12 ประโยชน์ที่จะทำให้คุณเลือกน้ำแครนเบอร์รี่เพื่อดีท็อกซ์!

แครนเบอร์รี่เป็นประโยชน์จากสวรรค์โดยตรง! ไม่ว่าจะเป็นรูปลักษณ์รสชาติหรือประโยชน์แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ดีที่สุดในบรรดาผลเบอร์รี่ทั้งหมด ความงามสีแดงเข้มเหล่านี้เป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในห้องครัวจำนวนมากเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

คุณสามารถทำแยมสเปรดจุ่มและอะไรก็ได้กับผลเบอร์รี่แสนอร่อยเหล่านี้ แต่ผลิตภัณฑ์แครนเบอร์รี่ชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าในการรักษาเท่ากับผลไม้คือน้ำแครนเบอร์รี่ น้ำแครนเบอร์รี่บริสุทธิ์เหมาะสำหรับหัวใจไตตับช่องคลอดทางเดินปัสสาวะระบบภูมิคุ้มกันและทางเดินอาหาร

ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่? มาดูกันว่าน้ำแครนเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มสดชื่นในฤดูร้อนได้อย่างไร เริ่มเลื่อน!

น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

น้ำแครนเบอร์รี่ทำจากผลแครนเบอร์รี่สดและเป็นยาปลุกชีวิต มีอะไรมากกว่านั้นที่เป็นสีแดงเข้มสดใสและมีรสเปรี้ยว

น้ำแครนเบอร์รี่ไม่หวานจัดเป็นเครื่องดื่มดีท็อกซ์ที่มีแคลอรีต่ำ โพลีฟีนอลวิตามินและสารออกฤทธิ์อื่น ๆ ที่พบในแครนเบอร์รี่สามารถพบได้ในน้ำผลไม้

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์พิสูจน์ให้เห็นถึงความเท่าเทียมกันในการรักษากับแครนเบอร์รี่ผลไม้ น้ำแครนเบอร์รี่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารประกอบโพลีฟีนอลิกโดยเฉพาะแอนโธไซยานิน (1)

การดื่มน้ำแครนเบอร์รี่วันละสองแก้วอาจช่วยป้องกันคุณจากโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยรักษาโรคเบาหวานปัญหาไตและคราบฟัน (2)

น้ำผลไม้นี้อาจช่วยในการกำจัดเชื้อรายีสต์และแบคทีเรียที่ก่อโรคได้ สามารถควบคุมการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะเรื้อรังได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้บริเวณใกล้เคียงของคุณมีสุขภาพดี (2)

ในส่วนต่อไปนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่พร้อมกับหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อสนับสนุน อ่านต่อ!

น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

1. ควบคุมการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTIs)

Shutterstock

แครนเบอร์รี่มีสารฟลาโวนอยด์เทอร์พีนอยด์แอนโธไซยานินคาเทชินและกรดอินทรีย์เช่นกรดซิตริกมาลิกควินิกเบนโซอิกและกลูคูโรนิก กรดเบนโซอิกถูกขับออกจากร่างกายเป็นกรดฮิปโปริก กรด hippuric นี้ถูกระบุเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย (3) รักษา pH ที่เป็นกรดของปัสสาวะทำให้แบคทีเรียมีชีวิตรอดได้ยาก

มีการทดลองควบคุมหลายครั้งกับผู้หญิงโดยใช้น้ำแครนเบอร์รี่เป็นเวลา 12 เดือน มีรายงานว่าน้ำแครนเบอร์รี่ลดการกลับเป็นซ้ำของ UTI ในผู้หญิงเหล่านี้ (3)

ในการศึกษาอื่นเด็ก 225 คนได้รับน้ำแครนเบอร์รี่และยาหลอกเป็นเวลา 6 เดือน เด็กที่ได้รับน้ำแครนเบอร์รี่ต้องใช้เวลาในการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะน้อยลง แต่ความเป็นกรดของน้ำแครนเบอร์รี่ทำให้เด็กน้อยลง (3)

2. ช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจ

สารออกฤทธิ์ของน้ำแครนเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการขยายหลอดเลือด พูดง่ายๆว่าการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่สามารถผ่อนคลายเส้นเลือดแข็งในร่างกายของคุณได้ ดังนั้นจึงช่วยลดความดันโลหิตหรือความดันโลหิตสูง คุณสมบัติของน้ำแครนเบอร์รี่นี้ได้รับการพิสูจน์แล้วในการศึกษาหนูและสุกร (4), (5)

การศึกษาได้ดำเนินการกับผู้หญิง 30 คนและผู้ชาย 26 คนที่ได้รับ 8 ออนซ์ ของน้ำแครนเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลซูคราโลสต่ำหรือยาหลอกที่เหมือนกัน หลังจากผ่านไป 8 สัปดาห์อาสาสมัครที่ได้รับน้ำแครนเบอร์รี่จะมีระดับลดลง 5 จาก 22 ตัวบ่งชี้ความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจในเลือด (6)

นั่นหมายความว่าพวกเขามีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) เบาหวานและโรคหลอดเลือดสมองลดลง (6)

3. ปรับปรุงสุขภาพฟันและสุขอนามัย

น้ำแครนเบอร์รี่สร้างชั้นปกป้องฟันของคุณ ฟิล์มน้ำแครนเบอร์รี่ทำให้แบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุเกาะติดกับผิวฟันได้ยาก (7)

กลูแคนเป็นส่วนประกอบสำคัญของคราบจุลินทรีย์ แบคทีเรียในช่องปากใช้กลูแคนในการสร้างคราบฟัน ในที่สุดคราบจุลินทรีย์จะปกคลุมฟันของคุณและก่อให้เกิดการผุ อย่างไรก็ตามน้ำแครนเบอร์รี่ขัดขวางการสร้างกลูแคน (7)

น้ำแครนเบอร์รี่ป้องกันไม่ให้แบคทีเรียสร้างคราบจุลินทรีย์โดยการยับยั้งเอนไซม์เหล่านี้ เมื่อเติมลงในผลิตภัณฑ์ทางทันตกรรมน้ำผลไม้นี้สามารถหยุดแบคทีเรียเพิ่มเติมไม่ให้เกาะติดบนผิวฟันของคุณได้ (7)

4. ป้องกันการกลายเป็นปูนของไตและการติดเชื้อ

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นวิธีการรักษาแบบดั้งเดิมที่ใช้มานานหลายทศวรรษเพื่อรักษาโรค UTI และโรคไต สารออกฤทธิ์ของแครนเบอร์รี่สามารถยับยั้งการเกาะติดของเชื้อโรค (8)

การศึกษาในปี 2546 ที่ดำเนินการกับผู้ชายที่มีสุขภาพดีรายงานผลในเชิงบวกของน้ำผลไม้นี้ การดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ประมาณ 500 มิลลิลิตรต่อวันช่วยลดการขับออกซาเลตในผู้ชายเหล่านี้ ไอออนออกซาเลตทำปฏิกิริยากับแคลเซียมและสร้างนิ่วในไตแคลเซียมออกซาเลต (8)

การศึกษานี้ยังพบว่าการขับฟอสเฟตไอออนลดลงในขณะที่ซิเตรตเพิ่มขึ้น ออกซาเลตซิเตรตและฟอสเฟตร่วมกันควบคุมการกลายเป็นปูนของไต ดังนั้นการดื่มน้ำผลไม้นี้สามารถป้องกันโรคไตเรื้อรัง (CKD) การกลายเป็นปูนของไตโรคไตอักเสบและโรคไตอื่น ๆ (8)

5. ลดโรคตับ

การศึกษาในหนูเมื่อเร็ว ๆ นี้รายงานว่าสารสกัดจากแครนเบอร์รี่สามารถลดการสะสมของไขมันในตับ พบว่าสามารถป้องกันการสะสมของความเครียดออกซิเดชันในหนูที่มีไขมันสูง (9)

สารสกัดจากแครนเบอร์รี่ในแต่ละวันสามารถปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและระดับไขมันในมนุษย์ได้ เป็นผลให้ระดับ HDL ของวัตถุที่ได้รับสารสกัดนี้สูงขึ้น การแสดงออกของยีนและสารต้านการอักเสบก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน (9)

การเสริมอาหารด้วยสารสกัดจากแครนเบอร์รี่สามารถบรรเทาโรคตับได้ ซึ่งรวมถึงโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD), โรคตับอักเสบจากตับและโรคตับแข็ง อาหารดังกล่าวช่วยให้มั่นใจได้ว่าเงื่อนไขเหล่านี้จะไม่ก้าวหน้าไปสู่มะเร็งตับและมะเร็งอื่น ๆ (9)

6. มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง

การวิจัยพบว่าการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ที่มีแคลอรีต่ำจะช่วยลดการอักเสบ การบริโภคน้ำผลไม้หรือค็อกเทลทุกวันจะช่วยลดระดับ C-reactive protein (CRP) ในร่างกายของคุณ ความเข้มข้นของ CRP ในเลือดของคุณมักจะเพิ่มขึ้นเมื่อมีการอักเสบ (10)

เอนไซม์ต้านการอักเสบในบ้านหลายชนิด (เช่น glutathione peroxidase, phospho,-c-Jun-N-¬terminal kinase) ได้รับการเพิ่มระดับเนื่องจากโพลีฟีนอลที่พบในน้ำแครนเบอร์รี่ (10)

ดังนั้นการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่สามารถลดความรุนแรงของความผิดปกติของการอักเสบเรื้อรังและเฉียบพลันได้ ซึ่งรวมถึงหลอดเลือด, โรคไขข้ออักเสบ, โรคอัลไซเมอร์, โรคโครห์น, ลำไส้ใหญ่, ปริทันต์อักเสบ, UTIs และโรคเบาหวาน (10), (11).

7. ต่อสู้กับการติดเชื้อในช่องคลอด

Shutterstock

ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะเป็นโรค UTI เนื่องจากท่อปัสสาวะอยู่ใกล้กับช่องคลอดและทวารหนัก นอกจากนี้ยังมีความยาวสั้นกว่าผู้ชาย Escherichia coli ทำให้เกิด UTI ส่วนใหญ่ แบคทีเรียเหล่านี้สามารถเดินทางจากทวารหนักไปยังท่อปัสสาวะได้อย่างง่ายดายในขณะที่ปัสสาวะหรือระหว่างมีเพศสัมพันธ์ (12)

ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่ผู้หญิงจะต้องตรวจสุขภาพช่องคลอด การเปลี่ยนแปลงอาหารสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อเชื้อโรคในช่องคลอดได้ตามธรรมชาติและแครนเบอร์รี่ในรูปแบบต่างๆเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถป้องกันโรค UTI

แครนเบอร์รี่โพลีฟีนอลโดยเฉพาะโปรแอนโธไซยานิดินได้รับการกล่าวถึงเพื่อแสดงคุณสมบัตินี้ proanthocyanidins เหล่านี้ช่วยลดการเกาะติดของเชื้อรา E. coli และ Candida กับเซลล์เยื่อบุผิว uroepithelial และช่องคลอดซึ่งจะป้องกันการติดเชื้อในช่องคลอดที่รุนแรงขึ้น

ถือความคิด!

นักวิจัยไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะพิสูจน์ว่าแครนเบอร์รี่มีประสิทธิภาพในการต่อต้าน UTI

การทบทวนการวิจัยในปี 2555 จากการทดลองทางคลินิก 24 รายการสรุปได้ว่าน้ำแครนเบอร์รี่และอาหารเสริมไม่สามารถป้องกันโรค UTI ได้ แต่การศึกษาจำนวนมากมีคุณภาพไม่ดี

บรรทัดล่างคือน้ำแครนเบอร์รี่สามารถทำให้แบคทีเรียที่ติดอยู่ที่ผนังท่อปัสสาวะของคุณอ่อนแอลงได้แต่ไม่สามารถรักษาการติดเชื้อได้อย่างทั่วถึง

ดังนั้นจึงไม่สามารถใช้เป็นการรักษาอิสระสำหรับ UTI เรื้อรัง น้ำผลไม้นี้สามารถชะลอ / จัดการการทำให้รุนแรงขึ้นของการโจมตีดังกล่าวเท่านั้น

8. ช่วยลดความเสี่ยงและความรุนแรงของโรคเบาหวาน

การบริโภคผักและผลไม้ของผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 มักอยู่ในระดับต่ำ อาจเป็นเพราะการรับรู้ผลเสียต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด น้ำแครนเบอร์รี่แคลอรี่ต่ำอาจเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเพิ่มปริมาณผลไม้ในกรณีเช่นนี้ (14)

ในการศึกษากับผู้ชาย 58 คนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ครึ่งหนึ่งของพวกเขาได้รับน้ำแครนเบอร์รี่หนึ่งถ้วยต่อวันส่วนที่เหลือได้รับยาหลอก หลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์ระดับน้ำตาลในเลือดในกลุ่มทดลองลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (15)

ระดับ LDL ที่สูงขึ้น (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) มักพบในผู้ป่วยโรคเบาหวาน การเกิดออกซิเดชันของ LDL ทำให้โรคเบาหวานแย่ลง ดังนั้นในที่สุดน้ำแครนเบอร์รี่สามารถลดความรุนแรงของโรคเบาหวานได้ ในขณะนั้นเครื่องดื่มนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของความผิดปกติของการเผาผลาญ (เช่นโรคอ้วนและ CVDs) (15)

9. ป้องกันการเกาะติดของแบคทีเรียในระบบทางเดินปัสสาวะ

คุณคิดว่า UTIs เกิดขึ้นได้อย่างไร? เป็นแบบจำลองที่น่าสนใจของปฏิสัมพันธ์ระหว่างเซลล์ระหว่างแบคทีเรียกับมนุษย์

E. coli (แบคทีเรีย) เป็นสาเหตุหลักของ UTI ส่วนใหญ่ เชื้อ E. coli บางสายพันธุ์ที่ติด เชื้อ จะปกคลุมด้วยเส้นขนเล็ก ๆ ที่เรียกว่า fimbriae Fimbriae ทำหน้าที่เหมือนตะขอและสลักเข้ากับเซลล์ที่เป็นแนวทางเดินปัสสาวะจึงทำให้เกิดการติดเชื้อ (16)

วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกัน UTI ดังกล่าวคือการรบกวนสิ่งที่แนบมากับเซลล์ของมนุษย์และแบคทีเรีย และนั่นคือสิ่งที่น้ำแครนเบอร์รี่ทำ! เมื่อสัมผัสกับน้ำแครนเบอร์รี่ fimbriae บนเซลล์ E. coli จะขดตัว ดังนั้นความสามารถของแบคทีเรียในการเกาะติดทางเดินปัสสาวะของคุณและการติดเชื้อจะลดลงหลายเท่า (16)

นั่นเป็นเหตุผลที่น้ำแครนเบอร์รี่ไม่หวานจัดเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับ UTI และการติดเชื้อในช่องคลอด

10. เป็นเครื่องดื่มดีท็อกซ์ที่ยอดเยี่ยม

แครนเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเช่นกรดฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ ฟีนอลิกในน้ำแครนเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงสามารถลดความเครียดออกซิเดชั่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ (17)

น้ำแครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและวิตามิน C, A และ K. ดังนั้นเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนนี้จะช่วยเติมอิเล็กโทรไลต์ให้กับร่างกายของคุณ (18)

น้ำแครนเบอร์รี่บริสุทธิ์ยังช่วยลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะสนับสนุนข้อเท็จจริงนี้

11. ปรับปรุงสุขภาพและการเผาผลาญของลำไส้

สารสกัดจากแครนเบอร์รี่สามารถปกป้องสุขภาพลำไส้และการย่อยอาหารของคุณ ผลไม้เล็ก ๆ นี้มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่มีศักยภาพซึ่งขัดขวางการติดเชื้อที่ทำให้เกิดโรคในลำไส้ของคุณ (19)

น้ำแครนเบอร์รี่อาจยับยั้งการเจริญเติบโตของ Helicobacter pylori, Candida albicans, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa และ Escherichia coli (19)

แครนเบอร์รี่โปรแอนโธไซยานิดินสารฟลาโวนอลและกรดไฮดรอกซีซินนามิกอาจป้องกันการเกาะติดของแบคทีเรียดังกล่าวและทำให้เกิดการสร้างฟิล์มชีวภาพน้อยลงจึงควบคุมการอักเสบในลำไส้ของคุณ

สารออกฤทธิ์เหล่านี้ยังมีผลพรีไบโอติกต่อลูเมนในกระเพาะอาหารของคุณและเพิ่มการเติบโตของจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหาร นี่อาจเป็นสาเหตุที่ให้น้ำแครนเบอร์รี่เมื่อคุณรู้สึกคลื่นไส้ เห็นได้ชัดว่าอุดมไปด้วยวิตามินซีและช่วยลดอาการปวดท้อง (19), (20)

12. อาจส่งผลต่อความรุนแรงของไข้หวัดใหญ่ (Flu Virus)

Shutterstock

น้ำแครนเบอร์รี่สกัดกั้นกระบวนการปฏิสัมพันธ์ระหว่างแบคทีเรียและมนุษย์ การศึกษาในปี 2548 รายงานว่าสารออกฤทธิ์ในน้ำผลไม้ชนิดนี้เรียกว่า NDM กล่าวกันว่าสารนี้เข้าไปรบกวนวงจรชีวิตของไวรัส ไข้หวัดใหญ่ (21)

มีการเสนอว่า NDM สามารถยับยั้งการเกาะติดและการทำงานของไวรัสนี้ได้ การค้นพบในหลอดทดลองชี้ให้เห็นว่า NDM อาจกำหนดเป้าหมายไปที่โปรตีนที่สำคัญบางอย่างของไวรัสไข้หวัดใหญ่ (21), (22)

น้ำผลไม้นี้อาจป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อนของแบคทีเรียทุติยภูมิเนื่องจากช่วยเพิ่มการแพร่กระจายของเซลล์ระบบภูมิคุ้มกันเช่นเซลล์ NT, เซลล์γδ-T และอื่น ๆ (22), (23)

น้ำแครนเบอร์รี่สักแก้วช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ซ่อมแซมเติมพลังและทำให้ร่างกายของคุณกระปรี้กระเปร่า เหนือสิ่งอื่นใดประโยชน์ของมันได้รับการพิสูจน์ทดลองแล้ว

ส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่เบื้องหลังคุณสมบัติเหล่านี้ได้รับการจำแนกและศึกษาอย่างกว้างขวาง ดูรายละเอียดโภชนาการด้านล่างสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำแครนเบอร์รี่

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 1 ถ้วยตวง (253 ก.)
พร็อกซิเมท	หน่วย	ปริมาณ
น้ำ	ก	220.44
พลังงาน	กิโลแคลอรี	116
พลังงาน	กิโลจูล	491
โปรตีน	ก	0.99
ไขมันรวม (ไขมัน)	ก	0.33
Asht	ก	0.38
คาร์โบไฮเดรตแตกต่างกัน	ก	30.87
ไฟเบอร์อาหารรวม	ก	0.3
น้ำตาลรวม	ก	30.61
แร่ธาตุ	หน่วย	ปริมาณ
แคลเซียม, Ca	มก	20
เหล็ก Fe	มก	0.63
แมกนีเซียมมก	มก	15
ฟอสฟอรัสพี	มก	33
โพแทสเซียม K	มก	195
โซเดียม, นา	มก	5
สังกะสีสังกะสี	มก	0.25
ทองแดง Cu	มก	0.139
ซีลีเนียม, Se	µg	0.3
วิตามิน	หน่วย	ปริมาณ
วิตามินซีกรดแอสคอร์บิกทั้งหมด	มก	23.5
ไทอามิน	มก	0.023
ไรโบฟลาวิน	มก	0.046
ไนอาซิน	มก	0.230
วิตามินบี 6	มก	0.132
โฟเลตรวม	µg	3
โฟเลตอาหาร	µg	3
โฟเลต, DFE	µg	3
โคลีนรวม	มก	8.3
วิตามิน A, RAE	µg	5
แคโรทีนเบต้า	µg	68
วิตามินเอไอยู	ไอยู	114
ลูทีน + ซีแซนทีน	µg	172
วิตามินอี (alpha-tocopherol)	มก	3.04
วิตามินเค (phylloquinone)	µg	12.9

ฟีนอลิกสองประเภทหลักที่ระบุในแครนเบอร์รี่ ได้แก่ กรดฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ กรดฟีนอลิกที่มีมากที่สุดคือกรดเบนโซอิก ตามด้วยกรดไฮดรอกซีซินนามิคพีคูมาริกไซนาปิกคาเฟอิกและวานิลลิก (24)

ฟลาโวนอยด์ที่โดดเด่นในแครนเบอร์รี่ ได้แก่ แอนโธไซยานินฟลาโวนอลและฟลาวาน -3 โอล (โดยเฉพาะโปรแอนโธไซยานิดิน แอนโธไซยานินที่สำคัญ ได้แก่ peonidin-3-galactoside, cyanidin-3-galactoside, cyanidin-3-arabinoside, peonidin-3-arabinoside, peonidin-3-glucoside และ cyanidin-3-glucoside (24)

Hyperoside, quercetin, myricetin, avicularin, quercitrin และ glycosides ก็มีอยู่ในแครนเบอร์รี่เช่นกัน เจ็ดสิบห้าเปอร์เซ็นต์ของฟลาโวนอลในน้ำแครนเบอร์รี่แปรรูปพบว่าเป็นเควอซิติน (24)

ไม่น่าแปลกใจที่เครื่องดื่มนี้เป็น A-lister ดีท็อกซ์!

ด้วยสารพฤกษเคมีที่ดีที่สุดและมีศักยภาพมากที่สุดในเมืองแครนเบอร์รี่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (4.56 μmol TE / g) ติดอันดับหนึ่งใน 24 ผลไม้ที่บริโภคบ่อยที่สุด (24)

สงสัยว่าจะได้สัมผัสกับพลังของน้ำผลไม้นี้อย่างไร? ทำไมต้องค้นหาที่อื่น?

เลื่อนลงเพื่อค้นหาสูตรทำเครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่ที่บ้าน

Shutterstock

นี่คือสูตรด่วนสุด ๆ สำหรับการทำน้ำแครนเบอร์รี่ที่บ้าน คุณสามารถมีรสหวานหรือไม่หวานก็ได้ เครื่องดื่มอเนกประสงค์นี้สามารถเล่นได้และคุณสามารถเพิ่มผลไม้หลากหลายชนิดเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับคุณ!

สิ่งที่คุณต้องการ

• แครนเบอร์รี่: 1 ควอร์ต
• น้ำ: 1 ควอร์ต
• สารให้ความหวานที่เลือก: ½ถึง 1 ถ้วย (เพื่อลิ้มรส)
• หม้อต้มขนาดกลาง - ใหญ่
• ผ้ากรองหรือผ้ามัสลิน

มาสร้างกันเถอะ!

1. เทน้ำและแครนเบอร์รี่ลงในหม้อ
2. นำไปต้มจนเดือด ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที
3. เทน้ำแครนเบอร์รี่ผ่านกระชอนละเอียดลงในภาชนะ
4. บีบผลเบอร์รี่เพื่อสกัดน้ำผลไม้
5. ปล่อยให้น้ำผลไม้เย็นลง
6. เสิร์ฟสดหรือแช่เย็น

ไชโย! คุณเพิ่งทำน้ำแครนเบอร์รี่โฮมเมดสดใหม่!

คุณสามารถเติมมะนาวหรือส้มลงในน้ำผลไม้นี้ได้ แอปเปิ้ลส้มเขียวหวานผลไม้รสเปรี้ยวผลเบอร์รี่อื่น ๆ และแตงโมเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มนี้

คุณยังสามารถผสมนมและซีเรียลเพื่อทำสมูทตี้อาหารรสแครนเบอร์รี่ได้อีกด้วย!

ผสมน้ำแครนเบอร์รี่แช่เย็นกับวอดก้า สิ่งที่คุณต้องการในคืนวันศุกร์เพื่อให้มีความสุข!

จิบน้ำแครนเบอร์รี่ในขณะที่อ่านสองสามส่วนสุดท้ายของบทความนี้

เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำที่คุณแทบจะอยากดื่มทุกวันเป็นมื้อเช้า

แต่มีผลข้างเคียงจากการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่มากเกินไป ค้นหาว่ามีอะไรบ้างในหัวข้อถัดไป

น้ำแครนเบอร์รี่ทำให้เกิดผลข้างเคียงหรือไม่?

การดื่มน้ำแครนเบอร์รี่โดยทั่วไปปลอดภัย อย่างไรก็ตามปริมาณมากอาจทำให้ปวดท้องได้ เมื่อเวลาผ่านไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในไต (25)

แครนเบอร์รี่ในปริมาณสูงและสารสกัดอาจมีปฏิกิริยาระหว่างยา ทินเนอร์เลือดหรือยาต้านการแข็งตัวของเลือดมีปฏิกิริยาอย่างยิ่งกับน้ำแครนเบอร์รี่ ยาเช่น warfarin, heparin, aspirin เป็นตัวอย่างของยาประเภทนี้ (25)

ยากระตุ้นภูมิคุ้มกันเช่นทาโครลิมัสอาจทำปฏิกิริยากับสารสกัดจากแครนเบอร์รี่ สถานการณ์ดังกล่าวอาจเกิดขึ้นโดยเฉพาะในผู้ที่ได้รับการปลูกถ่ายอวัยวะ (26)

ปฏิกิริยาระหว่างยาดังกล่าวอาจทำให้ความดันโลหิตผันผวนได้ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาปฏิกิริยาระหว่างผลไม้ / สมุนไพรกับยาอาจถึงแก่ชีวิตได้

ดังนั้นวิธีที่ปลอดภัยในการบริโภคน้ำแครนเบอร์รี่คืออะไร? เครื่องดื่มชนิดนี้มีขีด จำกัด ต่อวันเท่าไหร่?

ปริมาณที่แนะนำของน้ำแครนเบอร์รี่คืออะไร?

ไม่มีค่าหรือช่วงที่ตั้งไว้สำหรับสิ่งนี้

ควรดื่มน้ำแครนเบอร์รี่1-2 ถ้วยต่อวัน