22 ของหวานในขวดที่เหมาะสำหรับการปิกนิกในฤดูร้อน

ปิกนิกจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีอะไรหวาน ๆ ให้คุณได้ดำน้ำ แล้วอะไรจะน่ารักกว่าหรือสะดวกกว่าขนมในขวดโหล! ชั้นบนชั้นขวดขนมเหล่านี้ดูดีและน่าลิ้มลอง พวกเขาทำให้ปิกนิกฤดูร้อนสดใสขึ้นแน่นอน!

1. เค้ก Funfetti ในขวด

ภาพ: Instagram

โรยเรนโบว์และบัตเตอร์ครีมวานิลลา - ความสนุกสนานและสีสันสดใสนี้สามารถเพิ่มสีสันได้ทุกโอกาส โถขนมนี้มีเค้ก Funfetti แสนอร่อยซึ่งมีการโรยเพิ่มลงในสูตรเค้กพื้นฐานชั้นด้วยเปลือกน้ำฅาลและโรยด้วยโรยมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสม

สำหรับเค้ก

• 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• ผงฟู 3 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ½ถ้วยน้ำมันมะกอก
• น้ำส้ม 1 ถ้วย
• ไข่ 2 ฟอง
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• ½ถ้วยโรย

สำหรับ Frosting

• น้ำตาลผง 500g
• ¼ถ้วยนม
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• เนย 1 แท่ง

ทำอย่างไร

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเค้กลงในชามและผสมให้เข้ากัน เทลงในถาดอบแล้วอบที่ 350 องศาเป็นเวลา 40 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อตรวจสอบว่าเค้กสุกหรือไม่ หลังจากเย็นแล้วให้หั่นเค้กเป็นก้อน

2. ในการทำฟรอสติ้งให้ผสมน้ำตาลวานิลลาและนมเข้าด้วยกัน ใส่เนยลงไปแล้วตีจนเนียนไม่มีก้อน

3. ชั้นฟรอสติ้งและก้อนเค้กในขวด โรยหน้าด้วยโรย

2. คาราเมลช็อกโกแลตบราวนี่

ภาพ: Instagram

บราวนี่และช็อคโกแลตพร้อมคาราเมลเล็กน้อยเพื่อให้สิ่งต่างๆน่าสนใจ

ส่วนผสม

• บราวนี่มิกซ์ 1 กล่อง
• แส้เย็น 400 กรัม
• ครีมคาราเมล 1 ขวด

ทำอย่างไร

1. ทำบราวนี่โดยใช้บราวนี่ผสมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ชั้นโถบดกับบราวนี่แส้เย็นและซอสคาราเมล

3. คาราเมลแอปเปิ้ลชีสเค้ก

ภาพ: Instagram

จุดไฟแห่งความทรงจำของงานคาร์นิวัลและความสนุกสนานขนมแสนอร่อยนี้จะพาคุณย้อนกลับไปในวัยเด็ก

ส่วนผสม

• 2 ถ้วย Graham Cracker Crumbs
• ครีมชีส 250 กรัม
• วิปครีม 1 ถ้วย
• 1 ถ้วยน้ำตาล
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• ¼ถ้วยเนย
• 2 ถ้วยแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ
• น้ำเชื่อมคาราเมล 1 ถ้วย
• ½ช้อนชาเกลือ

ทำอย่างไร

1. ละลายเนยใส่น้ำตาลหนึ่งในสี่ถ้วยลงไปแล้วใส่ลงไปในแครกเกอร์

2. ใส่ครีมชีสสารสกัดวานิลลาและน้ำตาล 1 ถ้วยในชามขนาดใหญ่ ตีจนเข้ากัน

3. ใส่วิปปิ้งครีมลงไปในส่วนผสมของครีมชีส

4. บีบน้ำมะนาวให้ทั่วชิ้นแอปเปิ้ล ใส่ชิ้นพร้อมกับเกลือลงในคาราเมลและผสม

5. ทาแครกเกอร์ครีมชีสและคาราเมลแอปเปิ้ลจนเต็มโถ

4. ช็อคโกแลตมูส

ภาพ: Instagram

ไม่มีอะไรที่จะเอาชนะความอร่อยของช็อคโกแลตนุ่ม ๆ ในวันฤดูร้อนได้ ของหวานที่มีน้ำหนักเบานี้เป็นจุดสิ้นสุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันพักผ่อนหรือแม้แต่วันเดียว

ส่วนผสม

• ดาร์กช็อกโกแลตขูด 300 กรัม
• ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 3 ฟอง
• วิปครีม 300 มล
• ¼ถ้วย) น้ำตาล
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต
• อัลมอนด์ขูดสำหรับโรยหน้า

ทำอย่างไร

1. ละลายช็อกโกแลตโดยใช้หม้อต้ม 2 ชั้นแล้วพักไว้

2. ใส่น้ำตาลและไข่ลงในชามแล้วตีจนส่วนผสมข้น

3. ใส่ช็อกโกแลตละลายและผงโกโก้ลงไปคนให้เข้ากัน

4. สุดท้ายใส่วิปปิ้งครีมลงไป

5. ชั้นมูสและน้ำเชื่อมช็อกโกแลตโรยหน้าด้วยอัลมอนด์และแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

5. พุดดิ้งเรื่องเล็ก

ภาพ: Instagram

ผลไม้และสีสันสดใสไม่มีอะไรแสดงถึงฤดูร้อนได้เหมือนกับพุดดิ้งเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ฐานสีชมพูทำโดยการเติมสีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อยลงในส่วนผสมเค้กธรรมดา

ส่วนผสม

• ผสมเค้ก 1 กล่อง
• ½ช้อนชาอาหารสีแดง
• 1 วานิลลาพุดดิ้งผสม
• วิปครีม 1 ถ้วย
• ผลไม้ที่คุณเลือกสำหรับการตกแต่ง

ทำอย่างไร

1. ใส่สีผสมอาหารสีแดงลงในส่วนผสมเค้กแล้วอบตามขั้นตอน เตรียมพุดดิ้งพักไว้

2. ทุบเค้กแล้วตักใส่โถ ใส่ชั้นของพุดดิ้งตามด้วยชั้นเค้กและทำซ้ำไปเรื่อย ๆ จนเต็มสองในสามของโถ

3. ใช้ถุงไอซิ่งใส่วิปปิ้งครีมด้านบนและตกแต่งด้วยผลไม้ที่คุณเลือก

6. สตรอเบอร์รี่ชอร์ตเค้ก

ภาพ: Instagram

สตรอเบอร์รี่ชอร์ตเค้กเป็นวิธีที่สดใหม่ในการปิดท้ายปิกนิก ด้วยชั้นของเค้กวานิลลาเปลือกน้ำฅาลและสตรอเบอร์รี่สดขนมที่มีน้ำหนักเบานี้เหมาะสำหรับช่วงฤดูร้อน คุณสามารถทำเค้กตั้งแต่เริ่มต้น แต่วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเค้กนี้คือการใช้ส่วนผสมของเค้กแทน

ส่วนผสม

• เค้กผสม 1 กล่อง
• วานิลลาฟรอสติ้ง 1 กระป๋อง (คุณสามารถตีฟรอสติ้งของคุณเองด้วยน้ำตาลเนยและวานิลลาเอสเซนส์)
• สตรอเบอร์รี่หั่น 4 ถ้วยผสมกับน้ำตาลถ้วย

ทำอย่างไร

1. ทำตามคำแนะนำบนกล่องผสมเค้กเพื่ออบเค้กและปล่อยให้เย็นก่อนที่จะร่วน

2. กดเกล็ดเค้กลงไปที่ด้านล่างของโถบดแล้วใส่สตรอเบอร์รี่สดและวานิลลาฟรอสติ้งลงไป

3. ตามด้วยเค้กสตรอเบอร์รี่ฟรอสติ้งและเค้กอีกชั้น และแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ.

7. โอรีโอ้ชีสเค้ก

ภาพ: Instagram

Oreos นั้นยอดเยี่ยมมาก ชีสเค้กโอรีโอ - มันยอดเยี่ยมยิ่งกว่า ความโอชะขวดเล็ก ๆ นี้ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมและส่วนผสมเพียงสามอย่าง

ส่วนผสม

• 15-16 คุกกี้โอรีโอบด
• ครีมชีส 450 กรัม
• นมข้นจืด 1 กระป๋อง

ทำอย่างไร

1. บดโอรีโอให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วพักไว้

2. ใส่ครีมชีสลงในชามแล้วคนให้เข้ากันจนเนียนนุ่ม ใส่นมข้นลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ใส่โอรีโอที่ครัมเบิลลงไปในส่วนผสมครีมชีสแล้วคนให้เข้ากัน

3. ตักเศษแป้งประมาณสองช้อนโต๊ะลงในโถบด ทาด้วยครีมชีสแล้วปิดทับด้วยเศษอีกชั้น

4. แช่เย็นครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

8. เค้กเรดเวลเวทกับครีมชีส

ภาพ: Instagram

กำมะหยี่สีแดงกับครีมชีสเปลือกน้ำฅาล - มันเป็นคำสั่งผสมคลาสสิก และการทำและรับประทานเค้กที่น่ารักนี้เป็นวิธีที่แน่นอนในวันแห่งความสนุกสนานของผู้หญิง

ส่วนผสม

• เค้กกำมะหยี่สีแดง 1 กล่อง
• ครีมชีส 500 กรัม
• เนย 1 แท่ง
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

ทำอย่างไร

1. ทำตามคำแนะนำในกล่องผสมแล้วอบเค้กกำมะหยี่สีแดง พักให้เย็นก่อนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ในการทำครีมชีสฟรอสติ้งให้ใส่เนยน้ำตาลและวานิลลาลงในครีมชีสที่นิ่มแล้วคนให้เข้ากัน

3. เลเยอร์เค้กกำมะหยี่สีแดงที่ด้านล่างของโถบดและท่อในฟรอสติ้ง วางเลเยอร์ไปเรื่อย ๆ จนถึงด้านบนสุดของโถ

9. เชอร์รี่ชีสเค้ก

ภาพ: Instagram

เบานุ่มและอร่อย - ชีสเค้กที่ไม่ต้องอบทั้งหมดนี้เพียงแค่คุณต้องประกอบส่วนผสมง่ายๆ

ส่วนผสม

• 1½ถ้วย Graham Cracker Crumbs
• ¼ถ้วยเนยละลาย
• น้ำตาลผง 1 Sugar ถ้วย
• ครีมชีส 225 กรัม
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
• วิปครีม 1 ถ้วย
• พายเชอร์รี่ 1 กระป๋อง

ทำอย่างไร

1. รวมเนยกับน้ำตาลหนึ่งในสี่ถ้วยแล้วใส่ลงในแคร็กเกอร์ crumbs

2. ใส่ครีมชีสสารสกัดวานิลลาและน้ำตาลหนึ่งถ้วยลงในชามแล้วตีให้เข้ากัน

3. ใส่วิปปิ้งครีมลงไปในส่วนผสมของครีมชีส

4. ตักส่วนผสมแครกเกอร์เกรแฮมลงในโถบดแล้วบี้ให้เรียบ ใส่ครีมชีสลงไปแล้วปิดท้ายด้วยเชอร์รี่ ตั้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

10. ชีสเค้กแอปเปิ้ล - ซินนามอน

ภาพ: Instagram

อบเชยและแอปเปิ้ลเป็นคำสั่งผสมแบบคลาสสิก และอีกครั้งที่พวกเขามารวมตัวกันเพื่อนำโอ่งมังกรนี้มาให้คุณ

ส่วนผสม

• 1½ถ้วย Graham Cracker Crumbs
• ¼ถ้วยเนยละลาย
• น้ำตาลผง 1 Sugar ถ้วย
• ครีมชีส 225 กรัม
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
• วิปครีม 1 ถ้วย
• แยมแอปเปิ้ล 1 ถ้วย
• ผงอบเชย 1-2 ช้อนชา

ทำอย่างไร

1. รวมเนยกับน้ำตาลหนึ่งในสี่ถ้วยแล้วใส่ลงในแคร็กเกอร์ crumbs

2. ใส่ครีมชีสสารสกัดวานิลลาและน้ำตาลหนึ่งถ้วยลงในชามแล้วตีให้เข้ากัน

3. ใส่วิปปิ้งครีมลงไปในส่วนผสมของครีมชีส

4. ตักส่วนผสมแครกเกอร์เกรแฮมลงในโถบดแล้วบี้ให้เรียบ ใส่ครีมชีสลงไปแล้วปิดท้ายด้วยแยมแอปเปิ้ล โรยหน้าด้วยผงอบเชย

11. ช็อคโกแลตเฮเซลนัทมูส

ภาพ: Instagram

หวนรำลึกถึงเฮเซลนัทความมหัศจรรย์ของช็อคโกแลตของนูเทลล่าด้วยของหวานที่เสื่อมโทรมนี้

ส่วนผสม

• ครีมหนัก 1 ถ้วย
• วิปครีม 1 ถ้วย
• นูเทลล่า 1 กระปุก
• ¼ช้อนชาผงโกโก้
• เฮเซลนัทคั่ว 3-4 ช้อนโต๊ะสำหรับโรยหน้า

ทำอย่างไร

1. รวมผงโกโก้และนูเทลล่าเข้ากับเฮฟวี่ครีมแล้วตีให้เข้ากัน

2. ตักนูเทลล่าลงในโถบดแล้วปาดด้วยมูสและวิปปิ้งครีม ปิดท้ายด้วยเฮเซลนัทคั่ว

12. ร็อคกี้โร้ดเจียพุดดิ้ง

ภาพ: Instagram

มาร์ชเมลโลว์และช็อคโกแลตสวรรค์แห่งการทำอาหารอาจทำจากส่วนผสมทั้งสองนี้ พวกเขาดูดีขึ้นทุกอย่างและเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับพุดดิ้งเจียธรรมดา

ส่วนผสม

• นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
• เมล็ดเจีย 4 ช้อนโต๊ะ
• 1-2 ช้อนชาน้ำตาล
• อบเชย 1 ช้อนชา
• 1 Rocky Road Candy Bar สับหยาบ

ทำอย่างไร

1. รวมนมเมล็ดเจียน้ำตาลและอบเชยในเครื่องปั่นและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง

2. เทใส่ขวดและโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตที่สับ

13. ไวท์ช็อกโกแลตชีสเค้ก

ภาพ: Instagram

ถ้าไวท์ช็อคโกแลตเป็นของคุณมากกว่านี้ล่ะก็ลองทำขนมที่ดูสวยน่าทานนี้สิ

ส่วนผสม

• 2 ถ้วย Graham Cracker Crumbs
• ครีมชีส 600 กรัม
• น้ำตาล1¼ถ้วย
• 6 ช้อนโต๊ะเนย
• ไวท์ช็อกโกแลต 200 กรัม
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• ½คัพเฮฟวี่ครีม
• ไวท์ช็อคโกแลตชิพ / ช็อคโกแลตขาวสับสำหรับโรยหน้า

ทำอย่างไร

1. ละลายช็อกโกแลตโดยใช้หม้อต้มสองชั้น พักไว้ให้เย็นเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันกับเฮฟวี่ครีม ใส่น้ำตาลหนึ่งถ้วยลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

2. ละลายเนยแล้วคนน้ำตาลหนึ่งในสี่ถ้วยลงไป ใส่ส่วนผสมลงในเศษแครกเกอร์

3. ตีครีมชีสจนนิ่มแล้วรวมกับส่วนผสมครีมช็อกโกแลต

4. ชั้นแครกเกอร์และครีมชีสที่ผสมไว้ในโถบด

5. ท็อปด้วยไวท์ช็อคโกแลตชิพหรือช็อคโกแลตสับ

14. ทีรามิสุชีสเค้ก

ภาพ: Instagram

ทีรามิสุเป็นขนมคลาสสิกในโลกแห่งขนมหวาน และการทำเวอร์ชันจิ๋วในขวดโหลไม่เคยง่ายขนาดนี้มาก่อน

ส่วนผสม

• บิสกิต Ladyfinger 1 แพ็ค
• กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมชีส 250 กรัม
• วิปครีม 250 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอย่างไร

1. ผสมกาแฟสำเร็จรูปลงในถ้วยน้ำร้อนและปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

2. รวมครีมชีสวิปครีมและน้ำตาลลงในส่วนผสมที่เนียน

3. จัดบิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ลงในโถบดแล้วหยดกาแฟลงไป ใส่ชั้นของครีมชีสที่ผสมไว้ ทำซ้ำไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะถึงด้านบนสุดของโถ

4. แช่เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วโรยหน้าด้วยผงโกโก้ก่อนเสิร์ฟ

15. กล้วยแยก

ภาพ: Instagram

หากคุณต้องการเพลิดเพลินไปกับการแบ่งกล้วยโดยไม่ต้องกังวลกับการละลายของไอศกรีมนี่คือวิธีที่จะไป

ส่วนผสม

• 2 ถ้วยช็อกโกแลต Graham Cracker Crumbs
• เนย 1 แท่ง
• 3 ถ้วยน้ำตาล
• ครีมชีส 250 กรัม
• วิปครีม 1 ถ้วย
• กล้วยสุก 4 ลูกหั่นบาง ๆ
• 4 ช้อนโต๊ะช็อกโกแลตขูด

ทำอย่างไร

1. ละลายเนยแล้วใส่ลงในแป้งแครกเกอร์เกรแฮม

2. ผสมครีมชีสกับวิปปิ้งครีมและน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากัน

3. ชั้นแป้งแครกเกอร์ส่วนผสมครีมชีสและกล้วยหั่นบาง ๆ จนเต็มโถ

4. โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด

16. โยเกิร์ตพร้อมกราโนล่าบลูเบอร์รี่และแอปริคอต

ภาพ: Shutterstock

ไม่จำเป็นต้องพลาดของหวานเพียงเพราะคุณกำลังลดน้ำหนัก ดื่มด่ำกับขนมเพื่อสุขภาพที่ทำจากโยเกิร์ตและผลไม้สด

ส่วนผสม

• 2 ถ้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา
• ½ถ้วยแอปริคอตหั่นบาง ๆ
• 1½ถ้วยกราโนล่า
• บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วยสดหรือแช่แข็ง

ทำอย่างไร

1. ผสมโยเกิร์ตและแอปริคอทเข้าด้วยกัน

2. ชั้นโถบดผสมกราโนล่าและโยเกิร์ตแอปริคอท

3. โรยหน้าด้วยบลูเบอร์รี่และชิ้นแอปริคอท

17. พีช Cobbler

ภาพ: Instagram

ใส่ผ้ากันเปื้อนแล้วดึงถาดอบออกมาอบลูกพีชจิ๋วเหล่านี้ในโถบด

ส่วนผสม

• ไส้พายพีช 600 กรัม
• ½ผสมคัพเค้ก
• ½ถ้วยนม
• ½ถ้วยน้ำตาล
• ½ช้อนชาเกลือ
• ¼ถ้วยเนย

ทำอย่างไร

1. เปิดเตาอบ ใส่ขวดโหลลงในถาดอบแล้วเติมน้ำร้อนลงไป

2. ผสมส่วนผสมของเค้กนมน้ำตาลและเกลือลงในชาม ละลายเนยแล้วใส่ลงในส่วนผสม

3. ตักไส้พายลูกพีชใส่ขวดโหล ใส่แป้งหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะที่ด้านบน

4. นำเข้าอบ 30-35 นาที

5. ปล่อยให้ขวดโหลเย็นลงก่อนใส่พายลูกพีชอีกชั้น

18. เครมบรูเล่

ภาพ: Instagram

เก็บเครื่องเป่าลมของคุณไว้ให้พร้อมเพราะครีมบรูเล่นี้เหมาะสำหรับปิกนิกของคุณ

ส่วนผสม

• ครีมหนัก 2 ถ้วย
• ½ถ้วยน้ำตาล
• ไข่แดง 3 ฟอง
• ½ถ้วยน้ำตาล

ทำอย่างไร

1. คุณจะต้องอุ่นเตาอบก่อนเริ่ม

2. ใส่สารสกัดวานิลลาลงในเฮฟวี่ครีมและใส่ส่วนผสมในกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลางจนเดือด นำออกจากเปลวไฟและพักไว้

3. ใส่ไข่แดงและน้ำตาลหนึ่งในสี่ถ้วยลงในชามแล้วตีจนเข้ากัน

4. ใส่หัวกะทิลงในส่วนผสมของน้ำตาล - ไข่ทีละน้อยคนตลอดเวลา

5. วางโถบดลงในกระทะที่มีน้ำร้อนใส่ส่วนผสมลงไปแล้วนำเข้าอบ 45 นาที

6. นำเข้าตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงแล้วเกลี่ยน้ำตาลให้ทั่ว

7. ละลายน้ำตาลด้วยคบเพลิงและทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนที่จะขุด

19. บานาน่าครีมพาย

ภาพ: Instagram

กล้วยอร่อย แต่พายครีมกล้วยอร่อยกว่า และนี่คือวิธีทำขนมสุดโปรดฉบับพกพา!

ส่วนผสม

• พุดดิ้งครีมกล้วย 1 กล่อง
• 1 สามารถแส้เย็น
• 2 ถ้วย Graham Cracker Crumbs
• เนย 1 แท่ง

ทำอย่างไร

1. ลำดับแรกของธุรกิจคือการเตรียมพุดดิ้งกล้วยตามคำแนะนำบนแพ็ค หลังจากทำพุดดิ้งเสร็จแล้วให้นำไปแช่เย็น

2. ใส่แป้งแครกเกอร์เกรแฮมลงในชามแล้วใส่เนยละลายลงไป ตักส่วนผสมหนึ่งช้อนเต็มลงในขวดโหล

3. ชั้นพุดดิ้งกล้วยที่ด้านบนของแครกเกอร์ตามด้วยแส้เย็น ทำซ้ำไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะถึงด้านบนสุดของโถ

20. เลมอนทีรามิสุ

ภาพ: Instagram

เพิ่มความโดดเด่นให้กับทีรามิสุแบบคลาสสิกเพื่อเฉลิมฉลองวันที่อบอุ่นและสดใสของฤดูร้อน

ส่วนผสม

• ผสมเค้ก 1 กล่อง
• 2 มะนาวน้ำผลไม้และความอร่อย
• เหล้ารัมสีขาว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• มาสคาร์โปเน่ชีส 500 กรัม
• มะนาวเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 2 ฟอง
• ครีมหนัก 150 มล

ทำอย่างไร

1. ทำตามคำแนะนำบนกล่องเค้กเพื่ออบเค้กขั้นพื้นฐานแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ผสมน้ำมะนาวและเหล้ารัมกับน้ำตาล 50 กรัม

3. แยกไข่. ผสมไข่แดงกับมาสคาร์โปนชีส, เลมอนเคิร์ด, เลมอนเอร็ดอร่อยและน้ำตาลที่เหลือ

4. ตีไข่ขาวและครีมแยกกัน

5. รวมส่วนผสมชีสกับไข่ขาวและครีม

6. ใส่เหล้ารัมและน้ำมะนาวลงไป

7. ชั้นเค้กและชีสในโถบด

21. พุดดิ้งข้าวช็อคโกแลต

ภาพ: Instagram

ช็อกโกแลตทำให้ทุกอย่างดีขึ้น ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะเพิ่มความดีงามของช็อคโกแลตลงในพุดดิ้งข้าวแบบดั้งเดิม

ส่วนผสม

• นมอัลมอนด์ 2 ถ้วย
• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวขาวปรุงสำเร็จ 2 ถ้วย
• ½ถ้วยน้ำตาล
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
• ไข่ 2 ฟอง
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• ช็อกโกแลตขูด 1 ช้อนชา

ทำอย่างไร

1. ผสมนมอัลมอนด์ข้าวสุกและผงโกโก้ในกระทะแล้วนำไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อน

2. ผสมแป้งข้าวโพดน้ำตาลไข่และวานิลลาสกัด

3. ค่อยๆคนส่วนผสมน้ำตาลลงในนมอัลมอนด์และข้าว

4. กวนไปเรื่อย ๆ ปรุงเป็นเวลา 15-20 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ

5. พักไว้ให้เย็นก่อนใส่ช็อกโกแลตขูด

22. บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

ภาพ: Instagram

ใครสามารถต้านทานความอร่อยของบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก? ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องมีการต่อต้านใด ๆ เพราะไหเล็ก ๆ แห่งความดีเหล่านี้ทำง่ายมาก

ส่วนผสม

• 2 ถ้วย Graham Cracker Crumbs
• เนย 1 แท่งละลาย
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ครีมชีส 500 กรัม
• วิปครีม 200 กรัม
• ½ช้อนชาวานิลลาสกัด
• 1 Jar Blueberry Preserve

ทำอย่างไร

1. ใส่แป้งแครกเกอร์เกรแฮมลงในชาม ใส่เนยละลายน้ำตาลและเกลือแล้วผสมให้เข้ากัน

2. ตีครีมชีสลงในชามจนส่วนผสมเนียน ใส่สารสกัดวานิลลาและน้ำตาลลงไปผสมให้เข้ากัน

3. ตีวิปปิ้งครีมในภาชนะที่แยกจากกัน ค่อยๆใส่ครีมชีสลงไป

4. ตักส่วนผสมแครกเกอร์เกรแฮมลงในโถบดแล้วค่อยๆบี้ให้เรียบ ชั้นด้วยส่วนผสมของครีมชีสและบลูเบอร์รี่ถนอมตามด้วยครีมชีสอีกชั้นและราดด้วยบลูเบอร์รี่มากขึ้น

แสงแดดอันอบอุ่นและของหวานแสนอร่อย - ฤดูร้อนไม่มีอะไรดีไปกว่านี้แล้ว! ดังนั้นสวมใส่เครื่องแต่งกายของคุณคว้าตะกร้าหวายและเก็บไว้ในขวดเล็ก ๆ เหล่านี้เพื่อรับประกันการปิกนิกที่ดี