สารบัญ:
สิ่งที่คุณกินมีผลอย่างมากต่อร่างกายและจิตใจของคุณ แต่นอกจากนี้การกำหนดเวลามื้ออาหารของคุณก็มีส่วนสำคัญในการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย
อาหารเช้ามักได้รับการขนานนามว่าเป็นราชาของอาหารทุกมื้อและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารหลายคนก็เรียกมันว่าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน แต่เพียงเพราะอาหารมื้อเดียวสำคัญมากก็ไม่ได้หมายความว่าจะข้ามมื้ออื่นไปได้ หลายคนเชื่อว่าการกินตอนกลางคืนจะทำให้อ้วนดังนั้นพวกเขาจึงชอบงดอาหารเย็น
ตามอายุรเวทอาหารมื้อดึกเป็นสิ่งหนึ่งที่คุณต้องระวังให้มาก เนื่องจากเป็นมื้อสุดท้ายของวันจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องรับประทานในเวลาที่ถูกต้อง การเลือกอาหารให้ถูกต้องมีความสำคัญเท่าเทียมกัน
ช่วงสุดท้ายของวันถูกครอบงำโดย kapha ดังนั้นอาหารที่คุณกินจะต้องสามารถปรับสมดุลของ kapha และไม่เพิ่มขึ้น
อาหารที่เพิ่ม Kapha Dosha
ภาพ: iStock
มีอาหารบางอย่างที่คุณต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารในเวลากลางคืนเนื่องจากอาหารเหล่านี้จะสร้างความไม่สมดุลให้กับคาปาโดชา อาหารขยะอาหารมัน ๆ อาหารที่ไม่เป็นมังสวิรัติอาหารแช่แข็งอาหารย่อยหนักนมเปรี้ยวหรือไอศกรีมเป็นสิ่งไม่กี่อย่างที่คุณต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารในช่วงกลางคืน แม้ว่าคุณจะทานอาหารเหล่านี้ แต่พยายามทานในปริมาณที่น้อยลงหรือ จำกัด การกินมากขึ้นในตอนกลางคืนอาจทำให้ร่างกายไม่สมดุลและนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนเช่น:
- น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น
- อาการน้ำมูกไหลเมื่อตื่นนอนตอนเช้า
- ไอและเย็น หากคุณมีอาการไอและเป็นหวัดอยู่แล้วโอกาสที่อาการจะแย่ลง
- ความรู้สึกอาเจียน
- อาหารไม่ย่อย
- การหลั่งน้ำลายมากเกินไปในตอนเช้า
- อาการแพ้
ในที่สุดพฤติกรรมการกินที่ไม่ถูกต้องอาจนำไปสู่การก่อตัวและการสะสมของสารพิษในร่างกายซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพหลายประการ
หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากภาวะแทรกซ้อนใด ๆ ข้างต้นถึงเวลาแล้วที่คุณจะต้องเริ่มดูแลตัวเองอย่างเหมาะสม บางครั้งการปรับรูปแบบการรับประทานอาหารของคุณเล็กน้อยสามารถรักษาหรือปรับปรุงเงื่อนไขส่วนใหญ่เหล่านี้ได้ ดังนั้นคำถามต่อไปที่เกิดขึ้นคือการปรับเปลี่ยนประเภทใดที่สามารถทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นได้
กินอะไรตอนกลางคืน?
iStock
คุณต้องสงสัยว่าอะไรคือสิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่จะกินในตอนกลางคืนใช่มั้ย? ไม่ต้องกังวลเพียงทำตามคำแนะนำง่ายๆสำหรับมื้อเย็นเหล่านี้
- ขอแนะนำให้กินอาหารที่ย่อยง่ายในตอนกลางคืน นอกจากนี้พยายามกินอาหารที่มีประโยชน์และมีคาร์โบไฮเดรตต่ำเพราะมันจะย่อยง่าย
- หากคุณมีนิสัยชอบกินนมเปรี้ยวในตอนกลางคืนให้เปลี่ยนเป็นบัตเตอร์มิลค์ ชอบ chapatis มากกว่าข้าวเพราะ chapatis ย่อยง่ายและเร็วกว่า
- อย่ายัดเยียดตัวเองมากเกินไป ทานในปริมาณ จำกัด
- พยายามใส่ดาลผักใบเขียวใบแกงและขิงเล็กน้อยในมื้ออาหารของคุณ
- เกลือควรจะเพิ่มการกักเก็บน้ำในร่างกาย ดังนั้นควรลดการบริโภคเกลือลงจะดีกว่า
- ในทางกลับกันเครื่องเทศช่วยเพิ่มความอบอุ่นในร่างกายของคุณดังนั้นพยายามรวมเครื่องเทศไว้ในอาหารของคุณ
- ลดการบริโภคน้ำตาลและแทนที่ด้วยน้ำผึ้งเพราะจะช่วยลดน้ำมูก
- หากคุณมีนิสัยชอบดื่มนมก่อนนอนควรเลือกนมไขมันต่ำ ควรต้มนมก่อนดื่มทุกครั้ง ทำให้ย่อยง่ายขึ้น คุณยังสามารถเพิ่มขิงหรือกระวานเล็กน้อยลงในนมก่อนต้มซึ่งจะช่วยลดคุณสมบัติในการสร้างเมือก
- อย่าดื่มนมเย็น มีไว้ในขณะที่ยังอุ่นอยู่
กฎง่ายๆที่คุณต้องปฏิบัติตามในขณะรับประทานอาหารเย็นคือตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ว่าคุณจะกินอะไรก็ตามคุณไม่ควรรู้สึกหนักในกระเพาะอาหาร แต่ท้องของคุณต้องรู้สึกเบาเพื่อที่คุณจะได้นอนหลับได้อย่างถูกต้อง
กินตอนกลางคืนทำให้อ้วนจริงหรือ? มีโอกาส เนื่องจากร่างกายของคุณไม่ได้ออกกำลังกายในตอนกลางคืนจึงต้องใช้พลังงานน้อยลง และถ้าคุณกินในปริมาณมากในตอนกลางคืนพลังงานที่ผลิตจากอาหารจะถูกเก็บไว้ในร่างกายในรูปของไขมันและสุดท้ายจะนำไปสู่โรคอ้วนหรือน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
ไม่เพียง แต่อายุรเวทเท่านั้น แต่วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ยังแนะนำให้ทานอาหารเบา ๆ ในตอนกลางคืน เราหวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณรักษาสุขภาพของคุณได้ แบ่งปันมุมมองของคุณในช่องแสดงความคิดเห็นด้านล่าง