13 ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของข้าวโพดหวานสำหรับผิวผมและสุขภาพ

สำหรับบางคนวันหนึ่งจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้เคี้ยวขนมกรุบกรอบ น่าเสียดายที่ของว่างส่วนใหญ่มีแคลอรี่และไขมันสูงซึ่งแทบจะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการที่แท้จริง ขนมขบเคี้ยวที่เป็นที่ชื่นชอบของคนรักขนมกรุบกรอบคือข้าวโพด เมล็ดข้าวโพดมีสุขภาพดีหรือไม่? ข้าวโพดหวานมีประโยชน์อย่างไร?

โภชนาการข้าวโพดหวานมีอะไรบ้าง? ข้าวโพดมีสารอาหารสูงซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ในหลาย ๆ ด้าน ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่งดงามของระบบภายในต่างๆเช่นการสร้างเซลล์และป้องกันอาการท้องผูกและปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ เป็นประโยชน์สำหรับคนเป็นเบาหวาน ขนมขบเคี้ยวที่เต็มไปด้วยสารอาหารนี้มีไขมันรวมต่ำและไม่มีไขมันอิ่มตัวโซเดียมหรือคอเลสเตอรอล มีวิตามินซีสูงและเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี

ประโยชน์ของข้าวโพดหวานสำหรับผิว

ด้านล่างนี้คือข้าวโพดหวานที่มีประโยชน์ต่อผิวมากมาย!

1. ชะลอกระบวนการชราภาพ

2. ช่วยเพิ่มผิว

ด้วยการนวดน้ำมันข้าวโพดเป็นประจำจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับผิวของคุณได้มาก แร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นมากมายการบริโภคข้าวโพดหวานเป็นประจำจะช่วยให้คุณมีผิวที่กระจ่างใสและมีวิสัยทัศน์ที่ดี

3. ลบรอยแผลเป็นจากสิวบนใบหน้า

เนื่องจากมีปริมาณวิตามินอีสูงจึงมีส่วนผสมของข้าวโพดหวานที่ช่วยขจัดรอยแผลเป็นจากสิวบนใบหน้าได้อย่างมหัศจรรย์

ประโยชน์ของข้าวโพดหวานสำหรับผม

มาดูประโยชน์ของข้าวโพดหวานต่อสุขภาพผมของคุณกันดีกว่า

4. ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหนังศีรษะ

น้ำมันข้าวโพดช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตในหนังศีรษะจึงช่วยส่งเสริมให้รูขุมขนสร้างปอยผมที่แข็งแรงและแข็งแรง

5. เสริมสร้างเส้นผม

วิตามินซีปริมาณไลโคปีนและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ที่มีอยู่ในข้าวโพดหวานช่วยในการทำให้เส้นผมแข็งแรง มันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในการจัดการกับผมร่วง

ข้าวโพดหวาน: ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ตรวจสอบประโยชน์ที่ดีที่สุดของข้าวโพดหวานที่นี่

6. โรคโลหิตจาง

ข้าวโพดมีวิตามินบี 12 ธาตุเหล็กและกรดโฟลิกจำนวนมาก การขาดสารอาหารเหล่านี้อาจทำให้เกิดโรคโลหิตจาง ดังนั้นการกินข้าวโพดหวานสามารถป้องกันโรคโลหิตจางได้ (1)

7. ช่วยลดคอเลสเตอรอล

ข้าวโพดหวานมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้เช่นกันซึ่งจะกลายเป็นสารคล้ายเจลในกระแสเลือด ในทางกลับกันเจลนี้จะดูดซับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL cholesterol) ข้าวโพดหวานยังมีแคโรทีนอยด์และไบโอฟลาโวนอยด์ สิ่งเหล่านี้ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด (2)

8. ปรับปรุงวิสัยทัศน์

เมล็ดข้าวโพดหวานมีเบต้าแคโรทีนซึ่งสร้างวิตามินเอที่ส่งเสริมการมองเห็นที่ดีขึ้น แคโรทีนอยด์ยังช่วยลดความเสื่อมของจอประสาทตา (3) ซึ่งทำให้การมองเห็นที่อยู่ตรงกลางของสายตาลดลง

9. ช่วยเพิ่มพลังงาน

ข้าวโพดหวานเป็นธัญพืชที่มีแป้งซึ่งทำหน้าที่เป็นคลังพลังงาน (4) มีพลังงานสูงกว่าผักอื่น ๆ เกือบทั้งหมด! ดังนั้นนักกีฬาที่ต้องการกินคาร์โบไฮเดรตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสามารถกินข้าวโพดหนึ่งถ้วย

10. ป้องกันโรคเบาหวาน

วิตามินบีที่มีอยู่ในข้าวโพดหวานจะควบคุมการเผาผลาญโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตและสารพฤกษเคมีที่ควบคุมการปล่อยอินซูลิน ข้าวโพดหวานมีค่าดัชนีน้ำตาลอยู่ที่ 58 ทำให้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน (5) ร่วมกันช่วยในการควบคุมโรคเบาหวาน ในทำนองเดียวกันสารพฤกษเคมีฟีนอลิกที่มีอยู่ในข้าวโพดหวานก็ควบคุมความดันโลหิตสูงได้เช่นกัน

11. สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

การบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ ข้าวโพดหวานมีน้ำมันซึ่งมีกรดไขมันที่ดีมากรวมอยู่ด้วย เป็นผลให้กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถกำจัดกรดไขมันที่เป็นอันตราย (เช่น LDL) และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวาย นอกจากนี้ยังป้องกันหลอดเลือด (การสะสมของคอเลสเตอรอลที่ผนังหลอดเลือดแดง)

12. การย่อยอาหาร

ข้าวโพดหวานมีเส้นใยอาหารมาก เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำช่วยในการย่อยอาหารและยังป้องกันอาการท้องผูก ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนและท้องร่วงจะพบอาการทุเลาหลังจากรับประทานข้าวโพดหวาน

13. ระหว่างตั้งครรภ์

ข้าวโพดหวานมีกรดโฟลิกความเข้มข้นสูงซึ่งกำหนดให้สตรีตั้งครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์ (6) ดังนั้นข้าวโพดหวานจึงเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สตรีมีครรภ์ทุกคนควรนำมาใช้ อย่างไรก็ตามหากคุณมีอาการเท้าบวมควรปรึกษาแพทย์ก่อนเปลี่ยนอาหาร

วิธีการเลือกและจัดเก็บข้าวโพดหวาน

การเลือกที่ดีในการจัดเรียงข้าวโพดจะช่วยเก็บเกี่ยวข้าวโพดหวานที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพควบคู่ไปกับประโยชน์ด้านความงาม คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการเลือกและการจัดเก็บที่เหมาะสมมีดังนี้

การเลือก

• เมื่อพูดถึงการซื้อข้าวโพดหวานให้มองหาข้าวโพดหวานที่มีลักษณะตรงและมีสีทองเล็กน้อย

• อย่าเลือกข้าวโพดที่มีเปลือกออกหรือที่ตากแดดทั้งวัน

• หลีกเลี่ยงการเลือกข้าวโพดที่มีเปลือกเปลี่ยนสี แกลบสีเหลืองบ่งบอกอายุหรือความเสียหาย ดังนั้นควรเลือกข้าวโพดที่มีแกลบเขียวอยู่เสมอ

การจัดเก็บ

• วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บข้าวโพดหวานคือวางไว้ในตู้เย็นโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก

• คุณอาจห่อข้าวโพดอย่างหลวม ๆ ในถุงพลาสติกแห้งเพื่อให้มันสดนานกว่าสองวัน

การใช้ข้าวโพดหวาน (การปรุงและรับประทาน)

ข้าวโพดเป็นหนึ่งในธัญพืชไม่กี่ชนิดที่สามารถปรุงและรับประทานได้หลายวิธี คุณสามารถบริโภคข้าวโพดหวานจาก“ ข้าวโพดฝัก” หรือใช้เมล็ดข้าวโพดในน้ำเกรวี่ก็ได้ ใช้สำหรับปรุงข้าวผัดพร้อมกับหัวหอมและพริกเพื่อทำอาหารว่างที่น่าตื่นตาตื่นใจ คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในการใช้ข้าวโพดหวานมีดังนี้

ทำอาหาร

• ย่างข้าวโพดโดยเปิดเปลือกทิ้งไว้ ซึ่งจะช่วยคงรสชาติไว้

• อย่าใส่ข้าวโพดลงในน้ำเย็นทันทีหลังจากต้มเสร็จ วิธีนี้จะทำให้ข้าวโพดของคุณเปียก

• ในขณะที่ต้มข้าวโพดอย่าลืมเติมน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ข้าวโพดจุ่มลงไปจนหมด

• อย่าเก็บข้าวโพดไว้นานและหลีกเลี่ยงการอบมากเกินไป การมองข้ามจะทำให้ข้าวโพดทับทิมและเนื้อแน่น สาม - ห้านาทีก็เพียงพอสำหรับข้าวโพดในการปรุงอาหาร

• สุดท้ายนี้ไม่แนะนำให้ใส่เกลือลงในข้าวโพดในขณะที่ต้มเพราะจะทำให้ข้าวโพดแข็งขึ้น

การรับประทานอาหาร

• ซังข้าวโพดต้มปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเป็นสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติอร่อยมาก หรือคุณอาจลองย่างข้าวโพดแทนการต้ม

• เมล็ดข้าวโพดทำน้ำสลัดซุปแกงและอาหารต่างๆได้อย่างน่าอัศจรรย์ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในสลัดเพื่อเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย

หวังว่าคุณจะชอบโพสต์ของเราเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโพดหวานโดยละเอียด ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้ในขนมข้าวโพดแสนอร่อยของคุณเพื่อรสชาติที่ยากจะลืมเลือน โพสต์สูตรข้าวโพดของคุณเองในช่องแสดงความคิดเห็นด้านล่าง