สารบัญ:
- 15 สูตร DIY โปรตีนเชคเพื่อสุขภาพ
- 1. ช็อกโกแลตโปรตีนเชค (โปรตีน - 23.6 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 2. ซัตตู (แป้งแกรมคั่ว) โปรตีนเชคแคลอรี่ต่ำ (โปรตีน - 16.65 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 3. เนยถั่ว - กล้วยเชคโปรตีน (โปรตีน - 43.54 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 4. Oatmeal-Apple Protein Shake (โปรตีน - 21.48 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 5. ข้าวโอ๊ตบลูเบอร์รี่และเมล็ดเจียมิลค์เชค (โปรตีน - 24.72 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 6. บลูเบอร์รี่เนยอัลมอนด์และกล้วยปั่น (โปรตีน - 26.7 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 7. กล้วยรากิและเมล็ดเจียเขย่า (โปรตีน - 15.5 ก.)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 8. Alphonso Mango-Almond Milk Protein Shake (โปรตีน - 24.84 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 9. Vegan Pea Protein Meal Replacement Protein Shake (โปรตีน - 16.5 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 10. อัลมอนด์ - โกโก้มิลค์เชค (โปรตีน - 12.92 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 11. เฮมพ์กรีนโปรตีนเชค (โปรตีน - 17.9 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 12. Vegan Raspberry-Banana Protein Shake (โปรตีน - 16.88 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 13. นมถั่วเหลือง - สตรอเบอร์รี่โปรตีนเชค (โปรตีน - 24.72 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 14. ช็อกโกแลตร้อน - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทดแทนโปรตีนเชค (โปรตีน - 16.35 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 15. อัลมอนด์ - โคโคนัทโปรตีนเชค (โปรตีน - 23.53 กรัม)
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน
คุณต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อหรือไม่? คุณรู้สึกหิวมากหลังจากออกกำลังกายหรือไม่? จากนั้นให้ลองใช้โปรตีนเชคแบบโฮมเมดแทนผงโปรตีน
โปรตีนเชคเป็นสิ่งมหัศจรรย์ในการลดความหิวหลังออกกำลังกายและเพิ่มกล้ามเนื้อและสามารถช่วยทดแทนมื้ออาหารได้ในพริบตา โปรตีนเชคแบบโฮมเมดเหล่านี้ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติและรสชาติดีกว่าโปรตีนผงทางการค้า ปัดขึ้นสำหรับสูตรโปรตีนเชค
15 สูตร DIY โปรตีนเชคเพื่อสุขภาพ
1. ช็อกโกแลตโปรตีนเชค (โปรตีน - 23.6 กรัม)
Shutterstock
โปรตีนเชคนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตรสขม มีรสชาติหวาน (แต่ไม่หวานเกินไป) และมีกลิ่นหอมและกระตุ้นอารมณ์ได้ทันที ส่วนผสมทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเช่นกัน
ส่วนผสม
- แอปเปิ้ลสับ 1 ลูก
- เนยอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ดาร์กช็อกโกแลตขูด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 ถ้วย
- โยเกิร์ต½ถ้วย
- วันที่ 2 หลุม
วิธีการเตรียม
- โยนแอปเปิ้ลสับวันที่เป็นหลุมนมโยเกิร์ตผงโกโก้และเนยอัลมอนด์ลงในเครื่องปั่น หวือมัน
- เทสมูทตี้ข้นลงในแก้วแล้วโรยหน้าด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูด
2. ซัตตู (แป้งแกรมคั่ว) โปรตีนเชคแคลอรี่ต่ำ (โปรตีน - 16.65 กรัม)
Shutterstock
ซัตตูเป็นผงโปรตีนจากพืชที่ทำจากแป้งกรัมคั่ว เป็นที่รู้จักกันในนาม“ อาหารคนจน” เนื่องจากมีราคาต่ำกว่า 1 ใน 10 ของราคาเวย์โปรตีน คุณสามารถทำเองที่บ้านหรือซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตของอินเดียหรือซูเปอร์มาร์เก็ตในท้องถิ่นของอินเดียก็ได้ ให้พลังงานและเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุด
ส่วนผสม
- ผงซัตตู 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงยี่หร่าคั่ว½ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำ 1 ถ้วย
วิธีการเตรียม
- ผสมซัตตูเกลือผงยี่หร่าคั่วและผักชีสับ
- ผัดและเติมน้ำทั้งถ้วยทีละน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน
- เทใส่แก้วเติมน้ำมะนาวและคนให้เข้ากันก่อนดื่ม
3. เนยถั่ว - กล้วยเชคโปรตีน (โปรตีน - 43.54 กรัม)
Shutterstock
สมูทตี้นี้เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย ใช้เป็นอาหารหลังออกกำลังกายเพื่อเก็บเกี่ยวความดีงาม
ส่วนผสม
- กล้วยขนาดกลาง 2 ลูก
- เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตกรีก 2 ถ้วย / โยเกิร์ตอัลมอนด์
- fat ถ้วยนมไขมันเต็ม / นมถั่วเหลือง
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้
วิธีการเตรียม
- ใส่กล้วยโยเกิร์ตนมและเนยถั่วลงในเครื่องปั่น
- ปั่นให้เป็นสมูทตี้เนื้อเนียนหนา
- ใส่เมล็ดเจียและโรยผงโกโก้ด้านบน สนุก!
4. Oatmeal-Apple Protein Shake (โปรตีน - 21.48 กรัม)
Shutterstock
ไฟโตนิวเทรียนท์ในแอปเปิ้ลสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้ จับคู่กับนมและข้าวโอ๊ตสำหรับมื้อเช้าโปรตีนเชคหนา ๆ ที่จะทำให้คุณอิ่มนาน
ส่วนผสม
- ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ
- นม 2 ถ้วย
- 1 แอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับ
- เนยอัลมอนด์ 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้
วิธีการเตรียม
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วสูงจนได้เนื้อข้นเนียน
- โรยผงโกโก้และเพลิดเพลิน
5. ข้าวโอ๊ตบลูเบอร์รี่และเมล็ดเจียมิลค์เชค (โปรตีน - 24.72 กรัม)
Shutterstock
สมูทตี้ที่เติมโปรตีนที่น่าอัศจรรย์นี้เป็นอาหารทดแทนที่ดีและเป็นหนึ่งในโปรตีนปั่นโฮมเมดที่ดีที่สุดหลังการออกกำลังกาย
ส่วนผสม
- ½ถ้วยบลูเบอร์รี่
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วสูงเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่หนาและเนียน
- เพิ่มน้ำแข็งบดหนึ่งกำมือและชีพจรเป็นเวลาสองสามวินาที
- โอนไปยังแก้วทรงสูงและสนุก!
6. บลูเบอร์รี่เนยอัลมอนด์และกล้วยปั่น (โปรตีน - 26.7 กรัม)
Shutterstock
บลูเบอร์รี่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีและเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนยอัลมอนด์และโปรตีนเชคกรีกโยเกิร์ต
ส่วนผสม
- บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย
- กล้วย 1 ลูก
- เนยอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วย
วิธีการเตรียม
- บดส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วสูงในเครื่องปั่น
- เทใส่แก้วแล้วสนุกได้เลย!
7. กล้วยรากิและเมล็ดเจียเขย่า (โปรตีน - 15.5 ก.)
Shutterstock
ลูกเดือยนิ้ว (ragi) เป็นแหล่งโปรตีนแคลเซียมและใยอาหารที่ดีเยี่ยม การสั่นนี้จะทำให้ท้องของคุณเต็มและ ragi จะช่วยปรับปรุงระดับฮีโมโกลบินของคุณ
ส่วนผสม
- กล้วย 2 ลูก
- 3 ช้อนโต๊ะผงข้าวฟ่างนิ้วงอก (ragi)
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
- 6 อัลมอนด์
- นม 1 ถ้วย
- น้ำตาลโตนดผง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำอุ่น¼ถ้วย
วิธีการเตรียม
- ใส่อัลมอนด์และเมล็ดเจียลงในเครื่องปั่นแล้วโขลกให้เป็นผงเนียน ๆ
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและปั่นด้วยความเร็วสูงจนได้เนื้อเนียนหนา
- ดื่มทันที.
8. Alphonso Mango-Almond Milk Protein Shake (โปรตีน - 24.84 กรัม)
Shutterstock
นี่เป็นการเขย่าหลังออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากทานคาร์โบไฮเดรตจากมะม่วงจะช่วยเติมสะสมไกลโคเจนหรือคาร์โบไฮเดรตในร่างกายได้ทันที นมอัลมอนด์และเจียช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อโดยให้โปรตีนในปริมาณที่ดี
ส่วนผสม
- มะม่วงอัลฟองโซสับ 1 ถ้วย
- นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ออนซ์
- เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตกรีกแช่เย็น 1 ถ้วย
วิธีการเตรียม
- โยนมะม่วงอัลฟอนโซสับนมและโยเกิร์ตแช่เย็นลงในเครื่องปั่น
- เป่าและเทลงในแก้วทรงสูง
- ใส่เมล็ดเจียและคนให้เข้ากันก่อนดื่ม
9. Vegan Pea Protein Meal Replacement Protein Shake (โปรตีน - 16.5 กรัม)
Shutterstock
ปราศจากนมและปราศจากกลูเตนเต็มไปด้วยโปรตีนและรสชาติที่น่าทึ่ง การเพิ่มบลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ (หรือทั้งสองอย่าง) จะทำให้ความข้นเหนียวขึ้นและเพิ่มรสชาติ
ส่วนผสม
- โปรตีนถั่ว 3 ช้อนโต๊ะ (ซื้อเองหรือซื้อจากร้าน)
- นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่½ถ้วย
- ผงลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- น้ำตาลโตนดผง 1 ช้อนชา
วิธีการเตรียม
- โยนส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน
- เทใส่แก้วใส่น้ำแข็ง 2 ก้อนแล้วดื่มให้หมด
10. อัลมอนด์ - โกโก้มิลค์เชค (โปรตีน - 12.92 กรัม)
Shutterstock
อัลมอนด์และมะพร้าวเป็นคู่ที่ยอดเยี่ยม การผสมทั้งสองอย่างนี้กับนมหนึ่งถ้วยหรือนมอัลมอนด์สามารถเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้
ส่วนผสม
- 10 อัลมอนด์
- นม 1 ถ้วยหรือนมอัลมอนด์
- มะพร้าวสดขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์¼ถ้วย
- วันที่ 2 หลุม
วิธีการเตรียม
- ผสมผสานอัลมอนด์มะพร้าวนมและอินทผลัม
- เทลงในแก้ว
- ผัดในนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ผงโกโก้และสารสกัดวานิลลา จิบเลย!
11. เฮมพ์กรีนโปรตีนเชค (โปรตีน - 17.9 กรัม)
Shutterstock
โปรตีนจากกัญชาทำจากเมล็ดป่าน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งเส้นใยอาหารที่ดีและสามารถใช้เป็นโปรตีนเชคทดแทนมื้ออาหารได้
ส่วนผสม
- ผงป่าน 3 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดทานตะวันบด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขมทารก 1 ถ้วย
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
วิธีการเตรียม
- โยนผักโขมทารกลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน
- เทลงในแก้วแล้วใส่เกลือผงป่านและเมล็ดทานตะวันบด
- คนให้เข้ากันก่อนดื่ม
12. Vegan Raspberry-Banana Protein Shake (โปรตีน - 16.88 กรัม)
Shutterstock
สารต้านอนุมูลอิสระโปรตีนแคลเซียมเหล็กและพลังงาน - คุณมีทุกอย่างในโปรตีนเชคนี้ อาหารที่มีประโยชน์ในตัวเองมันก็อร่อยมากเช่นกัน
ส่วนผสม
- ราสเบอร์รี่½ถ้วย
- กล้วยขนาดกลาง 1 ลูก
- เนยอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
- นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- ผงโปรตีนป่าน 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะ
- ¼ถ้วยน้ำ
วิธีการเตรียม
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำลงในเครื่องปั่นความเร็วสูงและน้ำซุปข้นคนให้เข้ากัน
- เติมน้ำเพื่อปรับความหนาและชีพจรสักสองสามวินาที
- ทำใจให้สบาย.
13. นมถั่วเหลือง - สตรอเบอร์รี่โปรตีนเชค (โปรตีน - 24.72 กรัม)
Shutterstock
นี่คือโปรตีนปั่นมังสวิรัติที่อร่อยและราบรื่นที่เด็ก ๆ ทุกวัย (เล่นสำนวนตั้งใจ!)
ส่วนผสม
- นมถั่วเหลือง 2 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่สับ½ถ้วย
- อัลมอนด์บด 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดแตงโมบด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
วิธีการเตรียม
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นเป็นสมูทตี้ข้น ๆ
- เทลงในแก้ว เพิ่มน้ำแข็งสองก้อนถ้าคุณต้องการและดื่ม!
14. ช็อกโกแลตร้อน - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทดแทนโปรตีนเชค (โปรตีน - 16.35 กรัม)
Shutterstock
โปรตีนที่ทำให้ริมฝีปากสั่นนี้เป็นอาหารทดแทนมื้อเช้าที่ดี เนื่องจากมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์ค่าแคลอรี่จึงสูงกว่า ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการทานเป็นของว่าง
ส่วนผสม
- กล้วย 1 ลูก
- นมไขมันเต็ม 1 ถ้วย
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
- ดาร์กช็อกโกแลตขูด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
- ผสมลงในแป้งที่หนาและเรียบเนียน
- เทใส่แก้วแล้วจิบ
15. อัลมอนด์ - โคโคนัทโปรตีนเชค (โปรตีน - 23.53 กรัม)
Shutterstock
อัลมอนด์เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี - อัลมอนด์ 20 ชิ้นมีโปรตีนประมาณ 5 กรัม นมมีโปรตีนมากเป็นพิเศษและเมล็ดแฟลกซ์ให้ปริมาณโอเมก้า 3 ในแต่ละวัน
ส่วนผสม
- อัลมอนด์ 20 เม็ด
- มะพร้าวแห้งไม่หวาน½ถ้วย
- น้ำ 2 ½ถ้วยตวง
- ผงอบเชย 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดแฟลกซ์บด 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 2 ถ้วย
วิธีการเตรียม
- แช่อัลมอนด์และมะพร้าวแห้งค้างคืนในน้ำ
- ทิ้งน้ำในตอนเช้า
- ผสมอัลมอนด์และมะพร้าวจนได้ผงหยาบ
- ใส่นมและปั่นให้เข้ากัน
- เพิ่มผงซินนามอนเมล็ดแฟลกซ์บดและน้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน
- เสิร์ฟในแก้วทรงสูงที่โรยด้วยผงซินนามอน
ลองสูตรโปรตีนเชคเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด 15 สูตรที่บ้านฝึกความแข็งแรงทุกวันสลับกันรับประทานอาหารก่อนหรือหลังออกกำลังกายและพักผ่อนให้เต็มที่ กล้ามเนื้อและร่างกายของคุณจะดีขึ้นในที่สุด
คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน
ฉันใช้อะไรแทนผงโปรตีนในสูตรอาหารได้บ้าง?
ใส่ถั่วเมล็ดพืชนมถั่วเหลืองนมอัลมอนด์มะเดื่ออินทผาลัม ฯลฯ ลงในโปรตีนเชคโฮมเมดของคุณ
โปรตีนเชครสชาติดีหรือไม่?
ใช่แล้วโปรตีนเชคโฮมเมดรสชาติดีจริงๆ! ลองทำตามสูตรด้านบนแล้วคุณจะรู้