10 อาหารที่อุดมด้วยลิวซีนที่ดีที่สุด

คุณรู้หรือไม่ว่า Leucine เป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่ดีที่สุดในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ? เคยสงสัยหรือไม่ว่าอาหารที่มีลิวซีนในปริมาณสูง? หากคุณไม่ทราบเกี่ยวกับลิวซีนหรือไม่ได้นึกถึงอาหารที่มีปริมาณสูงคุณต้องอ่านโพสต์นี้

Leucine - บทสรุป

Leucine เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งใช้โดยเนื้อเยื่อไขมันตับและเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ การศึกษาล่าสุดยังชี้ให้เห็นถึง leucine และคุณสมบัติในการกระตุ้นกล้ามเนื้อที่น่าสงสัย ยิ่งไปกว่านั้นลิวซีนยังช่วยชะลอการเสื่อมสภาพของกล้ามเนื้อตามอายุ ร่างกายของคุณต้องการลิวซีนประมาณ 39 มก. ต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม หากคุณมีน้ำหนักประมาณ 70 กก. คุณควรมีลิวซีนประมาณ 2,730 มก. ต่อวัน

เหตุใดจึงรวม Leucine ไว้ในอาหาร

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าลิวซีนคืออะไรมาดูกันว่าเหตุใดจึงสำคัญ การรับประทานอาหารที่มีลิวซีนสูงจะช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับกรดอะมิโนชนิดนี้อย่างสม่ำเสมอเนื่องจากร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์หรือเก็บลิวซีนได้เป็นเวลานาน นี่คือเหตุผลที่จำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารของคุณ

ประโยชน์ของ Leucine

นอกเหนือจากการกระตุ้นการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและปรับปรุงการทำงานของตับแล้วลิวซีนยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ซึ่งรวมถึง:

1. การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยกระตุ้นการผลิตอินซูลิน (1)
2. การควบคุมโรคอ้วน (2)
3. ลดและควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
4. Leucine ยังมีผลดีต่อตับและกล้ามเนื้อของคุณอีกมากมาย (3)

ประโยชน์เหล่านี้ทำให้ลิวซีนเป็นส่วนสำคัญของอาหารซึ่งต้องรวมไว้เพื่อการเติบโตที่มั่นคง ธรรมชาติของการกระตุ้นกล้ามเนื้อทำให้เป็นอาหารเสริมก่อนและหลังการออกกำลังกายที่สำคัญ

ลิวซีนมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญมากมายและเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตได้ แต่คุณจะได้รับ leucine ในปริมาณที่แนะนำในอาหารของคุณได้อย่างไร? แน่นอนว่าการมีอาหารที่มีลิวซีนสูง!

Leucine Rich Foods

1. พาร์เมซานชีส (ดิบ):

นอกเหนือจากการบริสุทธ์และอร่อยในการบูตแล้วชีสพาร์เมซานยังมีความแตกต่างในการเป็นหนึ่งในแหล่งลิวซีนที่ร่ำรวยที่สุด พาร์เมซานชีสมีลิวซีนปริมาณมากถึง 121% ของปริมาณที่แนะนำในอาหารใกล้เคียงกับ 3452 มก. ในชีส 100 กรัม

2. เนื้อ (ย่าง):

เนื้อวัวเป็นที่นิยมอย่างมากและสเต็กน่าจะเป็นวิธีที่ใช้กันมากที่สุดในการเตรียมเนื้ออันแสนหวานนี้ เนื้อย่างอร่อยมีเนื้อและโปรตีนสูง นอกจากนี้ยังมี leucine สูงและมีถึง 116% ของปริมาณที่แนะนำของ leucine

3. ถั่วเหลือง (คั่ว):

ถั่วเหลืองมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขาเป็นผักชนิดเดียวที่มีอยู่ในรายการอาหารที่อุดมด้วยลิวซีนนี้ ถั่วเหลืองคั่วมี leucine ประมาณ 118% ของปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน

4. ทูน่า (ปรุงสุก):

ปลาทูน่าเป็นหนึ่งในปลากระป๋องที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เพื่อให้ได้ลิวซีนในปริมาณสูงสุดให้พิจารณาใช้ปลาทูน่าสดและปรุงอาหาร ปลาทูน่าปรุงสุกมีสัดส่วน 84% ของปริมาณอาหารที่แนะนำต่อวันสำหรับลิวซีน

5. ไก่ (ปรุงสุก):

อกไก่เป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดปัจจุบัน ใช้ทำอาหารที่ทำจากไก่ได้ทุกประเภทและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อกไก่ปรุงสุกยังเป็นแหล่งที่ดีของลิวซีนโดยประมาณ 97% ของปริมาณอาหารที่แนะนำ

6. หมู (สุก):

เนื้อหมูถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพของหัวใจมานานแล้วเนื่องจากมีไขมันทรานส์และแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตามเนื้อหมูเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของลิวซีนและมีกรดอะมิโนประมาณ 94% ของปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน

7. เมล็ดฟักทอง:

เมล็ดฟักทองเป็นอีกหนึ่งแหล่งที่ดีของลิวซีนโดยมีความสะดวกสบายถึง 87% ของปริมาณอาหารที่แนะนำต่อวัน

แหล่งอาหารอื่น ๆ ของ leucine ได้แก่:

8. ปลาหมึก (ปรุงสุก):

ปลาหมึกปรุงสุกมีประมาณ 77% ของปริมาณลิวซีนที่แนะนำในอาหาร

9. ถั่วลิสง:

ถั่วลิสงมีลิวซีน 66% ของปริมาณที่แนะนำในอาหาร

10. ถั่วขาว:

ถั่วขาวมี 22% ของ