10 การผสมอาหารอันตรายที่ควรหลีกเลี่ยง

เราคุ้นเคยกับการกินอาหารแบบผสมผสาน - ชีสกับเนื้อผลไม้ในสลัดนมที่มีผลไม้ แต่คุณรู้หรือไม่ว่านักสุขอนามัยสมัยใหม่นักสรีรวิทยาและอายุรเวทตำหนิการผสมผสานเหล่านี้ว่าเป็นอันตราย การผสมผสานอาหารเหล่านี้มักทำให้คุณรู้สึกท้องอืดและหนักและเซื่องซึม

ยับยั้งกระบวนการย่อยอาหารและนำไปสู่อาการปวดท้องคลื่นไส้อ่อนเพลียและกำจัดของเสียได้ยาก

นี่คือการผสมผสานอาหารที่อันตรายบางอย่างที่ควรหลีกเลี่ยงในขณะที่คุณกำลังวางแผนมื้ออาหาร

การผสมอาหารอันตรายที่ควรหลีกเลี่ยง

1. คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจากสัตว์

ภาพ: Shutterstock

เมื่อคุณกินคาร์โบไฮเดรตที่มีโปรตีน (เช่นเนื้อสัตว์กับมันฝรั่งหรือขนมปัง) มันจะต่อต้านโปรตีนเน่าเสียและการหมักคาร์โบไฮเดรต ทำให้เกิดแก๊สท้องอืดและท้องอืด ผู้ที่รับประทานชุดนี้เป็นเวลาหลายปีอาจมีการพัฒนาภูมิคุ้มกัน แต่จะดีกว่าหากรับประทานอาหารร่วมกันเช่นถั่วและข้าวซึ่งเป็นส่วนผสมที่ดี

2. โปรตีนสูงสองชนิด

ภาพ: Shutterstock

เซิร์ฟและสนามหญ้าเบคอนและไข่ล้วนเป็นส่วนผสมยอดนิยมที่มีแหล่งโปรตีนสูงสองแหล่ง สิ่งนี้จะเก็บภาษีระบบย่อยอาหารและใช้เวลาย่อยนาน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้รับประทานอาหารตามหลักสูตร - โดยเก็บโปรตีนเบา ๆ ไว้ก่อนและเนื้อสัตว์ในภายหลังและอย่ารอเกิน 10 นาทีระหว่างแต่ละคอร์ส

3. อาหารและน้ำ / น้ำผลไม้

ภาพ: Shutterstock

การดื่มน้ำหรือน้ำผลไม้ร่วมกับมื้ออาหารเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นพิษมากที่สุด น้ำจะเจือจางกรดในกระเพาะอาหารและลดประสิทธิภาพในการทำลายโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ดังนั้นควรดื่มน้ำก่อนอาหาร 10 นาที วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไปหรือทำให้เอนไซม์ในกระเพาะอาหารเจือจาง

4. ผลไม้พร้อมอาหาร

ภาพ: Shutterstock

ใครไม่ชอบซัลซ่ามะม่วงสุกพร้อมปลาหรือสตรอเบอร์รี่ในสลัด แต่นี่เป็นส่วนผสมที่ไม่ดีเหมือนผลไม้ซึ่งจะผ่านระบบย่อยอาหารอย่างรวดเร็ว - จะถูกกักไว้ในระบบและน้ำตาลในนั้นจะเริ่มหมัก

5. โยเกิร์ตพร้อมผลไม้

ภาพ: Shutterstock

โยเกิร์ตมีแบคทีเรียมากมายซึ่งจะทำหน้าที่จับน้ำตาลที่มีอยู่ในผลไม้ สิ่งนี้ส่งผลให้เกิดสารพิษหวัดภูมิแพ้ คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้โดยใช้โยเกิร์ตไร้กลิ่นที่อุณหภูมิห้องผสมน้ำผึ้งอบเชยหรือลูกเกดแทนผลไม้สด

6. ซีเรียลผสมนมและน้ำส้ม

ภาพ: Shutterstock

นมมีเคซีนและน้ำส้มมีกรด ร่วมกันทำให้นมเปรี้ยวและยังทำลายเอนไซม์ที่มีอยู่ในธัญพืชที่เป็นแป้ง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้ดื่มน้ำผลไม้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนหรือหลังซีเรียล

7. กล้วยและนม

ภาพ: Shutterstock

มีน้อยคนบนโลกที่ไม่ชอบมิลค์เชคกล้วย แต่สิ่งนี้ยังทำให้เกิดการผสมผสานของอาหารที่เป็นอันตรายอีกด้วยเนื่องจากมันทำให้คุณปวดท้อง พยายามหลีกเลี่ยงชุดค่าผสมนี้ หากคุณไม่สามารถต้านทานมิลค์เชคได้ให้เพิ่มลูกจันทน์เทศหรืออบเชยเล็กน้อยเพื่อกระตุ้นระบบย่อยอาหารของคุณ

8. ถั่วและชีส

ภาพ: Shutterstock

นี่เป็นการผสมผสานที่พบบ่อยในอาหารเม็กซิกัน ชีสถั่วซอสร้อนและกัวคาโมเล่ - นี่คือสูตรเด็ดของปัญหาท้องอืดก๊าซและการย่อยอาหารอื่น ๆ อย่างไรก็ตามถั่วด้วยตัวมันเองไม่ได้ให้ก๊าซแก่คุณ ดังนั้นพยายามแยกชีสออกจากถั่วหากคุณมีระบบย่อยอาหารที่อ่อนแอ

9. มะเขือเทศและพาสต้า

ภาพ: Shutterstock

ไม่มีพาสต้าใดที่สมบูรณ์หากไม่มีมะเขือเทศซอสชีสหรือเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้สร้างความหายนะให้กับระบบย่อยอาหารของคุณ มะเขือเทศมีกรดที่ทำให้เอนไซม์ในแป้งพาสต้าอ่อนลงทำให้นมเปรี้ยวในชีส เนื้อสัตว์และคาร์โบไฮเดรตก็เป็นอีกหนึ่งส่วนผสมที่ไม่ดีที่ทำให้อาหารนี้ย่อยยากมาก ดังนั้นพยายามติดซอสเพสโต้เพื่อหลีกเลี่ยงความเหนื่อยล้าหลังมื้ออาหาร

10. ชีสและเนื้อสัตว์

ภาพ: Shutterstock

ลูกชิ้นวิเศษเนื้อในฟองดูชีสและไข่เจียวเนื้อล้วนมีโปรตีนสูงมาก ตามธรรมชาติแล้วย่อยยากมาก ดังนั้นให้ใช้ผักสับในฟองดูแทนหลีกเลี่ยงชีสในลูกชิ้นและหั่นเนื้อในไข่เจียว

ตอนนี้คุณได้ทราบถึงอาหารที่เป็นอันตรายถึงสิบชนิดแล้วให้หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้เพื่อนำไปสู่ชีวิตที่ปลอดสารพิษ หากคุณรู้จักส่วนผสมอาหารอื่น ๆ ที่อาจเป็นอันตรายโปรดแจ้งให้เราทราบโดยการแสดงความคิดเห็นในช่องด้านล่าง