ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเจี๊ยบเขียว: สำหรับโรคเบาหวานสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและอื่น ๆ

กระเจี๊ยบเขียวเป็นที่รู้จักกันว่านิ้วของผู้หญิง เป็นไม้ดอกสีเขียวที่คิดว่ามีถิ่นกำเนิดในเอเชียและแอฟริกาตะวันตก

การศึกษาในหนูเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่ากระเจี๊ยบเขียวอาจช่วยปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด (1) ปริมาณเมือกสูงทำให้มีประโยชน์ในการแพทย์แผนโบราณในการรักษาอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร (2)

ในโพสต์นี้จะกล่าวถึงประโยชน์ของกระเจี๊ยบเขียวที่ได้รับการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์อย่างกว้างขวาง

กระเจี๊ยบเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

1. อาจช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน

กระเจี๊ยบเขียวอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอล

ในการศึกษาหนูพบว่าเปลือกและเมล็ดของกระเจี๊ยบเขียวมีความสามารถในการปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติและลดระดับคอเลสเตอรอลในช่วงที่เป็นโรคเบาหวาน (3)

กระเจี๊ยบเขียวมีโพลีแซ็กคาไรด์ซึ่งอาจช่วยในการรักษาความผิดปกติของการเผาผลาญ การศึกษาของหนูพบว่าสารประกอบเหล่านี้อาจทำให้น้ำหนักตัวและระดับกลูโคสลดลง

โพลีแซคคาไรด์ยังช่วยเพิ่มความทนทานต่อกลูโคส การศึกษาเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าโพลีแซ็กคาไรด์กระเจี๊ยบอาจมีผลในการรักษาโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญ (4)

พบ Myricetin ซึ่งเป็นสารที่ได้จากกระเจี๊ยบเขียวเพื่อป้องกันน้ำตาลในเลือดสูง Myricetin สามารถปรับปรุงการใช้กลูโคส (ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงในที่สุด) ในหนูที่เป็นเบาหวานที่ขาดอินซูลิน (5)

ใยอาหารในกระเจี๊ยบเขียวอาจช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน จากการศึกษาพบว่าเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในกระเจี๊ยบเขียวช่วยลดการดูดซึมกลูโคสในลำไส้ ผักอาจช่วยควบคุมระดับกลูโคสหลังรับประทานอาหาร (หลังอาหาร) อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับมนุษย์ (6)

หมายเหตุ:กระเจี๊ยบเขียวอาจลดการดูดซึมของเมตฟอร์มิน (ยาสำหรับรักษาโรคเบาหวานประเภท 2) ข้อสังเกตชี้ให้เห็นว่าผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ต้องระมัดระวังในการรับประทานยา metformin พร้อมกับอาหารที่มีกระเจี๊ยบเขียว (6)

2. อาจให้การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

กระเจี๊ยบเขียวอาจลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

ในการศึกษาพบว่าหนูที่รับประทานกระเจี๊ยบเขียวสามารถกำจัดคอเลสเตอรอลในอุจจาระได้มากขึ้น (7)

ตามรายงานอื่น ๆ กระเจี๊ยบเขียวสามารถช่วยจัดการระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ผักมีเพคตินซึ่งควบคุมระดับคอเลสเตอรอลโดยปรับเปลี่ยนการผลิตน้ำดีภายในลำไส้ สิ่งนี้สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด (8)

3. อาจช่วยป้องกันมะเร็ง

พบว่ากระเจี๊ยบเขียวในรูปแบบดั้งเดิมมีฤทธิ์ต้านมะเร็งต่อเซลล์มะเร็งเต้านมของมนุษย์ การศึกษาระบุว่าอาจเป็นตัวแทนของการรักษาที่มีศักยภาพในการต่อสู้กับมะเร็งเต้านม (9)

นอกจากนี้ยังพบว่าสารสกัดจากฝักกระเจี๊ยบสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งผิวหนังได้ การศึกษาสรุปได้ว่าการค้นพบนี้สามารถเปิดวิธีการรักษาใหม่สำหรับมะเร็งผิวหนัง (มะเร็งผิวหนัง) (10)

4. อาจเป็นประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์

กระเจี๊ยบเขียวมีกรดโฟลิกซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญระหว่างตั้งครรภ์

กรดโฟลิกช่วยปกป้องทารกในครรภ์จากความผิดปกติ แต่กำเนิด (เรียกอีกอย่างว่าข้อบกพร่องของท่อประสาท) ข้อบกพร่องของท่อประสาทมักเกิดขึ้นในช่วงสองสามสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ก่อนที่ผู้หญิงจะรู้ว่าตั้งครรภ์ (11)

นอกจากการกินกระเจี๊ยบแล้วผู้หญิงยังสามารถทานซีเรียลอาหารเช้าเสริมที่มีกรดโฟลิกเพิ่มได้อีกด้วย พาสต้าขนมปังหรือผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่อุดมด้วยคุณค่าสามารถช่วยได้ การเสริมวิตามินที่มีกรดโฟลิก 400 ไมโครกรัมสามารถช่วยได้ (ตรวจสอบกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณ) (12)

กรดโฟลิกช่วยในการสร้างท่อประสาทของทารกในครรภ์จนถึงสัปดาห์ที่สี่ถึงสัปดาห์ที่สิบสองของการตั้งครรภ์ วิตามินซีในกระเจี๊ยบเขียวยังช่วยส่งเสริมพัฒนาการของทารก (8)

5. อาจเสริมสร้างสุขภาพผิว

วิตามินซีในกระเจี๊ยบเขียวอาจมีประโยชน์ต่อผิวหนัง สารอาหารช่วยในการซ่อมแซมและบำรุงเนื้อเยื่อ วิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่อาจนำไปสู่สัญญาณแห่งวัยก่อนวัย (13)

6. อาจส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร

รายงานบางฉบับชี้ให้เห็นว่ากระเจี๊ยบเขียวอาจมีประโยชน์ในการรักษาปัญหาทางเดินอาหาร

ฝักกระเจี๊ยบเขียวที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมีโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีคุณสมบัติป้องกันการยึดเกาะ ช่วยขจัด กาว ระหว่างแบคทีเรียและเนื้อเยื่อในกระเพาะอาหาร สิ่งนี้ป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์แพร่กระจายและก่อให้เกิดการติดเชื้อ (14)

โพลีแซ็กคาไรด์เหล่านี้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ Helicobacter pylori ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่รู้จักกันว่าเป็นสาเหตุของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร (14)

กระเจี๊ยบเขียวยังส่งเสริมสุขภาพของลำไส้ใหญ่ มันแล่นไปตามลำไส้ใหญ่และดูดซับสารพิษและน้ำส่วนเกินในเส้นทางของมัน เส้นใยในกระเจี๊ยบเขียวยังช่วยส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร (14)

นั่นคือประโยชน์ของกระเจี๊ยบเขียว นอกเหนือจากสิ่งที่คุณอ่านแล้วยังมีสารอาหารอื่น ๆ ในผักชนิดนี้ที่มีส่วนช่วยในความดี

รายละเอียดทางโภชนาการของกระเจี๊ยบเขียวคืออะไร?

กระเจี๊ยบเขียวเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูง - ครึ่งหนึ่งของโภชนาการประกอบด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในรูปของเพคตินและเหงือก นอกจากนี้ยังมีมากกว่า 10% ของ RDA ของกรดโฟลิก ตารางต่อไปนี้แสดงสารอาหารที่สำคัญอื่น ๆ ในผัก:

หลักการ	คุณค่าทางอาหาร	เปอร์เซ็นต์ของ RDA
พลังงาน	1.5%	31 Kcal
คาร์โบไฮเดรต	7.03 ก	5.4%
โปรตีน	2.0 ก	4%
ไขมันรวม	0.1 ก	0.5%
คอเลสเตอรอล	0 มก	0%
เส้นใยอาหาร	9%	3.2 ก
วิตามิน
โฟเลต	88 ไมโครกรัม	22%
ไนอาซิน	1.000 มก	6%
กรด pantothenic	0.245 มก	5%
ไพริดอกซิ	0.215 มก	16.5%
ไรโบฟลาวิน	0.060 มก	4.5%
ไทอามิน	0.200 มก	17%
วิตามินซี	21.1 มก	36%
วิตามินเอ	375 ไอยู	12.5%
วิตามินอี	0.36 มก	2.5%
วิตามินเค	53 µg	44%
อิเล็กโทรไลต์
โซเดียม	8 มก	0.5%
โพแทสเซียม	303 มก	6%
แร่ธาตุ
แคลเซียม	81 มก	8%
ทองแดง	0.094 มก	10%
เหล็ก	0.80 มก	10%
แมกนีเซียม	57 มก	14%
แมงกานีส	0.990 มก	43%
ฟอสฟอรัส	63 มก	9%
ซีลีเนียม	0.7 µg	1%
สังกะสี	0.60 มก	5.5%
ไฟโต - สารอาหาร
แคโรทีน-	225 µg	-
คริปโต - แซนธิน-	0 µg	-
ลูทีน - ซีแซนทีน	516 ไมโครกรัม	-

ค่าที่มาจาก USDA กระเจี๊ยบดิบ ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ากระเจี๊ยบเขียวสามารถเหมาะกับคุณและครอบครัวของคุณได้อย่างไรทำไมไม่ลองดูสูตรอาหารสักสองสามสูตร Okra Delicacies To Try 1.กระเจี๊ยบย่างสิ่งที่คุณต้องการ

• กระเจี๊ยบเขียวสด 20 ฝักหั่นหนา½นิ้ว
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 2 ช้อนชาเพื่อลิ้มรส
• เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชาเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง

• เปิดเตาอบที่ 425 ^o
• จัดเรียงชิ้นกระเจี๊ยบในชั้นเดียวบนถาดอบ
• หยดน้ำมันมะกอกลงไป โรยเกลือและพริกไทย (ถ้าจำเป็น)
• นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 10 ถึง 15 นาที

2. สูตร Okra Creole สิ่งที่คุณต้องการ

• กระเจี๊ยบแช่แข็งและหั่นบาง ๆ 1 ห่อ
• เบคอน 3 ชิ้น
• มะเขือเทศสับ 1 กระป๋อง
• เมล็ดข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วย
• ½ถ้วยน้ำ
• เครื่องปรุงรสครีโอล 1 ช้อนชา
• พริกไทย¼ช้อนชา
• ข้าวสวยร้อนๆหรือไม่ก็ได้

ทิศทาง

• ปรุงเบคอนในเตาอบแบบดัตช์จนกรอบ นำเบคอนออกแล้วสะเด็ดน้ำบนกระดาษเช็ดมือ รักษาหยดน้ำ บดเบคอนแล้วพักไว้
• ปรุงกระเจี๊ยบเขียวและส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยความร้อนสูงปานกลางในเตาอบแบบดัตช์ หมั่นคนทุกๆ 5 นาที
• ลดความร้อนให้ต่ำและปิดฝาและเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที - จนกว่าผักจะนุ่ม
• ท็อปด้วยเบคอนกรุบกรอบ หากต้องการคุณสามารถเสิร์ฟกับข้าวได้

สูตรง่ายๆไม่ใช่เหรอ? แต่นี่หมายความว่าคุณสามารถมีกระเจี๊ยบเขียวได้มากเท่าที่คุณต้องการหรือไม่? อาจจะไม่. มีผลข้างเคียงบางอย่างที่คุณต้องระวัง ผลข้างเคียงของกระเจี๊ยบเขียวคืออะไร?

• อาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคไต

กระเจี๊ยบเขียวมีโพแทสเซียมซึ่งส่วนเกินอาจนำไปสู่ภาวะโพแทสเซียมสูง (ระดับโพแทสเซียมสูงเกินไป) ภาวะโพแทสเซียมสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตอาจต้องการลดกระเจี๊ยบเขียวและอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงอื่น ๆ ในอาหารของตน (15)

• อาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

กระเจี๊ยบเขียวอุดมไปด้วยฟรุกทันซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่ง ในผู้ป่วยบางรายที่มีอาการของโรคลำไส้แปรปรวนพบว่าการ จำกัด อาหารของ fructans ทำให้อาการดีขึ้น (16)

• อาจเพิ่มความเสี่ยงของการอุดตันของเลือด

กระเจี๊ยบเขียวอุดมไปด้วยวิตามินเคซึ่งช่วยให้เลือดแข็งตัว (17) แต่ถ้าคุณทานยาลดความอ้วน (เช่น warfarin) ให้หลีกเลี่ยงกระเจี๊ยบเขียว

• อาจทำให้อาการอักเสบรุนแรงขึ้น

กระเจี๊ยบเขียวมีโซลานีนและกรดออกซาลิกซึ่งอาจทำให้ลำไส้อ่อนแอลงและเพิ่มการอักเสบ (18) หากคุณมีอาการอักเสบควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคกระเจี๊ยบเขียว

สรุป

กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักที่หาได้ทั่วไป สิ่งที่ทำให้พิเศษคือประโยชน์มากมายที่มอบให้ เป็นเรื่องง่ายที่จะรวมเข้ากับอาหารของคุณ แต่ระวังผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น หากคุณมีอาการป่วยใด ๆ ที่เกี่ยวข้องโปรดปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคกระเจี๊ยบเขียว

คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน

วิธีการแช่แข็งกระเจี๊ยบ?

วางฝักหรือชิ้นบนถาดที่มีกระดาษรองอบแล้วนำไปแช่ตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง เมื่อแช่แข็งแล้วคุณสามารถวางไว้ในถุงแช่แข็งได้

ใบกระเจี๊ยบเขียวกินได้หรือไม่?

ใช่ใบของพืชสามารถกินได้ - ทั้งสุกและดิบ

กินกระเจี๊ยบดิบได้ไหม?

ใช่คุณสามารถกินกระเจี๊ยบดิบได้

คุณสามารถกินกระเจี๊ยบเขียวได้เท่าไหร่ในหนึ่งวัน?

ไม่มีเอกสารปริมาณกระเจี๊ยบเขียวที่ระบุไว้ วันละหนึ่งหรือสองถ้วย (100 ถึง 200 กรัม) ก็เพียงพอแล้ว

กระเจี๊ยบเขียวช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

แม้ว่ากระเจี๊ยบเขียวจะมีไฟเบอร์ซึ่งอาจเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารลดน้ำหนักของคุณ แต่ก็ไม่มีงานวิจัยที่ระบุว่ากระเจี๊ยบเขียวสามารถช่วยลดน้ำหนักได้โดยตรง

กระเจี๊ยบเขียวดีต่อเส้นผมของคุณหรือไม่?

มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์น้อยกว่าที่นี่ สารอาหารบางอย่างในกระเจี๊ยบเขียว (เช่นวิตามินซี) อาจเป็นประโยชน์ต่อเส้นผม แต่ไม่มีข้อมูลที่ระบุว่าคุณสามารถใช้กระเจี๊ยบเขียวเพื่อส่งเสริมสุขภาพผมโดยเฉพาะ

น้ำกระเจี๊ยบมีประโยชน์หรือไม่?

น้ำกระเจี๊ยบทำโดยการแช่ฝักกระเจี๊ยบในน้ำค้างคืน แม้ว่าบางคนอ้างว่าสามารถช่วยลดอาการเบาหวานได้ แต่ก็ไม่มีงานวิจัยที่พิสูจน์ได้ การดื่มน้ำกระเจี๊ยบอาจมีประโยชน์บ้าง แต่การบริโภคผักอาจเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ

18 แหล่ง

Stylecraze มีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและอาศัยการศึกษาที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อนสถาบันวิจัยทางวิชาการและสมาคมทางการแพทย์ เราหลีกเลี่ยงการใช้การอ้างอิงในระดับอุดมศึกษา คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เรามั่นใจว่าเนื้อหาของเราถูกต้องและเป็นปัจจุบันโดยอ่านนโยบายด้านบรรณาธิการของเรา

• ผลการรักษาของสารสกัดกระเจี๊ยบเขียวต่อหนูเบาหวานขณะตั้งครรภ์ที่เกิดจากสเตรปโตโซโทซิน, วารสารเวชศาสตร์เขตร้อนแห่งเอเชียแปซิฟิก, หอสมุดแห่งชาติแห่งสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26706676

• คุณสมบัติในการต่อต้านกาวของ Abelmoschus esculentus (กระเจี๊ยบเขียว) สารสกัดจากผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะต่อต้านการยึดเกาะของเชื้อ Helicobacter pylori, PloS One, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3887003/

• ศักยภาพในการต้านโรคเบาหวานและการลดไขมันในเลือดของ Abelmoschus esculentus (L.) Moench ในหนูที่เป็นเบาหวานที่เกิดจาก Streptozotocin, Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3178946/

• กระเจี๊ยบเขียวโพลีแซ็กคาไรด์ช่วยเพิ่มความผิดปกติของการเผาผลาญในหนู C57BL / 6 ที่เป็นโรคอ้วนที่เกิดจากอาหารที่มีไขมันสูง, โภชนาการระดับโมเลกุลและการวิจัยอาหาร, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23894043

• Myricetin เป็นหลักการทำงานของ Abelmoschus moschatus ในการลดระดับน้ำตาลในพลาสมาในหนูที่เป็นโรคเบาหวานที่เกิดจาก Streptozotocin Planta Medica หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16041646

• เศษส่วนที่ละลายน้ำได้ของ Abelmoschus esculentus L ปฏิสัมพันธ์กับกลูโคสและเมตฟอร์มินไฮโดรคลอไรด์และเปลี่ยนแปลงจลศาสตร์การดูดซึมของพวกเขาหลังจากการใช้ร่วมกันในหนู, ISRN Pharmaceutics, หอสมุดแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3263724/

• กิจกรรม Hypolipidemic ของกระเจี๊ยบเขียวเป็นสื่อกลางผ่านการยับยั้งการสร้าง lipogenesis และการเพิ่มระดับการย่อยสลายของคอเลสเตอรอลการวิจัย Phytotherapy หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23606408

• คุณภาพทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเจี๊ยบเขียว (Abelmoschusesculentus): การทบทวนวิทยาศาสตร์การอาหารและการจัดการคุณภาพ

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.1003.1293&rep=rep1&type=pdf

• เล็คตินของ Abelmoschus esculentus (กระเจี๊ยบเขียว) ส่งเสริมฤทธิ์ต้านมะเร็งที่เลือกได้ในเซลล์มะเร็งเต้านมของมนุษย์จดหมายเทคโนโลยีชีวภาพหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24129958

• Antiproliferative และ proapoptotic ของกระเจี๊ยบเขียวในเซลล์มะเร็งผิวหนังชนิด B16F10, การวิจัย Phytotherapy, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา, สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20013817

• ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับข้อบกพร่องของท่อประสาทศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค

  www.cdc.gov/ncbddd/birthdefects/facts-about-neural-tube-defects.html

• กรดโฟลิกศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค

  www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/about.html

• บทบาทของวิตามินซีต่อสุขภาพผิวสารอาหารหอสมุดแห่งชาติการแพทย์สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/

• คุณภาพทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเจี๊ยบเขียว (AbelmoschusEsculentus): บทวิจารณ์วารสารการวิจัยทางการแพทย์ระดับโลก

  globaljournals.org/GJMR_Volume14/5-Nutritional-Quality-and-Health.pdf

• แนวทางปฏิบัติทางคลินิกในการจัดการโรคไตเรื้อรังในการดูแลเบื้องต้นกรมกิจการทหารผ่านศึก

  www.healthquality.va.gov/guidelines/CD/ckd/ckd_v478.pdf

• บทบาทของ FODMAP ในผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้แปรปรวน: การทบทวน American Society for Parental and Enteral Nutrition

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.899.5288&rep=rep1&type=pdf

• แนวทางปฏิบัติเพื่อลดปฏิสัมพันธ์ของวิตามินเคในอาหารกับ warfarin, Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24383939

• การตรวจสอบทฤษฎีแมคโครไบโอติกที่มีอยู่จริงมหาวิทยาลัยเทนเนสซี

  trace.tennessee.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1612&context=utk_chanhonoproj