สารบัญ:
- ไดเอทโซดามีอะไรบ้าง?
- 8 วิธีไดเอทโซดาทำให้คุณมีน้ำหนักเกินและไม่แข็งแรง
- ทางเลือกในการไดเอทโซดา
- อ้างอิง
ไดเอทโซดามีอะไรบ้าง?
Shutterstock
เพื่อให้เข้าใจว่าเหตุใดโซดาอาหารจึงไม่ดีต่อสุขภาพของคุณและสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นคุณต้องรู้ว่ามีอะไรบ้าง นี่คือรายการส่วนผสม:
- น้ำอัดลม
- แอสปาร์เทม
- สีคาราเมล
- กรดฟอสฟอริก
- รสธรรมชาติ
ส่วนผสมเหล่านี้อาจดูเหมือนไม่เป็นอันตราย แต่อาจทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วงเวลาหนึ่ง นี่คือวิธีการโซดาอาหารทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
8 วิธีไดเอทโซดาทำให้คุณมีน้ำหนักเกินและไม่แข็งแรง
Shutterstock
ไดเอทโซดาสามารถทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้หลายวิธี เริ่มจากส่วนผสมแล้วพูดถึงปัจจัยอื่น ๆ ที่ทำให้โซดาไดเอทเป็นเครื่องดื่มเพิ่มน้ำหนัก
- ไดเอทโซดาประกอบด้วยน้ำอัดลม -อ้างอิงจาก Monica Reinagel MS, LD / N น้ำอัดลมจะชะแคลเซียมออกจากกระดูก (1) และนั่นอาจทำให้ขาดแคลเซียมและโรคกระดูกพรุน การขาดแคลเซียมมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับโรคอ้วนการอักเสบในร่างกายโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานประเภท 2 (2)
- แอสปาร์เทมอาจไม่ใช่สิ่งที่ดูเหมือนจะเป็น -น่าขนลุกใช่มั้ย? แต่นั่นคือความจริง! แอสปาร์เทมประกอบด้วยกรดอะมิโน 2 ชนิด (หน่วยของโปรตีน) แอสพาเทตและฟีนิลอะลานีนและมีแคลอรี่ 4 ต่อกรัม มีความหวานมากกว่าซูโครสประมาณ 200 เท่า แต่เนื่องจากบริโภคในปริมาณที่ จำกัด การบริโภคแคลอรี่จึงต่ำ (3) อย่างไรก็ตามบนฉลากของโซดาอาหารไม่ได้กล่าวถึงปริมาณของแอสพาเทมที่ใช้และนั่นเป็นสาเหตุของความกังวล คุณไม่คิดอย่างนั้นเหรอ?
- สีที่แท้จริงของสีคาราเมล -ตามที่ บริษัท โซดาขนาดใหญ่ระบุว่าสีคาราเมล“ ทำโดยกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับความร้อนของข้าวโพดหรือน้ำตาลอ้อยและคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ เพื่อให้ได้สีที่ต้องการ” ข้าวโพดอ้อยน้ำตาลและแหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ (คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี) เป็นอาหารที่คุณต้องการหลีกเลี่ยงหากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักปัญหาไม่ได้อยู่ที่การบริโภคโซดาไดเอทหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์หรือสามครั้งต่อเดือน เราดื่มด่ำกับโซดาไดเอทโดยคิดจากมุมมองของแคลอรี่เท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้นสีคาราเมลอาจเป็นสารก่อมะเร็งและต้องใช้กฎระเบียบที่เข้มงวดมากขึ้น (4)
- กรดฟอสฟอริกเพิ่มมากกว่ารสชาติ -โคคา - โคลากล่าวว่า“ กรดฟอสฟอริกถูกใช้ในน้ำอัดลมบางชนิดรวมถึงโคคา - โคลาเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวให้กับเครื่องดื่ม กรดฟอสฟอริกประกอบด้วยฟอสฟอรัสซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบพื้นฐานของธรรมชาติและเป็นสารอาหารที่จำเป็น ฟอสฟอรัสเป็นส่วนประกอบหลักของกระดูก” จากการศึกษายืนยันว่ากรดฟอสฟอริกทำให้เคลือบฟันสึกกร่อน (5) การศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นชี้ให้เห็นว่ากรดฟอสฟอริกอาจกระตุ้นการสร้างนิ่วในไต (6), (7)
- รสธรรมชาติอาจไม่เป็นธรรมชาติ -รสชาติธรรมชาติมาจากอาหารธรรมชาติ แต่จากข้อมูลของ Alexandra Caspero, RD กล่าวว่า“ สารเคมีหลายร้อยชนิดสามารถใช้เพื่อเลียนแบบรสชาติของรสชาติตามธรรมชาติดังนั้นรสชาติจากธรรมชาติจึงเป็นอะไรก็ได้” ดังนั้นคุณไม่สามารถบอกได้อย่างแท้จริงว่าเกิดอะไรขึ้นในโคล่าของคุณในนามของ Natural Flavours
- เพิ่มการผลิตอินซูลิน -อินซูลินผลิตโดยเบต้าเซลล์ของตับอ่อน นำโมเลกุลของกลูโคสจากกระแสเลือดไปยังเซลล์ซึ่งกลูโคสจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานในรูปแบบของ ATP เมื่อคุณดื่มโคล่าสารให้ความหวานเทียมจะกระตุ้นให้สมองส่งสัญญาณให้เบต้าเซลล์หลั่งอินซูลิน (8) แต่มีโมเลกุลของกลูโคสไม่เพียงพอที่จะส่งเข้าสู่เซลล์ สิ่งนี้ทำให้สมองสับสนและในช่วงหนึ่งร่างกายของคุณจะเริ่มมีอาการเมตาบอลิก
- ทำให้คุณกระหาย -เมื่อคุณบริโภคโซดาไดเอทเป็นประจำซึ่งมีสีเทียมและสารแต่งกลิ่นคุณจะมีความกระหายมากขึ้น มันจะค่อยๆกลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตของคุณและนั่นคือช่วงเวลาที่ปัญหาสุขภาพจะเริ่มคืบคลานเข้ามา
- หลอกให้คุณบริโภคมากขึ้น -ดังนั้นคุณจึงมีโซดาลดน้ำหนักสองชนิด - ทางเทคนิค 0 แคลอรี่ ข่าวดี! ตอนนี้คุณสามารถกินโดนัทที่คุณอยากได้หรือมันฝรั่งทอดสักถุงที่รู้สึกเหงามาตั้งแต่สัปดาห์ที่แล้ว! ขอโทษที่ต้องทำลายมันให้คุณ - นี่คือที่ที่โซดาอาหารหลอกคุณ มันหลอกล่อให้คุณบริโภคแคลอรี่มากขึ้นโดยทำให้คุณคิดจากมุมแคลอรี่เท่านั้น คุณต้องคิดจากมุมมองด้านโภชนาการด้วยเช่นกันโซดาอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการ 0 เป็นที่ชัดเจนว่าโซดาหรือโซดาอาหารไม่มีประโยชน์ต่อคุณในปริมาณที่ไม่ จำกัด การดื่มโซดาลดน้ำหนักเป็นประจำอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของคุณ และถ้าคุณชอบดื่มโซดาจริง ๆ และไม่สามารถตัดมันออกไปจากกิจวัตรประจำวันของคุณได้ในระยะเวลาอันสั้นคุณสามารถลองทางเลือกต่อไปนี้
ทางเลือกในการไดเอทโซดา
Shutterstock
- ผสมน้ำทับทิมหรือน้ำเบอร์รี่กับน้ำอัดลม
- จิบชาเย็นหรือกาแฟชงเย็น
- ชาเขียวและชาเขียวมัทฉะกับนมอัลมอนด์สามารถทดแทนกาแฟได้อย่างดีเยี่ยม
- ดื่มน้ำที่มีแตงกวาขิงและมะนาวฝานเป็นแว่น
- เติมสะระแหน่และสมุนไพรอื่น ๆ ลงในชาหรือน้ำของคุณ
- เติมน้ำแข็งสี่ก้อนลงในแก้วน้ำ
- แช่เย็นน้ำผลไม้คั้นสดและเติมเกลือสีชมพูหิมาลายันเล็กน้อยก่อนดื่ม
ไม่ใช่เรื่องยากที่จะหาทางเลือกโซดาอาหารที่มีจุลธาตุในปริมาณที่เหมาะสม ทางเลือกเหล่านี้มีรสชาติดีและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของคุณ
สรุปได้ว่าการเสพติดทุกชนิดไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ การบริโภคโซดาอาหารเป็นประจำอาจนำไปสู่โรคต่างๆในช่วงเวลาหนึ่ง ดังนั้นให้ลดการบริโภคโซดาอาหารของคุณและมองหาทางเลือกอื่นหรือหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง คุณยังสามารถรับประทานอาหารดีท็อกซ์เพื่อช่วยให้คุณกลับมาทำงานได้ เดินหน้าเปลี่ยนชีวิตวันนี้! ไชโย!
อ้างอิง
1. “ น้ำอัดลมไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่” Scientific American
2. “ แคลเซียมและวิตามินดีในโรคอ้วนและโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้อง” หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
3. “ เพิ่มน้ำหนักด้วยการ“ ลดน้ำหนักไหม” สารให้ความหวานเทียมและระบบประสาทของความอยากน้ำตาล” หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งสหรัฐอเมริกา
4. “ สีคาราเมลในน้ำอัดลมและการได้รับสาร 4-Methylimidazole: การประเมินความเสี่ยงเชิงปริมาณ” หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งสหรัฐอเมริกา
5. “ กรดป๊อปโคลาและการกร่อนของฟัน In Vitro, In Vivo, Electron-Microscopic, and Clinical Report” US National Library of Medicine
6. “ เครื่องดื่มอัดลมและโรคไตเรื้อรัง” US National Library of Medicine
7. “ โซดาและเครื่องดื่มอื่น ๆ และความเสี่ยงของการเป็นนิ่วในไต” สหรัฐอเมริกา หอสมุดแห่งชาติแพทยศาสตร์
8. “ การกลืนกินโซดาไดเอทก่อนการเติมน้ำตาลกลูโคสการหลั่งกลูคากอนเหมือนเปปไทด์ -1” หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา