15 ผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

การบริโภคผลไม้ทั้งตัวเป็นประจำมีผลดีต่อการลดน้ำหนัก (1), (2), (3) ผลไม้อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยลดความหิวค่าดัชนีมวลกายรอบเอวคอเลสเตอรอลและความเสี่ยงของโรคหัวใจ (4), (5), (6) ในบทความนี้เราได้แสดงรายการผลไม้ 15 ชนิดที่สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้ เลื่อนลงเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

15 ผลไม้ที่ดีที่สุดที่ควรกินเพื่อลดน้ำหนัก

1. ส้มโอ

เกรปฟรุ้ตเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและฉ่ำซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดน้ำหนักได้ อุดมไปด้วยวิตามินซีและเส้นใยอาหาร (7) การศึกษายืนยันว่าผู้ที่บริโภคเกรปฟรุตครึ่งผลก่อนมื้ออาหารมีน้ำหนักลดลงมากกว่าผู้ที่รับประทานยาหลอก ผลไม้ยังช่วยลดความต้านทานต่ออินซูลิน (8) เกรปฟรุ้ตยังช่วยปรับปรุงระดับไขมันความดันโลหิตและลดการอักเสบ (9), (10), (11)

รับประทานส้มโอครึ่งผลพร้อมอาหารเช้าและรับประทานก่อนอาหารกลางวันครึ่งหนึ่ง คุณอาจคั้นน้ำผลไม้ได้ด้วย (แต่อย่าให้เครียดเว้นแต่คุณจะทานอาหารที่มีเส้นใยต่ำ) หากคุณต้องการลองทานเกรปฟรุตคลิกที่นี่

2. แตงโม

แตงโมเป็นแหล่งวิตามินซีแร่ธาตุไลโคปีนและน้ำที่ดี (12) การศึกษาสรุปได้ว่าการบริโภคแตงโมวันละสองถ้วยสามารถเพิ่มความอิ่มและลดน้ำหนักค่าดัชนีมวลกายและความดันโลหิตได้ (13) การศึกษาอื่นระบุว่าไลโคปีนในแตงโมอาจช่วยลดน้ำตาลในเลือดสูง (น้ำตาลในเลือดสูง) (14)

กินแตงโมอย่างน้อยหนึ่งถ้วยทุกวัน รับประทานก่อนอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง

3. มะนาว

มะนาวเต็มไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ (15) นักวิทยาศาสตร์พบว่าสารสกัดจากเปลือกมะนาวช่วยลดน้ำหนักตัวและการสะสมไขมันในหนูโดยการเพิ่มการออกซิเดชั่นของไขมัน (16) อาหารดีท็อกซ์มะนาว 11 วันแสดงให้เห็นว่าน้ำหนักตัวลดลง BMI อัตราส่วนเอวต่อสะโพกความต้านทานต่ออินซูลินและเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายในมนุษย์ (17)

น้ำมะนาวและน้ำผึ้งในระยะสั้นอย่างรวดเร็วยังช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด (18) มะนาว (มีคุณค่าทางโภชนาการเหมือนมะนาว) และยี่หร่าเมื่อรับประทานเป็นเวลาแปดสัปดาห์แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อน้ำหนักตัวไขมันและคอเลสเตอรอล (19)

ดื่มน้ำมะนาวครึ่งลูกน้ำผึ้งออร์แกนิก 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น) และน้ำอุ่นเป็นประจำในตอนเช้า

4. แอปเปิ้ล

จากข้อมูลของ USDA แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนน้ำไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุ (20) การบริโภคแอปเปิ้ลหรือน้ำแอปเปิ้ลทั้งลูกแสดงให้เห็นถึงผลการลดน้ำหนักที่ชัดเจน (21) การศึกษาพบว่าผู้ที่บริโภคแอปเปิ้ลในรูปแบบใด ๆ จะมีค่าดัชนีมวลกายต่ำกว่าและมีโอกาสเป็นโรคอ้วนน้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้บริโภคแอปเปิ้ลถึง 30% (22)

สารต้านอนุมูลอิสระในแอปเปิ้ลช่วยลดความเสียหายจากการเกิดออกซิเดชันจึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด (23) การศึกษาอื่นยืนยันว่าการบริโภคแอปเปิ้ลและลูกแพร์ทำให้ผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินลดน้ำหนักมากกว่าผู้หญิงที่บริโภคคุกกี้ข้าวโอ๊ต (24)

กินแอปเปิ้ลอย่างน้อยวันละหนึ่งผล คุณสามารถรับประทานพร้อมอาหารเช้าหรือก่อนอาหารกลางวัน

5. บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ให้สีม่วงอมน้ำเงินเข้ม (25) นักวิจัยพบว่าแอนโธไซยานินบลูเบอร์รี่เป็นตัวการสำคัญในการลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มความไวของอินซูลินในมนุษย์และสัตว์ทดลอง (26). ใยอาหารในบลูเบอร์รี่อาจช่วยลดความหิว แอนโธไซยานินบลูเบอร์รี่ยังพบว่ายับยั้งการเพิ่มน้ำหนัก (27)

รับประทานบลูเบอร์รี่เต็มกำมือพร้อมอาหารเช้าในตอนเช้า คุณอาจทำสมูทตี้ด้วยบลูเบอร์รี่ข้าวโอ๊ตและนมอัลมอนด์

6. อะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นผลไม้เนยแสนอร่อย เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว(MUFA)และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน(PUFA)ใยอาหารวิตามินและแร่ธาตุ (28) การศึกษาวิจัยยืนยันว่าการบริโภคอะโวคาโดครึ่งถึงหนึ่งผลต่อวันช่วยเพิ่มความอิ่มลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีช่วยรักษาน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด (29), (30), (28), (31)

กินอะโวคาโดครึ่งผลกับขนมปังปิ้งในสมูทตี้กับกัวคาโมเล่ที่ทำสดใหม่หรือในสลัด

7. ส้มและส้มเลือด

ส้มและเลือดส้มควบคู่กับอาหารแคลอรี่ต่ำอาจช่วยลดน้ำหนักได้ โปรดจำไว้ว่าน้ำผลไม้สีส้มที่มีจำหน่ายทั่วไปมีการเติมน้ำตาลซึ่งอาจไม่ตรงตามวัตถุประสงค์ น้ำส้มคั้นสดหรือน้ำส้มคั้น (หรือผลไม้ทั้งผล) ช่วยลดน้ำหนักตัวไขมันในร่างกายภาวะดื้อต่ออินซูลินและ LDL cholesterol (32), (33), (34)

กินผลไม้ทั้งลูกหรือน้ำเปล่า คุณอาจทำน้ำสลัดแสนอร่อยหรือใส่ชิ้นส้มลงในสลัดก็ได้

8. ทับทิม

ทับทิมสีแดงฉ่ำคล้ายทับทิมมีสารอาหารต้านโรคอ้วน anthocyanins,แทนนิน, โพลีฟีนและ flavonoids (สารต้านอนุมูลอิสระ) ในทับทิมทำให้มันเป็นผลไม้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการลดไขมัน (35) การศึกษาระบุว่าศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระของน้ำทับทิมมีมากกว่าไวน์แดงหรือชาเขียว (36) การศึกษาอื่นระบุว่าสารสกัดจากทับทิมอาจช่วยลดระดับความดันโลหิต (37)

กินทับทิมครึ่งถ้วยทุกวันสลับกัน คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดน้ำสลัดและน้ำผลไม้

9. อาซาอิเบอร์รี่

Acai berry เป็นเบอร์รี่สีม่วงเข้มที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มันเป็นความสูญเสียน้ำหนักsuperfoodขณะที่มันจะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดสูง (38) พบว่าน้ำ Acai berry ช่วยให้นักกีฬาลดความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงโปรไฟล์ไขมันในซีรั่ม (39)

คุณสามารถทำชามอาซาอิแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันเพื่อทดแทนมื้ออาหาร

10. กล้วย

กล้วยสุกมีความอิ่มตัวให้พลังงานและเป็นแหล่งไฟเบอร์วิตามินและโพแทสเซียมที่อุดมไปด้วย(40) กล้วยดิบเป็นแหล่งแป้งที่ต้านทานได้ดีเยี่ยม อ้างอิงถึงการทบทวนโดยดร. Janine ฮิกกินส์ของมหาวิทยาลัยโคโลราโดเดนเวอร์, แป้งทนมีหลายลักษณะซึ่งจะส่งเสริมการลดน้ำหนักและ / หรือการบำรุงรักษารวมทั้งระดับอินซูลินลดลงหลังอาหาร, การเปิดตัวที่เพิ่มขึ้นของลำไส้เต็มอิ่มเปปไทด์ที่เพิ่มขึ้นออกซิเดชันไขมัน ลดการจัดเก็บไขมันและการรักษามวลกายที่ไม่ติดมัน (41) แป้งพื้นเมืองของกล้วยช่วยลดระดับอินซูลินในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 (42)

ลองเพิ่มกล้วยดิบในอาหารของคุณเพื่อให้ได้แป้งที่ทนสูงสุด (43) คุณอาจเติมกล้วยลงในสมูทตี้อาซาอิชามข้าวโอ๊ตหรือทานกล้วย 45 นาทีก่อนออกกำลังกาย (เพื่อเพิ่มพลังงาน)

11. กีวี

ตามการวิจัยการบริโภคกีวีหนึ่งตัวทุกสัปดาห์อาจช่วยลดไตรกลีเซอไรด์เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL cholesterol) และลดภาวะดื้ออินซูลิน (44) ผลไม้กีวียังช่วยลดขนาดของเซลล์ไขมัน (45) ผลไม้กีวียังเต็มไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยลดสารพิษในร่างกาย เส้นใยในผลไม้ช่วยในการย่อยอาหารที่เหมาะสม(46)

กินผลไม้กีวีอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ผล (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้มันโดยที่ผิวไม่เสียหาย) เพิ่มผลไม้ลงในสมูทตี้หรือสลัด คุณอาจคั้นน้ำได้

12. สตรอเบอรี่

สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดสารพิษและการอักเสบ (47) แอนโธไซยานินในสตรอเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการดูดซึมกลูโคสเพิ่มความไวของอินซูลินปรับปรุงระดับไขมันในเลือดและลดระดับน้ำตาลในเลือด (48), (49) การบริโภคสตรอเบอร์รี่ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจเบาหวานชนิดที่ 2 โรคอ้วนและความเสื่อมของระบบประสาท (50), (51)

คุณสามารถบริโภคสตรอเบอร์รี่ 6-7 ลูกทุกวันสลับกันเป็นสมูทตี้สลัดข้าวโอ๊ตอาซาอิชามหรือเป็นของว่าง

13. โกจิเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่สีแดงส้มสดใสเต็มไปด้วยไฟเบอร์โปรตีนและแคโรทีนอยด์ ในการศึกษาเกี่ยวกับสัตว์ทดลองและมนุษย์โกจิเบอร์รี่สามารถลดระดับไขมันและระดับน้ำตาลในเลือดและปกป้องหัวใจ (52) นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันพบว่าโกจิเบอร์รี่อาจช่วยลดรอบเอวโดยการเพิ่มการเผาผลาญ (53) โกจิเบอร์รี่ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้ที่เป็นโรค metabolic syndrome (54)

โยนโกจิเบอร์รี่หนึ่งกำมือลงในข้าวโอ๊ตชามอาซาอิสมูทตี้และสลัด

14. ผลไม้หิน

ผลไม้เช่นลูกแพร์ลูกพลัมลูกพรุนและเชอร์รี่เรียกว่าผลไม้หิน เชอร์รี่อุดมไปด้วยแอนโธไซยานิน การศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่ามีการอักเสบลดลงและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ในผู้ที่เลี้ยงด้วยเชอร์รี่ (55)

ในการศึกษาอื่นนักวิทยาศาสตร์พบว่าน้ำลูกพีชและพลัมสามารถช่วยป้องกันน้ำตาลในเลือดสูงได้ น้ำผลไม้ยังสามารถรักษาความต้านทานเลปติน (ฮอร์โมนยับยั้งความหิว) และลดระดับไขมันในเลือดสูง (56)

การศึกษาอื่นของนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยลิเวอร์พูลยืนยันว่าการบริโภคลูกพรุนเป็นเวลา 12 สัปดาห์ช่วยลดน้ำหนักตัวได้ 2 กิโลกรัมและรอบเอวลดลง 2.5 ซม. (57)

บริโภคลูกพีชหรือลูกพลัมลูกพรุน 2 ลูกและเชอร์รี่หนึ่งในสี่ถ้วยต่อวัน กินให้หมดถ้าคุณไม่มี IBD / IBS

15. สับปะรด

สับปะรดอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุใยอาหารและไฟโตนิวเทรียนท์ (58) ในการศึกษาสัตว์ทดลองที่รับประทานอาหารที่มีไขมันสูงพบว่ามีการสลายไขมันที่ดีขึ้น (การสลายไขมัน) และการสังเคราะห์ไขมันลดลงหลังจากบริโภคน้ำสับปะรด (59)

บริโภคสับปะรดทุกวันเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและกระตุ้นการสลายไขมัน คุณอาจทานสับปะรดตามเพื่อลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น

การทำให้ผลไม้เหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำของคุณสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ยังมีผลไม้อื่น ๆ ที่คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยง (เนื่องจากมีแคลอรี่มากกว่าและ / หรือมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง)

ผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยง

ละมุด
องุ่น
มะม่วง
แอปริคอตแห้ง
ผลเบอร์รี่แห้ง
มะเดื่อแห้ง

สรุป

ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ รับประทานผลไม้สี่มื้อ (และสามชนิด) เป็นประจำเพื่อลดน้ำหนักควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดปรับปรุงความไวของอินซูลินและเพิ่มความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ ไปซื้อผลไม้อย่างน้อยสามอย่างที่ระบุไว้ในรายการ คุณยังสามารถกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ ฝึกการควบคุมส่วนและออกกำลังกาย 5 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ วิธีนี้ไม่เพียง แต่คุณจะลดน้ำหนัก แต่ยังปรับตัวเข้ากับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีความสุขมากขึ้นด้วย

คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน

ผลไม้อะไรบ้างที่ช่วยลดไขมันหน้าท้อง?

กินแอปเปิ้ลส้มมะนาว (ผสมน้ำอุ่น) สับปะรดอะโวคาโดและโกจิเบอร์รี่เพื่อลดไขมันหน้าท้อง เหล่านี้มีไฟเบอร์สูงและทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถส่งเสริมความอิ่ม

กินผลไม้ลดน้ำหนักมากแค่ไหน?

การบริโภคผลไม้ 4 หน่วยบริโภคเป็นประจำจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

การกินผลไม้ดีต่อการลดน้ำหนักจริงหรือ?

ใช่ผลไม้เต็มไปด้วยเส้นใยอาหารวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มความอิ่มขับล้างสารพิษปรับปรุงการย่อยอาหารลดไขมันลดน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความไวของอินซูลิน อย่างไรก็ตามคุณต้องฝึกฝนการควบคุมส่วนและหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงเช่นละมุดองุ่นผลไม้แห้งและมะม่วง

แตงกวาดีต่อการลดน้ำหนักจริงหรือ?

ใช่แตงกวาดีต่อการลดน้ำหนัก แตงกวาเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการให้ความชุ่มชื้นซึ่งจะช่วยล้างสารพิษ กินแตงกวากับผิวเพื่อให้ได้ไฟเบอร์สูงสุดเพื่อความอิ่มน้ำที่ดีขึ้น

ส้มดีต่อโรคเบาหวานหรือไม่?

คุณอาจกินส้มขนาดกลางหนึ่งผลหากคุณเป็นโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามเราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์เพื่อรับทราบว่าคุณสามารถทานส้มได้หรือไม่

แหล่งที่มา 59

Stylecraze มีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและอาศัยการศึกษาที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อนสถาบันวิจัยทางวิชาการและสมาคมทางการแพทย์ เราหลีกเลี่ยงการใช้การอ้างอิงระดับตติยภูมิ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เรามั่นใจว่าเนื้อหาของเราถูกต้องและเป็นปัจจุบันโดยอ่านนโยบายด้านบรรณาธิการของเรา

- ความสัมพันธ์ที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการบริโภคผลไม้กับน้ำหนักตัว - บทวิจารณ์บทวิจารณ์เกี่ยวกับโรคอ้วนหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19413705-the-potential-association-between-fruit-intake-and-body-weight-a-review/
- การบริโภคผลไม้และสถานะความอ้วนในผู้ใหญ่: การทบทวนหลักฐานในปัจจุบันอย่างเป็นระบบ, บทวิจารณ์เชิงวิพากษ์ในวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26115001-fruit-consumption-and-adiposity-status-in-adults-a-systematic-review-of-current-evidence/
- ผลกระทบของการบริโภคผลไม้สดทั้งผลต่อการบริโภคพลังงานและการยอมรับ: การทบทวนอย่างเป็นระบบพรมแดนด้านโภชนาการห้องสมุดการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6518666/
- การลดน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแอปเปิ้ล: บทวิจารณ์วารสารของ American College of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29630462-weight-loss-associated-with-consumption-of-apples-a-review/
- ผลที่ขัดแย้งกันของผลไม้ต่อโรคอ้วนสารอาหารหอสมุดแห่งชาติการแพทย์สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5084020/
- “ การประเมินการบริโภคผลไม้และความสัมพันธ์กับดัชนีมวลกายของวัยรุ่น, Clinical Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4135240/
- การบริโภคเกรปฟรุ้ตมีความสัมพันธ์กับการบริโภคสารอาหารและคุณภาพอาหารที่สูงขึ้นในผู้ใหญ่และมานุษยวิทยาในผู้หญิงที่เป็นที่นิยมมากขึ้น, NHANES 2003-2008, Food & Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4016745/
- ผลของเกรปฟรุ้ตต่อน้ำหนักและความต้านทานต่ออินซูลิน: ความสัมพันธ์กับกลุ่มอาการเมตาบอลิกวารสารอาหารยาหอสมุดแห่งชาติการแพทย์สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16579728-the-effects-of-grapefruit-on-weight-and-insulin-resistance-relationship-to-the-metabolic-syndrome/
- ผลของการบริโภคเกรปฟรุ้ตทุกวันต่อน้ำหนักตัวไขมันและความดันโลหิตในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีน้ำหนักเกินการเผาผลาญ: Vlinical and Experimental หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22304836-the-effects-of-daily-consumption-of-grapefruit-on-body-weight-lipids-and-blood-pressure-in-healthy-overweight- ผู้ใหญ่ /
- ผลของเกรปฟรุ้ตน้ำเกรพฟรุตและปริมาณน้ำที่เพิ่มขึ้นต่อสมดุลของพลังงานการลดน้ำหนักองค์ประกอบของร่างกายและความเสี่ยงต่อการเกิดคาร์ดิโอเมตาโบลิกในผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนที่มีชีวิตอิสระโภชนาการและการเผาผลาญอาหาร, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3039556/
- Helichrysum และสารสกัดจากเกรปฟรุ้ตช่วยเพิ่มการลดน้ำหนักในหนูที่มีน้ำหนักเกินลดการอักเสบ, Journal of Medicinal Dood, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25599391-helichrysum-and-grapefruit-extracts-boost-weight-loss-in-overweight-rats-reducing-inflammation/
- แตงโมดิบ USDA
  
  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167765/nutrients
- ผลของการบริโภคแตงโมสดต่อการตอบสนองต่อความอิ่มตัวเฉียบพลันและปัจจัยเสี่ยงด้านหัวใจและหลอดเลือดในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนสารอาหารหอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30870970-effects-of-fresh-watermelon-consumption-on-the-acute-satiety-response-and-cardiometabolic-risk-factors-in-overweight-and- ผู้ใหญ่อ้วน /
- ไลโคปีนจากแตงโมและข้อเรียกร้องด้านสุขภาพของพันธมิตร, วารสาร EXCLI, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464475/
- มะนาวดิบไม่มีเปลือกหอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167746/nutrients
- เลมอนโพลีฟีนอลช่วยยับยั้งโรคอ้วนที่เกิดจากอาหารโดยการควบคุมระดับ mRNA ของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับเบต้า - ออกซิเดชั่นในเนื้อเยื่อไขมันสีขาวของหนู, วารสารชีวเคมีและโภชนาการคลินิก, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2581754/
- อาหารดีท็อกซ์มะนาวช่วยลดไขมันในร่างกายภาวะดื้อต่ออินซูลินและระดับ hs-CRP ในซีรั่มโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงทางโลหิตวิทยาในสตรีเกาหลีที่มีน้ำหนักเกินการวิจัยด้านโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25912765-lemon-detox-diet-reduced-body-fat-insulin-resistance-and-serum-hs-crp-level-without-hematological-changes-in- น้ำหนักเกิน - เกาหลี - ผู้หญิง /
- การอดน้ำน้ำผึ้งมะนาวระยะสั้นมีผลต่อระดับไขมันและองค์ประกอบของร่างกายในคนที่มีสุขภาพดีหรือไม่? Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4910284/
- ผลของ Cumin cyminum L. Plus Lime Administration ต่อการลดน้ำหนักและสถานะการเผาผลาญในผู้ป่วยที่มีน้ำหนักเกิน: การทดลองทางคลินิกที่ควบคุมโดยใช้ยาหลอกแบบสุ่ม, วารสารการแพทย์เสี้ยววงเดือนแดงของอิหร่าน, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5065707/
- แอปเปิ้ลดิบพร้อมผิวหนัง USDA
- การลดน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแอปเปิ้ล: บทวิจารณ์ วารสาร American College of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29630462-weight-loss-associated-with-consumption-of-apples-a-review/
- การบริโภคแอปเปิ้ลมีความสัมพันธ์กับคุณภาพอาหารที่ดีขึ้นและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนในเด็ก: การสำรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ (NHANES) ปี 2546-2553, วารสารโภชนาการ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4443546/
- การทบทวนแอปเปิ้ลและส่วนประกอบของแอปเปิ้ลอย่างครอบคลุมและความสัมพันธ์กับสุขภาพของมนุษย์ความก้าวหน้าทางโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3183591/
- การลดน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแอปเปิ้ลสามลูกหรือลูกแพร์สามลูกต่อวันในผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12620529-weight-loss-associated-with-a-daily-intake-of-three-apples-or-three-pears-among-overweight-women/
- แอนโธไซยานินในพันธุ์บลูเบอร์รี่: ผลของพื้นที่ปลูก USDA
  
  pubag.nal.usda.gov/catalog/309438
- ผลการต่อต้านโรคอ้วนของแอนโธไซยานินในการศึกษาก่อนคลินิกและทางคลินิก, ยาออกซิเดทีฟและอายุยืนของเซลล์, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5530435/
- การเสริมแบล็กเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่แอนโธไซยานินช่วยต่อต้านโรคอ้วนที่เกิดจากอาหารที่มีไขมันสูงโดยการลดความเครียดออกซิเดทีฟและการอักเสบและเร่งการใช้พลังงานการแพทย์ออกซิเดทีฟและอายุยืนของเซลล์หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6051031/
- องค์ประกอบของอะโวคาโด Hass และผลกระทบต่อสุขภาพ, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3664913/
- การรวม Hass Avocado ไว้ในอาหารลดน้ำหนักที่สนับสนุนการลดน้ำหนักและการเปลี่ยนแปลงของลำไส้ Microbiota: การทดลองแบบสุ่มควบคุมแบบขนาน 12 สัปดาห์การพัฒนาด้านโภชนาการในปัจจุบันหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31367691-hass-avocado-inclusion-in-a-weight-loss-diet-supported-weight-loss-and-altered-gut-microbiota-a-12- สัปดาห์สุ่มขนานควบคุมทดลอง /
- การบริโภคอะโวคาโดและการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตามยาวและดัชนีมวลกายในกลุ่มประชากรผู้ใหญ่สารอาหารหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6471050/
- อาหารไขมันปานกลางกับอะโวคาโดหนึ่งผลต่อวันช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระในพลาสมาและลดการออกซิเดชั่นของ LDL ขนาดเล็กและหนาแน่นในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินและโรคอ้วน: การทดลองแบบสุ่มควบคุมวารสารโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31616932-a-moderate-fat-diet-with-one-avocado-per-day-increases-plasma-antioxidants-and-decreases-the-oxidation-of- ขนาดเล็กหนาแน่น ldl ในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักตัวเกินและโรคอ้วน -A-randomized-controlled-trial /
- น้ำส้มเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีแคลอรี่ลดลงส่งผลให้น้ำหนักลดลงและช่วยเพิ่มตัวบ่งชี้ทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน: การทดลองแบบสุ่มควบคุมโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติสถาบันสุขภาพ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28526377-orange-juice-allied-to-a-reduced-calorie-diet-results-in-weight-loss-and-ameliorates-obesity-related-biomarkers- การทดลองแบบสุ่มควบคุม /
- การประเมินผลทางคลินิกของการเสริมน้ำส้ม Moro (Citrus sinensis (L.) Osbeck) สำหรับการควบคุมน้ำหนัก, การวิจัยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25588369-clinical-evaluation-of-moro-citrus-sinensis-l-osbeck-orange-juice-supplementation-for-the-weight-management/
- น้ำส้มในเลือดยับยั้งการสะสมไขมันในหนู, International Journal of Obesity, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
- โรคอ้วน: บทบาทในการป้องกันของทับทิม (Punica granatum), โภชนาการ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22342388-obesity-the-preventive-role-of-the-pomegranate-punica-granatum/
- ผลกระทบต่อสุขภาพของทับทิม, การวิจัยทางชีวการแพทย์ขั้นสูง, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/
- ผลของสารสกัดทับทิมต่อความดันโลหิตและมานุษยวิทยาในผู้ใหญ่: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่มโดยใช้ยาหลอกแบบ double-blind placebo, Journal of Nutritional Science, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5672313/
- Acai ศูนย์สุขภาพเสริมและบูรณาการแห่งชาติ
- ผลของการเสริมด้วย acai (Euterpe oleracea Mart.) น้ำผลไม้เบอร์รี่ผสมกับความสามารถในการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระในเลือดและระดับไขมันในผู้ที่เป็นอุปสรรคในวัยเยาว์ การศึกษานำร่อง, ชีววิทยาการกีฬา, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4447763/
- กล้วยเป็นแหล่งพลังงานระหว่างการออกกำลังกาย: วิธีการเมแทบอลิซึม, PloS One, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3355124/
- ความสมดุลของแป้งและพลังงานที่ทน: ผลกระทบต่อการลดน้ำหนักและการบำรุงรักษาบทวิจารณ์ที่สำคัญในวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24499148-resistant-starch-and-energy-balance-impact-on-weight-loss-and-maintenance/
- ผลของการเสริมแป้งกล้วยพื้นเมืองต่อน้ำหนักตัวและความไวของอินซูลินในผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 ที่เป็นโรคอ้วน, วารสารนานาชาติด้านการวิจัยสิ่งแวดล้อมและสาธารณสุข, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2898027/
- แป้งทน: สัญญาว่าจะพัฒนาสุขภาพของมนุษย์ความก้าวหน้าทางโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3823506/
- ผลของการบริโภคกีวีต่อไขมันในพลาสมาไฟบริโนเจนและความต้านทานต่ออินซูลินในบริบทของอาหารปกติวารสารโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4572627/
- ผลของผลกีวีต่อขนาดของเซลล์เนื้อเยื่อไขมันและการแสดงออกของยีนโปรตีนที่ถ่ายโอน cholesteryl ester ในอาหารที่มีไขมันสูงที่เลี้ยงหนูแฮมสเตอร์ Golden Syrian, Avicenna Journal of Phytomedicine, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6727434/
- คุณลักษณะทางโภชนาการและสุขภาพของผลกีวี: บทวิจารณ์, วารสารโภชนาการแห่งยุโรป, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
- สตรอเบอร์รี่เป็นอาหารที่มีประโยชน์: การทบทวนตามหลักฐาน, บทวิจารณ์เชิงวิจารณ์ในวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24345049-strawberry-as-a-functional-food-an-evidence-based-review/
- ผลการต่อต้านโรคอ้วนของแอนโธไซยานินในการศึกษาก่อนคลินิกและทางคลินิก, ยาออกซิเดทีฟและอายุยืนของเซลล์, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5530435/
- การเพิ่มผลกระทบต่อสุขภาพของแอนโธไซยานินในสตรอเบอร์รี่ให้สูงสุด: ทำความเข้าใจอิทธิพลของตัวแปรเวลาในการบริโภค, Food & Function, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27761543-maximizing-the-health-effects-of-strawberry-anthocyanins-understand-the-influence-of-the-consumption-timing-variable/
- สตรอเบอร์รี่ลดเครื่องหมาย atherosclerotic ในผู้ที่เป็นโรค metabolic syndrome, Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2929388/
- ประโยชน์ต่อสุขภาพของสตรอเบอร์รี่: เน้นการศึกษาทางคลินิกวารสารเคมีเกษตรและอาหารหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27172913-promising-health-benefits-of-the-strawberry-a-focus-on-clinical-studies/
- โกจิเบอร์รี่เป็นยาต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีศักยภาพ: ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับกลไกการออกฤทธิ์ของโมเลกุลยาออกซิเดทีฟและอายุยืนของเซลล์หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ
- Lycium barbarum ช่วยเพิ่มค่าใช้จ่ายแคลอรี่และลดรอบเอวในชายและหญิงที่มีน้ำหนักเกินที่มีสุขภาพดี: การศึกษานำร่อง วารสาร American College of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22081616-lycium-barbarum-increases-caloric-expenditure-and-decreases-waist-circumference-in-healthy-overweight-men-and-women-pilot-study/
- Lycium barbarum ช่วยลดไขมันในช่องท้องและปรับปรุงคุณสมบัติของไขมันและสถานะการต้านอนุมูลอิสระในผู้ป่วยที่มีภาวะเมตาบอลิกยาออกซิเดทีฟและอายุยืนของเซลล์หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5480053/
- การบริโภคทาร์ตเชอร์รี่เป็นประจำจะเปลี่ยนความอ้วนของช่องท้องการถอดยีนไขมันและการอักเสบในหนูที่เป็นโรคอ้วนที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีไขมันสูง Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health
  
  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19857054- ไม่สม่ำเสมอ-tart-cherry-intake-alters-ab belly-adiposity-adipose-gene-transcription-and-inflammation-in-obesity-prone-rats-fed- อาหารที่มีไขมันสูง /
- การบริโภคลูกพีชและน้ำพลัมที่อุดมด้วยโพลีฟีนอลช่วยป้องกันปัจจัยเสี่ยงของความผิดปกติของการเผาผลาญที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนและโรคหัวใจและหลอดเลือดในหนูซักเกอร์, วารสารชีวเคมีทางโภชนาการ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, สถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25801980-consumption-of-polyphenol-rich-peach-and-plum-juice-prevents-risk-factors-for-obesity-related-metabolic-disorders-and- โรคหัวใจและหลอดเลือดในซัคเกอร์หนู /
- การกินลูกพรุนสามารถช่วยลดน้ำหนักได้การศึกษาแสดงให้เห็นว่า ScienceDaily
- สับปะรดผลดิบทุกพันธุ์ USDA.
- การศึกษาทางสรีรวิทยาและโมเลกุลเกี่ยวกับผลการต้านโรคอ้วนของน้ำสับปะรด (Ananas comosus) ในหนูวิสตาร์เพศผู้, วิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีชีวภาพ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ
  
  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6170270/