13 หม้อสต็อกที่ดีที่สุดของปี 2020 ที่คุณต้องลอง

ห้องครัวไม่สมบูรณ์หากไม่มีหม้อต้ม นึกถึงอาหารจานใดก็ได้ไม่ว่าจะเป็นสต็อกซุปพาสต้าและสตูว์คุณสามารถเตรียมไว้ในหม้อได้ ยิ่งไปกว่านั้นมันยังสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของหม้อทอดและใช้สำหรับต้มผักและกุ้งก้ามกรามจำนวนมาก หากคุณยังไม่พร้อมที่จะลงทุนซื้อหม้อซุปและเตาอบแบบดัตช์แยกกันและกำลังมองหาเครื่องครัวที่สามารถเติมเต็มได้ทั้งหมดหม้อต้มคือคำตอบของคุณ เลื่อนลงเพื่อดูรายชื่อคลังสินค้าที่ดีที่สุดทางออนไลน์

13 อันดับหุ้นที่คุณสามารถซื้อได้ในปี 2020

1. Cuisinart MCP66-24N

Cuisinart MCP66-24N มีโครงสร้างสามชั้นแบบมืออาชีพและแกนอะลูมิเนียมบริสุทธิ์ที่ยึดติดกับภายในสแตนเลสสตีลและด้านนอกเป็นสเตนเลสขัดเงา ได้รับการพัฒนาด้วยเทคโนโลยี Heat Surround ที่ช่วยรักษาการกระจายความร้อนที่ด้านล่างและด้านข้างของหม้อสต๊อกทำให้ไม่ต้องใช้ฮอตสปอต ทำจากสเตนเลสเกรดพรีเมี่ยมซึ่งไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารหรือเปลี่ยนรสชาติ ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเทคนิคการปรุงอาหารแบบคลาสสิกเช่นการผัดการทอดการทำสีน้ำตาลการทอดและการปรุงซอสที่เดือดช้าๆ มีขอบที่เรียวขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการเทน้ำหยด มีด้ามจับแบบ Cool Grip ที่เย็นอยู่บนเตา

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 8 quarts
• วัสดุ: Stainless steel-clad

ข้อดี

• ภายในสแตนเลส
• แกนอลูมิเนียมบริสุทธิ์
• แม้กระทั่งการกระจายความร้อน
• หยดฟรีเท
• โครงสร้างสามชั้น
• ที่จับเย็นพร้อมที่วางนิ้วหัวแม่มือ

จุดด้อย

• ด้านล่างไม่แบน

2. T-fal B36262 หุ้นไม่ติด

T-fal B36262 Nonstick Stockpot มีหม้อสต็อกภายในและภายนอกที่ไม่ติดคุณภาพระดับพรีเมี่ยมที่ให้ผลลัพธ์การปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยใช้น้ำมันหรือไขมันน้อยที่สุด หม้อสต๊อกขนาดความจุ 12 ควอร์ตเหมาะสำหรับทำอาหารขนาดครอบครัว มาพร้อมกับฝาแก้วคริสตัลที่มีช่องระบายไอน้ำเพื่อดูขั้นตอนการปรุงอาหารและป้องกันไม่ให้เดือด โครงสร้างอะลูมิเนียมให้ความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ หม้อต้มนี้ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจานและเตาอบที่ปลอดภัยสูงถึง 350 องศาฟาเรนไฮต์

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 12 quarts
• วัสดุ:อลูมิเนียม

ข้อดี

• เครื่องครัวไม่ติด
• ฝาแก้วมีรูระบาย
• เข้ากันได้กับขดลวดไฟฟ้าและเตาแก๊ส
• ความร้อนสม่ำเสมอ
• เครื่องล้างจานปลอดภัย
• เตาอบปลอดภัย
• ทำความสะอาดง่าย
• ที่จับแบบหมุด

จุดด้อย

• อาจทำปฏิกิริยากับอาหารที่เป็นกรด

3. Cook N Home หม้อสแตนเลสสตีล

หม้อสเตนเลสสตีลของ Cook N Home มีแผ่นอลูมิเนียมเป็นชั้น ๆ ด้านล่างเพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจายความร้อนและป้องกันไม่ให้เกิดจุดร้อน ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสสตีลขัดเงาเพื่อความทนทานรูปลักษณ์และทำความสะอาดง่าย มีฝากระจกนิรภัยพร้อมช่องระบายไอน้ำเพื่อดูอาหารและที่จับแบบตรึงเพื่อความเย็น หม้อสต็อกนี้เข้ากันได้กับการเหนี่ยวนำและคุณยังสามารถใช้กับแก๊สเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าและเตาเซรามิกหรือแก้ว

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 12 quarts
• วัสดุ:หุ้มสแตนเลสสตีล (แกนอลูมิเนียม)

ข้อดี

• หม้อสต็อกแกนอลูมิเนียมหุ้มเหล็ก
• ฝากระจกนิรภัย
• ขอบล้อเสริมความร้อนเป็นเวลานาน
• เตาอบปลอดภัย
• เข้ากันได้กับการเหนี่ยวนำ
• เครื่องล้างจานปลอดภัย

จุดด้อย

• อาหารอาจเปลี่ยนสี
• อาจเกิดสนิม

4. Gotham Steel Stock Pot

Gotham Steel Stock Pot เคลือบ Ti-Cerama ซึ่งไม่ต้องใช้เนยหรือน้ำมันในการปรุงอาหาร มีการออกแบบที่มีน้ำหนักเบาและเข้ากันได้กับเตาตั้งพื้นทุกประเภทยกเว้นการเหนี่ยวนำ ปลอดภัยในเตาอบ (สูงถึง 500 ° F) และเครื่องล้างจานปลอดภัยทำให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่าย ที่จับที่ติดกับหม้อสต็อกมีความเย็นเมื่อสัมผัสและเหล็กที่ใช้ในหม้อนี้ปราศจากสารพิษ

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 7 quarts
• วัสดุ:เหล็ก

ข้อดี

• เหล็กปลอดสารพิษ (PTHE, PFOA, PFOS-free)
• ทนทานเป็นพิเศษ
• ป้องกันรอยขีดข่วน
• ภาชนะโลหะปลอดภัย
• เตาอบปลอดภัย
• เครื่องล้างจานปลอดภัย
• ด้ามจับที่เย็นสบาย

จุดด้อย

• ไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้
• ไม่ป้องกันรอยขีดข่วน

5. Farberware 50008 หม้อสแตนเลสแบบคลาสสิก

หม้อสเตนเลสหุ้มด้วยสเตนเลสสตีลแกนอะลูมิเนียมขนาด 12 ควอร์ตนี้สร้างขึ้นเพื่อใช้งานหนัก ตัวเครื่องสแตนเลสสตีลได้รับการขัดเงาให้เป็นกระจกและมีฝาปิดตัวเองที่ช่วยปิดผนึกความร้อนและความชื้น ฐานอะลูมิเนียมช่วยให้มั่นใจได้ถึงความร้อนสม่ำเสมอและหม้ออบปลอดภัยถึง 35 ^o F มีด้ามจับที่สะดวกสบายและรับประกันตลอดอายุการใช้งาน

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 12 quarts
• วัสดุ: Stainless steel-clad

ข้อดี

• ฐานแกนอลูมิเนียมหุ้มสแตนเลส
• เครื่องล้างจานปลอดภัย
• เตาอบปลอดภัย
• ทนทาน

จุดด้อย

• ด้ามจับไม่เย็นเมื่อสัมผัส
• ด้านล่างไม่แบนทั้งหมด

6. หม้อสแตนเลส IMUSA USA L300-40314

หม้อสเตนเลสสตีล IMUSA USA L300-40314 เหมาะสำหรับการทำอาหารจำนวนมาก ภายในและภายนอกทำจากสเตนเลสสตีลและที่จับด้านข้างแบบตอกหมุดสองครั้งเพื่อให้เคลื่อนย้ายได้สะดวกขณะทำอาหาร การกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอช่วยให้คุณปรุงอาหารได้หลากหลายเช่นซุปสตูว์ข้าวโพดบนซังและกุ้งก้ามกราม มีให้เลือกหลายขนาด

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 8 quarts
• วัสดุ:สแตนเลส

ข้อดี

• น้ำหนักเบา
• ความจุขนาดใหญ่
• มีให้เลือกหลายขนาด
• ทนทาน
• ทำความสะอาดง่าย

จุดด้อย

• อาหารอาจติดก้น

7. Rachael Ray Enamel บนหม้อสต็อกเหล็ก

Rachael Ray Enamel On Steel Stock Pot ทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนซึ่งมีความทนทานสูง มีการเคลือบด้านนอกที่แข็งแรงและเพิ่มสีสันให้กับห้องครัวของคุณ ที่จับแบบห่วงที่แข็งแรงให้การยึดเกาะที่ดีเมื่อนำหม้อต้มออกจากเตาอบ มีให้เลือกหลายสีป้องกันคราบสกปรกและทำความสะอาดง่าย หม้อต้มนี้เข้ากันได้กับการเหนี่ยวนำและเตาอบได้ถึง 400 ^o F.

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 12 quarts
• วัสดุ:เหล็ก

ข้อดี

• แข็งแรงทนทาน
• เหมาะสำหรับแบทช์ใหญ่
• มีให้เลือกหลายสี
• ทนทาน
• เตาอบปลอดภัย
• ทนต่อการเกิดคราบ
• ทำความสะอาดง่าย
• เข้ากันได้กับการเหนี่ยวนำ

จุดด้อย

• สติกเกอร์ขนาดใหญ่บนร่างกายยากที่จะลบออก

8. Cooks Standard Quart หม้อสแตนเลสคลาสสิก

หม้อสเตนเลสสตีลคลาสสิกของ Cooks Standard Quart ทำด้วยสแตนเลสสตีลขัดเงา 18/10 พร้อมแผ่นอลูมิเนียมชั้นล่าง สิ่งนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าร้อนสม่ำเสมอป้องกันฮอตสปอตและปฏิกิริยากับอาหาร ฝาปิดสเตนเลสสตีลป้องกันความร้อนและความชื้นกักเก็บรสชาติทั้งหมดไว้ภายใน หม้อสต็อกที่ทนทานมีด้ามจับแบบตรึงเพื่อความเย็น ปลอดภัยในเตาอบได้ถึง 500 ^o F.

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 12 quarts
• วัสดุ:สแตนเลส (แผ่นอลูมิเนียมชั้นล่าง)

ข้อดี

• เข้ากันได้กับการเหนี่ยวนำ
• เครื่องล้างจานปลอดภัย
• ทนทาน
• เตาอบปลอดภัย

จุดด้อย

• อาหารเกาะอยู่ด้านล่าง
• ขจัดคราบได้ยาก

9. ชุดเครื่องครัวอเนกประสงค์สำหรับ Excel Steel Muti พร้อมฐานห่อหุ้ม

ชุดเครื่องครัวอเนกประสงค์สำหรับ Excel Steel Muti นั้นใช้งานได้หลากหลายเพราะคุณมีหม้อสแตนเลสตะกร้าพาสต้าและตะกร้านึ่ง หม้อต้มมีฝากระจกนิรภัยและฐานห่อหุ้มที่กระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและลดเวลาในการปรุงอาหาร ที่จับแบบตอกหมุดทำให้หม้อมีความแข็งแรงเป็นพิเศษและสร้างมาอย่างดี ชุดนี้สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 12 quarts
• วัสดุ:สแตนเลส

ข้อดี

• ตัวเครื่องสแตนเลส
• ทนทาน
• ทำความสะอาดง่าย
• ที่จับแบบหมุด
• ด้านล่างหนา

จุดด้อย

• ผนังบาง

10. Calphalon สเตนเลสสตีลร่วมสมัย

หม้อต้มสเตนเลสสตีลร่วมสมัยของ Calphalon มีแกนอะลูมิเนียมที่มีน้ำหนักมากซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการนำไฟฟ้าที่เหนือกว่าและแม้กระทั่งความร้อน หม้อสเตนเลสสตีลที่ไม่มีรูพรุนและคุณสามารถใช้กับเครื่องครัวอื่น ๆ ได้อย่างปลอดภัย ฝาทำจากกระจกนิรภัยใส หม้อสต๊อกมีด้านสูงและช่องเปิดที่แคบซึ่งช่วยรักษารสชาติอาหารทั้งหมดของคุณและยังช่วยลดการระเหยเมื่อปรุงสตูว์สต๊อกและแกง

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 12 quarts
• วัสดุ:หุ้มสแตนเลสสตีล (แกนอลูมิเนียม)

ข้อดี

• ด้านล่างแบบ Heavy-gauge
• ด้ามจับสแตนเลสปัดเงาแบบยาว
• เครื่องล้างจานปลอดภัย
• เตาอบปลอดภัย
• รับประกันตลอดอายุการใช้งาน
• ทนทาน

จุดด้อย

• ที่จับจะร้อน

11. HOMICHEF หม้อสแตนเลสสตีลฟรีนิกเกิลขนาดใหญ่

หม้อสเตนเลสสตีลขนาดใหญ่ที่ปราศจากนิกเกิลของ HOMICHEF ทำจากสแตนเลสปลอดนิกเกิลเกรดอาหาร มีฐานที่หนาและไม่สามารถเปลี่ยนรูปได้ซึ่งช่วยลดการแปรปรวน กระถางต้นไม้นี้ดูหรูหราด้วยด้านนอกที่ขัดด้วยกระจกและด้านในขัดมัน มีฝากระจกนิรภัยพร้อมช่องระบายไอน้ำและที่จับสแตนเลส มีโครงสร้าง 3 ชั้นในฐาน - ชั้นของอลูมิเนียมคั่นกลางระหว่างสแตนเลสสองชั้น เพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจายความร้อนและการปรุงอาหารที่เหมาะสม

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 16 quarts
• วัสดุ:สแตนเลส

ข้อดี

• สแตนเลสปลอดสารนิกเกิล
• ฐานแกนอลูมิเนียม
• ใช้ได้กับเตาทุกประเภท
• เครื่องล้างจานปลอดภัย
• กระจกภายนอกขัดเงา
• วัสดุปลอดสารพิษและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

จุดด้อย

• ไม่มีที่จับแบบสัมผัสเย็น

12. Cuisinart 6466-26 Stockpot

Cuisinart 6466-26 Stockpot มีแกนอะลูมิเนียมชุบแข็งที่ให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอเพื่อการปรุงอาหารที่เหมาะสม ภายในเสริมความแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย มือจับที่ตรึงแบบมืออาชีพและโค้งมนเพื่อความสบายในการถือ ฝาครอบกระจกนิรภัยมีขอบสแตนเลสเพื่อกันความชื้นและรสชาติ ปลอดภัยในเตาอบและยังสามารถใช้กับไก่เนื้อได้อีกด้วย

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 12 quarts
• วัสดุ:อลูมิเนียม

ข้อดี

• ภายในไม่ติด
• ตู้แช่แข็ง
• เตาอบตู้เย็น (ไม่เกิน 500 ^o F)
• ปราศจากน้ำหยด

จุดด้อย

• ตัวอลูมิเนียม (อาจทำปฏิกิริยากับอาหาร)

13. All-Clad BD55512 D5 Stockpot

All-Clad BD55512 D5 Stockpot มีการปัดเงาภายนอกและเข้ากันได้กับเตาแก๊สเซรามิกไฟฟ้าและฮาโลเจน มีที่จับขนาดใหญ่ที่จับได้สบาย นอกจากนี้ด้ามจับที่ตรึงบนเตายังเย็นสบายเมื่อสัมผัส มีลิปรีดเพื่อความสะดวกในการเท

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 12 quarts
• วัสดุ:สแตนเลส

ข้อดี

• ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร
• เครื่องล้างจานปลอดภัย
• ที่จับที่สะดวกสบาย
• ทนทาน

จุดด้อย

• ฝาปิดไม่มีการระบายอากาศ

ไม่ว่าคุณจะต้องเตรียมซุปมะเขือเทศที่คุณชื่นชอบสำหรับทั้งครอบครัวหรืออาหารหม้อเดียวคุณสามารถปรุงในหม้อต้มได้อย่างรวดเร็ว แต่ก่อนซื้อควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้

วิธีการเลือก Stockpot ที่เหมาะสมสำหรับห้องครัวของคุณ

1. การออกแบบ:ไม่เพียง แต่ต้องใหญ่เท่านั้น แต่ยังต้องแคบด้วย การออกแบบที่สูงและแคบทำให้มั่นใจได้ว่ารสชาติทั้งหมดจะยังคงอยู่ นอกจากนี้ด้วยการออกแบบที่แคบทำให้ของเหลวไม่ระเหยเร็ว

1. เจตจำนง:คุณสามารถใช้หม้อสต็อกสำหรับงานทำอาหารขนาดใหญ่ใด ๆ หากคุณต้องการหม้อต้มเพื่อทำอาหารชุดใหญ่คุณสามารถเลือกแบบกว้าง ๆ หากคุณตั้งใจจะเตรียมเฉพาะสต็อกให้เลือกแบบที่แคบและสูง

1. วัสดุ: ไปหาหม้อสแตนเลสที่มีฐานอลูมิเนียมหุ้มเหล็ก แม้ว่าอลูมิเนียมจะเป็นตัวนำความร้อนที่ดี แต่ก็ทำปฏิกิริยากับองค์ประกอบที่เป็นกรดของอาหาร เหล็กกล้าไร้สนิมไม่สามารถกักเก็บความร้อน แต่ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร ดังนั้นหม้อหุ้มเหล็กจึงมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับคุณทั้งสองโลก กระจายความร้อนอย่างเหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารและยังเก็บความร้อนได้นานทำให้อาหารของคุณอุ่น

1. คุณภาพและขนาด:ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อมีฝาปิดที่แน่นหนาและมีที่จับสองอันสำหรับพกพา สต็อกพ็อตในอุดมคติมีขนาด 8-12 ควอร์ต จับคู่คุณสมบัติ stockpot กับความต้องการของคุณก่อนเลือก

หม้อต้มควรอยู่ในรายการสิ่งจำเป็นในครัวของคุณ มันใช้งานได้หลากหลายและคุณสามารถเตรียมทุกอย่างได้ เราหวังว่าคุณจะได้เลือกสิ่งที่คุณชื่นชอบจากรายการของเราแล้ว

คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน

อะไรคือวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับหม้อสต็อก?

เหล็กกล้าไร้สนิมเป็นทางเลือกที่ดี จะดีกว่าถ้าคุณได้หม้อสแตนเลสหุ้มด้วยแกนอลูมิเนียม

หม้อซุปกับหม้อซุปต่างกันอย่างไร?

หม้อซุปมีฐานที่หนักกว่าหม้อซุป มิฉะนั้นทั้งสองเกือบจะเหมือนกัน

อะไรสามารถปรุงในหม้อ?

นอกจากน้ำซุปแล้วคุณยังสามารถทำน้ำซุปต้มผักข้าวโพดบนซังกุ้งมังกรพาสต้าสตูว์แกงและซอสต่างๆ