สารบัญ:
- கிராம்புஎன்றால்என்ன?
- கிராம்புகளின்மருத்துவபண்புகள்
- கிராம்புதரும்அற்புதநன்மைகள்
- 1. வாய்ஆரோக்கியம்
- 2. சளி-இருமல்குணமாகும்
- 3. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
- 4. எடைஇழப்பிற்குகிராம்புசெய்யும்உதவிகள்
- 5. புற்றுநோய் எதிர்ப்பில்கிராம்புகளின்நன்மைகள்
- 6. மனஅழுத்தத்திலிருந்துவிடுபடலாம்
- 7. தலைவலி மற்றும் பல் வலி குணமாகும்
- 8. கல்லீரலுக்கு லாவாங் (கிராம்பு) சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
- 9. டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு அதிகரிக்கும்
- 10. ஆஸ்துமாவுக்கு தீர்வாகும் கிராம்பு
- 11. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
- 12. காது வலி நீக்கும் கிராம்பு
- 13. முகப்பரு நீக்கும் கிராம்பு
- 14. அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடும் கிராம்பு
- 15. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
- கிராம்பில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்
- கிராம்பு பயன்பாடு
- கிராம்பு எண்ணெய் தயாரிக்கும் முறை
- கிராம்புகளை நீண்ட நேரம் பாதுகாப்பாக வைத்திருப்பது எப்படி?
- கிராம்பு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்
- இறுதியாக
- அடிக்கடி கேட்கப்பட்ட கேள்விகள்
- แหล่งที่มา 21
ப்ரவுன்நிறத்தில்தலையில்பூவடிவத்துடன்இருக்கும்இந்தஅழகியகிராம்புசந்தேகத்திற்குஇடமின்றிசிறியதாகஇருக்கிறது, ஆனால்அவற்றின்நன்மைகள்அதிசயமானவையாகஇருக்கிறது பலநூற்றாண்டுகளாகஆயுர்வேதமருந்துகளில்கிராம்புபயன்படுத்தப்படுகிறது. இதுபலஅத்தியாவசியமருத்துவபண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இதுஉடல் தொடர்பான பலசிக்கல்களைக்குறைக்கஉதவும். பெரும்பாலும்சளிமற்றும்இருமலைத்தவிர்ப்பதற்குமக்கள்இதைப்பயன்படுத்தினாலும், இதுதவிரகிராம்புகளின்நன்மைகள்பலஉள்ளன, இதுபலருக்குத்தெரியாது கொரோனா காலங்களில் நோய்த்தொற்றினைத் தடுக்கும்உணவுகளில்கிராம்பும்ஒன்று. இதுகுறிப்பாக தொண்டையில் ஏற்படும் தொற்றுக்களை குணமாக்குகிறது. கிராம்பின்அளப்பரியநன்மைகளைபற்றிமேலும் அறிவோம் வாருங்கள்.
கிராம்புஎன்றால்என்ன?
கிராம்புஒருபசுமையானமரம். இந்தமரத்தின்பூக்களின்உலர்ந்த மொட்டுகள் பண்டையகாலங்களிலிருந்துமருத்துவரீதியாகப்பயன்படுத்தப்பட்டுவருகின்றன கிராம்பைமசாலாவாகப்பயன்படுத்துவதுஇந்தியாவில்மிகவும்பரவலாகஉள்ளது. இதன்அறிவியல்பெயர்சைஜியம் அரோமாட்டிகம். 9 வருடங்களுக்குஒருமுறைஒருகிராம்புமரம் மொட்டு விடுகிறது. இதனைஉலரவைத்தபின்னர்கிராம்புதயாராகிறது.
கிராம்புகளின்மருத்துவபண்புகள்
கிராம்புபலநூற்றாண்டுகளாகஅதன்மருத்துவகுணங்களுக்காகமட்டுமேபயன்படுத்தப்படுகிறது. இதுநுண்ணுயிர்எதிர்ப்புமற்றும்ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இதுவைரஸ்எதிர்ப்புமற்றும்வலிநிவாரணிபண்புகளையும் கொண்டுள்ளது, இதுஉடலுக்குபலவழிகளில்பயனளிக்கும் (1).ஆயுர்வேதத்தில்கிராம்புகளின்நன்மைகள்பலநூற்றாண்டுகளாகமக்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன.
கிராம்புதரும்அற்புதநன்மைகள்
கிராம்புசாப்பிடுவதால்என்னநன்மை? இந்தகேள்விபெரும்பாலும்உங்கள்மனதில்அலைந்தால், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள கிராம்புகளின்நன்மைகளைப்படியுங்கள். இங்கேநிரூபணங்களின்அடிப்படையில்தகவல்களை வழங்கியுள்ளோம். கிராம்புகளைப்பயன்படுத்தும் போது இதுகடுமையான நோய்க்கு ஒருமருந்துஅல்லஎன்பதைநினைவில் கொள்ளுங்கள்
1. வாய்ஆரோக்கியம்
கிராம்பு மொட்டுகள் வாய்வழிநுண்ணுயிரிகளை (வாயில் தோன்றும் நுண்ணியஉயிரினங்கள்) 70 சதவீதம்குறைக்கலாம். இதனால்தான்கிராம்புபலபற்பசைகளில்பயன்படுத்தப்படுகிறது. துளசி, டி-ட்ரீஆயிலுடன்கிராம்பைப்பயன்படுத்திவீட்டில்தயாரிக்கப்பட்டமவுத்வாஷ்வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை சிறப்பாகவைத்திருக்கும் (2).
கிராம்புஎண்ணெய்பல்வேறுபீரியண்டல் நோய்க்கிருமிகளிடமிருந்தும் (เชื้อโรคปริทันต์) பாதுகாக்கமுடியும். ஈறுகளில் தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும்பாக்டீரியாக்கள்இவை (2). பற்களில்உள்ளவலியைக்குறைக்ககிராம்புமிகவும்பயனுள்ளதாகஇருக்கும். கிராம்புகளில் யூஜெனோல் எனப்படும்ஒருஉறுப்புபல்வலியைக்குறைக்கவேலைசெய்யும்.
2. சளி-இருமல்குணமாகும்
கிராம்புகளின்பண்புகளில்இருமல்மற்றும்சளி போன்றவற்றிலிருந்து பாதுகாப்புஅடங்கும். கிராம்புஒருஎதிர்ப்புஅழற்சிவிளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இதுசளிமற்றும்இருமலைக்குறைக்கும். இதுவாயிலிருந்துமுழுசளியையும்அகற்றிமேல்சுவாசமண்டலத்தைசுத்தம்செய்கிறது (3).
3. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
நீரிழிவு நோயை ஓரளவிற்குகட்டுப்படுத்தகிராம்புபயன்பாடுபயன்படுத்தப்படுகிறது. நீரிழிவுஎன்பதுஒருமருத்துவநிலை, இரத்தத்தில்சர்க்கரைஅளவுஅதிகமாகஇருப்பதேநீரிழிவு. கிராம்புஇரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது. இதன்மூலம்கிராம்புநீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தலாம் (4).
கிராம்புகளில்ஆண்டிஹைபர்கிளைசெமிக், ஹைப்போலிபிடெமிக் மற்றும் ஹெபடோபிரோடெக்டிவ் பண்புகள்உள்ளனஎன்று மற்றொரு ஆராய்ச்சிகூறுகிறது. இதுநீரிழிவுபிரச்சினையைகுறைத்துலிப்பிட்களை மேம்படுத்துவதோடு கல்லீரலையும்பாதுகாக்கும் (5). கிராம்புஎண்ணெய் குளுக்கோஸைக் குறைக்கவும், லிப்பிட்அளவுமேம்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயாளிகளை சிறுநீரகபிரச்சினைகளிலிருந்துபாதுகாக்கவும்முடியும் (6).
4. எடைஇழப்பிற்குகிராம்புசெய்யும்உதவிகள்
கிராம்புஉதவியுடன்எடைஅதிகரிப்பதுகுறைகிறது. கிராம்புபருமனிற்குஎதிர்ப்புவிளைவைக் கொண்டிருப்பதாக ஒருஆராய்ச்சிகூறுகிறது. இந்தவிளைவு கொழுப்பு வளர்ச்சியைத்தடுக்கலாம் (7). என்.சி.பி.ஐ (பயோடெக்னாலஜி தகவலுக்கானதேசியமையம்) என்றஇணையதளத்தில்ஒருஆய்வின்படி, கிராம்புஅதிக கொழுப்பு நிறைந்தஉணவுகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும்உடல்பருமனைக்குறைக்கும்திறனைக் கொண்டுள்ளது அதில்உள்ள மூலப்பொருள்களின் விளைவுஎடையைக்கட்டுப்படுத்தஉதவும் (8).
5. புற்றுநோய் எதிர்ப்பில்கிராம்புகளின்நன்மைகள்
மருத்துவஆராய்ச்சியின்படி, கிராம்புகட்டிகள்வளராமல்தடுக்கலாம். கிராம்புகளின்எத்தில்அசிடேட்சாற்றில்கட்டிஎதிர்ப்புசெயல்பாடுஇருப்பதுகண்டறியப்பட்டுள்ளது, இதன்காரணமாகஇது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக்குறைக்கப்பயன்படுகிறது ஒலிக்அமிலம் (9) இருப்பதால்கிராம்புகட்டிஎதிர்ப்புவிளைவுகளைவெளிப்படுத்தக்கூடும்என்றுஆராய்ச்சிதெரிவித்துள்ளது கிராம்பின்கட்டிஎதிர்ப்புவிளைவின்திறனைஆராயகூடுதல்ஆராய்ச்சிதேவைப்படுகிறது).
நுரையீரல், சருமம்மற்றும்செரிமான புற்றுநோய்களில் கிராம்புஎண்ணெய்ஒருவேதியியல்தடுப்பாகஇருக்கலாம்என்றுஆரம்பஆய்வுகள்தெரிவிக்கின்றன (3). கிராம்பு புற்றுநோய்க்கு ஒருமருந்துஅல்லஎன்பதைநினைவில் கொள்க. இதுவெறுமனேமீட்புக்கானஒருவழியாகஇருக்கலாம். புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள்மருத்துவர்மூலம்சிகிச்சைபெறுவதுகட்டாயமாகும்.
6. மனஅழுத்தத்திலிருந்துவிடுபடலாம்
கிராம்பின் ஆல்கஹால் சாற்றில் மன அழுத்த எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. கிராம்பின் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகள் இதற்கு காரணமாக இருக்கலாம் என்று கருதப்படுகிறது (10). இருப்பினும், இதற்கான கூடுதல் ஆராய்ச்சிகள் தேவைப்படுகிறது.
7. தலைவலி மற்றும் பல் வலி குணமாகும்
கிராம்பைப் பயன்படுத்தி தலைவலியிலிருந்து நிரந்தர நிவாரணம் வழங்கப்படுகிறது (11). கிராம்பு வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது பல்வலியை நீக்கும். கூடுதலாக, கிராம்பு எண்ணெய் பல் மற்றும் தலைவலியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. கிராம்பு எண்ணெயை பற்களில் தடவுவதன் மூலமும் கிராம்பு மற்றும் அதன் எண்ணெயைப் பருகுவதன் மூலமும் நிவாரணம் பெறலாம் (12).
8. கல்லீரலுக்கு லாவாங் (கிராம்பு) சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
கிராம்பின் நன்மைகளில் கல்லீரல் ஆரோக்கியமும் அடங்கும் (3). பாராசிட்டமால் மாத்திரை உண்பதன் மூலம் ஏற்படும் கல்லீரல் காயத்தை குறைக்க கிராம்பு உதவும் என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது. இது சைட்டோபிளாஸ்மிக் என்சைம்களின் அளவை இயல்பாக்குவதன் மூலம் கல்லீரலைக் காயமடைவதில் இருந்து பாதுகாக்கிறது (12).
9. டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு அதிகரிக்கும்
கிராம்புகளை வாய்வழி உட்கொள்வது டெஸ்டிகுலர் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகவும் இறுதியில் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்கும் என்றும் எலிகள் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன (13).
கிராம்பு கருவுறுதலை அதிகரிக்கும் என்று குறிப்பு சான்றுகள் கூறுகின்றன. இருப்பினும், கிராம்புகளை அதிகமாக உட்கொள்வது உண்மையில் கருவுறுதலைக் குறைக்கும் என்று சில ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. இத்தகைய விளைவுகள் விலங்குகளில் காணப்பட்டன (14). எனவே, இந்த நோக்கத்திற்காக கிராம்புகளை உட்கொள்வதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது முக்கியம்.
10. ஆஸ்துமாவுக்கு தீர்வாகும் கிராம்பு
கிராம்பில் யூஜெனோல் கலவை உள்ளது, இது ஆஸ்துமாவுக்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது. ஒரு ஆராய்ச்சியின் படி, இந்த கலவை ஆண்டிசெப்டிக் விளைவுகளை வெளிப்படுத்துகிறது, இதன் காரணமாக கிராம்பு ஆஸ்துமாவால் ஏற்படும் அசௌகரியத்தை குறைக்க உதவும். கிராம்பில் உள்ள மூச்சுக்குழாய் மற்றும் இம்யூனோமோடூலேட்டரி பண்புகள் காரணமாக இது ஆஸ்துமா எதிர்ப்பு மருந்து போன்ற ஆற்றலைக் காட்டக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது (15).
கிராம்பு எண்ணெயின் நறுமணம் நாசி பாதையை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது. மேலும் இது ஆஸ்துமா, இருமல், சளி, சைனஸ், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி போன்ற பிரச்சினைகளை அமைதிப்படுத்தும். தேன் மற்றும் பூண்டு கலவையை கிராம்பு மற்றும் அதன் எண்ணெயுடன் சேர்த்து பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஆஸ்துமாவிலிருந்து நிவாரணம் பெறலாம் (12).
11. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
உலர்ந்த கிராம்புகளின் ஹைட்ரோஅல்கஹாலிக் சாறு யூஜெனோல்ஸ் மற்றும் யூஜெனோல் பிரித்தெடுத்தல் போன்ற பாலிபினால்களில் நிறைந்துள்ளது, மேலும் எலும்பு அடர்த்தியை ஊக்குவிக்கும் (16).
சில விலங்கு ஆய்வுகளின்படி, கிராம்புகளில் உள்ள மாங்கனீசு எலும்பு தாது அடர்த்தி மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவும் (17).
12. காது வலி நீக்கும் கிராம்பு
கிராம்புகளின் நன்மைகள் காது வலியை நீக்குவது. கிராம்பு எண்ணெயை காதுக்கு பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் அதில் வலி நிவாரணம் மற்றும் மயக்க தன்மை உள்ளது. இது ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு வலியைக் குறைத்து அகற்றும். மற்ற எண்ணெய்களுடன் கலந்த கிராம்பு எண்ணெயை பருத்தியின் (பஞ்சு) உதவியுடன் காதில் வைக்கலாம். இது வலியைக் குறைப்பதோடு காது நோய்த்தொற்றுகளையும் போக்க உதவும் (3).
13. முகப்பரு நீக்கும் கிராம்பு
சருமத்தில் பருக்களைக் குறைக்க கிராம்புகளையும் பயன்படுத்தலாம். கிராம்புகளில் இருக்கும் யூஜெனோல் கலவை முகப்பரு காரணமாக ஏற்படும் அழற்சி பதிலைக் குறைக்கலாம். அதாவது, முகப்பரு பாக்டீரியாவால் (18) ஏற்படும் தோல் அழற்சியைக் குறைக்க கிராம்பு உதவக்கூடும். இந்த காரணத்திற்காக முகப்பருவிற்கு வீட்டிலுள்ள கிராம்புகள் தீர்வு தருகின்றது.
14. அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடும் கிராம்பு
Shutterstock
கிராம்புகளில் உள்ள யூஜெனோல் ஒரு சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய்க்கும் இது பொருந்தும், இது பரவலாகக் கிடைக்கும் கிராம்பு ஒரு வடிவம்.
கிராம்பு வாய் மற்றும் தொண்டை அழற்சியையும் எதிர்த்துப் போராடுகிறது. ஒரு ஆய்வில், கிராம்பு எண்ணெய் பிளேக் மற்றும் ஈறு அழற்சி ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய அழற்சியைக் குறைக்க உதவுவதாகக் கூறப்பட்டுள்ளத.
கிராம்புகளில் உள்ள யூஜெனோல் விலங்கு ஆய்வுகளில் அழற்சிக்கு சார்பான சைட்டோகைன்களைக் குறைத்தது. எனவே, இது மனிதர்களில் கீல்வாதத்துடன் தொடர்புடைய அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் (19).
15. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
கிராம்புகளில் உள்ள சில கலவைகள் வயிற்றுப் புண்ணைக் குறைக்க உதவுகிறது. கிராம்புகளிலிருந்து வரும் எண்ணெய் மூலம் இரைப்பை சளியின் தடிமன் அதிகரிக்கும், மேலும் இது வயிற்று உட்சுவரைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் பெப்டிக் புண்களைத் தடுக்கிறது (20).
கிராம்பிலும் சில நார்ச்சத்து உள்ளது (21). இந்த ஃபைபர் செரிமானத்திற்கு உதவலாம் மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கலாம். இருப்பினும், கிராம்பு இழைகளின் செயல்திறனை அறிய மேலும் ஆராய்ச்சிகள் தேவைப்படுகின்றன.
கிராம்பில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்
ஊட்டச்சத்துக்கள் | அளவு | %DV |
---|---|---|
கார்போஹைட்ரேட் | 10.51 கிராம் | 8% |
நார்ச்சத்து | 5.4 கிராம் | 14% |
கொழுப்பு சத்து | 0.15 கிராம் | 0.5% |
புரதம் | 3.27 கிராம் | 6% |
ஆற்றல் | 47 kcal | 2% |
ஃபோலேட் | 68 mcg | 17% |
விட்டமின் A | 13 IU | 0.5% |
விட்டமின் C | 11.7 கிராம் | 20% |
விட்டமின் E | 0.19 கிராம் | 1% |
விட்டமின் K | 14.8 கிராம் | 12% |
சோடியம் | 94 மில்லி கிராம் | 6% |
பொட்டாசியம் | 370 மில்லி கிராம் | 8% |
கால்சியம் | 44 மில்லி கிராம் | 4% |
காப்பர் | 0.231 மில்லி கிராம் | 27% |
இரும்பு சத்து | 1.28 மில்லி கிராம் | 16% |
மெக்னீசியம் | 60 மில்லி கிராம் | 15% |
பாஸ்பரஸ் | 90 மில்லி கிராம் | 13% |
செலினியம் | 7.2 mcg | 13% |
ஸிங்க் | 2.32 மில்லி கிராம் | 21% |
கிராம்பு பயன்பாடு
கிராம்பு அன்றாட வாழ்க்கையில் பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். கிராம்பை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை கீழே தெரிந்து கொள்வோம்.
- இந்திய உணவு வகைகள், ஊறுகாய் மற்றும் சுவையூட்டிகளில் இதை ஒரு சுவையூட்டும் முகவராகப் பயன்படுத்தலாம்.
- கிராம்பு நறுமண சிகிச்சையிலும் அதன் பண்புகள் மற்றும் நறுமணத்தால் பயன்படுத்தப்படலாம்.
- கிராம்புகளை வேகவைத்து அதன் தண்ணீரை வாய் கழுவப் பயன்படுத்தவும்.
- கிராம்புகளை உணவில் மசாலாப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தலாம்.
- கால் டீஸ்பூன் கிராம்புப் பொடியை ஒரு கப் சூடான நீரில் கலந்து காலையிலும் இரவிலும் குடிக்கலாம்.
- கிராம்பு எண்ணெயை ஒரு சில துளிகளால் நெற்றியில் மசாஜ் செய்வது மன அழுத்தத்தை குறைக்கும்.
- உள்நாட்டு கிராம்புகளில் இந்த தீர்வு கிடைக்கிறது.
- ஈறு மற்றும் பல் வலிக்கு, கிராம்பு எண்ணெயை சில துளிகள் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு தடவி 1-2 நிமிடங்கள் மெதுவாக மசாஜ் செய்யவும்.
- தொண்டை தொற்று மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க, ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு சிறிய ஸ்பூன் கிராம்பு பொடியுடன் கார்கில் கலக்கலாம்.
- நீங்கள் ஒரு கிராம்பு சேர்த்து கருப்பு தேநீரை உட்கொள்ளலாம். குளிர் மற்றும் குளிரை குணப்படுத்த கிராம்பு உதவுகிறது.
- கிராம்பை நேரடியாக மெல்லலாம்.
- 4-5 கிராம்புகளை அரைத்து சுத்தமான கைக்குட்டையில் வைத்து நுகரலாம்.
முழு கிராம்புகளின் நன்மைகளுடன், கிராம்பு எண்ணெயின் நன்மைகளும் பல. கிராம்பு எண்ணெயை உருவாக்கும் முறையை மேலும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
கிராம்பு எண்ணெய் தயாரிக்கும் முறை
கிராம்பு மற்றும் கிராம்பு எண்ணெயின் நன்மைகளைப் பற்றி நீங்கள் மேலே தெரிந்து கொண்டீர்கள். இப்போது கிராம்பு எண்ணெயை வீட்டில் தயாரிக்கும் முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம்.
தேவையான பொருள்கள்
- 12-15 முழு கிராம்பு அல்லது ஒரு டீஸ்பூன் கிராம்பு தூள்.
- 100 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்.
செய்முறை
- முதலில் ஒரு கண்ணாடி பாட்டில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும்.
- பின்னர் முழு கிராம்பு அல்லது கிராம்பு தூள் சேர்க்கவும்.
- இதைச் செய்தபின், பாட்டிலின் மூடியை இறுக்கமாக மூடி, நன்றாக அசைக்கவும்.
- இப்போது தினமும் 10 முதல் 14 நாட்கள் வரை பாட்டிலை அசைத்து அப்படியே விட்டு விடுங்கள்.
- 14 நாட்களுக்குப் பிறகு கிராம்பின் பண்புகள் ஆலிவ் எண்ணெயில் கரைந்து கிராம்பு எண்ணெய் தயாரிக்கப்படும்.
- விரும்பினால், நீங்கள் முழு கிராம்பு அல்லது கிராம்பு பொடியை பாட்டிலிலிருந்து வடிகட்டலாம்.
- இல்லையெனில், கிராம்புடனே அந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்.
கிராம்புகளை நீண்ட நேரம் பாதுகாப்பாக வைத்திருப்பது எப்படி?
கிராம்பு மொட்டுகள் பல ஆண்டுகளாக கெட்டுப்போவதில்லை. அதை நீண்ட நேரம் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க சிறப்பாக எதுவும் செய்யத் தேவையில்லை. கிராம்புகளை காற்று புகாத பெட்டியில் சூரிய ஒளியில் இருந்து விலக்கி வைக்கவும். இது கிராம்புகளின் வாசனையை அப்படியே வைத்திருக்கிறது மற்றும் அதில் ஈரப்பதத்தை சேர்க்காது. நீங்கள் கிராம்பு தூளை வாங்குகிறீர்களானால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்று இறுக்கமான கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கலாம்.
கிராம்பு சாப்பிடுவதால் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் இரண்டும் உள்ளன. கிராம்பின் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொண்டீர்கள். இப்போது அதில் உள்ள தீமைகளைப் பற்றியும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
கிராம்பு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்
கிராம்பு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளுக்குப் பிறகு, அதன் அதிகப்படியான உட்கொள்ளலால் ஏற்படும் தொல்லைகளைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்கிறோம். கிராம்பு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் பற்றி கீழே படியுங்கள்.
- இரத்தம் மெலிதல்
- கண் எரிச்சல்
- தோல் ஒவ்வாமை
- கோமா
- கல்லீரல் பாதிப்பு
- அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் ஆண்களில் டெஸ்டோஸ்டிரோன் என்ற ஹார்மோனைக் குறைக்கும்.
- கர்ப்ப காலத்தில் இதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
- அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.
இறுதியாக
கிராம்பின் நன்மைகளை பற்றி இந்தக் கட்டுரையில் முழுமையாக அறிந்திருப்பீர்கள். கிராம்பினை பயன்படுத்தும்போது மிதமான அளவில் பயன்படுத்தவும். இனி அடுத்து அடிக்கடி கேட்கப்பட்ட கேள்விகளையும் அதற்கான பதிலையும் பார்க்கலாம்.
அடிக்கடி கேட்கப்பட்ட கேள்விகள்
ஒரு நாளில் எத்தனை கிராம்புகளை உண்ணலாம்?
கிராம்பை ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோ எடைக்கு 2.5 மி.கி. அளவுதான் உற்கொள்ள வேண்டும். இதை விட அதிகமாக உட்கொள்வது விஷத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். பரவலாகப் பார்த்தால், ஒரு நபர் இரண்டு முதல் மூன்று கிராம்பு மொட்டுகளை உட்கொள்ளலாம். கிராம்புகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் அதன் அளவைப் பொறுத்தது.
கிராம்புக்கு நல்ல மாற்று என்ன?
கிராம்பு ஒரு விருப்பமாக இல்லாவிட்டால், கிராம்பு யாருக்காவது ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தி இருந்தால், அவர்கள் ஜாதிக்காயைப் பயன்படுத்தலாம். ஜாதிக்காய் கிராம்புக்கு மிக நெருக்கமான மாற்றாக கருதப்படுகிறது.
கிராம்பு எண்ணெய் மனிதர்களுக்கு நச்சுத்தன்மையா?
அதிகமாக உட்கொண்டால் அல்லது சுத்தம் செய்யாமல் பயன்படுத்தினால் அது நச்சுத்தன்மையாக இருக்கும்.
கிராம்பின் மற்ற பெயர்கள் யாவை?
கிராம்பின் ஆங்கில பெயர் கிராம்பு. உருது, மராத்தி மற்றும் கன்னட மொழிகளில் இது லாவாங் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
கிராம்பு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துமா?
ஆம், கிராம்பு உட்கொள்வது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தலாம்.
கிராம்பு நுரையீரலுக்கு இரத்தத்தைக் கொண்டு வருமா?
இந்த உண்மை தொடர்பான அறிவியல் ஆராய்ச்சி எதுவும் இல்லை. அதன் மிதமான அளவு பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது. ஆனால் சிகரெட் புகைப்பதால் நுரையீரல் காயம் ஏற்படலாம்.
கிராம்பு தண்ணீர் குடிப்பது நன்மை பயக்குமா?
கட்டுரையில்குறிப்பிடப்பட்டுள்ளஅனைத்துநன்மைகளையும்கிராம்பு உட்கொள்வதன் மூலமும், அதன்எண்ணெயைப்பயன்படுத்துவதன்மூலமும், கிராம்புநீரைகுறிப்பாகதேநீர்வடிவில் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலமும்அனுபவிக்கமுடியும்
แหล่งที่มา 21
Stylecraze มีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและอาศัยการศึกษาที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อนสถาบันวิจัยทางวิชาการและสมาคมทางการแพทย์ เราหลีกเลี่ยงการใช้การอ้างอิงระดับตติยภูมิ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เรามั่นใจว่าเนื้อหาของเราถูกต้องและเป็นปัจจุบันโดยอ่านนโยบายด้านบรรณาธิการของเรา- กานพลู (Syzygium aromaum): เครื่องเทศล้ำค่า
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819475/
- A comparative study of antiplaque and antigingivitis effects of herbal mouthrinse containing tea tree oil, clove, and basil with commercially available essential oil mouthrinse
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4095623/
- Recent Trends in Indian Traditional Herbs Syzygium aromaticum and its Health Benefits
www.phytojournal.com/vol1Issue1/Issue_may_2012/1.pdf
- Hypoglycemic effects of clove (Syzygium aromaticum flower buds) on genetically diabetic KK-Ay mice and identification of the active ingredients
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21987283/
- Antihyperglycemic, hypolipidemic, hepatoprotective and antioxidative effects of dietary clove (Szyzgium aromaticum) bud powder in a high‐fat diet/streptozotocin‐induced diabetes rat model
onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.6617
- Effects of clove oil on blood glucose level, lipid profile, lipid peroxidation, and kidney function on diabetic rats
www.journalijdr.com/effects-clove-oil-blood-glucose-level-lipid-profile-lipid-peroxidation-and-kidney-function-diabetic
- The Effects of Pharmacopuncture(Eugenia caryophyllata Thunb.) on the High Fat Diet-induced Obese ICR Mice
www.e-jar.org/journal/view.php?doi=10.13045/acupunct.2013007
- Syzygium aromaticum ethanol extract reduces high-fat diet-induced obesity in mice through downregulation of adipogenic and lipogenic gene expression
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3503535/
- Clove Extract Inhibits Tumor Growth and Promotes Cell Cycle Arrest and Apoptosis
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4132639/
- nti-stress activity of hydro-alcoholic extract of Eugenia caryophyllus buds (clove)
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2825010/
- Clove (Syzygium aromaticum) ingredients affect lymphocyte subtypes expansion and cytokine profile responses: An in vitro evaluation
www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1021949814000878
- Clove: A champion spice
ijrap.net/admin/php/uploads/360_pdf.pdf
- Biphasic effect of Syzygium aromaticum flower bud on reproductive physiology of male mice
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26840772/
- Reproductive effects of lipid soluble components of Syzygium aromaticum flower bud in male mice
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3737453/
- Antiasthmatic Effect of Eugenol (4-Allyl-2-Methoxyophenol) Mediated by Both Bronchodilator and Immunomodulatory Properties
pdfs.semanticscholar.org/f328/34d8a8ff4dd7ab7c48013c795b5f142105f0.pdf?_ga=2.194515117.1038214206.1594233621-1083984487.1594233621
- Clove (Syzygium aromaticum Linn) extract rich in eugenol and eugenol derivatives shows bone-preserving efficacy
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21711176/
- Manganese supplementation improves mineral density of the spine and femur and serum osteocalcin in rats
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18330520/
- Clove extract and eugenol suppress inflammatory responses elicited by Propionibacterium acnes in vitro and in vivo
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18330520/
- Anti-arthritic effect of eugenol on collagen-induced arthritis experimental model
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23037170/
- Gastroprotective activity of essential oil of the Syzygium aromaticum and its major component eugenol in different animal models
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21140134/
- Spices, cloves, ground
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171321/nutrients