น้ำองุ่นทำให้น้ำหนักลดหรือไม่? มันทำอะไรกับร่างกายของคุณ?

ตรงกันกับวิตามินซีผลไม้รสเปรี้ยวอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการ ส้มโอหนึ่งในสมาชิกในครอบครัวคือรำพึงของฉันในปัจจุบัน เกรปฟรุ้ตมีประโยชน์มากมายสำหรับสุขภาพของคุณ (และข้อควรระวังบางประการด้วย)

บางคนอ้างว่าเป็น 'ผลไม้ต้องห้าม' ในขณะที่บางคนเรียกร้องให้คุณมีมันในทุกมื้อของคุณ จะกินหรือไม่กินเราจะให้คุณตัดสินใจด้วยตัวเองหลังจากอ่านบทความนี้จบแล้ว รั้งตัวเองแล้วเลื่อนลง!

เกรปฟรุตต่างจากผลไม้ตระกูลส้มอื่น ๆ อย่างไร?

เกรปฟรุ้ต ( Citrus X paradisi ) เป็นลูกผสม 'โดยบังเอิญ' ระหว่างส้มโอและส้ม ถูกเรียกว่า 'ผลไม้ต้องห้าม' โดยนักพฤกษศาสตร์และผู้ที่ชื่นชอบมากมาย

ปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ของจาเมกาฟลอริดาและแคลิฟอร์เนียในตอนแรก ต่อมามีการจัดตั้งสวนส้มโอในเม็กซิโกอาร์เจนตินาไซปรัสโมร็อกโกและบางพื้นที่ของอเมริกาใต้ (1)

เกรปฟรุ้ตมีลักษณะเกือบกลมหนาสีมะนาวซีดหรือสีแดงอมชมพู ภายในมีสีขาวเป็นรูพรุนและมีรสขมซึ่งมีลักษณะเป็นสีเหลืองซีดเกือบขาวชมพูหรือแดงเข้ม (1)

คุณสามารถหาผลไม้ชนิดนี้ที่ไม่มีเมล็ดและไม่มีเมล็ดได้ ซึ่งแตกต่างจากผลส้มโอเมล็ดเกรปฟรุตมักมีลักษณะเป็น polyembryonic จำนวนผลไม้ในกลุ่มแตกต่างกันมาก โหลเป็นเรื่องผิดปกติ แต่มีมากถึง 20! ดังนั้นชื่อ 'เกรปฟรุต' (1)

เหตุใดจึงเป็นที่นิยม เนื่องจากมีแอปพลิเคชั่นมากมาย!

เกรปฟรุ้ตรับประทานในมื้อเช้าและมื้อเย็น - ในสลัดอาหารทานเล่นของหวานมาร์มาเลดและเยลลี่ น้ำเกรพฟรุต (สดแช่เย็นกระป๋องขาดน้ำหรือผง) เป็นที่รักของหลาย ๆ คน คุณสามารถทำไวน์และน้ำส้มสายชูจากสิ่งนี้ได้เช่นกัน แต่ต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างดี (1)

เปลือกส้มโอเป็นแหล่งสำคัญของเพคติน ใช้ในรูปแบบของลูกอมเพื่อรักษาผลไม้อื่น ๆ น้ำมันเปลือก (ผ่านกรรมวิธีกลั่น) มักใช้ในการปรุงรสน้ำอัดลม (1)

น้ำมันเมล็ดเกรพฟรุตมีรสขมและเข้มมาก กลั่นให้มีกลิ่นคล้ายน้ำมันมะกอกและสามารถใช้ในทำนองเดียวกัน

ตอนนี้ขอเข้าประเด็น

เกรปฟรุ้ตอัดแน่นไปด้วยมาโครและสารอาหารรอง ดังนั้นการกินในส่วนเล็ก ๆ ก็สามารถทำให้คุณเป็นซอได้

ต้องการทราบว่าอวัยวะใดในร่างกายของคุณมีผลต่อผลไม้มากที่สุด? อ่านต่อ!

เกรปฟรุ้ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพอะไรบ้าง? จะทำให้คุณมีร่างกายที่ฟิตได้อย่างไร?

1. ปกป้องและฟื้นฟูผิวของคุณ

Shutterstock

มีหลักฐานที่แสดงถึงผลของการก่อมะเร็งจากการเพิ่มการรับแสง รังสี UVA และ UVB จากแสงแดดสามารถทำให้เกิดการกดภูมิคุ้มกันซึ่งนำไปสู่ความเสียหายของ DNA และในที่สุดก็เป็นมะเร็งผิวหนัง (2)

ผลไม้รสเปรี้ยวรวมถึงเกรปฟรุตสามารถป้องกันไม่ให้ผิวของคุณไวต่อแสงได้ เกรปฟรุ้ตมีกรดฟีนอลิกฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอลที่มีศักยภาพซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบต่อผิวหนังของคุณ

พวกเขากำจัดอนุมูลอิสระปิดกั้นสารต้านการอักเสบชะลอการเกิดอาการไหม้แดดหรือผื่นแดงบนผิวหนังของคุณและปรับปรุงความตึงและความยืดหยุ่นของผิวหนัง (2) อย่างไรก็ตามการบริโภคเกรปฟรุ้ต (และผลไม้รสเปรี้ยว) มากเกินไปนั้นเชื่อมโยงกับความไวแสงและการก่อมะเร็ง โทษของสารพฤกษเคมี (3), (4)!

แดกดันไม่ใช่เหรอ?

FYI (สำหรับข้อมูลของคุณ)...

• เกรปฟรุ้ตไม่ดีเท่ากับอาหารเสริมลดน้ำหนัก

- การศึกษาในปี 2018 ที่มหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ดสหราชอาณาจักรระบุว่าไม่มีการลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญระหว่างกลุ่มควบคุมและกลุ่มทดสอบ (5)

- จำเป็นต้องมีความชัดเจนในการวิจัยเพิ่มเติมในเรื่องนี้

• การกินส้มโอทั้งลูกถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าการดื่มน้ำผลไม้
• ส้มโอพันธุ์ที่ปลูกกันทั่วไปมีชื่อที่น่าสนใจ ได้แก่ Duncan, Foster, Marsh, Oroblanco, Sweetie, Paradise Navel, Redblush, Star Ruby, Thomson, Triumph, Melogold เป็นต้น (1)

2. ปรับปรุงการแพ้กลูโคสและโรคเบาหวาน

น้ำเกรพฟรุตสามารถปรับปรุงการแพ้กลูโคสในหนูที่เป็นเบาหวานได้ตามการวิจัย (6) ไม่มีผลกระทบต่อการผลิตอินซูลินหรือการหลั่ง แต่น้ำผลไม้นี้สามารถเพิ่มการทำงานของเอนไซม์กลูโคไคเนสซึ่งนำไปสู่การเผาผลาญกลูโคสอย่างรวดเร็ว (6)

การศึกษาบางชิ้นอ้างว่าน้ำเกรพฟรุตสามารถลดน้ำหนักตัวในหนูที่เป็นโรคเบาหวานที่เป็นโรคอ้วน / น้ำหนักเกินได้ ขณะนี้หลักฐานยังสรุปไม่ได้ (7)

ที่น่าสนใจคือน้ำเกรพฟรุตช่วยเพิ่มการสะสมของเมตฟอร์มินในผู้ป่วยเบาหวาน ระดับเมตฟอร์มินในตับของผู้ป่วยเบาหวานพบว่าสูงกว่าระดับควบคุม (8)

3. ช่วยเพิ่มเภสัชจลนศาสตร์ของยาหลายชนิด

ตับและผนังลำไส้ของเรามีระบบเอนไซม์พิเศษเช่นระบบ CYP (cytochrome P 450) เอนไซม์ของตระกูลนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพของสารประกอบภายนอกและภายนอกต่างๆ

ยาหลายชนิดที่เรารับประทานทางปากถูกทำลายโดยระบบ CYP ในตับและส่งเข้าสู่การไหลเวียน (9) แต่เนื่องจากระบบ CYP ถูกทำลายลงยาจึงอาจเข้าสู่กระแสเลือดได้น้อยลง

น้ำเกรพฟรุตสามารถยับยั้งระบบ CYP นี้ได้ ในกรณีเช่นนี้ยาที่บริโภคทางปากจะต้องมีการดูดซึมในระบบหมุนเวียนมากขึ้น ระดับเอนไซม์ CYP3A4 ลดลงเกือบ 47% ภายใน 4 ชั่วโมงของการกินน้ำเกรพฟรุต (200-300 มล.) (9), (10)!

การดื่มน้ำเกรพฟรุตสามารถเพิ่มความเข้มข้นของซีรั่มของยาที่รับประทานได้หลายชนิดเช่นยาต้านจุลชีพยาเคมีบำบัดยาแก้แพ้ยาลดไขมันในเลือดหัวใจและหลอดเลือดยาลดความดันโลหิตเป็นต้น

แต่อีกครั้งนี่เป็นปัญหาที่ใหญ่กว่า! แล้วจะรู้เร็ว ๆ นี้…

4. ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ผลไม้รสเปรี้ยวนี้มีเพคตินในระดับสูงซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งรู้จักกันดีในเรื่องฤทธิ์ต้านไขมันในเลือดสูง Naringin เป็นสารพฤกษเคมีที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในเกรปฟรุต นอกจากจะทำให้ผลไม้มีรสขมแล้ว naringin ยังมีคุณสมบัติในการลดไขมันและต้านอนุมูลอิสระ (11)

กล่าวกันว่า Naringin สามารถลดคอเลสเตอรอลโดยการป้องกันการทำงานของเอนไซม์ HMG-CoA reductase การศึกษาในปี 2559 แสดงให้เห็นว่าส้มโอขนาด 0.3 มล. / กก. สามารถเพิ่มระดับ HDL (คอเลสเตอรอลที่ดี) ได้ (11)

ฤทธิ์ลดไขมันนี้เกิดจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารพฤกษเคมีเกรพฟรุต ฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอลเหล่านี้ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของ LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) ยับยั้งการดูดซึมของ LDL ที่ถูกออกซิไดซ์โดย macrophages (เซลล์พิเศษ) และควบคุมการรวมตัวของ LDL ที่ถูกออกซิไดซ์ (11)

ดังนั้นเกรปฟรุ้ตก็เหมือนกับผลไม้ตระกูลส้มอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านการเกิด atherosclerotic ด้วยเช่นกัน

5. ช่วยล้างพิษและบำรุงตับ

Shutterstock

ในการศึกษาหนูหลายชิ้นน้ำเกรพฟรุตแสดงให้เห็นถึงฤทธิ์กระตุ้นเอนไซม์ในตับ เอนไซม์เหล่านี้ช่วยให้ตับปลอดภัยจากการอักเสบที่เกิดจากการสะสมของไขมันและการสะสมของไขมัน (12)

การบริโภคน้ำผลไม้รสเปรี้ยวนี้อย่างต่อเนื่องทำให้ระดับเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น ได้แก่ catalase (CAT), xanthine oxidase (XOD), peroxidase (px), lipid peroxidase (LPx) และ glutathione peroxidase (GSH-px) (12)

มีรายงานว่าน้ำมันผลไม้รสเปรี้ยวช่วยเพิ่มความเป็นพิษต่อตับได้จากการศึกษาอื่นในไก่ น้ำมันซิตรัสสามารถลดรอยโรคและการอักเสบของตับที่เกิดจากสารก่อมะเร็ง สารชีวเคมีของพวกเขาสามารถบรรเทาอาการตับโตและมะเร็งได้เช่นกัน (13)

6. ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการขับถ่าย

เกรปฟรุตดิบหนึ่งถ้วย (230 กรัม) พร้อมน้ำผลไม้และเนื้อมีเส้นใยอาหารประมาณ 3.7 กรัม (14) เส้นใยนี้จะคืนความสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้เช่นเดียวกับอาหารพรีไบโอติกอื่น ๆ

เกรปฟรุ้ตมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในปริมาณพอสมควรเช่นเพคตินและเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำเช่นลิกนินพร้อมด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียม โมเลกุลเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นยาระบายและเพิ่มน้ำหนักน้ำของอุจจาระ วิธีนี้อุจจาระจะผ่านระบบขับถ่ายได้ง่าย - จึงป้องกันอาการท้องผูกและมะเร็งลำไส้ใหญ่ (15)

เนื่องจากไฟเบอร์ย่อยช้ากว่าคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันผลไม้ดังกล่าวจึงทำให้คุณรู้สึกอิ่ม เนื่องจากช่วยไม่ให้คุณรับประทานอาหารโดยไม่สนใจเกรปฟรุตอาจเกี่ยวข้องกับการควบคุมน้ำหนักตัว

7. อาจจัดการการอักเสบและภูมิคุ้มกัน

การเพิ่มการบริโภคเกรปฟรุตร่วมกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ อาจลดการอักเสบและโรคที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้เหล่านี้มีฟลาโวนอยด์สูงซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ (16)

นอกจากนี้ในการศึกษาในหนูพบว่าน้ำเกรพฟรุตสามารถเพิ่มฤทธิ์ต้านการอักเสบของยาเช่น Diclofenac เมื่อนำมารวมกัน (17)

เป็นที่น่าสังเกตว่าเกรปฟรุต 1 ถ้วย (230 กรัม) (พร้อมน้ำผลไม้) มีวิตามินซีประมาณ 71.8 มก. (14)! วิตามินนี้ช่วยให้ร่างกายของคุณสร้างแอนติบอดีและเซลล์พิเศษเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ (18)

จับตำนานไข้หวัดใหญ่!

• ในขณะที่วิตามินซีเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ แต่การเสริมวิตามินนั้นไม่จำเป็นต้องป้องกันโรคไข้หวัด
• สิ่งที่ทำได้ก็คือเพื่อลดความรุนแรงและระยะเวลาของการติดเชื้อ
• รายงานผลสูงสุดของวิตามินซีต่อไข้หวัดเมื่อการเสริม (ประมาณ 8 กรัม / วัน) เริ่มภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากเริ่มมีอาการ และการบำบัดนี้ดำเนินต่อไปเป็นเวลา 5 วัน
• สิ่งที่คุณต้องจำไว้คือ - วิตามินซีสามารถช่วยคุณจัดการกับโรคไข้หวัด / ไข้หวัดใหญ่ได้ แต่มีหลักฐานที่สรุปไม่ได้เพื่อพิสูจน์ว่าสามารถ 'ป้องกัน' การติดเชื้อนี้ได้หรือไม่ (19)

ไม่ว่าจะป้องกันความหนาวเย็นหรือไม่เกรปฟรุตก็ยังคงอยู่ในรายการขายของชำของฉัน ถ้าฉันจะได้รับประโยชน์ทั้งหมดนี้เพียงแค่กินผลไม้เพียงอย่างเดียวทำไมล่ะ?

สารอาหาร	หน่วย	ปริมาณ (1 ถ้วยเสิร์ฟพร้อมน้ำผลไม้ 230g)
น้ำ	ก	202.54
เหล็ก	ก	97
โปรตีน	ก	1.77
ไขมันรวม (ไขมัน)	ก	0.14
คาร์โบไฮเดรตแตกต่างกัน	ก	10.66
ไฟเบอร์อาหารรวม	ก	1.6
น้ำตาลรวม	ก	6.89
แร่ธาตุ
แคลเซียม	มก	51
แมกนีเซียม	มก	21
ฟอสฟอรัส	มก	41
โพแทสเซียม	มก	310
วิตามิน
วิตามินซี	มก	71.8
ไทอามิน	มก	0.099
ไรโบฟลาวิน	มก	0.071
ไนอาซิน	มก	0.469
กรด pantothenic	มก	0.603
วิตามินบี 6	มก	0.122
โฟเลต	µg	30
โคลีน	มก	17.7
วิตามินเอ	ไอยู	2645
อื่น ๆ
แคโรทีน	µg	1578
คริปโตแซนธิน	µg	14
ไลโคปีน	µg	3264
ลูทีน + ซีแซนทีน	µg	12

นอกจากวิตามิน C และ A โพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสและโฟเลตแล้วเกรปฟรุตยังมีฟลาโวนอยด์หลายชนิด

Naringin, naringenin, hesperidin, Didymin, neohesperidin, poncirin, apigenin, kaempferol, isorhoifolin, myricetin, diosmin, luteolin, quercetin, rutin, neodiosimin, tangeritin, nobiletin และ rhoifolin มีลักษณะไม่กี่อย่าง (20)

ß-carotene, lycopene, ζ-carotene, phytofluene, zeaxanthin และβ-cryptoxanthin เป็นแคโรทีนอยด์ที่พบได้ทั่วไปในผลไม้รสเปรี้ยวนี้ (21) กรดซิตริกเป็นกรดอินทรีย์ที่มีมากที่สุดตามด้วยกรดควินินิก (22)

monoterpenes และ sesquiterpenes ที่โดดเด่น ได้แก่ limonene, caryophyllene, α-humulene, humulen- (v1) และβ-linalool (22) อย่างไรก็ตามสารพฤกษเคมีเหล่านี้แตกต่างกันไปในการเกิดขึ้นความเข้มข้นและความสามารถในการดูดซึมในแต่ละสายพันธุ์

ว้าว! นั่นเป็นโปรไฟล์ที่ระเบิดได้ใช่มั้ย?

ตอนนี้ถ้าฉันถามคุณว่าคุณอยากกินส้มโอไหมฉันแน่ใจว่าคุณจะกระโดดไปที่มัน วิธีเพลิดเพลินกับผลไม้นี้มีดังนี้

4 วิธีสนุก ๆ ในการกินเกรปฟรุ้ต

1. สแน็คที่ให้ความสดชื่นเป็นพิเศษ:คุณสามารถเพิ่มกล้วยหั่นแว่นเกรปฟรุ้ตและถั่วบางชนิดลงในโยเกิร์ตไขมันต่ำ เป็นของว่างที่สดชื่นและเติมเต็มระหว่างเดินทาง!
2. น้ำสลัด:ผสมเกรปฟรุ้ตชิ้นบางส่วนกับน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูที่เท่ากัน (หรือน้อยกว่า) นี่จะเป็นน้ำสลัดที่คุณค้นหามาตลอด!

หรือคุณสามารถโยนชิ้นเกรปฟรุตที่ปอกเปลือกแล้วลงในสลัดของคุณเพื่อดื่มด่ำกับอาหารกลางวันที่น่าเบื่อของคุณ

1. Grapefruit Popsicle:แช่แข็งน้ำเกรพฟรุต 100% ในแม่พิมพ์ไอติม เพลิดเพลินกับแสงแดดยามบ่าย
2. เกรปฟรุ้ต:คุณสามารถลิ้มลองเกรปฟรุ้ตที่ฉ่ำและสดใหม่ได้ตลอดทั้งปีหรือลองชิมลูกพี่ลูกน้องที่ใกล้ชิดเช่นพัมเมลอสคัมควอตแมนดารินส้มเขียวหวานและส้มเพื่อสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง

เกรปฟรุ้ตดูเหมือนจะเป็นผู้ช่วยแพทย์ส่วนตัวในอุดมคติใช่หรือไม่? อย่าลืมเลือกบางส่วนจากร้านค้าในครั้งนี้

ในขณะที่คุณอยู่ที่นั่นโปรดคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้

เคล็ดลับในการเลือกเกรปฟรุ้ตที่ดีที่สุด

• เลือกเกรปฟรุตที่มีผิวเรียบมันวาว
• ส้มโอควรรู้สึกหนักสำหรับขนาดเมื่อคุณเลือก
• ตรวจหาจุดสีน้ำตาลหรืออ่อน / อ่อนบนผลไม้
• คุณควรเก็บเกรปฟรุตไว้ได้หนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง (18 ° C-25 ° C) (23)

โปรดจำไว้ว่าคุณมีเกรปฟรุ้ตหลัก ๆ อยู่ 3 ประเภท ได้แก่ ขาว / เหลืองชมพูและแดง เกรปฟรุ้ตขนาดกลางครึ่งหนึ่งให้คุณค่าวิตามินซี 100% ต่อวันเส้นใยอาหาร 8% วิตามินเอ 35% และโพแทสเซียม 5% โฟเลตแคลเซียมแมกนีเซียมและวิตามินบีคอมเพล็กซ์ (24)

ดังนั้นการกินเกรปฟรุตหนึ่งถ้วย (หรือครึ่งหนึ่ง) อาจทำให้คุณฟิตและดีท็อกซ์ได้

แต่มีความวิตกกังวลบางอย่างที่วงการแพทย์อ้างถึงเกรปฟรุต คุณควรทราบข้อมูลเพิ่มเติมก่อนที่จะกลับบ้าน

อะไรคือความเสี่ยง / ผลเสียของการมีเกรปฟรุ้ต?

• รบกวนการใช้ยาทางปาก

น้ำเกรพฟรุตยับยั้งการทำงานของระบบเอนไซม์ไซโตโครม P450 3A4 (CYP3A4) ในลำไส้ ส่วนประกอบของมันคือ furanocoumarins อาจรับผิดชอบต่อบล็อกนี้ การยับยั้งนี้นำไปสู่การเพิ่มระดับของยารับประทานในซีรัม (25)

ตัวอย่างเช่นเมื่อรับประทานเอสโตรเจนควบคู่ไปกับการบริโภคเกรปฟรุตระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนภายในร่างกายจะพุ่งสูงขึ้น ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้เกิดมะเร็งเต้านมในสตรี (25)

ยาบางชนิดไม่ประสบปัญหานี้ เฉพาะที่รับประทานทางปากเท่านั้นที่มีความสามารถในการดูดซึมทางปากในระดับต่ำถึงระดับกลางและเผาผลาญโดย CYP450 3A4 (26)

Amiodarone, Verapamil, Atorvastatin, Simvastatin, Tacrolimus, Colchicine, Ethinylestradiol เป็นยาบางชนิดที่ได้รับการบันทึกว่ามีผลข้างเคียงเมื่อรับประทานกับส้มโอ (26)

• ความไวแสง

สารประกอบที่เรียกว่า psoralens ทำให้ผิวของคุณบอบบางเมื่อโดนแสงแดด น่าเสียดายที่สาร psoralens มีอยู่มากในผลไม้เช่นมะนาว นักวิจัยจากโรงเรียนแพทย์อัลเพิร์ตแห่งมหาวิทยาลัยบราวน์และโรงพยาบาลโรดไอแลนด์ศึกษาผลของการบริโภคน้ำเกรพฟรุตต่อชายและหญิงผิวขาว 10,000 คน (3)

Psoralens มีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นในการเป็นมะเร็งผิวหนังชนิดร้ายแรง ผู้ที่บริโภคผลไม้เช่นมะนาว 1.6 ครั้งขึ้นไปต่อวันมีความเสี่ยงสูงขึ้น 33% เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภค <2 ครั้งต่อสัปดาห์ (3)

สิ่งนี้ยังไม่สามารถพิสูจน์ได้ทั้งหมด - การวิจัยเพิ่มเติมสามารถอธิบายกลไกที่อยู่เบื้องหลังความอ่อนไหวนี้ได้เท่านั้น

• วิตามินซีเกินขนาด

การรับประทานเกรปฟรุ้ตมากเกินไปอาจทำให้ได้รับวิตามินซีเกินขนาดการรับประทานวิตามินซีเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นคลื่นไส้ท้องเสียเรอปวดท้องและการกลายเป็นปูนในไต (นิ่วในไต) (27)

นั่นหมายความว่าคุณควรอยู่ห่างจากเกรปฟรุ๊ตหรือไม่? ดีไม่จริง เวลาที่เหมาะสมควรแก้ปัญหาได้

สรุป…

เกรปฟรุ้ตเป็นแหล่งสะสมของวิตามินซีและโพแทสเซียมซึ่งเป็นธาตุอาหารรองที่เราต้องการมากที่สุด ผลไม้รสเปรี้ยวนี้สามารถทำให้คุณมีผิวพรรณเปล่งปลั่งหน้าท้องสะอาดตับที่แข็งแรงและภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

แต่ควรคำนึงถึงปฏิกิริยาระหว่างยา อย่ากินเกรพฟรุต / น้ำผลไม้หากแพทย์ของคุณแนะนำให้คุณไม่ใช้มัน

คุณสามารถขอยาที่ไม่รบกวนการทำงานของซิตรัสฟูราโนโคมาริน

เติมเต็มสุขภาพและการออกกำลังกายด้วยเกรปฟรุต!

อ้างอิง

1. “ เกรปฟรุ้ต” NewCROP ™, Center for New Crops & Plant Products, Purdue University
2. “ เอฟเฟกต์การป้องกันแสงและการต่อต้านริ้วรอยของผิวหนัง…” Food & Nutrition Research, US National Library of Medicine
3. “ กินส้มเยอะ ๆ ไหม…” ข่าวจากบราวน์มหาวิทยาลัยบราวน์
4. “ การบริโภคส้มและความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเซลล์พื้นฐาน…” การก่อมะเร็งหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
5. “ การกินเกรปฟรุตช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่” News Bites, Healthy & Nutrition Letter, Tufts University Friedman School of Nutrition Science and Policy
6. “ น้ำเกรพฟรุตช่วยเพิ่มการแพ้กลูโคสใน…” European Journal of Nutrition, US National Library of Medicine
7. “ การบริโภคน้ำเกรปฟรุตที่กระจ่างใส…” PLoS One หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
8. “ น้ำเกรพฟรุตช่วยเพิ่มการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แต่…” วิธีการและการค้นพบในเภสัชวิทยาเชิงทดลองและคลินิกหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
9. “ ความสำคัญทางยาของน้ำเกรพฟรุตและ…” วารสารโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
10. “ ปฏิกิริยาระหว่างน้ำเกรพฟรุตกับ…” American Journal of Cardiovascular Drugs, US National Library of Medicine
11. “ Antihyperlipidemic effects of Citrus sinensis, Citrus …” Journal of Pharmacy and BioAllied Sciences, US National Library of Medicine
12. “ การทำงานของเอนไซม์ออกซิเดชั่นในตับหลังจาก…” Experimental and Toxicologic Pathology, US National Library of Medicine
13. “ การบริโภคพืชและสุขภาพตับ” การแพทย์ทางเลือกและการแพทย์ทางเลือกตามหลักฐานหอสมุดแห่งชาติการแพทย์
14. “ รายงานฉบับเต็ม (สารอาหารทั้งหมด): 09112, เกรปฟรุ้ต…” การค้นหาอาหาร, ฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติสำหรับการปล่อยมรดกอ้างอิงมาตรฐาน, บริการวิจัยการเกษตร, กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา
15. “ ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักและผลไม้” ความก้าวหน้าทางโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
16. “ การบริโภคเกรปฟรุ้ตต่อวันเป็นเวลา 6 สัปดาห์ช่วยลด…” วารสารโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
17. “ น้ำเกรพฟรุตมีฤทธิ์ช่วยต้านการอักเสบ…” การวิจัยทางเภสัชวิทยาหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
18. “ บำรุงระบบภูมิคุ้มกันของคุณ” บริการเสริม NDSU
19. “ วิตามินซีในการป้องกันและรักษา…” American Journal of Lifestyle Medicine
20. “ ฟลาโวนอยด์ในเกรปฟรุตและเกรปฟรุตเชิงพาณิชย์…” สมาคมพืชสวนแห่งรัฐฟลอริดา
21. “ แคโรทีนอยด์ในเกรปฟรุ้ต Citrus paradisi” เอกสารโดยย่อสรีรวิทยาของพืชภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย
22. “ การตรวจวัดน้ำตาลกรดอินทรีย์ส่วนประกอบของกลิ่นและ…” Food Chemistry, US National Library of Medicine
23. “ Harvest of the Month” Network for a Healthy California, Champions for Change, California Department of Public Health
24. “ การบริโภคเกรปฟรุตมีส่วนเกี่ยวข้องกับสารอาหารที่สูงขึ้น…” การวิจัยด้านอาหารและโภชนาการหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
25. “ ผลของการบริโภคเกรปฟรุ้ตต่อภายนอก…” การเข้าถึงสาธารณะของ HHS, ต้นฉบับของผู้เขียน, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
26. “ ปฏิกิริยาระหว่างเกรปฟรุ้ตกับยา: ต้องห้าม…” Canadian Medical Association Journal, US National Library of Medicine
27. “ ภาคผนวก C: แผนภูมิสารอาหาร - ฟังก์ชั่น…” โภชนาการและการให้อาหารทารก WIC Works Resource System