สารบัญ:
- นี่คือสูตรน้ำมันมะกอกที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้ที่นั่น!
- 1. น้ำมันมะกอกสำหรับขนมปังอิตาเลียน:
- 2. น้ำมันมะกอกจุ่มสำหรับขนมปังฝรั่งเศส:
- 3. เครื่องเทศจิ้มขนมปังของ Carrabba:
- 4. สมุนไพรจุ่มน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์:
- 5. จุ่มน้ำมันกระเทียม:
คุณเคยมีน้ำมันมะกอกจุ่มอร่อยสำหรับขนมปังแปลกใหม่หรือไม่? สงสัยว่าคุณจะเตรียมน้ำมันมะกอกแสนอร่อยที่บ้านได้อย่างไร? ถ้าอย่างนั้นคุณก็มาถูกที่แล้ว! ไปอ่านกระทู้
นี่คือสูตรน้ำมันมะกอกที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้ที่นั่น!
1. น้ำมันมะกอกสำหรับขนมปังอิตาเลียน:
ภาพ: Shutterstock
นี่คือการจุ่มน้ำมันมะกอกที่เป็นที่นิยมและง่ายมากในการเตรียม
- น้ำมันมะกอก¼ถ้วย
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 4-5 กลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะออริกาโนบด (แห้ง)
- พาร์เมซาน 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยสด
- เทน้ำมันมะกอกลงในจานสลัด
- ใช้ที่กดกระเทียมฝังกลีบกระเทียมตามจุดต่างๆห้าจุดในชาม
- เทน้ำมันมะกอกลงบนจานสลัด
- เติมน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงในน้ำมันและกระเทียม
- โรยพาร์เมซาน
- ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ
- เสิร์ฟพร้อมขนมปังอิตาเลียนร้อนๆทานเพลิน ๆ
2. น้ำมันมะกอกจุ่มสำหรับขนมปังฝรั่งเศส:
ภาพ: Shutterstock
อีกทางเลือกหนึ่งคือน้ำมันมะกอกที่ดีที่สุดสำหรับจิ้มขนมปังฝรั่งเศส
- น้ำมันมะกอก 2 ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา 1 ช้อนโต๊ะ (บด)
- ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ (แห้ง)
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- ½ช้อนชาพริกแดง (บด)
- โรสแมรี่½ช้อนชา (บด)
- ½ช้อนชาน้ำมะนาว
- ½ช้อนชาเกลือ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามยกเว้นพาร์มีซานชีส
- โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีสบนพื้นผิว
- อิ่มอร่อยกับขนมปังร้อนๆทุกชนิด
3. เครื่องเทศจิ้มขนมปังของ Carrabba:
ภาพ: Shutterstock
อีกหนึ่งน้ำมันมะกอกที่เป็นที่นิยมเครื่องเทศจุ่มขนมปังของ Carrabba สามารถเพลิดเพลินกับขนมปังได้เกือบทุกชนิด
- ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ (สับ)
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะโหระพา (สับละเอียด)
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา (สด)
- ออริกาโน 1 ช้อนชา (แห้ง)
- โหระพา 1 ช้อนชา (แห้ง)
- ½ช้อนชาเกลือทะเล
- ½ช้อนชาน้ำมันมะกอก
- ¼ช้อนชาเกล็ดพริกแดง
- น้ำมะนาว 1/8 ช้อนชา
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามยกเว้นน้ำมันและมะนาว
- เทชามในเครื่องเตรียมอาหารและสับสมุนไพรทั้งหมดจนมีขนาดใกล้เคียงกัน
- ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
- ผัดน้ำมันและน้ำมะนาว
- เสิร์ฟน้ำมันมะกอกกับขนมปังร้อนๆและเพลิดเพลิน
4. สมุนไพรจุ่มน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์:
ภาพ: Shutterstock
นี่เป็นอีกหนึ่งสูตรน้ำมันมะกอกยอดนิยมสำหรับการจุ่มขนมปังซึ่งใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และสมุนไพร
- ¼ช้อนชาใบโหระพา
- โรสแมรี่¼ช้อนชา
- ¼ช้อนชาออริกาโน
- ¼ช้อนชาเกลือทะเล
- ¼ช้อนชาพริกไทยดำ (สด)
- 2 กลีบกระเทียม (สับละเอียด)
- พริกแดงเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์½ถ้วย
- ใส่เครื่องเทศแห้งทั้งหมดลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน ใส่กระเทียมลงไปผัดตลอดเวลา
- เทส่วนผสมลงในชามขนาดเล็กแล้วเทน้ำมันมะกอกลงบนส่วนผสมสมุนไพร
- เสิร์ฟพร้อมขนมปังร้อนๆทานเพลิน ๆ
5. จุ่มน้ำมันกระเทียม:
ภาพ: Shutterstock
น้ำจิ้มน้ำมันมะกอกกระเทียมห้าอันดับแรกของเราเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและน่ารับประทานสำหรับขนมปังปิ้งทุกชนิด
- น้ำส้มสายชู Balsamic 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 4-5 กลีบ (หั่นบาง ๆ)
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์½ถ้วย
- พริกไทยดำบดสด
- พริกแดงป่นเล็กน้อย
- เกลือ
- พาร์เมซานหรือโรมาโนชีสขูด
- นำน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ใส่กระทะบนไฟปานกลาง
- ผัดกระเทียมจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
- นำลงจากเตาและปล่อยให้เย็นลง
- ปิดฝาทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะรัดลงในขวดและทิ้งกระเทียม
- ใส่น้ำมันลงในชามตื้น ๆ หรือจานตกแต่ง น้ำมันต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง
- ใส่บัลซามิกตรงกลางจาน โรยพริกไทยแดงพริกไทยดำและเกลือป่น
- ทาด้วยพาร์เมซานหรือโรมาโนชีส
- มีซอสน้ำมันมะกอกสำหรับทาขนมปัง
ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ! ลงไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและทำสูตรจุ่มน้ำมันมะกอกของคุณเอง บอกเราเกี่ยวกับสูตรอาหารเคล็ดลับหรือเทคนิคการทำอาหารอื่น ๆ ที่คุณใช้ แสดงความคิดเห็นด้านล่าง!