ไบโอตินหรือวิตามินบี 7 เป็นสารอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีความสำคัญต่อการเผาผลาญกรดไขมันกลูโคสและกรดอะมิโน โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพของเส้นผมผิวหนังและเล็บของคุณ และมีวิธีอื่น ๆ ที่ไบโอตินสามารถทำให้ชีวิตคุณดีขึ้นได้ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของไบโอติน

สารบัญ

• ไบโอตินดีต่อคุณอย่างไร?
• ไบโอตินมีประโยชน์อย่างไร?
• อาการของการขาดไบโอตินคืออะไร?
• วิธีการรวมไบโอตินเพิ่มเติมในอาหารของคุณ

ไบโอตินดีต่อคุณอย่างไร?

ไบโอตินพร้อมกับวิตามินบีอื่น ๆ จำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารที่เรากินให้เป็นพลังงาน นี่คือเหตุผลที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพ

ไบโอตินยังช่วยเพิ่มการส่งสัญญาณของเส้นประสาทและการทำงานของสารสื่อประสาท ช่วยเพิ่มการทำงานของความจำและสุขภาพสมอง นอกจากนี้ยังเสริมสร้างหัวใจให้แข็งแรงเนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

มีวิธีอื่น ๆ อีกมากมายที่ไบโอตินจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ ซึ่งเป็นสิ่งที่เราจะพูดถึงในโพสต์นี้ ในรายละเอียด.

กลับไปที่ TOC

ไบโอตินมีประโยชน์อย่างไร?

1. ปรับปรุงสุขภาพผมผิวหนังและเล็บ

Shutterstock

ไบโอตินเป็นที่รู้จักกันในการปรับปรุงโครงสร้างของเคราตินซึ่งเป็นโปรตีนสำคัญที่มีอยู่ในเส้นผม ในความเป็นจริงในการศึกษาหนึ่งผู้หญิงที่ได้รับอาหารเสริมที่มีไบโอตินพบว่ามีการเจริญเติบโตของเส้นผมเร็วขึ้นและการผลัดขนลดลง (1)

เคราตินมีอยู่ในผิวหนังและเล็บเช่นกัน - เหตุผลหนึ่งที่ไบโอตินมีประโยชน์ในด้านนี้เช่นกัน การขาดวิตามินบี 7 มักแสดงออกมาในรูปแบบของผมเปราะและผมบางหรือผิวแห้งและระคายเคือง การศึกษาพบว่าการรับประทานไบโอตินสามารถช่วยรักษาผมและเล็บที่อ่อนแอได้ (2) ไบโอตินเป็นที่รู้จักกันในการปกป้องผิวจากสิวผื่นความแห้งกร้านแตกและการติดเชื้อราในรูปแบบอื่น ๆ (3)

เธอรู้รึเปล่า?

ไบโอตินถูกสังเคราะห์ขึ้นครั้งแรกในปีพ. ศ. 2486 โดย Leo Sternbach และ Moses Wolf Goldberg

2. ไบโอตินมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์

ไบโอตินเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากช่วยในการเจริญเติบโตของตัวอ่อน มีการอ้างว่าหญิงตั้งครรภ์ที่รับประทานไบโอตินอย่างเพียงพอจะมีลูกที่มีสุขภาพดีได้

หญิงตั้งครรภ์มีแนวโน้มที่จะขาดไบโอติน (4) การทานอาหารเสริมก่อนคลอดซึ่งเป็นส่วนผสมของไบโอตินและกรดโฟลิกสามารถช่วยให้ทารกในครรภ์มีพัฒนาการที่ดีได้ หญิงตั้งครรภ์ยังมีอาการผมร่วงหลังคลอด - และตาม American Pregnancy Association การใช้แชมพูที่มีไบโอตินหรือแม้แต่การรับประทานอาหารเสริมไบโอตินสามารถช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผมได้

3. ปรับปรุงอาการของโรคเบาหวาน

มีงานวิจัยบางชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าการรับประทานไบโอตินร่วมกับโครเมียมสามารถทำให้อาการของผู้ป่วยเบาหวานดีขึ้นได้ การรับประทานไบโอตินทางปากหรือการได้รับไบโอตินสามารถลดอาการปวดเส้นประสาทในผู้ป่วยโรคเบาหวาน (5)

ไบโอตินเป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและลดระดับน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของโรคเบาหวานประเภท 2 นอกจากนี้ยังพบว่าการขาดไบโอตินส่งผลเสียต่อการควบคุมอินซูลินซึ่งจะช่วยเพิ่มการผลิตกลูโคสในแต่ละบุคคล การศึกษาพบว่าการบริหารไบโอตินสามารถปรับปรุงการจัดการระดับน้ำตาลในเลือด (6)

4. ปกป้องหัวใจ

ไบโอตินสามารถลดความหนาของหลอดเลือดแดงและสามารถลดความดันโลหิตในผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงได้ ที่น่าสนใจกว่านั้นไบโอตินพร้อมกับโครเมียมสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

วิตามินบี 7 ยังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคหัวใจด้วยการต่อสู้กับการอักเสบหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง

5. ช่วยลดน้ำหนัก

โรคอ้วน (และแม้กระทั่งการมีน้ำหนักเกิน) มีความสัมพันธ์กับระดับไตรกลีเซอไรด์ที่เพิ่มขึ้น จากการศึกษาพบว่าการรวมไบโอตินเข้ากับโครเมียมสามารถลดระดับไตรกลีเซอไรด์และช่วยลดน้ำหนักได้

การศึกษาบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าอัตราการเผาผลาญขณะพักผ่อนของคุณเพิ่มขึ้นและการสลายไขมันจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นมากหลังจากที่คุณกินไบโอติน ไบโอตินสามารถเพิ่มการเผาผลาญและสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้เช่นกัน

อย่างไรก็ตามการวิจัยมีข้อ จำกัด ในเรื่องนี้ ปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ไบโอตินเพื่อจุดประสงค์นี้

6. ไบโอตินส่งเสริมการทำงานของสมอง

Shutterstock

ไบโอตินจำเป็นสำหรับการสร้างปลอกไมอีลินซึ่งเป็นสารไขมันที่ล้อมรอบเส้นประสาทและช่วยในการสื่อสารระหว่างกัน ในความเป็นจริงการขาดไบโอตินเกี่ยวข้องกับความล่าช้าในการผลิตปลอกไมอีลิน (เรียกอีกอย่างว่าไมอีลิเนชั่น) (7)

Damage to the myelin sheath can lead to a condition called multiple sclerosis. And given its role in fatty acid synthesis, biotin can help prevent or even reverse multiple sclerosis. Biotin also influences memory function and defends against age-related cognitive decline. It can prevent issues like Alzheimer’s and dementia.

And as biotin synthesizes hormones related to mood regulation, the nutrient can also boost concentration and energy levels.

Did You Know?

Biotin is also nicknamed ‘Vitamin H’, which comes from the German words Haar and Haut, meaning hair and skin.

7. Repairs Tissues And Muscles

Biotin is one of the B-complex vitamins that help the body metabolize amino acids and protein. This is because muscle repair requires protein synthesis and the processing of amino acids.

Biotin also has a role to play in glucose metabolism. It provides growing cells and tissues with the energy required to carry out protein synthesis. It even heals and helps build muscles – it works to build back the strength of the muscle and tissue when it is damaged.

Biotin also works well to reduce inflammation that results in muscle or joint aches.

8. Biotin Can Boost Immunity

Biotin is essential for the production of white blood cells, which, in turn, are required for a robust immune system. Low levels of biotin are associated with decreased antibody synthesis and lower amounts of spleen cells and T cells – all of which hurt the immune system (8).

9. Fights Inflammation

Research has shown that biotin deficiency might increase the production of proinflammatory cytokines, and this can aggravate inflammatory conditions (9).

That’s about the benefits of biotin. But what happens if you are deficient in biotin?

Back To TOC

What Are The Symptoms Of Biotin Deficiency?

Though biotin deficiency is rare in nations where people usually consume enough food, it might still be a problem. Biotin is water-soluble. It travels in the bloodstream, and any excess of it is excreted. Which means the body doesn’t accumulate biotin, and it is quite difficult to consume too much of it.

The symptoms of the deficiency include:

• Brittle hair or hair loss
• Dry and irritated skin
• Chronic fatigue
• Digestive issues
• Changes in mood
• Nerve damage
• Cramps
• Muscle aches
• Cognitive impairment

Certain factors that can elevate the risk of biotin deficiency are:

• Pregnancy
• Excessive use of alcohol
• Consuming lots of raw egg whites
• Smoking
• Long-term use of antibiotics or certain anti-seizure medications
• Intestinal malabsorption

So, how do you ensure you get enough of biotin? How can you add it to your diet?

Back To TOC

How To Incorporate More Biotin In Your Diet

Some of the best sources of biotin include liver, eggs, salmon, avocado, cheese, cauliflower, raspberries, and whole grain bread.

• You can include eggs in your breakfast.
• Include some biotin-rich berries in your lunch. You can also have a salad with goat cheese.
• You can include cauliflower in your lunch.

And these are the recommended amounts of biotin you would need per day:

Age/Category	RDA
Up to 6 months	5 mcg/day
7 – 12 months	6 mcg/day
1 – 3 years	8 mcg/day
4 – 8 years	12 mcg/day
9 – 13 years	20 mcg/day
14 – 18 years	25 mcg/day
19 years and above	30 mcg/day
Pregnant women	30 mcg/day
Breastfeeding women	35 mcg/day

Back To TOC

Conclusion

Though biotin is available in most foods that you consume, it is an important nutrient and deserves your attention.

Tell us how this post has helped you. Simply leave a comment in the box below.

References

1. “A 3-month, randomized, double-blind…”. Dermatology Research and Practice. Hindawi.
2. “Biotin”. US National Library of Medicine.
3. “Biotin (oral route)”. US National Library of Medicine.
4. “Marginal biotin deficiency…”. US National Library of Medicine.
5. “Biotin”. MedlinePlus.
6. “Survey of the effect of biotin on…”. US National Library of Medicine.
7. “Biotinidase deficiency…”. US National Library of Medicine.
8. “Biotin deficiency induces…”. US National Library of Medicine.
9. “Biotin status affects…”. Oxford Academic Journal.