อไม่ให้ผนังกระเพาะอาหารระคายเคือง แนวทางการบริโภคอาหารเหล่านี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าคุณควรเลือกอาหารประเภทใดที่บ้านหรือขณะรับประทานอาหารนอกบ้าน ลองดูสิ.

1. รับประทานอาหารที่ปรุงสุกต้มย่างไมโครเวฟอบตุ๋นคั่วหรือครีมเสมอ อย่ากินอาหารทอดลวกหรือดิบ
2. หลีกเลี่ยงการใช้เกลือหรือเครื่องปรุงรสมากเกินไป
3. อย่ากินเปลือกผลไม้หรือถั่ว
4. กรองน้ำผักหรือผลไม้โดยใช้ตะแกรง
5. หลีกเลี่ยงการบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวหรือน้ำผลไม้หากทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหาร
6. หลีกเลี่ยงการรับประทานโฮลเกรนมัลติเกรนและแป้งสาลี เลือกใช้ข้าวขาวแป้งขาวพาสต้าขาวและขนมปังขาวเพื่อไม่ให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคือง
7. หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่
8. อย่าดื่มเครื่องดื่มเติมอากาศน้ำผลไม้รสจืดและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
9. ใช้ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
10. กินโปรตีนไม่ติดมันที่ปรุงสุกอย่างดี
11. หลีกเลี่ยงยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์และแอสไพริน
12. เคี้ยวอาหารให้ดีก่อนที่จะกลืนลงไป
13. คุณสามารถรับประทานอาหารได้ 3-4 มื้อต่อวัน แต่ควรระวังของว่างเฉพาะในอาหารที่อนุญาต

2. อาหารที่ควรกินและหลีกเลี่ยง

ภาพ: Shutterstock

กลุ่มอาหาร	เสิร์ฟต่อวัน	อาหารการกิน	อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
ผลไม้และผัก	2-3	มันเทศถั่วแว็กซ์ฟักทองแครอทบีทรูทมันฝรั่งสีขาวสควอชฤดูร้อนและฤดูหนาวน้ำผักที่ทำให้เครียดอะโวคาโดกล้วยน้ำผลไม้ที่ไม่มีเนื้อส้มและเกรปฟรุตที่ไม่มีเยื่อหุ้มเมล็ดและแอปเปิ้ลที่ไม่มีเปลือก	ผักทอดเวเฟอร์มันฝรั่งผักรสเผ็ดมันฝรั่งทอดบรอกโคลีผักโขมชาร์ดสวิสมะเขือเทศเบอร์รี่และมะเดื่อ
โปรตีนและถั่ว	2-3	ถั่วเหลืองเต้าหู้นมถั่วเหลืองโยเกิร์ตถั่วเหลืองปลาคอดปลาเทราท์แฮร์ริ่งไข่ลวกไก่ติดมันเนื้อแกะหมูเนยถั่วถั่วลิสงและเนื้อสัตว์ที่สุกดีแล้วและนุ่ม	เนื้อมันเยิ้มเผ็ดและปรุงรสมากไก่ทอดปลาทอดสัตว์ปีกทอดไข่ดิบถั่วเมล็ดแห้งไส้กรอกแฮมเนยถั่วแบบก้อนถั่วที่มีเปลือกนอกเมล็ดฟักทองเมล็ดทานตะวันและเมล็ดแฟลกซ์
ทานคาร์โบไฮเดรต	6-10 เสิร์ฟ	ขนมปังขาวพาสต้าแป้งข้าวขาวเส้นหมี่สปาเก็ตตี้แป้งขนมปังแผ่นแป้งห่อข้าวบิสกิตแป้งและขนมปังข้าวโพด	ขนมปังโฮลวีตแป้งธัญพืชขนมปังธัญพืชบิสกิตปรุงรสสูงบิสกิตธัญพืชคุกกี้โฮลวีตคุกกี้ผลไม้แห้งข้าวโพดคั่วและข้าวกล้อง
ไขมันและน้ำมัน	ในการดูแล	เนยมายองเนสมาการีนน้ำมันมะกอกน้ำสลัดอะโวคาโดครีมชีสครีมเปรี้ยวซอสขาวครีมซอสน้ำมันมะกอกและน้ำสลัดดิจอนมัสตาร์ด	ไขมันสัตว์น้ำสลัดปรุงรสสูงและแคลอรี่สูงน้ำมันมะพร้าว
ผลิตภัณฑ์นม	2-3 เสิร์ฟ	บัตเตอร์มิลค์นมไขมันต่ำโยเกิร์ตไขมันต่ำนมข้นไข่พาสเจอร์ไรส์นมผงไขมันต่ำชีสอ่อนคอทเทจชีสและนมไขมันต่ำริคอตต้าชีส	นมไขมันเต็มโยเกิร์ตไขมันเต็มและชีสเข้มข้น
สมุนไพรและเครื่องเทศ	ในการดูแล	เกลือมะกอกและเครื่องเทศอ่อน ๆ	พริกไทยดำพริกป่นพริกซอสพริกกาแรมมาซาลาออลสไปซ์กานพลูกระเทียมขิงซอสบาร์บีคิวซอสพริกหวานซอสมะนาวเข้มข้นเมล็ดมัสตาร์ดและผักดอง
ของหวานและขนมหวาน	ในการดูแล	น้ำผึ้งไอศกรีมแยมไร้เมล็ดน้ำเชื่อมกากน้ำตาลช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่คัสตาร์ดเค้กแป้งขาวพุดดิ้งเชอร์เบทลูกอมแข็งเยลลี่และขนมเจลาติน	มาร์มาเลดโดนัทไอศครีมทอดช็อคโกแลตกับถั่วไอศกรีมกับถั่วของหวานที่มีผลไม้และขนมหวานที่ทำจากนมไขมันเต็ม
เครื่องดื่ม		น้ำบัตเตอร์มิลค์น้ำมะพร้าวน้ำผักผลไม้ที่กรองแล้ว	กาแฟเครื่องดื่มชูกำลังชาแอลกอฮอล์น้ำผลไม้สดพร้อมเนื้อและน้ำมะนาว

เมื่อคุณมีความคิดที่ชัดเจนเกี่ยวกับอาหารที่คุณสามารถบริโภคได้และสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงการวางแผนการรับประทานอาหารจะง่ายขึ้น นี่คือ 3 เมนูอาหารสำหรับคุณ ทำตามสิ่งที่เหมาะกับคุณที่สุด คุณยังสามารถสร้างแผนภูมิอาหารของคุณเองได้โดยขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณได้รับอนุญาตให้รับประทาน

3. เมนูลดน้ำหนัก

ภาพ: Shutterstock

เมนู 1

มื้ออาหาร	กินอะไร
อาหารเช้า (08.00 น.)	ขนมปังขาว 2 แผ่นกับเนยถั่วและกล้วย 1 ลูก
อาหารกลางวัน (12.00 น.)	ปลาเทราท์อบแครอทในซอสลูกแพร์กระป๋อง + ข้าวขาว
โพสต์อาหารว่างมื้อกลางวัน (16:00 น.)	โยเกิร์ตไขมันต่ำ½ถ้วย
อาหารค่ำ (19:30 น.)	สปาเก็ตตี้แป้งและลูกเต้าหู้กับเนยโรยสมุนไพร

เมนู 2

มื้ออาหาร	กินอะไร
อาหารเช้า (08.00 น.)	ไข่คน 1 ฟอง + ขนมปังปิ้ง 1 ชิ้นพร้อมเนยเทียม + น้ำแครอทปั่น 1 ถ้วย
อาหารกลางวัน (12.00 น.)	อกไก่อบเห็ดถอบและหน่อไม้ฝรั่ง
โพสต์อาหารว่างมื้อกลางวัน (16:00 น.)	กล้วย 1 ลูก
อาหารค่ำ (19:30 น.)	สลัดมันเทศกับน้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ + ปลาคอดต้ม

เมนู 3

มื้ออาหาร	กินอะไร
อาหารเช้า (08.00 น.)	2 แป้งขาวและแพนเค้กนมไขมันต่ำพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
อาหารกลางวัน (12.00 น.)	สควอชผสมและซุปอะโวคาโด
โพสต์อาหารว่างมื้อกลางวัน (16:00 น.)	น้ำผลไม้หรือบัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
อาหารค่ำ (19:30 น.)	มักกะโรนีกับทูน่าและสมุนไพร

คุณไม่จำเป็นต้องเอาชีวิตรอดจากอาหารรสจืดหากคุณรับประทานอาหารรสจืด ที่ดีที่สุดคือคุณควรปรุงอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยง นี่คือสูตรอาหารรสเลิศที่จะทำให้คุณได้ลิ้มรสด้วยรสชาติมากมาย

4. สูตรอาหารง่ายๆ

สปาเก็ตตี้และเต้าหู้ลูก

ภาพ: Shutterstock

ส่วนผสม

• สปาเก็ตตี้ 3 ออนซ์
• หม้อขนาดใหญ่
• เต้าหู้บด 3 ออนซ์
• แป้ง 1 ช้อนชา
• เนย 1 ช้อนชา
• ไข่ 1 ฟอง
• นม 1 ช้อนชา
• สมุนไพรผสม½ช้อนชา
• สเปรย์สำหรับทำอาหาร
• เกลือ 3-4 ช้อนชา
• ชีสเชดดาร์อเมริกันขูด 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร

1. เปิดเตาอบที่ 180 ° C
2. ผสมแป้งเกลือและสมุนไพรเล็กน้อยกับเต้าหู้บด
3. ปั้นแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ
4. พ่นถาดอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร
5. วางลูกเต้าหู้ลงบนถาดแล้วพ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร
6. นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 140 ° C
7. ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่แล้วใส่ลงไป
8. เกลือและน้ำมันมะกอกอย่างละหนึ่งช้อนชาลงไป
9. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้แล้วปล่อยให้สุกประมาณ 10 นาที
10. สะเด็ดน้ำออกจากเส้นสปาเก็ตตี้แล้วเทใส่ชามผสม
11. เตรียมซอสโดยผสมไข่นมเนยและสมุนไพรผสม
12. ปรุงในกระทะบนเปลวไฟสูงเป็นเวลาหนึ่งนาที กวนต่อไป.
13. เทซอสลงบนเส้นสปาเก็ตตี้และผสมให้เข้ากัน
14. หยอดลูกชิ้นเต้าหู้อบ
15. ท็อปด้วยชีสเชดดาร์อเมริกันขูด

แม้ว่าอาหารของคุณจะมีบทบาทสำคัญในการรักษาอาการระคายเคืองในลำไส้และปัญหาการย่อยอาหาร แต่โยคะยังเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถรักษาโรคต่างๆได้อย่างมีประสิทธิภาพ นี่คือ 5 ท่าโยคะที่จะช่วยบรรเทาความเจ็บปวดและความรู้สึกไม่สบายที่มักมาพร้อมกับปัญหากระเพาะ

5. โยคะสำหรับการรักษาโรคกระเพาะอาหาร

1. อภิสนา

ภาพ: Shutterstock

• นอนหงายและดึงเข่ามาที่หน้าอก
• จับเข่าด้วยมือของคุณ
• โยกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง ค้างไว้ 1-2 นาทีแล้วปล่อยมือ
• ทำซ้ำ 5 ครั้ง

๒. ปัจฉิโมทนาสนะ

ภาพ: Shutterstock

• นั่งบนพื้นโดยให้ขาตรงไปข้างหน้า
• ค่อยๆลดลำตัวส่วนบนลงเพื่อแตะนิ้วเท้า
• เอามือออกจากนิ้วเท้าแล้ววางลงบนพื้นข้างเท้า
• ดำรงตำแหน่ง 1-2 นาที
• ทำซ้ำ 3 ครั้ง

3. คาปาลบาติ

ภาพ: Instagram

• นั่งบนพื้นและพับขา วางมือบนหัวเข่าโดยให้ฝ่ามือของคุณหันไปทางท้องฟ้า
• ให้กระดูกสันหลังของคุณตั้งตรงและหลับตา
• หายใจเข้าลึก ๆ และหายใจออกแรง ๆ เพื่อให้ท้องของคุณเข้าไปข้างในเมื่อคุณหายใจออก
• ผ่อนคลายจิตใจของคุณและในขณะที่คุณหายใจออกให้คิดถึงความเจ็บป่วยทั้งหมดที่คุณหายใจออก
• ทำเช่นนี้เป็นเวลา 5 นาที
• ค่อยๆเพิ่มเวลาเป็น 15 นาที

๔. ภาวนามุขทัศนา

ภาพ: Shutterstock

• นอนหงาย. ผ่อนคลาย.
• หายใจเข้า. พับขาแล้วนำไปข้างหน้าจนหน้าผากแตะเข่า
• วางแขนไว้รอบขาและล็อกนิ้ว
• ดำรงตำแหน่งนี้เป็นเวลา 30 วินาที
• หายใจออกช้าๆและกลับมาที่ตำแหน่งเดิม
• ทำซ้ำ 3-4 ครั้ง

5. วัชรสนะ

ภาพ: Shutterstock

• นั่งบนพื้น. พับขาและเก็บไว้ใต้ต้นขา
• หลับตาและให้กระดูกสันหลังของคุณตั้งตรง
• วางฝ่ามือไว้บนหัวเข่า
• หายใจเข้าและหายใจออกช้าๆ
• ทำซ้ำ 5 ครั้ง

การทำตามแผนอาหารนี้จะช่วยเร่งการหายของกระเพาะอาหารและจะบอกลาอาการปวดท้องและ / หรือความรู้สึกไม่สบายอื่น ๆ ทานอาหารตามนี้ต่อไปตราบเท่าที่แพทย์แนะนำ นอกจากนี้ค่อยๆแนะนำอาหารรสเผ็ดหรือของทอดในอาหารของคุณเมื่อแพทย์ยกนิ้วให้คุณ วิธีนี้จะช่วยให้ผนังกระเพาะและลำไส้ของคุณทำงานได้ดีขึ้น

ดังนั้นผู้หญิงไม่ต้องเปลื้องผ้าอีกต่อไป ต่อสู้กับอาการปวดท้องอันแสนเจ็บปวดนั้นด้วยการรับประทานอาหารที่แสนอร่อย หากคุณมีคำถามใด ๆ โปรดแสดงความคิดเห็นในช่องด้านล่าง