สารบัญ:
- เลปตินคืออะไร?
- อาหารสามารถให้เลปตินได้หรือไม่?
- การรักษาระดับเลปตินที่ดีต่อสุขภาพ:
- อาหารที่อุดมด้วยเลปติน 4 อันดับแรก:
- 1. โปรตีน:
- 2. ปลาที่มีไขมัน:
- 3. สังกะสี:
- 4. ผักใบเขียว:
- อาหารที่ลดความไวของเลปติน:
คุณรู้ไหมว่าฮอร์โมนที่ผลิตในเซลล์ไขมันช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของคุณได้จริงและบอกสมองว่าคุณมีเพียงพอหรือไม่? มันอาจฟังดูเหลือเชื่อ 'เลปติน' ก็ทำเช่นนั้น มีความสำคัญต่อร่างกายและคุณสามารถเพิ่มระดับเลปตินในร่างกายได้เนื่องจากเป็นสารประกอบสำคัญที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่? อ่านต่อ!
เลปตินคืออะไร?
เลปตินเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยเซลล์ไขมัน รับผิดชอบต่อการกระทำหลายอย่าง มันส่งสัญญาณไปยังสมองว่าร่างกายของคุณอิ่มและกระตุ้นการเผาผลาญของคุณ (1)
โดยปกติเมื่อเซลล์ไขมันเต็มไปด้วยอาหารเลปตินจะหลั่งออกมาและเข้าสู่สมองเพื่อลดความอยากอาหารของคุณซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มและอิ่มใจ หากคุณมีระดับเลปตินต่ำเกินไปโอกาสที่คุณจะมีไขมันในร่างกายน้อยหรือขาดสารอาหาร (2)
นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าเลปตินสามารถกระตุ้นการเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น แต่การศึกษาได้สรุปบางสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง คนที่มีน้ำหนักเกินมักจะผลิตเลปตินมากเกินไปและมักจะเผชิญกับระดับเลปตินที่สูงขึ้น ระดับเลปตินที่เพิ่มขึ้นยังส่งผลให้ระดับน้ำตาลและอินซูลินสูง
เลปตินที่มากเกินไปอาจทำให้ความไวของเลปตินลดลงซึ่งจะนำไปสู่ความหิวและความอยากและในที่สุดก็เป็นโรคอ้วน
อาหารสามารถให้เลปตินได้หรือไม่?
แม้ว่าจะมีอาหารบางชนิดที่มีเลปติน แต่การบริโภคอาหารดังกล่าวจะไม่ช่วยเนื่องจากเลปตินไม่สามารถดูดซึมโดยลำไส้ของคุณได้ อาหารส่วนใหญ่ที่มักเรียกกันว่าอาหารที่อุดมด้วยเลปตินจะเพิ่มความไวของเลปตินและไม่มีสารเลปตินมากนัก
ดังนั้นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเพิ่มปริมาณเลปตินในร่างกายของคุณคือการรับประทานอาหารที่เพิ่มความไวเลปตินของร่างกาย การบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยเลปตินไม่เพียง แต่จะเพิ่มความไวของเลปตินเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นการเผาผลาญได้ดีขึ้นด้วย ส่งผลให้เกิดความอยากน้อยลงและน้ำหนักตัวที่ควบคุมได้
การรักษาระดับเลปตินที่ดีต่อสุขภาพ:
เลปตินมีความสำคัญต่อร่างกายและทำหน้าที่หลายอย่าง เลปตินช่วยควบคุมความอยากอาหารของคุณโดย จำกัด การผลิตฮอร์โมนที่มากเกินไปซึ่งจะเพิ่มความอยากอาหารของคุณซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งความอยากอาหาร Leptin ทำงานร่วมกับ Adiponectin เพื่อต่อสู้กับโรค metabolic syndrome
คุณรู้อยู่แล้วว่าเลปตินไม่สามารถดูดซึมได้โดยตรงจากอาหาร ดังนั้นเรามาดูวิธีเพิ่มความไวเลปตินของคุณและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรักษาระดับเลปตินให้แข็งแรง
อาหารที่อุดมด้วยเลปติน 4 อันดับแรก:
1. โปรตีน:
ภาพ: Shutterstock
นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในการเพิ่มความไวเลปตินของคุณ โปรตีนช่วยเพิ่มพลังให้ร่างกายและเพิ่มระดับเลปติน สิ่งนี้ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนาน (3)
2. ปลาที่มีไขมัน:
ภาพ: Shutterstock
ปลาที่มีไขมันเต็มไปด้วยวิตามินที่จำเป็นมากมายและเป็นที่ทราบกันดีว่ามีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณมาก สิ่งเหล่านี้ช่วยเพิ่มความไวของร่างกายต่อเลปตินและคุณจะสามารถควบคุมน้ำหนักของคุณได้ ส่งผลให้หัวใจแข็งแรงและควบคุมระดับคอเลสเตอรอล (4)
3. สังกะสี:
ภาพ: Shutterstock
งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าคนที่มีภาวะขาดธาตุเลปตินมักจะขาดสังกะสีและพบว่าคนอ้วนส่วนใหญ่ดูเหมือนจะขาดธาตุสังกะสี วิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มความไวเลปตินของคุณและเพิ่มปริมาณสังกะสีที่คุณบริโภคคือการใส่เนื้อวัวโกโก้ถั่วอาหารทะเลและฟักทองในอาหารของคุณ (5)
4. ผักใบเขียว:
ภาพ: Shutterstock
ผักใบเขียวมีสารอาหารที่จำเป็นเกือบทั้งหมดโดยไม่ต้องเพิ่มไขมันที่ไม่ต้องการให้กับร่างกายของคุณ ผักเช่นคะน้าบรอกโคลีและผักโขมนั้นดีต่อร่างกายของคุณเป็นพิเศษเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นกัน ไฟเบอร์เป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยเพิ่มระดับเลปตินและลดคอเลสเตอรอล LDL
อาหารที่ลดความไวของเลปติน:
เราได้พิจารณาอาหารที่เพิ่มความไวของเลปตินและช่วยส่งเสริมระดับเลปตินที่ดีต่อสุขภาพในร่างกายของคุณ มีอาหารบางชนิดที่ช่วยลดความไวของเลปตินเช่นกัน
โดยปกติแล้วอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตแปรรูปและอาหารสำเร็จรูปจะส่งผลเสียต่อความไวเลปตินของคุณและลดลง สิ่งนี้อาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนมากมาย
นี่คือรายการอาหารที่อุดมด้วยเลปติน ดังนั้นเมื่อคุณรู้แล้วว่าเลปตินมีความสำคัญเพียงใดและจะเพิ่มความไวเลปตินของคุณได้อย่างไรให้เริ่มบริโภคอาหารที่จำเป็นและควบคุมน้ำหนักของคุณอีกครั้ง หากต้องการบอกเล่าประสบการณ์ของคุณโปรดแสดงความคิดเห็นด้านล่าง