22 น้ำมันอร่อย

ขนมขบเคี้ยวกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารสมัยใหม่ ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมาจำนวนขนมที่บริโภคโดยเฉลี่ยต่อวันเพิ่มขึ้นสองเท่า (1), (2) ปัจจุบันของว่างเป็นส่วนสำคัญของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดและส่งผลต่อคุณภาพโดยรวมของอาหาร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเพื่อให้พอดีและมีสุขภาพดี ขนมขบเคี้ยวที่ปราศจากน้ำมันสามารถช่วยได้ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารว่างเพื่อสุขภาพที่ปราศจากน้ำมัน 20 รายการที่คุณสามารถดื่มด่ำได้โดยไม่รู้สึกผิด

22 สูตรขนมยามเย็นแสนอร่อยโดยไม่ใช้น้ำมัน

1. แป้ง เบซานปราศจาก น้ำมัน (Gujrati Khandvi)

Shutterstock

เวลาเตรียมตัว: 10 นาที; เวลาทำอาหาร: 20 นาที; เวลารวม: 30 นาที; ทำหน้าที่: 5

ส่วนผสม

• แป้งกรัม 1 ถ้วย / แป้งถั่วการ์บันโซ / เบซาน
• โยเกิร์ต 1 ถ้วยควรมีรสเปรี้ยว
• น้ำ 2 ถ้วยตวง
• 1/2 ช้อนชา heeng / asafoetida
• 1/2 ช้อนชาขมิ้นผง / haldi
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 2 ช้อนโต๊ะมะพร้าวสดผึ่งให้แห้ง
• แครอทหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• ผักชี / ผักชีสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการแบ่งเบา

• 1/2 ช้อนชา heeng / asafoetida
• เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• พริกเขียว 3 เม็ด: แยกพริก 2 เม็ดและพริก 1 เม็ดสับละเอียด

วิธีการเตรียม

1. ในการทำ khandvi ที่ปราศจากน้ำมันคุณต้องใช้กระทะก้นหนาและกระดาษเนยเพื่อไม่ให้แป้งติดกับกระทะ
2. รวมนมเปรี้ยวและน้ำ 1 ½ถ้วยลงในชามลึกแล้วคนให้เข้ากัน เก็บมันไว้
3. รวมส่วนผสมของบีซานน้ำเต้าหู้อาซาโฟเอทิดาน้ำมะนาวผงขมิ้นน้ำพริกเผาขิงเขียวและเกลือในกระทะก้นลึกแล้วคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อนและได้ส่วนผสมที่เนียน
4. ปรุงแป้งด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ตรวจสอบความหนา ไม่ควรมีน้ำหรือข้นมากเกินไป
5. ทาแป้งหนึ่งช้อนเต็มบนถาดที่ห่อด้วยกระดาษเนยแล้วเกลี่ยให้ทั่วเป็นชั้นบาง ๆ
6. ปล่อยให้เย็นประมาณ 5-10 นาทีแล้วม้วนให้แน่น
7. สำหรับการแบ่งเบาบรรเทาเมล็ดมัสตาร์ดย่างแห้งพร้อมกับ asafoetida เล็กน้อย
8. เทส่วนผสมพร้อมกับมะพร้าวขูดใบผักชีและพริกเขียวลงไป

2. บรอกโคลีบอล

ภาพ: Instagram

เวลาเตรียมตัว: 15 นาที; เวลาทำอาหาร: 25 นาที; เวลารวม: 40 นาที; ทำหน้าที่: 6

ส่วนผสม

• บรอกโคลีขูด 1 ½ถ้วย
• หอมใหญ่สับ½ถ้วย
• ออริกาโนแห้ง½ช้อนชา
• ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น¼ช้อนชา
• พริกขี้หนู¼ช้อนชา
• กระเทียม½ช้อนชา
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนชาแช่น้ำ
• เกล็ดขนมปัง½ถ้วย
• อัลมอนด์¼ถ้วย
• ยีสต์โภชนาการ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

1. เปิดเตาอบที่ 400 ^o F.
2. ผัดหัวหอม
3. ใส่บรอกโคลีขูดและเกลือลงในกระทะแล้วปรุงจนความชื้นระเหย นำออกจากเตา
4. ใส่เครื่องเทศเกล็ดขนมปังและอัลมอนด์ป่น ผัดให้เข้ากัน
5. ใส่เมล็ดเจียที่แช่ไว้แล้วผสมให้เข้ากัน
6. แบ่งส่วนผสมเป็น 10-12 ลูก
7. วางลูกบอลบนถาดอบที่มีเส้นและอบประมาณ 25 นาที
8. หลังจากผ่านไป 15 นาทีให้พลิกแผ่นอบไปรอบ ๆ และอบต่ออีก 10 นาที

3. แครกเกอร์โฮลเกรนสมุนไพรเผ็ด

เวลาเตรียมตัว: 15 นาที; เวลาทำอาหาร: 15 นาที; เวลารวม: 30 นาที; ทำหน้าที่: 6

ส่วนผสม

• แป้งสาลี 1 ถ้วย
• งา 2 ช้อนชา
• 2 ช้อนชาสมุนไพรผสมเช่นออริกาโนและใบโหระพา

วิธีการเตรียม

1. ทำแป้งแข็งด้วยส่วนผสมและน้ำ
2. ม้วนออกเป็น chapatis บาง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้น
3. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 450 ° F ประมาณ 10-15 นาทีจนกรอบ

4. โมโมส

ภาพ: Shutterstock

เวลาเตรียมตัว: 20 นาที; เวลาทำอาหาร: 30 นาที; เวลารวม: 50 นาที; ทำหน้าที่: 6

ส่วนผสม

• แป้ง 1 ถ้วย
• ผสมน้ำเพื่อทำแป้ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทย½ช้อนชา
• บรอกโคลี 1 หัวหั่นละเอียด
• ถั่วงอกสับ 1 ถ้วย

วิธีการเตรียม

1. ทำแป้งให้เนียนด้วยแป้งและน้ำ
2. ม้วนออกเป็น chapatis เล็ก ๆ
3. ใส่ไส้โดยผสมบรอกโคลีถั่วงอกเกลือและพริกไทย นำขอบมารวมกันเป็นกระเป๋าเล็ก ๆ
4. วางโมโมะในหม้อนึ่งและนึ่งจนสุก

5. Daal Ki Chaat

ภาพ: Shutterstock

เวลาเตรียมตัว: 20 นาที; เวลาทำอาหาร: 5 นาที; เวลารวม: 25 นาที; ทำหน้าที่: 6

ส่วนผสม

• สีเหลือง moong dal 1 ถ้วยข้าวนึ่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• แครอทขูด 1/4 ถ้วย
• ทับทิม 1/4 ถ้วย
• มะม่วงดิบสับ 1/2 ถ้วย
• ส่วนผสมของผักชีและใบสะระแหน่สับ
• Chaat masala ตามความต้องการ
• น้ำมะนาว 4 ช้อนชา

วิธีการเตรียม

ผสมและโยนส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันสำหรับสลัด chaat / moong dal แสนอร่อย

6. เบงกอลแกรม Tangy Chatpata Snack

ภาพ: Instagram

เวลาเตรียมตัว: 25 นาที; เวลาทำอาหาร: 5 นาที; เวลารวม: 30 นาที; ทำหน้าที่: 3

ส่วนผสม

• เบงกอลกรัม 1 ถ้วยแช่ค้างคืน
• หอมใหญ่สับ¼ถ้วย
• มะเขือเทศสับ¼ถ้วย
• แตงกวาสับ½ถ้วย
• มะม่วงดิบสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหิมาลายันสีชมพู½ช้อนชา
• พริกป่นแดง½ช้อนชา
• พริกเขียวสับ½ช้อนชา
• ผงยี่หร่า½ช้อนชา

วิธีการเตรียม

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเพื่อเพลิดเพลินกับของว่างรสเผ็ดและเผ็ด

7. Oats And Palak Dhokla

เวลาเตรียมตัว: 20 นาที; เวลาทำอาหาร: 20 นาที; เวลารวม: 40 นาที; ทำหน้าที่: 4

ส่วนผสม

• ข้าวโอ๊ตรีดอย่างรวดเร็ว 1/2 ถ้วยในเครื่องผสม
• 1/2 ถ้วย semolina
• โยเกิร์ตสด 1/4 ถ้วย
• น้ำพริกเผาเขียว 1/2 ช้อนชา
• ผักโขมสับ 1/2 ถ้วย
• 1/2 ช้อนชาเกลือผลไม้
• น้ำ¾ถ้วย

วิธีการเตรียม

1. ทำแป้งด้วยข้าวโอ๊ตเซโมลินานมเปรี้ยวน้ำพริกเขียวเกลือและน้ำ
2. ใส่ผักโขมและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะลงไปตีให้เข้ากัน
3. ก่อนนึ่งให้ใส่เกลือผลไม้ผสมเบา ๆ
4. เทแป้งลงใน thali แล้วนึ่งประมาณ 7-8 นาที
5. เด็ดและเจียระไนเป็นชิ้นรูปเพชร

8. Hariyali Paneer ขนมขบเคี้ยวไร้น้ำมัน (Paneer Tikka)

Shutterstock

เวลาเตรียมตัว: 15 นาที; เวลาทำอาหาร: 20 นาที; เวลารวม: 35 นาที; ทำหน้าที่: 4

ส่วนผสม

• ชีสพาร์เนอร์ 200 กรัม / คอทเทจ
• ใบสะระแหน่¼ถ้วย
• ผักชี¼ถ้วย
• พริกเขียว 1 เม็ด
• กระเทียมขิงช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• 5 ช้อนโต๊ะนมเปรี้ยว
• ผักตามฤดูกาล
• garam masala ¼ช้อนชา
• เกลือดำเล็กน้อย
• ผงขมิ้นเล็กน้อย
• เกลือตามต้องการ

วิธีการเตรียม

1. เตรียมพริกเขียวผักชีและใบสะระแหน่พร้อมกับน้ำมะนาวโดยไม่ต้องเติมน้ำ
2. ในชามใส่แผ่นแป้งแบบลูกบาศก์พร้อมกับสีเขียววางกระเทียมขิง chaat masala ผง garam masala ผงขมิ้นเกลือดำและนมเปรี้ยวข้น
3. ผสมให้เข้ากันเพื่อให้แต่ละบานหน้าต่างปิดทับด้วยแป้ง หมักก้อนประมาณ 4-6 ชั่วโมงในตู้เย็น
4. ใส่แต่ละนมวัวในเสียบไม้ไผ่ตามด้วยก้อนผักอบและย่างบน Tawa ไม่ติดหรืออบถาด (180 ^o C ประมาณ 15-20 นาที) หมุนแต่ละด้าน
5. เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์โยเกิร์ตมิ้นต์หรือชัทนีย์มะขามหวาน

9. Hummus และแครอท Sticks ที่ปราศจากน้ำมัน

ภาพ: Instagram

เวลาเตรียม: 30 นาที; เวลาทำอาหาร: 5 นาที; เวลารวม: 35 นาที; ทำหน้าที่: 4

ส่วนผสม

• 3 ถ้วยถั่วชิกพีปรุงสุกหรือถั่วการ์บันโซ
• กระเทียมสับ 6 ช้อนชา
• พริกป่น 3 ช้อนชา
• 1 ช้อนชายี่หร่า
• มัสตาร์ด Dijon 2 ½ช้อนชา
• น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย½ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

1. ใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อผสมผสานส่วนผสมทั้งหมด
2. เติมน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วปั่นให้เข้ากัน
3. เสิร์ฟพร้อมแครอทแท่ง

10. ไก่แป๊ะ

ภาพ: Instagram

เวลาเตรียม: 30 นาที; เวลาทำอาหาร: 10 นาที; เวลารวม: 40 นาที; ทำหน้าที่: 4

ส่วนผสม

• ไก่ไม่มีกระดูก 2 ปอนด์คีบ
• ไข่ 4 ฟอง
• น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโนแห้ง½ช้อนชา
• แป้ง 2 ถ้วย
• พริกป่น½ช้อนชา
• พริกหยวก 1 ช้อนชา
• ข้าวบด 8 ถ้วย
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

1. ตีไข่กับน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
2. ผสมแป้งพริกป่นปาปริก้าเกลือและออริกาโนแห้งในชามตื้น ๆ
3. ม้วนชิ้นไก่ในแป้งจุ่มลงในส่วนผสมของไข่แล้วม้วนใน Rice Krispies บด
4. วางไว้ในหม้อทอดอากาศและปรุงอาหารได้ที่ 180 ^o C เป็นเวลา 10 นาที

11. เคบับผลไม้สายรุ้ง

ภาพ: Instagram

เวลาเตรียมตัว: 20 นาที; เวลาทำอาหาร: 5 นาที; เวลารวม: 25 นาที; ทำหน้าที่: 2

ส่วนผสม

• กีวีชิ้นหนา 6 ชิ้น
• 6 สตรอเบอร์รี่ลดลงครึ่งหนึ่ง
• องุ่นดำ 8 ลูก
• แตงโม 8 ก้อน
• พีช 6 ชิ้น
• 4 บลูเบอร์รี่
• โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
• นมอัลมอนด์¼ถ้วย
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• ½ช้อนชาดื่มผงช็อคโกแลต

วิธีการเตรียม

1. ในชามผสมโยเกิร์ตนมอัลมอนด์สารสกัดวานิลลาและผงช็อคโกแลต
2. เสียบผลไม้
3. หยดโยเกิร์ตจุ่มลงบนไม้เคบับผลไม้

12. ซาลาเปาดาฮีวาด้า

ภาพ: Shutterstock

เวลาเตรียมตัว: 4 ชม.; เวลาทำอาหาร: 30 นาที; เวลารวม: 4 ชม. 30 นาที; ทำหน้าที่: 4

ส่วนผสม

• 150 กรัม urad daal แช่ 4 ชั่วโมง
• 150 g moong daal แช่ 4 ชั่วโมง
• ขิง 1 นิ้วขูด
• หยิกของ asafoetida
• ½ช้อนชา Eno
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• โยเกิร์ต 500 กรัม
• เกลือหิมาลายันสีชมพู½ช้อนชา
• พริกป่นแดง½ช้อนชา
• ผักชี 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
• ผงยี่หร่าคั่ว 2 ช้อนชา
• ½ช้อนชาเกลือ
• มะขามหวาน½ถ้วยตวง
• ½ถ้วย dhaniya chutney
• สเปรย์สำหรับทำอาหาร

วิธีการเตรียม

1. ใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อบด urad daal และ moong daal
2. ใส่ส่วนผสมลงในชามแล้วใส่ asafoetida, Ginger, Eno และเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน
3. อัดจาระบีเครื่องชง idli ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
4. นำส่วนผสมหนึ่งช้อนเกลี่ยบนแท่นวาง idli หนึ่งระดับ ปรับระดับส่วนผสมโดยใช้หลังช้อน
5. วาง idli ในหม้ออัดแรงดันและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ต้องเป่านกหวีด
6. ปล่อยให้ vadas เย็นลง ใส่ลงในชามสี่ใบ
7. ใส่โยเกิร์ต 2-3 ช้อนชา
8. ท็อปด้วยผักชีและชัทนีย์มะขามหวาน
9. โรยผงยี่หร่าคั่วด้านบน
10. โรยหน้าด้วยผักชี

13. ฮันนี่โยเกิร์ตยัดไส้ราสเบอร์รี่

ภาพ: Shutterstock

เวลาเตรียมตัว: 10 นาที; เวลาทำอาหาร: 10 นาที; เวลารวม: 20 นาที; ทำหน้าที่: 4

ส่วนผสม

• ราสเบอร์รี่ 10-15 ลูก
• โยเกิร์ต½ถ้วย
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา½ช้อนชา
• หยิกลูกจันทน์เทศ

วิธีการเตรียม

1. ผสมโยเกิร์ตวานิลลาสกัดน้ำผึ้งและลูกจันทน์เทศลงในชาม
2. เทส่วนผสมโยเกิร์ตใส่ถุงบีบและติดหัวฉีดบาง ๆ
3. เติมหลุมราสเบอร์รี่ด้วยโยเกิร์ตที่ผสมแล้วนำเข้าปาก

14. Daal-Based Pandoli

เวลาเตรียมตัว: 20 นาที; เวลาทำอาหาร: 20 นาที; เวลารวม: 40 นาที; ทำหน้าที่: 2

ส่วนผสม

• moong dal 1 ถ้วย
• 1/4 ถ้วยนมเปรี้ยวสด ( dahi )
• 2 ช้อนชาวางด้วยขิงและพริกเขียว
• เกลือตามต้องการ
• 2 ช้อนชาเกลือผลไม้เช่น Eno (ไม่ปรุงแต่ง)
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

วิธีการเตรียม

1. บดดาลที่แช่ด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อเนียน ผสมในโยเกิร์ตและเครื่องเทศทั้งหมด
2. ใส่เกลือผลไม้ก่อนนึ่งและตีให้เข้ากัน
3. นึ่งส่วนผสมในแม่พิมพ์ idli หรือบนผ้ามัสลินที่ผูกไว้เหนือเรือ ปิดด้วยฝา นึ่งเป็นเวลา 5 ถึง 8 นาที
4. เสิร์ฟร้อนกับชัทนีย์

15. Apple Crisps Savory

เวลาเตรียมตัว: 10 นาที; เวลาทำอาหาร: 15 นาที; เวลารวม: 25 นาที; ทำหน้าที่: 2

ส่วนผสม

• 1 แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ
• พริกป่น¼ช้อนชา
• ½ chaat masala ช้อนชา
• เกลือหิมาลายันสีชมพูเล็กน้อย

วิธีการเตรียม

1. ผสมเครื่องเทศกับแอปเปิ้ล
2. อบในเตาอบที่ 450 ° F ประมาณ 10-15 นาที

16. ป๊อปคอร์น Cilantro Lime Popcorn

ภาพ: Shutterstock

เวลาเตรียมตัว: 15 นาที; เวลาทำอาหาร: 10 นาที; เวลารวม: 25 นาที; ทำหน้าที่: 2

ส่วนผสม

• ½เมล็ดข้าวโพดคั่วถ้วย
• น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา
• พริกป่น½ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม

1. ใส่เมล็ดข้าวโพดคั่วลงในหม้ออัดแรงดันแล้วปิดฝาโดยคว่ำลง คุณยังสามารถใช้ไมโครเวฟแทนได้
2. ย้ายเมล็ดที่แตกแล้วใส่ชามขนาดใหญ่
3. ใส่น้ำมะนาวผักชีเกลือและพริกป่น
4. โยนก่อนรับประทานอาหาร

17. ขนมเห็ดพอร์โทเบลโลปราศจากกลูเตน

ภาพ: Shutterstock

เวลาเตรียม: 30 นาที; เวลาทำอาหาร: 20 นาที; เวลารวม: 50 นาที; ทำหน้าที่: 4

ส่วนผสม

• 4 ฝาเห็ดพอร์โทเบลโล
• roasted ถ้วยมะเขือเทศย่างไฟสับ
• มอสซาเรลล่าชีส½ถ้วย
• ออริกาโน½ช้อนชา
• พริกป่น½ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• สเปรย์สำหรับทำอาหาร

วิธีการเตรียม

1. เปิดเตาอบที่ 350 ^o F.
2. พ่นถาดอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร
3. ใส่มะเขือเทศย่างไฟหนึ่งช้อนลงในหมวกเห็ด
4. โรยหน้าด้วยชีสขูดออริกาโนพริกป่นและเกลือเล็กน้อย
5. นำเข้าอบ 20 นาที

18. มันฝรั่งทอด

ภาพ: Shutterstock

เวลาเตรียมตัว: 10 นาที; เวลาทำอาหาร: 20 นาที; เวลารวม: 30 นาที; ทำหน้าที่: 2

ส่วนผสม

• มันฝรั่งหั่นบาง ๆ 1 ลูก
• พริกไทยดำบด½ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

1. ผสมเครื่องเทศกับมันฝรั่งแล้วอบในไมโครเวฟทีละ 30 วินาทีจนกว่าจะสุกอย่างเหมาะสม
2. ทำให้พวกเขาเย็นลง ขนมกรอบของคุณพร้อมแล้ว!

19. สไปซี่สับปะรด

ภาพ: Shutterstock

เวลาเตรียมตัว: 15 นาที; เวลาทำอาหาร: 3 นาที; เวลารวม: 18 นาที; ทำหน้าที่: 2

ส่วนผสม

• สับปะรดฉ่ำฝานบาง ๆ 1 ถ้วย
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ½ช้อนชา
• เกลือหิมาลายันสีชมพู½ช้อนชา
• ผงอบเชย⅙ช้อนชา

วิธีการเตรียม

โยนชิ้นสับปะรดกับน้ำมะนาวพริกไทยดำเกลือหิมาลายันสีชมพูและผงอบเชย

20. Vada Pav. ปราศจากน้ำมัน

ภาพ: Shutterstock

เวลาเตรียมตัว: 45 นาที; เวลาทำอาหาร: 20 นาที; เวลารวม: 65 นาที; ทำหน้าที่: 2

ส่วนผสม

สำหรับ Vadas

• มันฝรั่งต้มและบด 1 ถ้วย
• น้ำพริกเผาเขียวขิง 2 ช้อนชา
• ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผงขมิ้น¼ช้อนชา (haldi)
• ใบแกง 7-8 ใบ
• หยิกของ asafoetida

สำหรับเคลือบ

• แป้ง 1/3 ถ้วยกรัม
• ผงขมิ้น¼ช้อนชา
• พริกป่น½ช้อนชา
• หยิกของ asafetida
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

1. รวมส่วนผสมสำหรับวาดาและผสมแป้งนุ่ม ๆ
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเคลือบในชามตื้น
3. ม้วนวาดาในส่วนผสมเคลือบ
4. ทอดในหม้อทอดอากาศที่ 180 ^o C เป็นเวลา 15 นาที
5. เสิร์ฟพร้อมกับ pavs (ขนมปัง)

21. มังสวิรัติฟักทองข้าวโอ๊ตสี่เหลี่ยม

ภาพ: Shutterstock

เวลาเตรียมตัว: 20 นาที; เวลาทำอาหาร: 20 นาที; เวลารวม: 40 นาที; ทำหน้าที่: 6

ส่วนผสม

• ฟักทองกระป๋องไม่หวาน½ถ้วย
• น้ำตาลมะพร้าว¾ถ้วย
• เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนชาผสมกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา
• เกลือหิมาลายันสีชมพู½ช้อนชา
• ผงอบเชย 1 ½ช้อนชา
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• ขิงผง½ช้อนชา
• ผงลูกจันทน์เทศ⅛ช้อนชา
• ข้าวโอ๊ตรีดปราศจากกลูเตน¾ถ้วย
• แป้งอัลมอนด์¾ถ้วย
• ถั่วพีแคน½ถ้วยสับ
• ช็อคโกแลตชิพ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงแป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม

1. เปิดเตาอบที่ 350 ^o F และสายถาดอบด้วยกระดาษกระดาษ
2. ตีฟักทองและน้ำตาลให้เข้ากัน
3. เพิ่มสารสกัดวานิลลาและผงเมล็ดแฟลกซ์แช่แล้วผสมให้เข้ากัน
4. ใส่เบกกิ้งโซดาผงอบเชยเกลือลูกจันทน์เทศและขิง ผสมให้เข้ากัน
5. ใส่แป้งข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตรีดแป้งเท้ายายม่อมแป้งอัลมอนด์และถั่วพีแคนสับ รวมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
6. เกลี่ยส่วนผสมนี้ลงบนถาดอบแล้วโรยช็อกโกแลตชิพด้านบน
7. นำเข้าอบประมาณ 15-18 นาทีจนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง
8. วางถาดบนตะแกรงระบายความร้อนเป็นเวลา 10 นาที
9. ใช้มีดตัดแท่งสี่เหลี่ยมแล้วสนุกได้เลย!

22. ผักชีวาดิส

เวลาเตรียมตัว: 20 นาที; เวลาทำอาหาร: 10 นาที; เวลารวม: 30 นาที; ทำหน้าที่: 2

ส่วนผสม

• ผักชีสับ 1 ถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วยกรัม
• พริกป่น½ช้อนชา
• ผงเมล็ดผักชี - ยี่หร่า 1 ช้อนชา
• น้ำพริกเผาเขียวขิง 1 ช้อนชา
• โยเกิร์ต 1 ช้อนชา
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้แป้งเนียน
2. ปั้นเป็นม้วนและนึ่งประมาณ 5-10 นาทีบนหม้อนึ่ง
3. เด็ดและหั่นเป็นชิ้น วาดิสแสนอร่อยของคุณพร้อมแล้ว!

สูตรอาหารปราศจากน้ำมัน 22 สูตรเหล่านี้จะทำให้คุณรู้สึกทึ่งกับอาหารที่อร่อยโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน อย่างไรก็ตามอย่ากินมากเกินไปเพราะจะทำให้คุณน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกหรือทำให้เกิดปัญหาสุขภาพฝึกควบคุมส่วนและเพลิดเพลินกับของว่างเหล่านี้ด้วยเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ

2 แหล่ง

Stylecraze มีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและอาศัยการศึกษาที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อนสถาบันวิจัยทางวิชาการและสมาคมทางการแพทย์ เราหลีกเลี่ยงการใช้การอ้างอิงระดับตติยภูมิ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เรามั่นใจว่าเนื้อหาของเราถูกต้องและเป็นปัจจุบันโดยอ่านนโยบายด้านบรรณาธิการของเรา

• รูปแบบการรับประทานอาหารว่างของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกากลุ่มวิจัย Food Surveys กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา

  www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400530/pdf/DBrief/4_adult_snacking_0708.pdf

• รูปแบบการรับประทานอาหารว่างของวัยรุ่นสหรัฐฯกลุ่มวิจัย Food Surveys กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ

  www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400530/pdf/DBrief/2_adolescents_snacking_0506.pdf