ชาวอเมริกันหกล้านคนรับประทานโสมเป็นประจำในปัจจุบัน หนึ่งในสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกโสมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะยากระตุ้นคลายเครียดและตัวกระตุ้นพลังงาน มีประโยชน์มากมายเช่นกันซึ่งเป็นเหตุผลที่คุณสามารถพิจารณารับมันได้ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของโสม

สารบัญ

• โสมคืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
• โสมมีประโยชน์อย่างไร?
• ข้อมูลทางโภชนาการของโสมคืออะไร?
• วิธีการใช้รากโสม
• อะไรคือผลข้างเคียงของโสม?

โสมคืออะไร? มันทำงานอย่างไร?

โสมเป็นสมุนไพรที่อยู่ในสกุล Panax และวงศ์ Araliaceae โสมมีทั้งหมด 11 ชนิดและรากมักมีรสขม - เผ็ดและมีกลิ่นดิน

โสมที่สำคัญมี 5 ประเภท ได้แก่ โสมเอเชียโสมอเมริกันโสมไซบีเรียโสมอินเดียและโสมบราซิล

ในโพสต์นี้เรากล่าวถึงประโยชน์ของโสมเอเชียและอเมริกันเป็นส่วนใหญ่เนื่องจากมี ginsenosides ในปริมาณมากที่สุดซึ่งเป็นสารประกอบที่มีประโยชน์ในโสมซึ่งมีหน้าที่ในคุณสมบัติที่สำคัญ

วิธีการทำงานของโสมนั้นน่าสนใจทีเดียว หลังจากรับประทานเข้าไปโสมจะสัมผัสกับกรดในกระเพาะอาหารจุลินทรีย์และเอนไซม์อื่น ๆ ซึ่งเป็นที่ที่องค์ประกอบของมันจะถูกเปลี่ยนรูปทางเคมี หลังจากดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดส่วนประกอบของโสมจะกระจายไปทั่วร่างกายซึ่งจะให้ประโยชน์ที่สอดคล้องกัน และใช่เราจะพูดคุยกันตอนนี้

กลับไปที่ TOC

โสมมีประโยชน์อย่างไร?

1. ปรับปรุงระดับพลังงาน

Shutterstock

โสมมีความสัมพันธ์กับระดับพลังงานที่ดีขึ้นและลดความเหนื่อยล้า สมุนไพรสามารถช่วยกระตุ้นการทำงานของจิตใจและร่างกายในผู้ที่เหนื่อยล้า การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าโสมสามารถช่วยผู้ป่วยมะเร็งที่มีอาการอ่อนเพลียได้ (1)

นอกจากนี้ยังพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโสมช่วยเพิ่มความเหนื่อยล้าและสมรรถภาพทางกายแม้ว่าเราจะต้องการการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันสิ่งนี้ (2) แม้ว่าการค้นพบนี้จะให้กำลังใจ

2. ปรับปรุงสมรรถภาพทางเพศ

โสมเรียกอีกอย่างว่าไวอากร้าสมุนไพรและด้วยเหตุผล การวิจัยสนับสนุนประสิทธิผลในการรักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ (หรือทางเพศ) (3)

อีกวิธีหนึ่งที่อาจทำให้ความผิดปกติทางเพศดีขึ้นคือการเพิ่มระดับของไนตริกออกไซด์ซึ่งจะทำให้อวัยวะเพศคลายตัวและส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด เป็นผลให้สมุนไพรช่วยเพิ่มความใคร่ด้วย (4) โสมอาจเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชายในผู้ชาย แต่เราต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้

3. ช่วยลดน้ำหนัก

พบว่าโสมมีผลต่อวิธีที่ร่างกายของคุณเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและอาจส่งผลต่อการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ในบางกรณีการเบื่ออาหารเป็นผลข้างเคียงอย่างหนึ่งของสมุนไพร

โสมยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณและนี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำงานได้ดีสำหรับการลดน้ำหนัก การศึกษาในสัตว์ชิ้นหนึ่งยังแสดงให้เห็นว่าโสมสามารถลดน้ำหนักตัวในหนูได้อย่างไร (5) การศึกษาอื่น ๆ ได้พิสูจน์ถึงผลการต่อต้านโรคอ้วนของโสม (6)

เธอรู้รึเปล่า?

ชาวอเมริกันพื้นเมืองใช้โสมอเมริกันในการรักษาอาการไข้ระบบทางเดินอาหารและอาการคลื่นไส้อาเจียน ในความเป็นจริงชนเผ่าในอเมริกาเหนือบางเผ่าใช้โสมเพื่อปรุงยาแห่งความรัก

4. ช่วยรักษาโรคเบาหวาน

มีการศึกษาหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าโสมอเมริกันสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ได้อย่างไร (7) การศึกษาอื่นในสหราชอาณาจักรให้ความกระจ่างเกี่ยวกับคุณสมบัติในการควบคุมฮอร์โมนของโสมซึ่งสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้ที่เกี่ยวข้องในแต่ละบุคคล (8)

นอกจากนี้ยังพบว่าโสมช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน - และนี่เป็นการพิสูจน์ความจริงที่ว่าสมุนไพรสามารถช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานสามารถจัดการกับสภาพของตนเองได้ดี

5. โสมช่วยเพิ่มการทำงานของปอด

การศึกษาพบว่าการเสริมโสมสามารถลดแบคทีเรียในปอดและป้องกันโรคปอดเรื้อรังซึ่งเป็นหน้าที่ของปอดทั่วไป (10)

มีงานวิจัยที่สนับสนุนความสามารถของโสมในการรักษา COPD หรือโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังซึ่งเป็นภาวะปอดที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอลงโดยมีการไหลเวียนของอากาศไม่ดี (11) สมุนไพรยังช่วยเพิ่มความสามารถในการออกกำลังกายในผู้ป่วย

6. ช่วยต่อสู้กับมะเร็ง

Shutterstock

ความสามารถของโสมในการยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกสามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้ โสมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของเซลล์โดยเสริมการทำงานของเซลล์ T และเซลล์ NK (เซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ) นอกจากนี้ยังต่อสู้กับความเครียดจากอนุมูลอิสระและส่งเสริมการตายของเซลล์มะเร็ง (12)

“ ความสามารถของโสมในการลดการอักเสบและเพิ่มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระยังคงมีบทบาทเป็นสารต้านมะเร็ง แม้ว่าจะยังไม่มีข้อพิสูจน์ว่าสามารถรักษามะเร็งได้ แต่หลักฐานก็ชี้ให้เห็นถึงความสามารถในการ จำกัด และชะลอการเติบโตของเซลล์เนื้องอก” - Steve Helms, ND, ที่ปรึกษาด้านเทคนิคของ Thorne Research, Inc.

การศึกษาอื่น ๆ ยังแสดงให้เห็นว่า ginsenosides ในสมุนไพรสามารถช่วยป้องกันมะเร็งปอดและมะเร็งของไตรังไข่กระเพาะอาหารผิวหนังและปากมดลูกได้อย่างไร (13)

7. ช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง

การเสริมด้วยโสมพบว่ามีผลในการปรับปรุงการทำงานของความรู้ความเข้าใจ (14) การศึกษาของเกาหลีใต้ชิ้นหนึ่งยังระบุว่าสามารถปรับปรุงอาการของอัลไซเมอร์ได้อย่างไร (15)

การศึกษายังยืนยันความสามารถของโสมในการปรับปรุงอารมณ์และลดความเครียด (16)

8. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโสมสามารถเพิ่มระดับภูมิคุ้มกันและลดความรุนแรงและความถี่ของโรคหวัดในผู้ใหญ่ได้อย่างไร (17) การศึกษาในเกาหลีอีกชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าโสมควบคุมเซลล์ภูมิคุ้มกันประเภทต่างๆได้อย่างไรรวมถึงมาโครฟาจเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติเซลล์ T เซลล์ B และเซลล์เดนไดรติก คุณสมบัติของโสมนี้สามารถช่วยป้องกันการอักเสบและปัญหาจุลินทรีย์อื่น ๆ (18)

โสมยังถูกใช้เป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันในผู้ที่ป่วยเป็นโรคเรื้อรัง การทดลองอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าอาสาสมัครที่มีสุขภาพดีที่รับประทานโสมสามารถมีเซลล์ภูมิคุ้มกันบางชนิดได้มากกว่า (19)

เธอรู้รึเปล่า?

ดอกโสมในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ผลของโสมเป็นผลไม้เล็ก ๆ สีแดงที่เต็มไปด้วยเมล็ดสองเมล็ด ผลไม้สุกในฤดูใบไม้ร่วง

9. โสมต่อสู้กับการอักเสบและปัญหาที่เกี่ยวข้อง

การทดลองในห้องปฏิบัติการพบว่าโสมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ผลกระทบเหล่านี้ตามผู้เชี่ยวชาญสามารถนำมาประกอบกับบทบาทของ ginsenosides (20)

สารสกัดจากโสมยังพบว่าช่วยลดอาการของโรคข้ออักเสบและอาจรวมถึงการอักเสบของข้อต่อและอาการปวดข้อด้วย (21)

การศึกษาอื่นชี้ให้เห็นถึงความสามารถของโสมในการลดอาการปวดท้องในผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้แปรปรวนซึ่งเกิดจากการอักเสบ (22)

10. สามารถเพิ่มสุขภาพผิว

ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบของสมุนไพรคุณสามารถใช้เพื่อรักษาปัญหาผิวอักเสบเช่นโรซาเซียและรอยโรคที่เกี่ยวข้อง (23)

โสมยังทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบในการต่อต้านริ้วรอยตามการวิจัย สมุนไพรสามารถเพิ่มคอลลาเจนซึ่งทำให้ผิวเต่งตึงและช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย คุณสมบัติในการฟอกสีฟันของสมุนไพรช่วยให้ผิวของคุณดูสดใส

สมุนไพรยังช่วยกระตุ้นการเกิดใหม่ของผิวหนังและคุณสมบัติในการรักษาช่วยเร่งการสมานผิว

11. สามารถเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผม

Shutterstock

การศึกษาหลายชิ้นระบุว่าโสมสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมได้อย่างไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสารสกัดจากโสมซึ่งพบว่าช่วยเสริมสร้างรูขุมขนและช่วยป้องกันผมร่วง (24)

คุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของโสมอาจช่วยเพิ่มสุขภาพหนังศีรษะและปกป้องเส้นผมได้

นั่นคือประโยชน์ของโสม และนอกเหนือจากสิ่งที่คุณเห็นแล้วยังมีสารอาหารอื่น ๆ ที่ทำให้โสมคืออะไร

กลับไปที่ TOC

ข้อมูลทางโภชนาการของโสมคืออะไร?

สารอาหาร	VALUE	RDI (การบริโภคที่แนะนำต่อวัน)
แคลอรี่	25
แคลอรี่จากไขมัน	0	0%
ไขมันรวม	0.0 ก.	0%
ไขมันอิ่มตัว	0.0 ก.	0%
คอเลสเตอรอล	0.0 ก.	0%
โซเดียม	5 มก.	0%
คาร์โบไฮเดรต	6.0 ก.	2%
เส้นใยอาหาร	0.0 ก.	0%
น้ำตาล	6.0 ก.	2%
โปรตีน	0.0 ก.	0%
วิตามินเอ	0.0 ก.	4%
วิตามินซี		6%
แคลเซียม		0%
เหล็ก		0%

เยี่ยมมาก แต่คุณจะใช้โสมอย่างไร?

กลับไปที่ TOC

วิธีการใช้รากโสม

วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคโสมคือในรูปแบบของชา ได้คุณสามารถซื้อถุงชาจากร้านค้าใกล้บ้านคุณได้ แต่การเตรียมชาจากรากจะให้ประโยชน์สูงสุด วิธีการมีดังนี้

• เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกราก คุณสามารถใช้ผงหรือรากแห้งก็ได้เช่นกัน
• นำเศษขี้กบหรือรากผงหนึ่งช้อนโต๊ะใส่ในกรองโลหะ
• นำไปต้มแล้วปิด - ปล่อยให้น้ำเย็นประมาณ 2 ถึง 3 นาที
• เทน้ำลงในถ้วยชาและปล่อยให้ตัวกรองจมลงในถ้วย ชันประมาณ 5 นาที
• หลังจากดื่มชาแล้วคุณยังสามารถกินขี้กบโสมหรือผง

และเมื่อพูดถึงปริมาณคุณอาจต้องการตรวจสอบสิ่งนี้:

• สำหรับการจัดการกับโรคเบาหวานประเภท 2 ปริมาณ 200 มิลลิกรัมต่อวัน
• สำหรับการรักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศให้รับประทานโสมวันละ 900 มิลลิกรัมสามครั้ง
• สำหรับความเครียดหรือความเหนื่อยล้าให้รับประทานโสมวันละ 1 กรัม

สำหรับข้อสงสัยอื่น ๆ เกี่ยวกับปริมาณโปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ นอกจากนี้โสมไม่ควรใช้เวลามากกว่า 24 ชั่วโมงในการแสดงผล

แม้ว่าโสมจะวิเศษและมีประโยชน์มากมาย แต่เราก็จำเป็นต้องทราบถึงผลข้างเคียงของมันด้วย

กลับไปที่ TOC

อะไรคือผลข้างเคียงของโสม?

• ปัญหาในทารกและเด็ก

โสมอาจไม่ปลอดภัยสำหรับทารกและเด็ก ให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่ห่างจากมัน

• ปัญหาระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ส่วนประกอบบางอย่างในโสมอาจทำให้เกิดการแท้งบุตร และมีความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยของโสมไม่เพียงพอในระหว่างให้นมบุตร ดังนั้นหลีกเลี่ยงการใช้หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร

• ภาวะหัวใจโต

โสมอาจส่งผลต่อจังหวะการเต้นของหัวใจหรือความดันโลหิต ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจต้องปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค

• โรคเบาหวาน

โสมอาจลดน้ำตาลในเลือดได้มากเกินไปในผู้ที่ทานยาลดน้ำตาลในเลือดอยู่แล้ว

• นอนไม่หลับ

โสมอาจทำให้นอนไม่หลับโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานในช่วงเย็น หลีกเลี่ยงหากคุณมีปัญหาในการนอนหลับ

• ปัญหาระหว่างการปลูกถ่ายอวัยวะ

เนื่องจากโสมสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้จึงอาจลดประสิทธิภาพของยาที่ให้เพื่อลดการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันชั่วคราว

• ปัญหาเลือดออก

โสมสามารถรบกวนการแข็งตัวของเลือด หลีกเลี่ยงหากคุณมีภาวะเลือดออก

กลับไปที่ TOC

สรุป

พร้อมที่จะเข้าร่วมกับชาวอเมริกัน 6 ล้านคนหรือยัง? นั่นจะเป็นการตัดสินใจที่ดีที่สุดที่คุณจะทำ!

บอกเราว่าโพสต์นี้ช่วยคุณได้อย่างไร เพียงแค่ฝากความคิดของคุณไว้ในช่องด้านล่าง

อ้างอิง

1. “ โสมต่อสู้กับความเหนื่อยล้าในผู้ป่วยมะเร็ง” MayoClinic.
2. “ ประสิทธิภาพของอาหารเสริมโสม… ”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
3. “ โสมแดงสำหรับรักษา…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
4. “ โสมกับการเจริญพันธุ์ของผู้ชาย…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
5. “ โสมเบอร์รี่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
6. “ ฤทธิ์ลดความอ้วนของโสมป่า… ” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
7. “ โสมกับเบาหวาน…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
8. “ ผลของโสม Panax …”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
9. “ Ginsenoside Re ช่วยลด…” ScienceDirect
10. “ การรักษาด้วยโสมช่วยลดแบคทีเรีย… ” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
11. “ โสมช่วยเพิ่มปอด… ”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
12. “ การป้องกันมะเร็งและ… ”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
13. “ โสมช่วยต้านมะเร็งได้จริงหรือ?” WebMD.
14. “ ผลของโสมแดงเกาหลี…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
15. “ โสม Panax ช่วยเพิ่ม… ”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
16. “ โสม Panax ช่วยเพิ่ม…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
17. “ อาหารเสริมโสม”. WebMD.
18. “ โสมเพิ่มภูมิคุ้มกัน… ”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
19. “ โสมอาจช่วยเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกัน…” WebMD.
20. “ โสม: ต้านการอักเสบจากธรรมชาติ?”. ScienceDaily.
21. “ สารสกัดจากโสมแดง…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
22. "สุ่มทดลองควบคุม…". ScienceDirect
23. “ ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ… ”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
24. “ สารสกัดจากโสมแดงส่งเสริม…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา