สารบัญ:
- โปรตีนโฮมเมดที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ
- 1. โกโก้ร้อน
- 2. ครีมมี่ส้ม
- 3. ช็อคโกแลตบราวนี่อัลมอนด์
- 4. เนยถั่วช็อกโกแลต
- 5. กาแฟเชค
- 6. มะนาวบิด
- 7. พีชโปรตีน
- 8. กล้วยเชค
- 9. ฟรุ๊ตตี้โปรตีนเชค
- 10. มะพร้าวอัลมอนด์จอย
- 11. Very Berry Super Protein Shake
- 12. Punchy Cocoa Peanut Shake
- 13. ซูเปอร์ฟู้ดเชค
- 14. สตรอเบอร์รี่เจียไฮโปรตีนสมูทตี้
- 15. โปรตีนธรรมชาติเชคโดยไม่ใช้ผงโปรตีน
- สรุป
- คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน
โปรตีนโฮมเมดที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ
1. โกโก้ร้อน
Shutterstock
ส่วนผสม
- นมปราศจากไขมัน 1 ถ้วย
- ช็อกโกแลตนมหรือโกโก้ 1 ถ้วย
- ผงเวย์โปรตีน 1 ช้อนโต๊ะ
- ½ถ้วยชีสกระท่อมไขมันต่ำ
วิธีการเตรียม
- เติมน้ำร้อนลงในเครื่องปั่นแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป ปั่นจนได้ส่วนผสมที่เนียน
- เทลงในเชคเกอร์หรือแก้วใหญ่แล้วทานได้เลย
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
อาหารเย็นหรือหลังออกกำลังกาย
2. ครีมมี่ส้ม
Shutterstock
ส่วนผสม
- น้ำส้มคั้นสด
- โยเกิร์ตวานิลลาปราศจากไขมัน½ถ้วย
- เวย์โปรตีนรสวานิลลา 1 สกู๊ป
วิธีการเตรียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น
- เติมน้ำตามความสม่ำเสมอที่ต้องการแล้วผสมให้เข้ากันเป็นสมูทตี้
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
ตอนเช้า
3. ช็อคโกแลตบราวนี่อัลมอนด์
Shutterstock
ส่วนผสม
- นมปราศจากไขมัน 1 ถ้วย
- ผงเวย์โปรตีน 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วสับ
- บราวนี่ 1 ชิ้น
วิธีการเตรียม
- ผสมเวย์โปรตีนผง 1 ช้อนชาในนมที่ปราศจากไขมัน 1 ถ้วย คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
- เติมด้วยถั่วสับและคลุกบราวนี่
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
ก่อนออกกำลังกาย
4. เนยถั่วช็อกโกแลต
Shutterstock
ส่วนผสม
- ผงโปรตีนช็อคโกแลต 2 ช้อน
- วิปปิ้งครีมหนัก 2 ช้อน
- อาหารแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ
วิธีการเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำในปริมาณที่เพียงพอตามความสม่ำเสมอที่ต้องการ คุณยังสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งสองสามก้อน
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
ตอนเช้าหรือก่อนออกกำลังกาย
5. กาแฟเชค
Shutterstock
เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักกาแฟทุกคน จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน International Society of Sports Nutrition เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย (2)
ส่วนผสม
- กาแฟร้อน 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- ผงเวย์โปรตีนช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
เติมน้ำผึ้งสองช้อนชาและผงเวย์โปรตีน 1 ช้อนชาลงในกาแฟร้อนหนึ่งถ้วย เครื่องดื่มของคุณพร้อมแล้ว!
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
ก่อนออกกำลังกาย
6. มะนาวบิด
Shutterstock
ส่วนผสม
- น้ำมะนาว 2 ถ้วย
- ผงวานิลลาเคซีน 1 ช้อน
- เวย์โปรตีนวานิลลา 1 ช้อน
วิธีการเตรียม
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วเขย่าให้เข้ากัน คุณสามารถเติมน้ำได้มากขึ้นเพื่อรักษาความสม่ำเสมอที่ต้องการ
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
หลังออกกำลังกาย
7. พีชโปรตีน
Shutterstock
ส่วนผสม
- ½ถ้วยลูกพีชแช่แข็ง
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ½ถ้วย
- ผงโปรตีนวานิลลา 2 ช้อน
- น้ำ 1 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำแอปเปิ้ลปราศจากน้ำตาล (ไม่จำเป็น)
วิธีการเตรียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมน้ำตามความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- คุณสามารถเพิ่มผลไม้สดอื่น ๆ ได้ตามความต้องการของคุณ
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
ตอนเช้า
8. กล้วยเชค
Shutterstock
มีหลายวิธีที่เราสามารถเพิ่มกล้วยลงในโปรตีนเชคได้ วิธีหนึ่งคือผสมดาร์กช็อกโกแลตกับกล้วยเพื่อให้รสชาติเข้มข้น
ส่วนผสม
- ผงโปรตีนช็อคโกแลต 2 ช้อน
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย
- กล้วยขนาดกลางสับ 1 ลูก
- ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 1 ช้อนชา
- ผงอบเชยเล็กน้อย
วิธีการเตรียม
- ใส่ผงโปรตีนช็อคโกแลตสองช้อนลงในนมอัลมอนด์หนึ่งถ้วย ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
- ใส่กล้วยแช่แข็งลงในส่วนผสมนี้ คุณสามารถสับกล้วยหรือปั่นด้วยเขย่า
- เสิร์ฟพร้อมกับช็อคโกชิพและผงซินนามอนเล็กน้อย
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
ก่อนที่จะมุ่งหน้าไปที่โรงยิมเพื่อดื่มก่อนออกกำลังกาย
9. ฟรุ๊ตตี้โปรตีนเชค
Shutterstock
บ่อยครั้งที่โปรตีนเชคไม่มีเส้นใย โปรตีนเชคผลไม้มีไฟเบอร์สูงนอกเหนือจากโปรตีน
ส่วนผสม
- ผงเวย์โปรตีน 2 ช้อน
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วยหรือน้ำแอปเปิ้ล 1 ถ้วย
- ½กล้วย
- จมูกข้าวสาลี 1 ช้อนชา
- ลูกพีชหั่นบาง ๆ 1 ถ้วย
- 3 สตรอเบอร์รี่
วิธีการเตรียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับเนื้อผลไม้
- เติมน้ำเพื่อความสม่ำเสมอที่ต้องการ
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
ก่อนออกกำลังกาย
10. มะพร้าวอัลมอนด์จอย
Shutterstock
ส่วนผสม
- โปรตีนช็อกโกแลต 2 ช้อน
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย
- ดาร์กช็อคโกแลตชิพ 2 ช้อนชา
- เนยอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะพร้าวขูดไม่หวาน 1/4 ถ้วย
วิธีการเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นเพื่อทำมะพร้าวอัลมอนด์ปั่นแสนอร่อย
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
ก่อนออกกำลังกาย
11. Very Berry Super Protein Shake
Shutterstock
ส่วนผสม
- 2 ถ้วยผสมเบอร์รี่แช่แข็ง
- ผักโขม 1 ถ้วย
- ½ถ้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา
- ผงโปรตีนวานิลลา 2 ช้อน
- วอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ
วิธีการเตรียม
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นวอลนัท) ในเครื่องปั่น เติมน้ำตามความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- เสิร์ฟพร้อมวอลนัทสับหรือถั่วผสม
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
เช้าเที่ยง (กลางวัน) หรือกลางคืน (อาหารเย็น)
12. Punchy Cocoa Peanut Shake
Shutterstock
ส่วนผสม
- เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน 1/4 ถ้วย
- ผงเวย์โปรตีนวานิลลา 2 ช้อน
- ผงอบเชยป่นเล็กน้อย
- น้ำ
วิธีการเตรียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นผงอบเชย) กับน้ำปริมาณที่ต้องการ
- โรยผงซินนามอนด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติ
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
ก่อนออกกำลังกายหรือหลังออกกำลังกาย
13. ซูเปอร์ฟู้ดเชค
Shutterstock
ส่วนผสม
- ½ถ้วยเชอร์รี่แช่แข็ง
- บีทรูทดิบสับ raw ถ้วย
- ½ถ้วยสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
- ½ถ้วยบลูเบอร์รี่แช่แข็ง
- ½กล้วย
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ถ้วย
- ผงเวย์โปรตีนช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วผสมสับ
- น้ำ
วิธีการเตรียม
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น
- โรยหน้าด้วยถั่วสับ
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
อาหารเช้าหรือเป็นเครื่องดื่มก่อนออกกำลังกาย
14. สตรอเบอร์รี่เจียไฮโปรตีนสมูทตี้
Shutterstock
ส่วนผสม
- ½ถ้วยสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ถ้วย
- เมล็ดเจียแช่ 1 ช้อนชา
- ผงโปรตีนวานิลลา 2 ช้อน
- ผงอบเชยเล็กน้อย
- น้ำ
วิธีการเตรียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นผงซินนามอนและเมล็ดเจียแช่) ให้เข้ากัน เติมน้ำตามความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- โรยผงซินนามอนเล็กน้อยแล้วเทเมล็ดเจียที่แช่ไว้
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
เขย่าก่อนออกกำลังกาย
15. โปรตีนธรรมชาติเชคโดยไม่ใช้ผงโปรตีน
Shutterstock
ส่วนผสม
- ½ถ้วยโยเกิร์ตแช่แข็งไขมันต่ำ
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย
- เมล็ดเจียแช่ 1 ช้อนชา
- ส่วนผสมผลไม้แช่แข็ง 1 ถ้วย
- ถั่วผสม 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงอบเชยเล็กน้อย
วิธีการเตรียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นเมล็ดเจียและผงอบเชย) พร้อมกับน้ำ
- โรยผงอบเชยและโรยหน้าด้วยถั่วผสมด้านบน
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่ม
ก่อนออกกำลังกาย
สรุป
โปรตีนเชคแบบโฮมเมดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างมวลกล้ามเนื้อ การเพิ่มผงเวย์โปรตีนจะช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนของสมูทตี้ ช่วยเพิ่มพลังงานในการฝึกซ้อมและช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อจากการสึกหรอ ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ? ไปลองสูตรเด็ดเหล่านี้กันเลย!
คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน
ใช้อะไรแทนโปรตีนผงได้บ้าง?
คุณสามารถใส่เนยถั่วโยเกิร์ตไขมันต่ำนมอัลมอนด์และเมล็ดเจียแช่เพื่อเตรียมโปรตีนเชคโดยไม่ใช้ผงโปรตีน
เวย์โปรตีนทำเองที่บ้านได้ไหม?
ใช่คุณสามารถทำเวย์โปรตีนที่บ้านได้ ต้มนมและเติมน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกลงไปเพื่อให้นมเปรี้ยว กรองนมเพื่อแยกชีสนมและน้ำนมออก น้ำที่แยกออกมาเรียกว่าเวย์โปรตีนสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้
การดื่มโปรตีน 2 เชคต่อวันไม่ดีหรือไม่?
โปรตีนมากเกินไปอาจทำให้ไตมากเกินไป นอกจากโปรตีนในเชคแล้วเรายังได้รับโปรตีนจากอาหารอีกด้วย ดังนั้นจึงควรบริโภคโปรตีนเชคเป็นเครื่องดื่มก่อนหรือหลังออกกำลังกาย
สามารถดื่มโปรตีนเชคโดยไม่ออกกำลังกายได้หรือไม่?
ใช่คุณสามารถดื่มโปรตีนเชคได้โดยไม่ต้องออกกำลังกาย การรวมโปรตีนเชคในอาหารจะช่วยตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันหากแผนของคุณขาดโปรตีนเพียงพอ แต่ให้แน่ใจว่าคุณได้พูดคุยกับนักกำหนดอาหารของคุณก่อนที่จะใส่ผงโปรตีนหรือเขย่าในอาหารของคุณ