น้ำมะพร้าวสำหรับโรคเบาหวาน

น้ำมะพร้าวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ดีที่สุดที่มีอยู่รอบตัวเรา

ฉันไม่ได้ล้อเล่น. ลองดูที่นิตยสารและหน้าเว็บแล้วคุณจะเห็นคนดังที่โปรโมตเครื่องดื่มสดชื่นนี้เป็นอาวุธ 'ควบคุมน้ำหนัก' ขั้นสูงสุด มันหวานอร่อยและอุดมด้วยสารอาหารทั้งหมดนี้ไม่มีแคลอรี่สูงเกินไป และนี่คือเหตุผลที่น้ำมะพร้าวมักแนะนำให้ผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง

แต่แนะนำให้ดื่มน้ำมะพร้าวสำหรับโรคเบาหวานหรือไม่? มาหาคำตอบกัน

น้ำมะพร้าว - บทสรุป

แล้วเครื่องดื่มนี้มีอะไรพิเศษบ้าง?

น้ำมะพร้าวสดปราศจากเชื้อและปราศจากสารให้ความหวานเทียมและสารกันบูด ดังนั้นจึงปลอดภัยสำหรับทุกคนที่จะบริโภคน้ำมะพร้าวโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงต่อสุขภาพ

เครื่องดื่มนี้ยังเป็นการเติมเต็มอิเล็กโทรไลต์ที่ดีเยี่ยม อุดมไปด้วยเกลือที่จำเป็น 2 ชนิด ได้แก่ โพแทสเซียมและโซเดียมพร้อมด้วยแคลเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีแมงกานีสเหล็กทองแดงและกรดอะมิโนพื้นฐาน น้ำมะพร้าวยังมีน้ำตาลธรรมชาติเช่นฟรุกโตส (15%) กลูโคส (50%) และซูโครส (35%) ทีนี้มาดูกันว่าผู้ป่วยเบาหวานสามารถดื่มน้ำมะพร้าวได้ไหม

น้ำมะพร้าวสำหรับโรคเบาหวาน - ปลอดภัยหรือไม่?

ภาพ: Shutterstock

ข่าวดีสำหรับคนเป็นเบาหวานทั่วโลก!

เรียกมันว่าเป็นผลงานของน้ำตาลธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์หรือธรรมชาติที่ปราศจากเชื้อซึ่งน้ำมะพร้าวได้ผ่านการทดสอบความปลอดภัยสำหรับโรคเบาหวานแล้วอย่างมีความสุขตามที่ระบุไว้ใน Journal of Medicinal Food ฉบับเดือนกุมภาพันธ์ 2015 (1)

อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรดื่มน้ำมะพร้าวเกินขีด จำกัด ทุกวันไม่ว่าคุณจะชอบมากแค่ไหนก็ตาม เนื่องจากแม้ว่าน้ำมะพร้าวจะเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แต่ก็มีฟรุกโตสและแม้ว่าจะมีปริมาณต่ำ (ประมาณ 15%) แต่ฟรุคโตสก็สามารถรบกวนระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้

คำแนะนำที่ดีที่สุดคือ 8 ออนซ์ (250 มล.) วันละสองครั้ง สิ่งที่มากกว่านั้นอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ เคล็ดลับสำคัญอีกประการหนึ่งคือการมีน้ำมะพร้าวในรูปแบบธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมภายนอกใด ๆ

หมายเหตุ: สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าเราต้องกินน้ำมะพร้าวเขียวไม่ใช่น้ำข้นซึ่งเรียกว่าเยื่อกระดาษ เนื้อมะพร้าวสีขาวมีน้ำตาลและไขมันสูง ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

ทำไมน้ำมะพร้าวถึงดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

สงสัยว่าทำไมแนะนำให้บริโภคน้ำมะพร้าวสำหรับโรคเบาหวาน?

มาดูประโยชน์ของน้ำมะพร้าวสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:

1. ความหนาแน่นของสารอาหาร

นี่คือสิ่งที่กำหนด

ดังที่ได้กำหนดไว้ก่อนหน้านี้น้ำมะพร้าวมีวิตามินแร่ธาตุและกรดอะมิโนที่จำเป็นสูงเป็นพิเศษ เครื่องดื่มแสนอร่อยแต่ละแก้วประกอบด้วยวิตามินซี 5.8 มก., ไรโบฟลาวิน 0.1 มก., แคลเซียม 57.6 มก., แมกนีเซียม 60 มก., โพแทสเซียม 600 มก., โซเดียม 252 มก. และแมงกานีส 0.3 มก. สารอาหารเหล่านี้โดยเฉพาะโซเดียมและโพแทสเซียมช่วยในการรักษาความผันผวนของน้ำตาลในเลือดในการตรวจ (2)

2. มีไฟเบอร์มากขึ้นและทานคาร์โบไฮเดรตน้อยลง

ในฐานะที่เป็นโรคเบาหวานการควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญพอ ๆ กับการติดตามปริมาณน้ำตาล ในความเป็นจริงก