แบรนด์น้ำมันคาโนลาที่ดีที่สุดในอินเดีย - 8 อันดับแรกของเรา

น้ำมันคาโนลาสกัดจากเมล็ดของพืชคาโนลา สิ่งที่ทำให้ดีกว่าน้ำมันปรุงอาหารส่วนใหญ่คือไขมันอิ่มตัวในปริมาณต่ำ อาหารที่ใช้น้ำมันคาโนลาช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (1)

นี่แสดงให้เห็นถึงความนิยมที่เพิ่มขึ้นของน้ำมันเท่านั้น ไม่น่าแปลกใจที่ชั้นวางของในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีขวดน้ำมันหลายขวด

แต่มีปัญหา - มีหลายยี่ห้อเกินไป และทั้งหมดไม่สามารถเชื่อถือได้ใช่ไหม? ดังนั้นเราจึงได้จดทะเบียนแบรนด์น้ำมันคาโนลา 8 อันดับแรกในตลาดอินเดีย ลองดูสิ!

แบรนด์น้ำมันคาโนลา 8 อันดับแรกในอินเดียคืออะไร?

1. น้ำมันบอร์เจสคาโนลา

Borges Canola Oil เป็นหนึ่งในผู้นำในพื้นที่นี้ อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำที่สุด

น้ำมันช่วยส่งเสริมสุขภาพสมองและยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

ข้อดี

• รสชาติดี
• ราคาที่แข่งขันได้

จุดด้อย

• ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับบรรจุภัณฑ์

2. น้ำมัน Disano Canola

น้ำมัน Disana คาโนลาเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 นอกจากนี้ยังมีความดีของวิตามินอี

มีจุดควันสูงจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอด นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่น้ำมันเหมาะสำหรับการทำอาหารอินเดียทุกประเภท

น้ำมันมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งหมายความว่ารสชาติของน้ำมันจะยังคงเหมือนเดิมแม้ปรุงเสร็จแล้ว

ข้อดี

• มีจุดควันสูง
• มีรสชาติเป็นกลาง
• อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6

จุดด้อย

• อาจเกิดความเสียหายกับบรรจุภัณฑ์

3. Spectrum Naturals น้ำมันคาโนลาความร้อนสูง

น้ำมันนี้ใช้งานได้อย่างมหัศจรรย์ในการอบและผัด ประกอบด้วยไขมันโพลีและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพ

มีรสชาติที่เป็นกลาง เหมาะสำหรับเค้กคุกกี้พายซอสน้ำสลัดและแม้แต่หมักดอง

ข้อดี

• มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพสูงและมีไขมันอิ่มตัวต่ำ
• ไม่มีรสค้างอยู่ในคอ

จุดด้อย

• แพงมาก

4. เคทีซีคาโนล่าออย

KTC Canola Oil มีไขมันไม่อิ่มตัวสูงและมีไขมันอิ่มตัวต่ำ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินอี

น้ำมันเหมาะสำหรับการอบทอดและสามารถเติมลงในสลัดได้

ข้อดี

• มีไขมันไม่อิ่มตัวสูง
• ประกอบด้วยวิตามินอีและกรดไขมันโอเมก้า 3
• ไม่ใช่จีเอ็มโอ

จุดด้อย

• ไม่มี

5. นอร์ ธ แพรรี่โกลด์เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นคาโนลาออยล์

North Prairie Canola Oil มีที่มาจากคาโนลาที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ คาโนลาบดเย็นและกรองโดยไม่ใช้ความร้อนหรือการฟอกสีหรือการกลั่น

น้ำมันนี้เหมาะสำหรับการอบผัดและทำน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบ คุณยังสามารถหยดน้ำมันลงบนข้าวโพดคั่วหรือผักนึ่ง

ข้อดี

• มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์
• เบา ๆ ที่ท้อง
• ประมวลผลน้อยที่สุด

จุดด้อย

• รสชาติอาจจะเข้มข้นเกินไปสำหรับบางคน

6. น้ำมันเวสสันคาโนลา

น้ำมันเวสสันคาโนลามีไขมันโพลีและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในปริมาณสูง มีไขมันอิ่มตัวต่ำมากและไม่มีไขมันทรานส์อย่างแน่นอน

แบรนด์นี้มีอายุมากกว่า 100 ปีและน้ำมันขึ้นชื่อเรื่องความใสและไม่มีกลิ่น

นอกจากนี้ยังได้รับการรับรอง Kosher Circle-K (แสดงถึงความไว้วางใจและคุณภาพ)

ข้อดี

• มีไขมันทรานส์เป็นศูนย์
• ประกอบด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

จุดด้อย

• แพงมาก

7. น้ำมันคาโนลาบริสุทธิ์ Greenwood Essential

ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของน้ำมันคือวิตามินอีซึ่งสามารถช่วยสมานแผลและลดการเกิดสิวหรือรอยแตกลายได้

น้ำมันมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีคอเลสเตอรอลต่ำซึ่งเป็นส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกาย

ข้อดี

• มีให้เลือกหลายปริมาณทำให้ใช้งานง่ายขึ้น
• แบรนด์ที่เชื่อถือได้ (มีอยู่ในกว่า 100 ประเทศ)
• ราคาสมเหตุสมผล

จุดด้อย

ไม่มี

8. น้ำมันคาโนล่าสุดคุ้ม

น้ำมันคาโนลานี้ไม่มีรสชาติเทียม ปราศจากกลูเตนไม่มีคอเลสเตอรอลและเหมาะสำหรับการทอด น้ำมันมีจุดควันสูงทำให้สามารถอบผัดและย่างได้ดีมาก

ขวดมีฝาปิดแบบเกลียวพร้อมที่จับเพื่อเพิ่มความสะดวก

ข้อดี

• มีจุดควันสูง
• ปราศจากกลูเตน
• ไม่มีคอเลสเตอรอล

จุดด้อย

• แพงเล็กน้อย

พิจารณาประเด็นสำคัญบางประการที่ระบุไว้ในหัวข้อถัดไปก่อนซื้อน้ำมันคาโนลา

สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อซื้อน้ำมันคาโนลา

• วัตถุประสงค์

น้ำมันคาโนลาเป็นหนึ่งในน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 ที่มีความเข้มข้นของไขมันอิ่มตัวต่ำ เหมาะที่สุดสำหรับการปรุงอาหารและการอบเป็นประจำเนื่องจากมีรสชาติที่เบาและมีจุดสูบบุหรี่สูง ระบุวัตถุประสงค์ในการซื้อน้ำมันคาโนลาให้ชัดเจนและเลือกตามนั้น

• คุณภาพ

น้ำมันคาโนลาเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มีการตัดแต่งพันธุกรรม ดังนั้นควรเลือกใช้น้ำมันคาโนลาออร์แกนิกที่ปราศจากจีเอ็มโอ

• ราคา

ราคาของน้ำมันคาโนลาแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีราคาไม่แพง ซื้อน้ำมันคาโนลาจากแบรนด์ที่เชื่อถือได้และน่าเชื่อถือซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด

• บรรจุภัณฑ์

น้ำมันคาโนลามีขนาดบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน เลือกใช้ขวดขนาดเล็กเมื่อใช้เป็นครั้งแรก ถ้าคุณชอบคุณสามารถเลือกซื้อแพ็คใหญ่ในครั้งต่อไป ตรวจสอบความคิดเห็นของผู้ใช้เพื่อให้ได้แนวคิดที่เป็นธรรมเกี่ยวกับประสิทธิภาพและคุณภาพของน้ำมัน

อ้างอิง

1. “ หลักฐานแสดงประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันคาโนลา” บทวิจารณ์ด้านโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
2. “ ความปลอดภัยของอาหารและผลกระทบต่อสุขภาพของ…” วารสาร American College of Nutrition, US National Library of Medicine