วิตามินบี 12 เป็นสารอาหารที่จำเป็น การขาดสารนี้เป็นปัญหาที่รุนแรงในอนุทวีปอินเดียอเมริกากลางและใต้เม็กซิโกและบางส่วนของแอฟริกา (1) สารอาหารสนับสนุนอารมณ์และความจำของคุณส่งเสริมสุขภาพของหัวใจและอาจช่วยในการรักษาโรคผิวหนัง

ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ต้องการวิตามินบี 12 เป็นประจำ 2.4 ไมโครกรัม (2) ในโพสต์นี้เราจะพูดถึงสิ่งที่วิทยาศาสตร์ระบุเกี่ยวกับประโยชน์ของวิตามินบี 12 นอกจากนี้เราจะตรวจสอบแหล่งอาหารของวิตามินบี 12 และอาการของการขาด

วิตามินบี 12 คืออะไร? มันช่วยได้อย่างไร?

วิตามินบี 12 หรือที่เรียกว่าโคบาลามินช่วยในการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดและเส้นประสาทของร่างกายอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ (3)

วิตามินนี้ยังเป็นที่รู้จักกันในการป้องกันโรคโลหิตจางชนิดหนึ่งซึ่งเป็นโรคโลหิตจางชนิดหนึ่งที่ทำให้คนอ่อนแอ การศึกษาพบว่าการขาดสารอาหารนี้อาจนำไปสู่ภาวะ (4)

วิตามินบี 12 ถูกดูดซึมในร่างกายในสองขั้นตอน ในอาหารวิตามินนี้ติดอยู่กับโปรตีน กรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหารจะแยกวิตามินบี 12 ออกจากโปรตีนนี้ จากนั้นวิตามินจะรวมกับโปรตีนอื่นที่ทำจากกระเพาะอาหาร (เรียกว่าปัจจัยภายใน) จากนั้นจะถูกดูดซึมในร่างกาย (5)

ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย (เม็ดเลือดแดงลดลง) อาจขาดวิตามินบี 12 เนื่องจากร่างกายของพวกเขาไม่มีความสามารถในการสร้างปัจจัยภายใน (3)

วิตามินบี 12 มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายต่างๆ ในส่วนต่อไปนี้เราจะพูดถึงรายละเอียด

วิตามินบี 12 มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

1. ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง

วิตามินบี 12 (พร้อมกับโฟเลต) ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง หากไม่มีวิตามินบี 12 เพียงพอเซลล์เม็ดเลือดแดงจะไม่แบ่งตัวตามปกติอย่างที่ควรจะเป็นและมีขนาดใหญ่เกินไป ทำให้ยากที่จะออกจากไขกระดูก (6)

สิ่งนี้สามารถส่งผลให้เซลล์เม็ดเลือดแดงในกระแสเลือดนำออกซิเจนไปเลี้ยงร่างกายน้อยลงส่งผลให้คนเรารู้สึกเหนื่อยและอ่อนแอ ภาวะนี้เรียกอีกอย่างว่าโรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายและหากไม่ได้รับการรักษาอาจทำให้สมองหัวใจและอวัยวะอื่น ๆ ของร่างกายเสียหายได้ (6)

2. อาจป้องกันการเกิดข้อบกพร่อง

วิตามินบี 12 เป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในระหว่างตั้งครรภ์ การขาดวิตามินนี้อาจทำให้เกิดภาวะมีบุตรยากและการแท้งซ้ำได้ (7)

การตั้งครรภ์โดยขาดวิตามินบี 12 อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดข้อบกพร่องของท่อประสาทในทารกแรกเกิด นอกจากนี้ยังอาจนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนด ความบกพร่องในมารดาอาจทำให้เกิดเช่นเดียวกันในทารกแรกเกิดหากไม่มีวิตามินบี 12 เพียงพอในนมแม่ อย่างไรก็ตามผลกระทบเหล่านี้ต้องการการวิจัยเพิ่มเติม (7)

ผู้หญิงที่มีระดับวิตามินบี 12 ต่ำกว่า 300 นาโนกรัม / ลิตรมีความเสี่ยงสูงในการคลอดทารกที่มีข้อบกพร่องโดยกำเนิด (8) การเพิ่มระดับ B12 เกินกว่านี้อาจลดความเสี่ยงแม้ว่าจะมีการรับประกันการวิจัยเพิ่มเติมก็ตาม (8)

จำเป็นต้องมีวิตามินบี 12 เพื่อสร้างเซลล์ของมารดาและทารกในครรภ์ใหม่และป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาทในทารกแรกเกิด (9) ทำงานร่วมกับโฟเลตเพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ การขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้ขาดโฟเลตและส่งผลเสียต่อการตั้งครรภ์

วิตามินอาจรักษาอาการคลื่นไส้และแพ้ท้องซึ่งมักเกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามการวิจัยในแง่มุมนี้มี จำกัด

3. อาจส่งเสริมสุขภาพผิว

การขาดวิตามินบี 12 เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของผิวหนัง อาการที่พบบ่อยคือรอยดำ (10)

ภาวะแทรกซ้อนทางผิวหนังอื่น ๆ ของการขาดนี้ ได้แก่ โรคด่างขาวและแผลที่ผิวหนังอื่น ๆ (11), (12)

วิตามินบี 12 สามารถช่วยรักษาโรคผิวหนังบางชนิดได้เช่นกัน การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าครีมวิตามินบี 12 สามารถลดขอบเขตและความรุนแรงของโรคเรื้อนกวางได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของโรคเรื้อนกวางในเด็ก (13)

คุณสามารถหาครีมได้จากร้านขายยา ทาลงในบริเวณที่ได้รับผลกระทบวันละสองครั้ง ให้แน่ใจว่าคุณปรึกษาแพทย์ของคุณ B12 ยังช่วยลดการอักเสบและผลข้างเคียงและนี่เป็นสาเหตุหนึ่งที่สามารถต่อต้านโรคเรื้อนกวาง

วิตามินบี 12 อาจช่วยลดอาการปวดงูสวัด หลักฐานเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานวิตามินบี 12 วันละ 1,000 ไมโครกรัมอาจช่วยรักษาอาการนี้ได้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากการวิจัยมี จำกัด เราขอแนะนำให้คุณตรวจสอบกับแพทย์ก่อนใช้

การศึกษาชี้ให้เห็นว่ากรดโฟลิกและวิตามินบี 12 พร้อมกับแสงแดดสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนสีได้ (14)

วิตามินบี 12 อาจช่วยต่อสู้กับเซลลูไลท์ แต่มีการศึกษาที่ จำกัด เพื่อพิสูจน์สิ่งนี้

4. อาจปรับปรุงสุขภาพผม

วิตามินบี 12 ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง บางคนเชื่อว่าสิ่งนี้อาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม

พบการขาดวิตามินบี 12 ในผู้ที่มีผมร่วง (15) ที่ฐานของรูขุมขนเรามีเส้นเลือดเล็ก ๆ ที่เชื่อมต่อกับรากของเส้นผมแต่ละเส้น เส้นเลือดเหล่านี้นำพาออกซิเจนไปยังเส้นผมจึงช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมและป้องกันผมร่วง

5. อาจส่งเสริมสุขภาพหัวใจ

วิตามินบี 12 มีศักยภาพในการรักษาโรคหัวใจ สารอาหารลดโฮโมซิสเทอีน (กรดอะมิโนโดยเฉพาะ) ซึ่งระดับสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจขาดเลือด (16)

โดยทั่วไปความบกพร่องของวิตามินบีเชื่อมโยงกับระดับ homocysteine ​​ที่สูงขึ้นและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหลอดเลือดสมอง (16) นอกจากนี้ยังสามารถลดค่าใช้จ่ายระยะยาวที่เกี่ยวข้องกับการรักษาพยาบาลที่มีราคาแพง

นอกจากนี้ยังพบว่าวิตามินบี 12 ช่วยลดความดันโลหิตในเด็กก่อนวัยเรียน (17)

6. อาจช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน

แม้ว่าจะไม่มีการเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างวิตามินบี 12 กับการรักษาโรคเบาหวาน แต่สารอาหารอาจรักษาเบาหวานขึ้นตา (ความเสียหายของหลอดเลือดในตา) (18)

อาจช่วยในการรักษาโรคระบบประสาทเบาหวาน (ความเสียหายของเส้นประสาทที่ขาและเท้า) แม้ว่าการวิจัยเพิ่มเติมจะได้รับการรับรอง (19) หลักฐานเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าวิตามินยังสามารถรักษาอาการบางอย่างของโรคระบบประสาทรวมทั้งอาการชาความเจ็บปวดและความรู้สึกเสียดแทง

วิตามินบี 12 ช่วยลดระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือดซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะจอประสาทตาเสื่อม (20)

ที่น่าสนใจกว่านั้นคือยา metformin ซึ่งเป็นยารักษาโรคเบาหวานที่ต้องสั่งโดยทั่วไปอาจทำให้ขาดวิตามินบี 12 (21) ด้วยเหตุนี้จึงควรเสริมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของโรคเบาหวาน โรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายคือการขาดวิตามินบี 12 ในกรณีของโรคเบาหวานประเภท 1 (22)

7. อาจช่วยรักษาสุขภาพกระดูก

ระดับวิตามินบี 12 ในพลาสมาต่ำมีความเชื่อมโยงกับความหนาแน่นของกระดูกที่ลดลงในมนุษย์ การศึกษาชี้ให้เห็นว่าวิตามินอาจมีผลต่อการสร้างกระดูก นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงกับกิจกรรม osteoblastic (การสร้างกระดูก) (23)

ระดับโฮโมซิสเทอีนสูงและระดับวิตามินบี 12 ต่ำมีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคกระดูกพรุน (24) เนื่องจากวิตามินบี 12 ช่วยลดระดับโฮโมซิสเทอีนจึงอาจมีส่วนช่วยในเรื่องนี้

ในการศึกษาในสตรีสูงอายุพบว่าระดับวิตามินบี 12 ที่ลดลงมีความเชื่อมโยงกับการสูญเสียกระดูกสะโพกที่เพิ่มขึ้น (25)

8. อาจช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม

การเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุมีความสัมพันธ์กับระดับวิตามินบี 12 ในพลาสมาที่ลดลงและระดับโฮโมซิสเทอีนที่เพิ่มขึ้น การรับประทานอาหารเสริม B12 อาจป้องกันภาวะ (26) อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาอย่างละเอียดมากขึ้นเพื่อทำความเข้าใจกลไก

การศึกษาอื่นยังระบุว่า homocysteine ​​ในระดับสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพของอายุที่เกี่ยวข้องกับอายุ (27) เนื่องจากวิตามินบี 12 ช่วยลดระดับของกรดอะมิโนนี้จึงอาจเป็นประโยชน์ในการรักษา AMD

ในการศึกษาอื่นในสตรีพบว่าการเสริมกรดโฟลิกวิตามินบี 12 และวิตามินบี 6 ทุกวันในช่วงเจ็ดปีเพื่อลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของอายุ (28)

9. อาจช่วยเพิ่มสุขภาพสมอง

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินบี 12 ร่วมกับยาแก้ซึมเศร้าอาจทำให้อาการซึมเศร้าดีขึ้น การขาด B12 อาจเกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้า (29)

ระดับวิตามินบี 12 ที่เพียงพออาจเพิ่มโอกาสในการหายจากภาวะซึมเศร้า อย่างไรก็ตามเราต้องการการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันการค้นพบนี้ (30)

วิตามินยังอาจมีผลดีต่ออารมณ์ เชื่อกันว่าวิตามินสร้างสารเคมีในสมองที่ทำให้อารมณ์ดีขึ้นแม้ว่าเราจะต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไก หลักฐานเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าอาจช่วยรักษาความเครียดและโรควิตกกังวลบางอย่างได้

วิตามินบี 12 เมื่อรวมกับกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจทำให้ความจำลดลงในผู้ใหญ่ช้าลง สารอาหารยังชะลอความก้าวหน้าของความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย (31)

การศึกษาอื่นระบุว่าวิตามินสามารถป้องกันการสูญเสียปริมาณสมองในผู้สูงอายุ บุคคลที่รับประทานวิตามินบี 12 อย่างเพียงพอจะลดความเสี่ยงต่อการหดตัวของสมอง / ฝ่อ (32)

การขาดวิตามินบี 12 อาจนำไปสู่ภาวะสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์แม้ว่าจะต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไก (33), (34)

เนื่องจากวิตามินบี 12 ยังช่วยในการผลิตเซลล์ (กระบวนการที่เรียกว่า methylation) อาจช่วยให้อาการออทิสติกดีขึ้นได้ (35)

10. อาจช่วยในการผลิตพลังงาน

วิตามินบี 12 มีบทบาทในการผลิตพลังงานของเซลล์ (36) อย่างไรก็ตามไม่มีงานวิจัยที่ระบุว่าอาจช่วยเพิ่มระดับพลังงานหรือเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬาอย่างที่คนนิยมเชื่อกัน

งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าการขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้ระดับความเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้น (37)

11. อาจช่วยปรับปรุงการนอนหลับ

มีงานวิจัยที่ จำกัด ในแง่มุมนี้ อย่างไรก็ตามการศึกษาชิ้นหนึ่งระบุว่าระดับวิตามินบี 12 ที่เพียงพออาจช่วยเพิ่มความผิดปกติของจังหวะการนอนหลับได้ (38) การศึกษานี้ดำเนินการกับผู้ป่วยสองรายเท่านั้นดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องมีการศึกษาขนาดใหญ่เพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจผลกระทบของวิตามินนี้ต่อคุณภาพการนอน

เชื่อกันว่าการขาด B12 อาจทำให้นอนไม่หลับ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสร้างลิงก์

12. อาจช่วยในการรักษา Fibromyalgia

เชื่อกันว่าวิตามินบี 12 ในระดับต่ำอาจนำไปสู่โรคไฟโบรมัยอัลเจียและอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง ยังขาดการวิจัยในแง่มุมนี้

การศึกษาชิ้นหนึ่งระบุว่าการฉีดวิตามินบี 12 อาจใช้เป็นยาแก้ปวดได้จึงช่วยในการรักษา fibromyalgia (39)

การวิจัยอื่น ๆ ยังเชื่อมโยง fibromyalgia กับระดับ homocysteine ​​ในเลือดที่สูงขึ้น (40) เนื่องจากวิตามินบี 12 ช่วยลดระดับโฮโมซิสเทอีนจึงอาจช่วยในการรักษาโรคไฟโบรมัยอัลเจีย

13. อาจช่วยปรับปรุงอาการของหูอื้อ

หูอื้อเป็นภาวะที่มีความรู้สึกหึ่งในหู การศึกษาชิ้นหนึ่งระบุว่าวิตามินบี 12 อาจทำให้อาการหูอื้อดีขึ้น (41)

การขาดวิตามินบี 12 เชื่อมโยงกับหูอื้อเรื้อรังและการสูญเสียการได้ยินที่เกิดจากเสียงรบกวน

หลักฐานไม่เพียงพอสำหรับสิ่งต่อไปนี้

14. อาจทำให้สุขภาพทางเดินอาหารมีเสถียรภาพ

เชื่อกันว่าวิตามินบี 12 ช่วยในการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งจะช่วยส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารและช่วยให้อาหารมีการสลายตัว สารอาหารสามารถส่งเสริมสภาพแวดล้อมของลำไส้โดยการส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่มีสุขภาพดี

นอกจากนี้ยังเชื่อกันว่าสามารถกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ได้ซึ่งอาจป้องกันปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ เช่นโรคลำไส้อักเสบ

15. อาจช่วยลดน้ำหนัก

แม้ว่าเราต้องการการวิจัยเพิ่มเติม แต่รายงานบางฉบับระบุว่าวิตามินบี 12 ช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงานและยังช่วยในการสลายคาร์โบไฮเดรต

วิตามินอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณและบางคนเชื่อว่าอาจช่วยลดน้ำหนักได้

อย่างไรก็ตามโปรดปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนใช้ B12 เพื่อจุดประสงค์นี้

16. อาจป้องกันยุงกัด

แม้ว่าเราจะไม่รู้ว่ามันสามารถบรรเทายุงกัดได้หรือไม่ แต่บางคนเชื่อว่าวิตามินบี 12 สามารถไล่ยุงได้ คิดว่าจะมีกลิ่นคล้ายยากันยุง อย่างไรก็ตามเราขอแนะนำให้คุณพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญก่อนที่จะใช้เพื่อจุดประสงค์นี้

แหล่งอาหารของวิตามินบี 12 คืออะไร?

ต่อไปนี้เป็นแหล่งอาหารที่ดีที่สุดของวิตามินบี 12 (42):

• เนื้อวัวและตับไก่ (3 ออนซ์มีวิตามิน 3,375% RDA)
• ปลาแซลมอน (เนื้อละเอียด 108 กรัมมี RDA 821%)
• ปลาทูน่า (3 ออนซ์มี 385% ของ RDA)
• โยเกิร์ตออร์แกนิก (1 กระปุก 170 กรัมมี RDA 53%)
• นมดิบ (1 ถ้วยมี 41% ของ RDA)
• เนื้อแกะ (3 ออนซ์มี 34% ของ RDA)
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ (8 ออนซ์มี 18% ของ RDA)
• ไข่ (1 ฟองขนาดใหญ่มี 10% ของ RDA)
• อกไก่ย่าง (3 ออนซ์มี 5% ของ RDA)

การรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณสามารถช่วยให้คุณได้รับวิตามินบี 12 ตามปกติ แต่ถ้าคุณไม่ทำล่ะ? คุณรู้ได้อย่างไรว่าคุณขาดวิตามินตัวนี้?

อาการของการขาดวิตามินบี 12 คืออะไร?

ต่อไปนี้เป็นอาการที่พบบ่อยที่สุดของการขาด:

• อาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ
• ความอ่อนแอ / อ่อนเพลียเรื้อรัง
• ความจำไม่ดี
• เวียนหัว
• ความวิตกกังวลและอารมณ์แปรปรวน / ซึมเศร้า
• ใจสั่น
• คลื่นไส้และตะคริวในช่องท้อง
• ความอยากอาหารไม่ดี

การรับประทานวิตามินบี 12 อย่างเพียงพอสามารถช่วยคุณหลีกเลี่ยงอาการเหล่านี้ได้ ค้นหาปริมาณที่แนะนำในส่วนถัดไป

ปริมาณวิตามินบี 12 ที่แนะนำคืออะไร?

ตารางต่อไปนี้สามารถช่วยคุณในรายละเอียด (2):

กลุ่มอายุ	RDA
0 ถึง 6 เดือน	8 ออนซ์
7 ถึง 12 เดือน	0.5 มคก
1 ถึง 3 ปี	0.9 ไมโครกรัม
4 ถึง 8 ปี	1.2 มคก
9 ถึง 13 ปี	1.8 มคก
อายุ 14 ปีขึ้นไป	2.4 มคก
หญิงตั้งครรภ์ในวัยผู้ใหญ่และวัยรุ่น	2.6 ไมโครกรัม
หญิงให้นมบุตรในวัยผู้ใหญ่และวัยรุ่น	2.8 ไมโครกรัม

แล้ววิตามินบี 12 ช็อตล่ะ? ใครต้องการพวกเขา?

นี่คือวิตามินสังเคราะห์ คุณสามารถรับวิตามินบี 12 จากอาหารหรือรับวิตามินจากสารอาหารที่มนุษย์สร้างขึ้นซึ่งเรียกว่าไซยาโนโคบาลามิน

วิตามินบี 12 ช็อตเป็นเพียงการฉีดที่มีไซยาโนโคบาลามินในปริมาณสูง ภาพเหล่านี้สามารถเพิ่มระดับวิตามินบี 12 ในแต่ละบุคคลได้อย่างรวดเร็ว

ใครต้องการพวกเขา? คุณต้องถ่ายภาพเหล่านี้เฉพาะในกรณีที่คุณขาดวิตามินบี 12 อย่างรุนแรง (หรือมีความเสี่ยง) การฉีดวิตามินบี 12 สามารถใช้ได้ตามใบสั่งแพทย์เท่านั้นซึ่งหมายความว่าต้องมีการวินิจฉัยทางคลินิก คุณไม่สามารถ (และไม่ควร) จัดการภาพด้วยตัวคุณเองโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์หรือนักกำหนดอาหาร (43)

ปัจจัยต่อไปนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการขาดวิตามินบี 12:

• สูบบุหรี่
• การละเมิดแอลกอฮอล์
• การรับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ
• ความชรา
• ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
• ผู้ที่ใช้ยาเบาหวานบางชนิด
• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารเช่นโรค Crohn
• การผ่าตัดเอาชิ้นส่วนของกระเพาะอาหารออก

ประโยชน์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของวิตามินบี 12 ช็อตคือการเลี่ยงกระเพาะอาหารและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรง ดังนั้นในกรณีที่คุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารหรือมีการผ่าตัดกระเพาะอาหารภาพเหล่านี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าอาหารเสริมในช่องปาก

ผลข้างเคียงของวิตามินบีส่วนเกิน 12

วิตามินบี 12 ละลายน้ำได้ ซึ่งหมายความว่าส่วนเกินสามารถผ่านออกจากระบบของคุณทางปัสสาวะได้ วิตามินบี 12 ไม่ได้แสดงให้เห็นว่าก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ อย่างไรก็ตามยาบางชนิดอาจรบกวนความสามารถในการดูดซึมวิตามินบี 12 ของร่างกาย ที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ ยากันชัก (44)

วิตามินบี 12 สามารถรบกวนการทำงานของเมตฟอร์มินซึ่งเป็นยาต้านโรคเบาหวาน (21) นอกจากนี้ยังสามารถรบกวน Proton Pump Inhibitors ซึ่งเป็นยาที่ใช้ในการรักษากรดไหลย้อนและแผลในกระเพาะอาหาร (45)

สรุป

วิตามินบีรวมเป็นชุดที่มีประสิทธิภาพ มีความสำคัญต่อสุขภาพที่ดีที่สุด หนึ่งในนั้นคือวิตามินบี 12 ซึ่งคุณควรรวมไว้ในอาหารของคุณ แม้ว่าการขาดวิตามินบี 12 อย่างรุนแรงจะหายากมาก (เนื่องจากตับของคุณเก็บวิตามินบี 12 ไว้นานหลายปี) แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องใส่ใจในการบริโภค

คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน

วิตามินบี 12 ละลายน้ำได้หรือไม่?

ใช่บี 12 ก็เหมือนกับวิตามินบีอื่น ๆ คือละลายน้ำได้ นั่นหมายความว่าการรับประทานวิตามินบี 12 เกินขนาดนั้นไม่น่าเป็นไปได้อย่างมากเนื่องจากมันละลายในน้ำและปริมาณที่เหลือจะถูกส่งออกทางปัสสาวะ

เวลาใดที่ดีที่สุดในการเสริมวิตามินบี 12?

ในตอนเช้าหลังอาหารเช้าหรือระหว่างมื้อกลางวัน คุณอาจทานวิตามินบี 12 ในตอนกลางคืน แต่เนื่องจากพวกเขาส่งเสริมการสร้างพลังงานการใช้มันในแต่ละวันจึงเหมาะอย่างยิ่ง (ข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งนี้ผสมกัน)

อาหารเสริมวิตามินบี 12 อาจทำงานได้ระหว่าง 48 ถึง 72 ชั่วโมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานโดยผู้ที่ขาดวิตามิน

วิตามินบี 12 มากเกินไปไม่ดีต่อคุณหรือไม่?

ไม่จริง. ตามที่เรากล่าวไป B12 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ รักษาปริมาณของคุณตามระดับที่แนะนำหรือตามคำแนะนำของผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณ

วิตามินบี 12 รักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศได้ดีจริงหรือ?

ไม่มีงานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ หากคุณกำลังจะใช้วิตามินในการรักษา ED โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ

วิตามินบี 12 ทำให้เกิดสิวได้หรือไม่?

ที่นี่ไม่มีหลักฐาน หากคุณพบสิวอาจหมายถึงอาการบางอย่าง ปรึกษาแพทย์ผิวหนัง.

45 แหล่ง

Stylecraze มีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและอาศัยการศึกษาที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อนสถาบันวิจัยทางวิชาการและสมาคมทางการแพทย์ เราหลีกเลี่ยงการใช้การอ้างอิงในระดับอุดมศึกษา คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เรามั่นใจว่าเนื้อหาของเราถูกต้องและเป็นปัจจุบันโดยอ่านนโยบายด้านบรรณาธิการของเรา

• การขาดวิตามินบี 12 เป็นปัญหาของโลก, การทบทวนโภชนาการประจำปี, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15189123

• วิตามินบี 12, ปริมาณอ้างอิงอาหารสำหรับไทอามิน, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซิน, วิตามินบี 6, โฟเลต, วิตามินบี 12, กรดแพนโทธีนิก, ไบโอตินและโคลีน, ศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK114302/

• การขาดวิตามินบี 12 (โคบาลามิน) ศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK441923/

• การขาดวิตามินบี 12 ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรคโลหิตจางชนิดเมกาโลบลาสติกในผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลระดับตติยภูมิวารสารวิทยาลัยการแพทย์ยับอับบอตตาบัดหอสมุดแห่งชาติการแพทย์สถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20929023

• NEONATAL BLOOD PRESSURE และ PULSE RATE, British Medical Journal.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2026244/pdf/brmedj03062-0028.pdf

• กระบวนการเผาผลาญของกรดโฟลิกและการขาดวิตามินบี 12 วารสารการวิจัยและวิจารณ์สุขภาพในประเทศกำลังพัฒนา

  www.jhrr.org/article.asp?issn=2394-2010;year=2014;volume=1;issue=1;spage=5;epage=9;aulast=Mahmood

• ผลของการขาดโฟเลตและวิตามินบี 12 ในระหว่างตั้งครรภ์ต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ทารกและเด็กแถลงการณ์อาหารและโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18709885

• สถานะของวิตามินบี 12 ของมารดาและความเสี่ยงของความบกพร่องของท่อประสาทในประชากรที่มีความชุกของท่อประสาทที่มีความบกพร่องสูงและไม่มีการเสริมกรดโฟลิก, กุมารเวชศาสตร์, หอสมุดแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4161975/

• B12 ในพัฒนาการของทารกในครรภ์, สัมมนาด้านเซลล์ & ชีววิทยาพัฒนาการ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21664980

• การทบทวนวิตามินบี 12 ในโรคผิวหนัง American Journal of Clinical Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25559140

• DIET IN DERMATOLOGY: มุมมองปัจจุบัน, วารสารโรคผิวหนังของอินเดีย, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2965901/

• แผลที่ผิวหนังและการขาดวิตามินบี 12, แพทย์ครอบครัวชาวแคนาดา, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2294086/

• การประเมินวิตามินบีเฉพาะ (12) สำหรับการรักษาโรคเรื้อนกวางในวัยเด็ก, Journal of Alternative and Complementary Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19368512

• การปรับปรุงของ vitiligo หลังการรักษาช่องปากด้วยวิตามินบี 12 และกรดโฟลิกและความสำคัญของการออกแดด, Acta dermato-venereologica, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9394983

• บทบาทของวิตามินและแร่ธาตุในการสูญเสียเส้นผม: การทบทวนโรคผิวหนังและการบำบัดหอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6380979/

• ความสัมพันธ์ทางพันธุกรรมที่มีระดับพลาสม่าบี 12 บี 6 และโฟเลตในประชากรโรคหลอดเลือดสมองตีบจากการทดลองวิตามินเพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง (VISP) พรมแดนด้านสาธารณสุขหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25147783/

• การบริโภควิตามินบี 12 และกรดโฟลิกในอาหารมีความสัมพันธ์กับความดันโลหิตที่ลดลงในเด็กก่อนวัยเรียนของญี่ปุ่น American Journal of Hypertension, Oxford Academic Journals

  academic.oup.com/ajh/article/24/11/1215/2281951

• การรักษาโรคเบาหวานและยา CYANCOBALAMIN (VITAMIN B12) วารสารจักษุวิทยาของอังกฤษ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC509731/pdf/brjopthal00467-0068.pdf

• ประสิทธิผลของวิตามินบี 12 ต่อโรคระบบประสาทเบาหวาน: การทบทวนการทดลองที่มีการควบคุมทางคลินิกอย่างเป็นระบบ, Acta neurologica Taiwanica, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16008162

• บทบาทของภาวะไขมันในเลือดสูงในภาวะเบาหวานขึ้นจอตา: การศึกษาเฉพาะกรณี, วารสารจักษุวิทยาของอินเดีย, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6173030/

• การใช้เมตฟอร์มินในระยะยาวและการขาดวิตามินบี 12 ในการศึกษาผลลัพธ์ของโปรแกรมการป้องกันโรคเบาหวานวารสารวิทยาต่อมไร้ท่อและการเผาผลาญทางคลินิก, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4880159/

• การขาดวิตามินบี 12 ในผู้ป่วยเบาหวาน: การตรวจคัดกรองตามปกติและการให้อาหารเสริมเป็นสิ่งที่ถูกต้องหรือไม่? วารสารโรคเบาหวานและความผิดปกติของระบบเผาผลาญ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3649932/

• วิตามินบี 12 ในพลาสมาต่ำมีความสัมพันธ์กับ BMD ที่ต่ำกว่า: การศึกษาโรคกระดูกพรุน Framingham, Journal of Bone and Mineral Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15619681

• ความสัมพันธ์ของโฮโมซีทีนบี 12 และกรดโฟลิกกับความหนาแน่นของกระดูกของกระดูกโคนขาและกระดูกสันหลังส่วนเอวในสตรีวัยหมดประจำเดือนของตุรกี, หอจดหมายเหตุนรีเวชวิทยาและสูติศาสตร์, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19151987

• ระดับวิตามินบี 12 ในซีรัมในระดับต่ำมีความสัมพันธ์กับการสูญเสียกระดูกสะโพกที่เพิ่มขึ้นในสตรีสูงอายุ: การศึกษาในอนาคต, The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15001613

• โฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของอายุ: การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์อภิมานรายงานทางวิทยาศาสตร์หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4508850/

• การประเมินโฮโมซิสเทอีนในพลาสมาและความเสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพของอายุ, American Journal of Ophthalmology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16387004

• กรดโฟลิกวิตามินบี 6 และวิตามินบี 12 ในการรวมกันและการเสื่อมสภาพของจอประสาทตาที่เกี่ยวข้องกับอายุในการทดลองแบบสุ่มของสตรี, หอจดหมายเหตุของอายุรศาสตร์, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2648137/

• การเสริมวิตามินบี 12 ในการรักษาโรคซึมเศร้าที่สำคัญ: การทดลองแบบสุ่มควบคุมวารสารประสาทวิทยาแบบเปิดห้องสมุดการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3856388/

• ระดับวิตามินบี 12 ที่สูงและผลการรักษาที่ดีอาจเกี่ยวข้องกับโรคซึมเศร้าที่สำคัญ BMC Psychiatry หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14641930

• สถานะกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยเพิ่มการป้องกันการลดลงของความรู้ความเข้าใจโดยวิตามินบีในความบกพร่องทางสติปัญญาที่ไม่รุนแรง, วารสารโรคอัลไซเมอร์, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4927899/

• การวัดวิตามินบี 12 ความรู้ความเข้าใจและ MRI ของสมองการตรวจแบบตัดขวางระบบประสาทวิทยา

  n.neurology.org/content/77/13/1276

• ประสาทวิทยาของการขาดวิตามินบี 12 ในผู้ป่วยโรคสมองเสื่อมสูงอายุและกลุ่มควบคุม, วารสารจิตเวชศาสตร์และประสาทวิทยาผู้สูงอายุ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติ, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15681626

• ระดับวิตามินบี 12 ในโรคอัลไซเมอร์: ความสัมพันธ์กับลักษณะทางคลินิกและการผลิตไซโตไคน์, Journal of Alzheimer's Disease, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20110595

• การทดลองใช้เมทิลบี 12 แบบสุ่มควบคุมด้วยยาหลอกสำหรับเด็กออทิสติกวารสารจิตเภสัชวิทยาเด็กและวัยรุ่นหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26889605

• วิตามินบี 12 ในสุขภาพและโรค, สารอาหาร, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257642/

• ความสัมพันธ์ของการขาดวิตามินบี 12 กับความเหนื่อยล้าและภาวะซึมเศร้าหลังโรคหลอดเลือดสมอง PloS One หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22276208

• การรักษาด้วยวิตามินบี 12 สำหรับความผิดปกติของจังหวะการตื่นนอน, การนอนหลับ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2305167

• การตอบสนองต่อวิตามินบี 12 และกรดโฟลิกในโรคไข้สมองอักเสบและโรคไฟโบรมัยอัลเจีย PloS One หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25902009

• เพิ่มความเข้มข้นของโฮโมซิสเทอีนในน้ำไขสันหลังในผู้ป่วยโรคไฟโบรมัยอัลเจียและอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง, วารสารโรคไขข้อสแกนดิเนเวีย, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9310111

• บทบาทในการรักษาของวิตามินบี 12 ในผู้ป่วยหูอื้อเรื้อรัง: การศึกษานำร่อง, เสียงและสุขภาพ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4918681/

• ปริมาณวิตามินบี 12 ในอาหารฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของ USDA สำหรับรุ่นอ้างอิงมาตรฐาน 28.

  ods.od.nih.gov/pubs/usdandb/VitaminB12-Content.pdf

• วิตามินบี 12 ในช่องปากเทียบกับวิตามินบี 12 ในกล้ามเนื้อสำหรับการขาดวิตามินบี 12, สถาบันวิจัยสุขภาพของแคนาดา, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5112015/

• ยากันชักมีปฏิกิริยากับระดับโฟเลตและวิตามินบี 12 ในซีรั่ม, พงศาวดารของประสาทวิทยา, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21246600

• สารยับยั้งโปรตอนปั๊มและความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินและแร่ธาตุ: หลักฐานและผลกระทบทางคลินิก, ความก้าวหน้าในการรักษาด้านความปลอดภัยของยา, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4110863/