12 ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของแมงกานีส

แมงกานีสเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายของเราต้องการในปริมาณเพียงเล็กน้อยดังนั้นจึงมักเรียกว่าแร่ธาตุชนิดหนึ่ง ร่างกายของเรามีแมงกานีสมากที่สุด 20 มก. ส่วนใหญ่มีความเข้มข้นในตับตับอ่อนไตและกระดูก แร่ธาตุนี้จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของสมองและระบบประสาทของเรา

มีประโยชน์ที่สำคัญอื่น ๆ อีกมากมายของแมงกานีสที่รวมอยู่ในบทความนี้ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา

แมงกานีส - บทสรุป

ภาพ: Shutterstock

แมงกานีสซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่ของเอนไซม์แมงกานีสซูเปอร์ออกไซด์ดิสมูเทสจำเป็นต่อการทำงานของเอนไซม์การดูดซึมสารอาหารการรักษาบาดแผลและการพัฒนากระดูกในร่างกายอย่างเหมาะสม การขาดแมงกานีสอาจทำให้เกิดอาการปวดข้อสุขภาพกระดูกไม่ดีและปัญหาการเจริญพันธุ์ จากการศึกษาพบว่าเราต้องรับประทานแมงกานีสเกือบ 12 มก. ทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดี

แร่ธาตุนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งจะขับไล่อนุมูลอิสระในร่างกาย

ทีนี้คำถามสำคัญที่เกิดขึ้นคือแมงกานีสมีแหล่งที่มาจากอะไร? แร่ธาตุนี้พบได้ในปริมาณที่แปรผันในเครื่องเทศ, สมุนไพร, กานพลู, หญ้าฝรั่น, จมูกข้าวสาลี, รำ, ถั่ว, หอยแมลงภู่, หอยนางรม, หอย, ผงโกโก้, ดาร์กช็อกโกแลต, ฟักทองคั่ว, เมล็ดสควอช, แฟลกซ์, งา, เนยงา, พริกป่นถั่วเหลืองคั่วและเมล็ดทานตะวัน

แมงกานีสมีประโยชน์อย่างไร

1. เสริมสร้างกระดูก
2. กำจัดอนุมูลอิสระ
3. ควบคุมระดับน้ำตาล
4. รักษาโรคลมบ้าหมู
5. ควบคุมอัตราการเผาผลาญ
6. รักษาอาการอักเสบและเคล็ดขัดยอก
7. ป้องกันโรคกระดูกพรุน
8. ดีต่อสุขภาพต่อมไทรอยด์
9. บรรเทาอาการ PMS
10. ช่วยดูดซึมวิตามิน
11. ดีต่อสุขภาพสมอง
12. เพิ่มพลังงานและประสิทธิภาพการทำงานในร่างกาย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของแมงกานีส

ลองมาดูสเปกตรัมของแมงกานีสที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

1. เสริมสร้างกระดูก

ภาพ: Shutterstock

แมงกานีสมีความสำคัญต่อการพัฒนาโครงสร้างกระดูกของมนุษย์ตามปกติ (1) ช่วยเพิ่มความหนาแน่นของแร่ธาตุของกระดูกสันหลัง (2) นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์สำหรับสตรีวัยหมดประจำเดือน การขาดแมงกานีสในสตรีหลังวัยหมดประจำเดือนสามารถเพิ่มปริมาณแร่ธาตุและทำให้กระดูกหักเล็กน้อย การวิจัยกำลังดำเนินการเพื่อสร้างหลักฐานที่เป็นรูปธรรมว่าแมงกานีสอาจช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย

กลับไปที่ TOC

2. กำจัดอนุมูลอิสระ

แมงกานีสมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยในการตรวจสอบการทำงานของอนุมูลอิสระในร่างกายของเรา (3) อนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถทำลายเซลล์ของมนุษย์และนำไปสู่มะเร็งและโรคที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเพิ่มแหล่งอาหารที่อุดมด้วยแมงกานีสหรืออาหารเสริมลงในอาหารของคุณเพื่อป้องกันความเสี่ยงของโรคอักเสบ

กลับไปที่ TOC

3. ควบคุมระดับน้ำตาล

ภาพ: Shutterstock

แมงกานีสสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายของเราและช่วยป้องกันโรคเบาหวาน แมงกานีสสามารถทำให้การสังเคราะห์และการหลั่งอินซูลินในเลือดเป็นปกติเพื่อควบคุมระดับน้ำตาล นอกจากนี้ยังช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ไม่สามารถคาดเดาได้ซึ่งทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน (4)

กลับไปที่ TOC

4. รักษาโรคลมบ้าหมู

โรคลมบ้าหมูเป็นโรคที่สร้างความลำบากและการขาดแมงกานีสอาจทำให้เกิดอาการลมชักได้ แมงกานีสสามารถทำหน้าที่เป็นยาขยายหลอดเลือดและมีส่วนสำคัญในการรักษาอาการชักเนื่องจากคุณสมบัติในการป้องกันโรคลมชัก (5) อาหารเสริมแมงกานีสอาจควบคุมอาการชักจากโรคลมชักเล็กน้อยและที่สำคัญได้

กลับไปที่ TOC

5. ควบคุมอัตราการเผาผลาญ

การควบคุมการเผาผลาญของร่างกายเป็นหน้าที่สำคัญของแมงกานีส เอนไซม์ที่กระตุ้นด้วยแมงกานีสมีประโยชน์ในการเผาผลาญคอเลสเตอรอลกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรตและวิตามินเช่นวิตามินอีและวิตามินบี 1 นอกจากนี้ยังช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของตับ แมงกานีสสามารถช่วยในการเผาผลาญกลูตามีน (กรดอะมิโน) และเป็นส่วนหนึ่งของ DNA polymerase (6)

กลับไปที่ TOC

6. รักษาอาการอักเสบและเคล็ดขัดยอก

ภาพ: Shutterstock

แมงกานีสช่วยเพิ่มการรักษาอาการเคล็ดขัดยอกและการอักเสบโดยการเพิ่มระดับซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทส (7) สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังพบการขาด Superoxide dismutase (SOD) ในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ SOD มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่สามารถบรรเทาโรคข้ออักเสบ แมงกานีสสามารถช่วยเพิ่มการสังเคราะห์และการทำงานของ SOD จึงช่วยลดอาการของโรคได้

กลับไปที่ TOC

7. ป้องกันโรคกระดูกพรุน

อาหารเสริมแมงกานีสสามารถช่วยบรรเทาอาการกระดูกพรุนและโรคข้อเสื่อมได้เนื่องจากแร่ธาตุที่จำเป็นนี้สามารถเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและความหนาแน่นของแร่ธาตุได้ ด้วยแร่ธาตุทั้งหมดความสมดุลเป็นกุญแจสำคัญและไม่เพียงเสริมด้วยแร่ธาตุเดียว อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสำรวจผลกระทบของแมงกานีสต่อสุขภาพกระดูกโดยเฉพาะ (8)

กลับไปที่ TOC

8. ดีต่อสุขภาพต่อมไทรอยด์

คุณอาจไม่ทราบถึงอาหารเสริมแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับโรคไทรอยด์ไอโอดีนอื่น ๆ ใช่ไหม? แต่แมงกานีสก็มีความจำเป็นอย่างมากต่อสุขภาพของต่อมไทรอยด์

แมงกานีสเป็นปัจจัยร่วมที่จำเป็นสำหรับเอนไซม์หลายชนิดเช่น thyroxine ซึ่งเป็นฮอร์โมนสำคัญในต่อมไทรอยด์ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ สิ่งนี้มีประโยชน์ในการรักษาความอยากอาหารการเผาผลาญน้ำหนักและประสิทธิภาพของระบบอวัยวะที่เหมาะสม (9)

กลับไปที่ TOC

9. บรรเทาอาการ PMS

ภาพ: Shutterstock

ผู้หญิงหลายคนอาจเป็นโรคก่อนมีประจำเดือน (PMS) แมงกานีสช่วยในการจัดการกับอารมณ์แปรปรวนและลดอาการปวดหัวซึมเศร้าและหงุดหงิด ผู้หญิงที่มีอาการ PMS รุนแรงควรรับประทานอาหารเสริมแมงกานีส (10)

กลับไปที่ TOC

10. ช่วยการดูดซึมวิตามิน

แมงกานีสมีประโยชน์ในการดูดซึมวิตามินที่จำเป็นเช่นวิตามินบีวิตามินอีและแร่ธาตุ มีบทบาทสำคัญในปฏิกิริยาของเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมและการใช้ประโยชน์ของวิตามินที่ได้รับจากอาหาร (11)

กลับไปที่ TOC

11. ดีต่อสุขภาพสมอง

แมงกานีสพบว่าเป็นส่วนประกอบสำคัญในการรักษาความผิดปกติของระบบประสาทหลายอย่าง คุณสมบัติของแมงกานีสนี้เกิดจากการมีซูเปอร์ออกไซด์ดิสมูเทสซึ่งขับไล่อนุมูลอิสระออกจากทางเดินประสาท แมงกานีสยังจับกับสารสื่อประสาทดังนั้นจึงควบคุมการส่งกระแสไฟฟ้าไปทั่วร่างกายและช่วยเพิ่มการทำงานของความรู้ความเข้าใจ (12)

กลับไปที่ TOC

12. เพิ่มพลังงานและประสิทธิภาพการทำงานในร่างกาย

แมงกานีสยังสามารถให้พลังงานได้ทันทีและทำให้ร่างกายทำงานได้อย่างเหมาะสม ควบคุมการเผาผลาญกลูโคสดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าการกระจายพลังงานที่เหมาะสมในแต่ละเซลล์ของร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยให้มั่นใจได้ถึงการดูดซึมกลูโคสในกล้ามเนื้อและอวัยวะที่เหมาะสม (13)

กลับไปที่ TOC

คำเตือน

แม้ว่าแมงกานีสจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่คุณต้อง จำกัด การบริโภคและระวังผลข้างเคียง รายการด้านล่างนี้เป็นบางสิ่งที่คุณต้องจำไว้:

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณบริโภคในปริมาณที่กำหนดโดยแพทย์ของคุณ การใช้ยาเกินขนาดอาจถึงแก่ชีวิตได้

• อย่ากินอาหารเสริมแมงกานีสภายในหนึ่งถึงสองชั่วโมงหลังจากทานยาลดกรด ยาลดกรดเป็นที่ทราบกันดีว่าลดการดูดซึมแมงกานีสในร่างกาย

• ผู้ที่ได้รับสารอาหารผ่านทาง IV ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารเสริมแมงกานีส

• เด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบอาจได้รับผลกระทบในทางลบหากสูดดมแมงกานีส

• การใช้อาหารเสริมแมงกานีสร่วมกับยาปฏิชีวนะควิโนโลนอาจถึงแก่ชีวิตได้

• แมงกานีสประกอบไปด้วยแร่ธาตุที่เป็นพิษทั้งสามชนิดในร่างกายและการขาดหรือใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่เคยสูดดมเข้าไปเป็นเวลานานเพราะอาจนำไปสู่ความผิดปกติร้ายแรงหลายอย่างเช่นพาร์กินสัน

• ผู้ที่มีความผิดปกติของตับควรหลีกเลี่ยงการเสริมแมงกานีสเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการสั่นหรือความผิดปกติทางจิตได้

• ผู้ที่มีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเสริมเนื่องจากร่างกายดูดซึมแมงกานีสมากเกินไปจึงทำให้เกิดความไม่สมดุล

ข้อเสนอแนะด้านสาธารณสุข

การบริโภคอาหาร