สารบัญ:
- 20 สูตรนักเก็ตไก่
- 1. นักเก็ตไก่คลาสสิก
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 2. บัตเตอร์มิลค์นักเก็ตไก่
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 3. นักเก็ตไก่ที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 4. นักเก็ตไก่ Paleo
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 5. นักเก็ตไก่ผักโขม Flaxseed
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 6. ฮันนี่ชีสนักเก็ตไก่
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 7. นักเก็ตไก่ควายเพื่อสุขภาพ
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 8. นักเก็ตไก่กรอบ
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 9. นักเก็ตไก่อบควินัว
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 10. นักเก็ตไก่กรอบอัลมอนด์
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 11. นักเก็ตไก่อบ
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 12. นักเก็ตไก่สไปซี่
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 13. นักเก็ตไก่เปรี้ยวหวาน
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 14. นักเก็ตไก่มะนาวทอด
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 15. นักเก็ตไก่อบน้ำผึ้ง
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 16. ไก่ชีสนักเก็ต
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 17. นักเก็ตไก่หัวหอม
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 18. นักเก็ตไก่กระเทียม
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 19. นักเก็ตไก่และบวบ
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
- 20. นักเก็ตไก่สมุนไพร
- ส่วนผสม
- วิธีการเตรียม
นักเก็ตไก่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่พวกเขาจะไม่ค่อยดีต่อสุขภาพหากคุณซื้อของแช่แข็งและแปรรูปจากร้านค้า และแน่นอนคุณต้องดูสิ่งที่ลูก ๆ กินและดูแลสิ่งที่คุณบริโภคด้วยเพราะสารกันบูดอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณในระยะยาว ต่อไปนี้เป็นสูตรนักเก็ตไก่โฮมเมด 20 อันดับแรกที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและปลอดภัย เลื่อนลงเพื่อดูว่าคุณจะทำนักเก็ตไก่ที่ดีที่สุดที่คุณหรือคนที่คุณรักเคยมีได้อย่างไร!
20 สูตรนักเก็ตไก่
1. นักเก็ตไก่คลาสสิก
ภาพ: Shutterstock
เวลาเตรียมอาหาร: 35 นาที เวลาทำอาหาร: 15 นาที เวลาทั้งหมด: 50 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- อกไก่ 2 ลูก
- ½ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- พริกไทยดำ½ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- ผสมผงกระเทียมเกลือพริกไทย¼ช้อนชาและแป้งอเนกประสงค์ลงในถุงพลาสติก
- โยนก้อนไก่ลงไปแล้วเขย่าให้เข้ากันเพื่อเคลือบชิ้นไก่ด้วยแป้ง
- ตอนนี้ย้ายเกล็ดขนมปังใส่จานแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันพักไว้
- ตีไข่ด้วยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ตอนนี้จุ่มชิ้นไก่ลงในไข่ก่อนจากนั้นจึงชุบเกล็ดขนมปังและเคลือบทุกด้าน
- นำชิ้นไก่ไปแช่เย็น 20 นาที
- ตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อนในกระทะและทอดนักเก็ตไก่จนสุกเหลือง
- เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศ
2. บัตเตอร์มิลค์นักเก็ตไก่
ภาพ: Shutterstock
เวลาเตรียมอาหาร: 70 นาที เวลาทำอาหาร: 15 นาที เวลารวม: 85 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- อกไก่ 2 ลูก
- บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
- เชดดาร์ชีสขูด½ถ้วย
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสับ½ถ้วย
- ¼ถ้วยกุ้ยช่ายสับ
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- มัสตาร์ดอ่อน¼ถ้วย
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา
- ซอสร้อน 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- พริกไทยดำ¼ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
วิธีการเตรียม
- ใส่บัตเตอร์มิลค์ลงในชามขนาดใหญ่
- ใส่ชิ้นไก่ลงไปแล้วปิดด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ทิ้งบัตเตอร์มิลค์และโยนชิ้นไก่ลงในเครื่องปั่น
- ใส่น้ำมะนาวผงกระเทียมซีอิ๊วโซเดียมต่ำผักชีฝรั่งสับกุ้ยช่ายสับเชดดาร์ชีสขูดซอสร้อนและเกลือ ลวกจนได้เนื้อเนียน
- นำแผ่นแปะออกและทำนักเก็ต 1 นิ้วคูณ 2 นิ้ว
- ตีไข่ด้วยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เทแป้งใส่จานแล้วผสมกับเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย
- โอนเกล็ดขนมปังไปยังจานอื่น
- ตอนนี้ก่อนอื่นให้ทาแป้งนักเก็ตไก่แล้วจุ่มลงในไข่แล้วเคลือบด้วยเกล็ดขนมปัง
- แช่เย็น 20 นาที
- ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อนแล้วทอดนักเก็ตจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เสิร์ฟร้อนกับมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ
3. นักเก็ตไก่ที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก
ภาพ: Shutterstock
เวลาเตรียมอาหาร: 30 นาที เวลาทำอาหาร: 35 นาที เวลารวม: 65 นาที ให้บริการ: 3
ส่วนผสม
- อกไก่ไร้หนัง 1 ถ้วย
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดอ่อน 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ¼ช้อนชา
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- ต้มไก่เป็นเวลา 20 นาที
- ลวกไก่ต้มเกลือน้ำมะนาวน้ำผึ้งมัสตาร์ดไข่พริกไทยดำและเกลือ
- ปั้นลูกเล็ก ๆ จากไก่ผสมแล้วบรรจุลงในเครื่องตัดคุกกี้และให้มีรูปร่างที่แตกต่างกัน
- เคลือบด้วยเกล็ดขนมปัง
- ใส่ถาดอบ.
- โรยเนยด้านบนให้กรอบ
- นำเข้าอบที่ 200 ° C ประมาณ 10-15 นาที คุณสามารถพลิกกลับเพื่อให้กรอบทั้งสองด้าน
- เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
4. นักเก็ตไก่ Paleo
ภาพ: Shutterstock
เวลาเตรียมอาหาร: 30 นาที เวลาทำอาหาร: 20 นาที เวลาทั้งหมด: 50 นาที ให้บริการ: 2
ส่วนผสม
- อกไก่ 2 ลูก
- แป้งอัลมอนด์ 2 ถ้วย
- ปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- พริกไทยดำ½ช้อนชา
- เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
- เนยใส¼ถ้วยสำหรับทอด
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
- หมักไก่ด้วยน้ำมะนาวเกลือเล็กน้อยและพริกไทยเป็นเวลา 10 นาที
- ในขณะเดียวกันผสมแป้งอัลมอนด์กับเกลือปาปริก้ารมควันผงหัวหอมและผงกระเทียม
- ตีไข่ใส่ชาม
- ตอนนี้เอาชิ้นไก่จุ่มลงในไข่ก่อนแล้วจึงผสมแป้ง
- ใส่เนยในกระทะให้ร้อนแล้วทอดนักเก็ตไก่จนสุกเหลือง
- เสิร์ฟร้อนกับมายองเนส
5. นักเก็ตไก่ผักโขม Flaxseed
ภาพ: Shutterstock
เวลาเตรียมอาหาร: 40 นาที เวลาทำอาหาร: 20 นาที เวลาทั้งหมด: 60 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- อกไก่ไร้หนัง 1 ออนซ์คีบ
- อาหารเมล็ดแฟลกซ์½ถ้วย
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- เกล็ดขนมปังโฮลวีต 1 ถ้วย
- ผงหัวหอม½ช้อนชา
- ผงกระเทียม½ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน½ช้อนชา
- พริกไทย¼ช้อนชา
- ผักโขมบด½ถ้วย
- พาร์มีซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- รวมผงหัวหอมผงกระเทียมปาปริก้าพาร์มีซานชีสเกล็ดขนมปังโฮลวีตและอาหารเมล็ดแฟลกซ์ลงในชาม
- ผสมผักโขมบดไข่และเกลือเล็กน้อยในชามตื้น ๆ แล้วเก็บไว้ข้างๆชามที่มีส่วนผสมของแป้ง
- โรยหน้าไก่ด้วยเกลือ
- ตอนนี้จุ่มชิ้นไก่ลงในส่วนผสมของไข่และผักโขม
- จากนั้นเคลือบด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปัง
- นำนักเก็ตไก่ไปแช่เย็น 20 นาที
- ตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อนในกระทะและทอดนักเก็ตจนเป็นสีเหลืองทอง
- เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศ
6. ฮันนี่ชีสนักเก็ตไก่
ภาพ: Shutterstock
เวลาเตรียมอาหาร: 45 นาที เวลาทำอาหาร: 20 นาที เวลาทั้งหมด: 65 นาที ให้บริการ: 2
ส่วนผสม
- อกไก่ไร้หนัง 2 ลูก
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เชดดาร์ชีสขูด½ถ้วย
- มอสซาเรลล่าชีส½ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- โหระพาสับ 1 ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน½ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- พริกไทยดำ½ช้อนชา
- 5 ช้อนโต๊ะเกล็ดขนมปัง
- น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- ผสมไก่กับน้ำผึ้งมะนาวปาปริก้าไธม์และมอสซาเรลล่าชีสในชาม
- ปัดไข่ในชามอื่น
- ผสมแป้งอเนกประสงค์กับเกลือและพริกไทยใส่จาน
- ผสมเชดดาร์ชีสกับเกล็ดขนมปัง 5 ช้อนโต๊ะ
- ตอนนี้นำก้อนไก่ที่หมักแล้วไปเคลือบด้วยแป้งจากนั้นก็ไข่แล้วจึงผสมเกล็ดขนมปังและชีส
- นำเข้าแช่เย็น 30 นาที
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดนักเก็ตไก่จนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศ
7. นักเก็ตไก่ควายเพื่อสุขภาพ
ภาพ: Shutterstock
เวลาเตรียมอาหาร: 15 นาที เวลาทำอาหาร: 30 นาที เวลารวม: 45 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- อกไก่ไร้หนัง 4 ลูก
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำจิ้มควาย½ถ้วย
- พาร์มีซานชีสขูด½ถ้วย
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะเนยใส
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- พริกไทย¼ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- ในชามใส่ซอสบัฟฟาโลและเนย
- ในชามอื่นผสมเกล็ดขนมปังเกลือเครื่องปรุงรสอิตาเลียนพริกไทยและพาร์มีซานชีส
- เปิดเตาอบที่ 200 °
- จุ่มไก่ลงในส่วนผสมของซอสร้อนแล้วเคลือบด้วยเกล็ดขนมปัง
- ทาถาดอบของคุณเบา ๆ แล้ววางนักเก็ตไก่
- นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิว
8. นักเก็ตไก่กรอบ
ภาพ: Shutterstock
เวลาเตรียม: 40 นาที เวลาทำอาหาร: 12 นาที เวลารวม: 52 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- อกไก่ไร้หนัง 200 กรัมคีบ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ไข่ 1 ฟอง
- นม 100 มล
- โหระพาสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าว Krispies 45 กรัม
- เชดดาร์ชีสขูด½ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- พริกไทย½ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- ใส่เนื้อไก่นมน้ำมะนาวโหระพากระเทียมพริกไทยดำและเกลือลงในชาม ปิดด้วยฟิล์มยึดและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
- ลวกข้าว Krispies ให้เป็นผงละเอียด
- ใส่แป้งอเนกประสงค์เกลือและพริกไทยลงในผงข้าว Krispie ผสมให้เข้ากันแล้วตักใส่จาน
- ตีไข่กับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะในชาม
- นำไก่ก้อนจากตู้เย็นมาม้วนในแป้งจากนั้นจุ่มในไข่แล้วเคลือบด้วยผงข้าว Krispie
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดนักเก็ตไก่จนสุกเหลือง
- เสิร์ฟพร้อมซอสร้อนผสมซอสมะเขือเทศ
9. นักเก็ตไก่อบควินัว
ภาพ: Shutterstock
เวลาเตรียมอาหาร: 30 นาที เวลาทำอาหาร: 25 นาที เวลาทั้งหมด: 55 นาที ให้บริการ: 6
ส่วนผสม
- อกไก่ไร้หนัง 2 ออนซ์คีบ
- ¾ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ควินัวสุก 2 ถ้วย
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ซอสบาร์บีคิว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำผึ้งมัสตาร์ดจิ้ม
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
วิธีการเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 400 °
- ผสมก้อนไก่กับเกลือพริกไทย½ช้อนชาซอสบาร์บีคิวและน้ำมะนาว พักไว้ 10 นาที
- รวมผงกระเทียมแป้งอเนกประสงค์เกลือและพริกไทยดำ½ช้อนชาลงในชามอื่น
- ปัดไข่
- ย้ายควินัวที่ปรุงแล้วลงในจานตื้น
- เคลือบชิ้นไก่ด้วยแป้งก่อนจากนั้นจุ่มลงในไข่ที่ตีไว้แล้วเคลือบด้วยควินัวที่ปรุงสุกแล้ว
- พ่นนักเก็ตไก่ด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติดมือและอบจนเป็นสีน้ำตาลทองด้านนอก
- เสิร์ฟคู่กับฮันนี่มัสตาร์ดจิ้ม
10. นักเก็ตไก่กรอบอัลมอนด์
ภาพ: Shutterstock
เวลาเตรียมอาหาร: 30 นาที เวลาทำอาหาร: 15 นาที เวลาทั้งหมด: 45 นาที ให้บริการ: 2
ส่วนผสม
- อกไก่ไร้หนัง 2 ลูก
- อัลมอนด์ 1 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- นม 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
- พริกไทยดำสด 1 ช้อนชา
วิธีการเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 400 °
- ใช้เครื่องบดเพื่อให้เป็นผงละเอียดของอัลมอนด์
- รวมอัลมอนด์บดกับเกลือปาปริก้าผงกระเทียมและพริกไทยป่น½ช้อนชา
- ปัดไข่และนมในชามอื่น
- เทแป้งอเนกประสงค์ลงบนจานตื้น
- นำชิ้นไก่ไปม้วนในแป้งอเนกประสงค์แล้วจุ่มลงในส่วนผสมของไข่แล้วเคลือบด้วยอัลมอนด์ที่ผสมไว้
- วางบนถาดอบ
- ฉีดพ่นนักเก็ตไก่ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีจนด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทอง
- เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส
11. นักเก็ตไก่อบ
เวลาเตรียมอาหาร: 15 นาที เวลาทำอาหาร: 20 นาที เวลาทั้งหมด: 35 นาที ให้บริการ: 2
ส่วนผสม
- อกไก่ไม่มีกระดูก 1 ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูด½ถ้วย
- เกล็ดขนมปังปรุงรส 1 ถ้วย
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
วิธีการเตรียม
- ตอนแรกเปิดเตาอบที่ 200 °
- จากนั้นหั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ในชามผสมเกล็ดขนมปังใบโหระพาโหระพาเกลือและชีส
- ตอนนี้จุ่มชิ้นไก่ลงในเนยแล้วเคลือบด้วยส่วนผสม
- ใส่ชิ้นไก่เคลือบบนแผ่นคุกกี้ที่ทาด้วยน้ำมัน
- อบในเตาอบประมาณ 15 ถึง 20 นาที
12. นักเก็ตไก่สไปซี่
เวลาเตรียมอาหาร: 45 นาที เวลาทำอาหาร: 20 นาที เวลาทั้งหมด: 65 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- เต้านมไก่ 2 ถ้วย
- ไข่ตี 1 ฟอง
- บัตเตอร์มิลค์½ถ้วย
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกป่น½ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช½ถ้วย
- พริกขี้หนู½ช้อนชา
วิธีการเตรียม
- ใส่ชิ้นไก่ลงในชาม
- เทไข่และบัตเตอร์มิลค์ลงไปปิดฝาแล้วนำไปแช่เย็น 20 นาที
- ผสมเครื่องเทศทั้งหมดและเคลือบชิ้นไก่ลงในส่วนผสม
- ทอดไก่แต่ละชิ้นในน้ำมัน
- ระบายน้ำมันส่วนเกินโดยใช้กระดาษเช็ดมือ
13. นักเก็ตไก่เปรี้ยวหวาน
เวลาเตรียมอาหาร: 35 นาที เวลาทำอาหาร: 25 นาที เวลารวม: 60 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- อกไก่ไร้หนัง 2 ถ้วยคีบ
- พริกเขียว½ถ้วย
- หอมใหญ่สับ½ถ้วย
- น้ำซุปไก่½ถ้วย
- น้ำมันคาโนลา 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะไซเดอร์
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ½ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- ชิ้นสับปะรด½ถ้วย
วิธีการเตรียม
- ผัดหัวหอมและพริกไทยจนนิ่ม
- เก็บผักไว้
- ต้มน้ำซุปน้ำส้มสายชูซีอิ๊วและน้ำเชื่อมให้เข้ากัน
- ผสมแป้งข้าวโพดและน้ำสับปะรด เติมลงในน้ำซุป
- สุดท้ายใส่นักเก็ตไก่ ปรุงอาหารเป็นเวลา
- เทผักผัดเสิร์ฟร้อนๆ
14. นักเก็ตไก่มะนาวทอด
เวลาเตรียมอาหาร: 20 นาที เวลาทำอาหาร: 20 นาที เวลาทั้งหมด: 40 นาที ให้บริการ: 2
ส่วนผสม
- อกไก่ไร้หนัง 2 ชิ้น
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย½ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก½ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
- หั่นไก่เป็นชิ้นทรงลูกบาศก์
- ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
- ระบายของเหลวส่วนเกินออก
- ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะใบใหญ่
- ปิดชิ้นไก่ด้วยแป้งข้าวโพด
- ปรุงชิ้นส่วนในน้ำมันอุ่นจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
- เทซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย
- เสิร์ฟเมื่ออุ่น
15. นักเก็ตไก่อบน้ำผึ้ง
เวลาเตรียมอาหาร: 25 นาที เวลาทำอาหาร: 20 นาที เวลาทั้งหมด: 45 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- เต้านมไก่ 2 ถ้วย
- ไข่ตี 2 ฟอง
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- เทน้ำผึ้งลงบนชิ้นไก่และเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- ตอนนี้ย้ายไข่ที่ตีแล้วลงในชามตื้น ๆ
- ผสมเกลือเกล็ดขนมปังและแป้ง
- จุ่มชิ้นไก่ลงในไข่แล้วม้วนในแป้ง
- ตั้งน้ำมันในกระทะใบใหญ่ให้ร้อน
- ปรุงนักเก็ตจนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง
16. ไก่ชีสนักเก็ต
เวลาเตรียม: 20 นาทีเวลาทำอาหาร: 20 นาทีเวลาทั้งหมด: 40 นาทีให้บริการ: 2
ส่วนผสม
- เต้านมไก่ 1 ถ้วย
- ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกป่นแดง½ช้อนชา
- น้ำพริกเผาเขียว½ช้อนชา
- เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 2 ฟอง
- เชดดาร์ชีสขูด½ถ้วย
วิธีการเตรียม
- ตอนแรกเปิดเตาอบที่ 200 °
- หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปรุงรสชิ้นไก่ด้วยเกลือน้ำพริกเผาและเครื่องเทศ
- จากนั้นปิดชีสนักเก็ตไก่
- ปัดไข่และน้ำส้มสายชูลงในชาม
- จากนั้นจุ่มชิ้นไก่ลงในไข่แล้วปิดด้วยเศษขนมปัง
- หยดเนยละลายลงบนชิ้นแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
- อบเป็นเวลา 10 นาทีแล้วพลิก ปรุงจนชิ้นส่วนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
17. นักเก็ตไก่หัวหอม
เวลาเตรียมอาหาร: 25 นาที เวลาทำอาหาร: 20 นาที เวลาทั้งหมด: 45 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- ซุปหัวหอมแห้ง 3 ช้อนโต๊ะพร้อมสูตรผสม
- พริกไทยดำป่น½ช้อนชา
- เกล็ดขนมปังแห้ง 1 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- 2 ถ้วยอกไก่ไร้หนัง
- เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- ตอนแรกเปิดเตาอบที่ 400 ° F
- ผสมส่วนผสมของซุปกับพริกไทยดำเกลือและเกล็ดขนมปัง
- ตอนนี้ตีไข่ด้วยเครื่องตีไข่แยกกัน
- จุ่มชิ้นไก่ลงในส่วนผสมของไข่แล้วปิดด้วยเศษ
- ใส่ชิ้นไก่ลงบนถาดอบ
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาที ชิ้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
18. นักเก็ตไก่กระเทียม
เวลาเตรียมอาหาร: 40 นาที เวลาทำอาหาร: 20 นาที เวลาทั้งหมด: 60 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- 2 ถ้วยอกไก่ไร้หนัง
- น้ำมันมะกอก½ถ้วย
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกป่น½ช้อนชา
- พริกไทย½ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- ในชามไมโครเวฟที่มีฝาปิดผสมพริกไทยกระเทียมน้ำมันน้ำเกลือและไก่
- หมักไก่ 30 นาทีขึ้นไป
- ผสมเกลือพริกป่นและเกล็ดขนมปังในจานแยกต่างหาก
- สะเด็ดน้ำหมักออกจากไก่
- เคลือบไก่ด้วยเกล็ดขนมปัง
- เปิดเตาอบที่ 400 °
- วางชิ้นไก่ไว้ด้านบนของแผ่นคุกกี้
- อบที่อุณหภูมิ 425 ° F เป็นเวลา 15 นาที
19. นักเก็ตไก่และบวบ
เวลาเตรียมอาหาร: 30 นาที เวลาทำอาหาร: 15 นาที เวลาทั้งหมด: 45 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- อกไก่ไร้หนัง 2 ถ้วยคีบ
- บวบขูดละเอียด 1 ถ้วย
- บัตเตอร์มิลค์½ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะอัลมอนด์บด
- ข้าวโพดป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- คอร์นเฟลกบด 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น½ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน¼ช้อนชา
- พริกไทยดำ¼ช้อนชา
- เกลือโคเชอร์เพื่อลิ้มรส
- ซอสมะเขือเทศ½ถ้วย
- ใบโหระพาสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริกหวาน½ถ้วย
วิธีการเตรียม
- เตรียมซอสมะเขือเทศรสเผ็ดโดยผสมซอสมะเขือเทศและซอสพริกหวานแล้วผสมกับใบโหระพาสด
- ตอนนี้เปิดเตาอบที่ 200 °หยดถาดอบด้วยน้ำมันมะกอก
- ผสมบัตเตอร์มิลค์กับไก่แยกกัน
- ตอนนี้ผสมบวบขูดอัลมอนด์บดข้าวโพดป่นเกล็ดข้าวโพดพริกป่นเกลือโคเชอร์พริกไทยดำและปาปริก้ารมควัน
- เคลือบชิ้นไก่ด้วยเศษขนมปัง
- หลังจากทาน้ำมันมะกอกแล้วให้วางชิ้นไก่ลงบนถาดอบ
- นำเข้าอบ 10 นาที หยุดเตาอบและพลิกชิ้นส่วน
- นำเข้าอบอีกครั้งและเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
20. นักเก็ตไก่สมุนไพร
เวลาเตรียมอาหาร: 20 นาที เวลาทำอาหาร: 20 นาที เวลาทั้งหมด: 40 นาที ให้บริการ: 4
ส่วนผสม
- เต้านมไก่ 2 ถ้วย
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ตี 2 ฟอง
- ผักชีฝรั่งสดสับ¼ถ้วย
- พริกแดงบด 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- จมูกข้าวสาลี½ถ้วย
- ขนมปังกรอบ 1 ถ้วย
- ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น
- น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 220 °
- คลุมแผ่นอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ใส่ไข่ที่ตีด้วยน้ำผสมกับชิ้นไก่ให้เข้ากัน
- ตอนนี้ผสมสมุนไพรและเครื่องเทศให้เข้ากัน เติมน้ำมันลงไป.
- โยนชิ้นไก่ลงในส่วนผสมและเคลือบให้ทั่ว
- ตอนนี้ใส่ชิ้นไก่ลงบนแผ่นอบ
- อบที่อุณหภูมิ 220 ° C สักพัก จากนั้นพลิกชิ้นส่วน
- หยุดเมื่อชิ้นไก่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
เอาล่ะ - 20 สูตรนักเก็ตไก่แสนอร่อยที่ทำง่ายและรวดเร็วสุด ๆ ลองวันนี้และพิชิตใจ! โปรดแจ้งให้เราทราบว่าคุณชอบอันไหนที่สุดโดยการแสดงความคิดเห็นในช่องด้านล่าง ดูแล.