12 ประโยชน์ที่ดีที่สุดของชาอูหลงสำหรับผิวผมและสุขภาพ

ชาอู่หลงผสมผสานความดีงามของชาสีเข้มและสีเขียวหลายชนิด แต่น่าแปลกที่ชานี้มีสัดส่วนเพียง 2% ของการบริโภคชาทั่วโลก ชาอู่หลงมีประโยชน์มากมาย ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยลดน้ำหนักนอกจากนี้ยังป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ

มีวิธีอื่น ๆ อีกมากมายที่ชานี้สามารถเสริมสร้างชีวิตของคุณได้ ในโพสต์นี้เราจะพูดถึงทั้งหมด

สารบัญ

• ชาอู่หลงคืออะไร?
• ความเป็นมาของชาอู่หลงคืออะไร?
• ชาอู่หลงดีสำหรับคุณหรือไม่?
• ข้อมูลโภชนาการชาอูหลง
• ชาอู่หลงมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
• ชาอู่หลงเทียบกับ ชาดำกับ ชาเขียวเทียบกับ ชาขาว - อันไหนดีที่สุด?
• คุณสามารถดื่มชาอู่หลงได้มากแค่ไหนในหนึ่งวัน?
• สูตรชาอู่หลงที่ดีต่อสุขภาพใด ๆ ?
• ข้อเท็จจริงที่น่าขบขันเกี่ยวกับชาอู่หลง?
• ซื้อที่ไหนชาอู่หลง
• ผลข้างเคียงของชาอู่หลงหรือไม่?

ชาอู่หลงคืออะไร?

พูดง่ายๆชาอู่หลงเป็นชาดั้งเดิมของจีน เตรียมจากใบของพืช Camellia sinensis ซึ่งเป็นพืชชนิดเดียวกับที่ใช้ในการเตรียมชาเขียวและชาดำ เป็นที่นิยมบริโภคในประเทศจีนและไต้หวัน

ความแตกต่างระหว่างชาประเภทต่างๆมักจะอยู่ที่วิธีการแปรรูป พูดถึงชาอู่หลงจะมีการหมักบางส่วน นอกจากนี้ในขณะที่ชาเขียวไม่ได้รับการออกซิไดซ์มากนักและชาดำจะถูกออกซิไดซ์อย่างสมบูรณ์จนกลายเป็นสีดำชาอูหลงจะถูกออกซิไดซ์เพียงบางส่วนซึ่งมีผลต่อสีและรสชาติของชา (1)

แต่เดี๋ยวก่อนคุณก็อยากรู้ประวัติของชานี้เหมือนกันใช่ไหม

กลับไปที่ TOC

ความเป็นมาของชาอู่หลงคืออะไร?

ประวัติความเป็นมาของชานี้สามารถย้อนกลับไปได้ถึงราชวงศ์หมิงซึ่งเหมือนกับในช่วงกลางทศวรรษ 1300 และวิธีการค้นพบชาเป็นเรื่องราวที่น่าสนใจ

ตำนานกล่าวว่าครั้งหนึ่งชาวนาออกไปเก็บใบชาเพื่อชงชา ในช่วงกลางของกระบวนการเขาเห็นงูสีดำ (ออกเสียงว่า 'wu long' ในภาษาจีน) และหนีออกจากที่นั่น เมื่อเขากลับมาในวันรุ่งขึ้นใบไม้ก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมเขียว เขาชงใบเหล่านั้นและประหลาดใจมากกับรสชาติใหม่ที่เขาตั้งชื่อตามงูที่ทำให้เขากลัวไป

แต่ใช่มันเป็นเรื่อง และยังมีอีกสองสามอย่างที่บอกเราว่าชาถูกค้นพบได้อย่างไร เราไม่รู้ว่าสิ่งไหนใกล้เคียงกับความจริงที่สุด - และมันก็ไม่สำคัญอะไรมาก สิ่งที่สำคัญคือชานี้เหมาะกับคุณแค่ไหน

กลับไปที่ TOC

ชาอู่หลงดีสำหรับคุณหรือไม่?

ชาอู่หลงเป็นเพียง 2% ของชาทั่วโลก แต่คุณเดิมพันมันเป็นสิ่งที่ดี ชาประกอบด้วยฟลาโวนอยด์คาเฟอีน (ไม่มากเท่ากับชาดำ) ฟลูออไรด์และธีอะนีน ประโยชน์ส่วนใหญ่ของชาอูหลงสามารถนำมาประกอบกับคาเทชินซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการป้องกันสภาวะต่างๆเช่นโรคหัวใจมะเร็งโรคอ้วนโรคเบาหวานความเครียดจากการออกซิเดชั่นและแม้แต่การลดลงของความรู้ความเข้าใจ (2)

ข้อเท็จจริงทางโภชนาการของชาอูหลงอาจทำให้คุณสนใจมากยิ่งขึ้นเนื่องจากเป็นรากฐานของสิ่งที่คุณจะอ่านข้างหน้า

กลับไปที่ TOC

ข้อมูลโภชนาการชาอูหลง

ชาอู่หลงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ประกอบด้วยแร่ธาตุต่างๆเช่นแคลเซียมแมงกานีสทองแดงแคโรทีนซีลีเนียมโพแทสเซียมและวิตามิน A, B, C, E และ K นอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิกไนอาซินเอไมด์และอัลคาลอยด์ล้างพิษอื่น ๆ เนื่องจากธรรมชาติกึ่งหมักชาอูหลงจึงมีสารประกอบโพลีฟีนอลิกจำนวนมากซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม

ใบชาเหล่านี้ก็มีคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อยเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ขั้นตอนการแช่ระหว่างการเตรียมชาจะช่วยลดปริมาณคาเฟอีนลงอย่างมาก เวลาที่เพิ่มขึ้นหนึ่งนาทีจะทำให้ปริมาณคาเฟอีนลดลงต่ำกว่า 50 มก. แคลอรี่ในชาอู่หลง:

ขนาดหนึ่งหน่วยบริโภค: 1 หน่วยบริโภค	จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี่	0.0
ไขมันทั้งหมด	0.0 ก
ไขมันอิ่มตัว	0.0 ก
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน	0.0 ก
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	0.0 ก
คอเลสเตอรอล	0.0 มก
โซเดียม	0.0 มก
โพแทสเซียม	0.0 มก
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด	0.0 ก
เส้นใยอาหาร	0.0 ก
น้ำตาล	0.0 ก
Protien	0.0 ก
วิตามินเอ	0.0%
วิตามินบี 12	0.0%
วิตามินบี	0.0%
วิตามินซี	0.0%
วิตามินดี	0.0%
วิตามินอี	0.0%
แคลเซียม	0.0%
ทองแดง	0.0%
โฟเลต	0.0%
เหล็ก	0.0%
แมกนีเซียม	0.0%
แมงกานีส	0.0%
ไนอาซิน	0.0%
กรด pantothenic	0.0%
ฟอสฟอรัส	0.0%
ไรโบฟลาวิน	0.0%
ซีลีเนียม	0.0%
ไทอามิน	0.0%
สังกะสี	0.0%

นั่นเป็นเพียงส่วนปลายของภูเขา และตอนนี้เรามุ่งหน้าสู่จุดสูงสุด มาดูประโยชน์ของชาอูหลงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ

กลับไปที่ TOC

ชาอู่หลงมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

ประโยชน์เกือบทั้งหมดของชาอู่หลงสามารถนำมาประกอบกับสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่นั่นคือโพลีฟีนอล สารประกอบเหล่านี้ป้องกันโรคร้ายแรงเช่นมะเร็งเบาหวานและโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดน้ำหนักและช่วยต่อสู้กับโรคอ้วน ชาอู่หลงยังทำให้สุขภาพผิวดีขึ้น

1. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

นักวิจัยชาวจีนพบว่าผู้ที่ดื่มชาอู่หลงอย่างน้อย 10 ออนซ์ต่อสัปดาห์มีความเสี่ยงต่อการเป็นคอเลสเตอรอลสูง (3) และผู้ที่บริโภคชาอู่หลงเป็นเวลานานพบว่ามีระดับคอเลสเตอรอลต่ำที่สุด

การบริโภคชาอูหลง (ในบรรดาชาอื่น ๆ) ยังเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือด (4) คาเฟอีนและสารต้านอนุมูลอิสระในชาอู่หลงยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญและส่งผลดีต่อหัวใจโดยตรง

2. สามารถส่งเสริมการลดน้ำหนักและต่อสู้กับโรคอ้วน

Shutterstock

เราไม่จำเป็นต้องพูดถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าฆาตกรโรคอ้วนเป็นอย่างไร และเราคนเดียวที่จะถูกตำหนิสำหรับสิ่งนั้น

จากการศึกษาชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสารของจีนการดื่มชาอู่หลงเป็นเวลาหกสัปดาห์ช่วยให้ผู้เข้าร่วมการทดลองลดน้ำหนักและไขมันในร่างกายได้ สิ่งนี้สามารถนำมาประกอบกับโพลีฟีนอลในชาซึ่งสามารถป้องกันไม่ให้การเผาผลาญของคุณช้าลงเมื่อคุณลดน้ำหนักซึ่งจะช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก

และคาเฟอีนในชาอู่หลงก็มีบทบาทเช่นกัน การศึกษาในปี 2009 พบว่าชาที่มีทั้งคาเทชินและคาเฟอีนทำให้น้ำหนักลดลงได้มากกว่าชาที่มีส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่ง ส่วนประกอบทั้งสองทำงานร่วมกันเพื่อรักษามวลกายที่ไม่ติดมัน

การศึกษาของญี่ปุ่นชิ้นหนึ่งยังเน้นถึงผลการต่อต้านโรคอ้วนของชาอูหลง (5) การศึกษาอื่นพูดถึงว่าโพลีฟีนอลในชาอูหลงสามารถช่วยลดไขมันในอวัยวะภายในได้อย่างไร (6)

3. ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าชาอูหลงแต่ละถ้วยที่รับประทานทุกวันช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งได้ 4 เปอร์เซ็นต์ แม้ว่าผลลัพธ์จะไม่สำคัญ แต่ก็เป็นไปในทิศทางที่ถูกต้อง

การศึกษาของจีนพบว่าการดื่มชาอูหลงร่วมกับชาอื่น ๆ สามารถช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งรังไข่ในผู้หญิงได้ (7)

นอกจากนี้ยังพบว่าชาสามารถป้องกันมะเร็งผิวหนังหรือมะเร็งผิวหนังได้ (8) และยังสามารถช่วยยับยั้งมะเร็งถุงน้ำดี (9)

เพียงแค่แช่ชาอู่หลงในน้ำร้อนก็สามารถช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุด

4. ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน

การศึกษาชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าการดื่มชาอู่หลง 6 ถ้วยเป็นประจำเป็นเวลา 30 วันสามารถช่วยผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ นอกจากนี้ยังอาจลดและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ (10) การค้นพบที่คล้ายกันยังได้รับการบันทึกไว้ในรายงานของ American Diabetes Association (11)

โพลีฟีนอลในชาอูหลงอาจเพิ่มการทำงานของอินซูลินซึ่งเป็นประโยชน์โดยตรงต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน (12) การบริโภคชาอูหลงในระยะยาวอาจทำนายการเกิดโรคเบาหวานในแต่ละบุคคลได้ (13)

อย่างไรก็ตามไม่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญกลูโคสในผู้ใหญ่ที่ไม่เป็นเบาหวาน (14)

5. ต่อสู้กับการอักเสบ

โพลีฟีนอลในชาอูหลงเป็นสิ่งที่เรามองอีกครั้ง สารประกอบที่ได้จากพืชเหล่านี้ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและยังสามารถป้องกันการอักเสบและเงื่อนไขการอักเสบอื่น ๆ เช่นโรคข้ออักเสบ (15)

ฟลาโวนอยด์อีกชนิดในชาอูหลงที่มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบคือ EGCG (epigallocatechin gallate) ซึ่งเป็นสารที่มีศักยภาพมากที่สุด ต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดการอักเสบและยังป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องเช่นหลอดเลือดอุดตันและมะเร็ง (16)

6. ปรับปรุงสุขภาพสมอง

มีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าชาอูหลง (และชาโดยทั่วไป) สามารถปรับปรุงการทำงานของสมองและป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ (17) นอกจากนี้คาเฟอีนในชายังกระตุ้นการปลดปล่อยนอร์อิพิเนฟรินและโดปามีนซึ่งเป็นสารเคมีในสมองสองชนิดที่ช่วยเพิ่มอารมณ์และเอาชนะความเครียด (18)

กรดอะมิโนอีกชนิดหนึ่งในชาที่เรียกว่าธีอะนีนพบว่าช่วยเพิ่มความสนใจและคลายความวิตกกังวล (19) โพลีฟีนอลในชายังเป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลต่อจิตใจที่สงบ

มีการศึกษาอื่น ๆ อีกมากมายที่เชื่อมโยงการบริโภคชาเพื่อลดความเสี่ยงของความผิดปกติทางปัญญา (20)

7. ช่วยเพิ่มสุขภาพกระดูก

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของผู้หญิงที่อยู่ในวัยหมดประจำเดือน ในช่วงนี้ผู้หญิงจะมีกระดูกที่อ่อนแอลงเรื่อย ๆ ซึ่งมักนำไปสู่โรคกระดูกพรุนและโรคข้ออักเสบ การดื่มชาอู่หลงตามการศึกษาสามารถป้องกันได้โดยการรักษาความหนาแน่นของกระดูกให้สูง (21)

การดื่มชาอู่หลงเป็นเวลานานสามารถเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกได้เช่นกัน การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าบุคคลที่ดื่มชาอูหลง (หรือชาอื่น ๆ) เป็นระยะเวลา 10 ปีมีความหนาแน่นของกระดูกสูงขึ้น 2 เปอร์เซ็นต์ (22)

ชานี้ยังพบว่าช่วยสร้างฟันที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี การศึกษาชิ้นหนึ่งเชื่อมโยงการบริโภคชาอูหลงเพื่อลดคราบฟัน และเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยฟลูออไรด์ชายังช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเคลือบฟัน (23)

8. ปรับปรุงสุขภาพผิว

Shutterstock

เราต้องพูดถึงกลากโดยเฉพาะที่นี่ กลากอาจเป็นสภาพผิวที่น่าอาย แต่ชาอูหลงสามารถช่วยบรรเทาได้ สารต้านอนุมูลอิสระในชาอู่หลงสามารถช่วยบรรเทาอาการกลากได้ตามการศึกษา (24) การดื่มชาอู่หลงวันละสามครั้งเป็นเวลาหกเดือนสามารถให้ผลลัพธ์ที่ดี

เนื่องจากชาอู่หลงสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระได้จึงสามารถระงับอาการแพ้ที่ทำให้เกิดกลากหรือโรคผิวหนังภูมิแพ้ได้ สารต้านอนุมูลอิสระในชายังทำให้ผิวของคุณกระจ่างใสและอ่อนเยาว์มากขึ้น

สารต้านอนุมูลอิสระในชาอูหลงอาจช่วยรักษาสิวฝ้าและริ้วรอยและสัญญาณแห่งวัยอื่น ๆ (เช่นจุดด่างอายุ) คุณสามารถแช่ถุงชาลงในน้ำแล้วใช้ทำความสะอาดใบหน้าเป็นสิ่งแรกในตอนเช้า

9. อาจช่วยย่อยอาหาร

เรามีข้อมูลไม่เพียงพอเกี่ยวกับเรื่องนี้ อย่างไรก็ตามบางแหล่งกล่าวว่าชาอูหลง (และชาโดยทั่วไป) สามารถบรรเทาและผ่อนคลายระบบทางเดินอาหารได้ นอกจากนี้ยังอาจปรับปรุงการขับสารพิษ

10. ส่งเสริมสุขภาพผม

มีข้อมูลน้อยที่นี่ด้วย ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าการดื่มชาอู่หลงสามารถป้องกันผมร่วงได้ การล้างผมด้วยน้ำชาอาจป้องกันผมร่วงได้เช่นกัน

ชาอูหลงยังสามารถทำให้ปอยผมนุ่มและมันวาวขึ้น

11. สร้างภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์นี้ต้องเป็นผลมาจากฟลาโวนอยด์ในชาอูหลงซึ่งป้องกันความเสียหายของเซลล์และสร้างระบบภูมิคุ้มกัน (25) ชายังสามารถเพิ่มการผลิตโปรตีนต้านเชื้อแบคทีเรียในร่างกายของคุณซึ่งช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ แม้ว่าเราจะไม่แน่ใจ แต่บางแหล่งก็อ้างว่าชาอูหลงมีส่วนประกอบที่ส่งเสริมการกักเก็บแร่ธาตุที่สำคัญในร่างกาย

12. ทำงานเป็นเครื่องดื่มให้พลังงาน

ปริมาณคาเฟอีนของชาอูหลงอยู่ที่ 50 ถึง 75 มิลลิกรัมต่อถ้วย เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนชาอูหลงสามารถทำให้คุณมีความตื่นตัวและเพิ่มระดับพลังงานของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มพูนทักษะการคิดของคุณ (26) นอกจากนี้เนื่องจากชาไม่ได้เติมน้ำตาลและส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพจึงมักนิยมดื่มมากกว่าเครื่องดื่มชูกำลังในกรณีที่ต้องการเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็ว ที่น่าสนใจไปกว่านั้นชาอู่หลงไม่ได้ทำให้คุณชอบกาแฟมากเกินไปและด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่มีข้อผิดพลาดใด ๆ

นั่นคือประโยชน์ที่หลากหลายของชาอู่หลง แต่เรายังไม่เสร็จ สิ่งที่เราจะเห็นต่อไปคือการยุติการอภิปรายครั้งแล้วครั้งเล่า

กลับไปที่ TOC

ชาอู่หลงเทียบกับ ชาดำกับ ชาเขียวเทียบกับ ชาขาว - อันไหนดีที่สุด?

ยากที่จะตอบว่า เพราะทั้งหมดนี้มีประโยชน์เหมือนกัน ทั้งสี่พันธุ์ได้มาจากพืชชนิดเดียวกัน วิธีที่แตกต่างกันคือวิธีการประมวลผล

ชาขาวผ่านกรรมวิธีน้อยที่สุด จากนั้นมาชาอู่หลงและชาเขียว (ผ่านกรรมวิธีพอประมาณ) และชาดำนั้นผ่านกรรมวิธีมากที่สุด

ชาทั้งสี่ประเภทนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งป้องกันโรคได้ รายชื่อสารต้านอนุมูลอิสระเหมือนกัน - มีเพียงปริมาณที่แตกต่างกัน

ชาทั้งหมดนี้มีประโยชน์เช่นเดียวกับที่คุณเห็นในโพสต์นี้

นอกเหนือจากวิธีการแปรรูปแล้วชาแต่ละประเภทยังมีความแตกต่างกันในด้านประโยชน์ที่เฉพาะเจาะจง ชาขาวมีผลในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีที่สุด ชาดำเหมาะสำหรับการย่อยอาหารและคลายเครียด ชาเขียวมีผลป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ดีที่สุด ชาอู่หลงมีฤทธิ์เฉพาะในการลดการระบาดของโรคกลาก

และใช่แล้วชาเขียวมีคาเฟอีนน้อยที่สุด

ต่อไปนี้เป็นคำถามสำคัญอีกประการหนึ่ง -

กลับไปที่ TOC

คุณสามารถดื่มชาอู่หลงได้มากแค่ไหนในหนึ่งวัน?

เก็บไว้ไม่เกิน 2 ถ้วยเนื่องจากมีคาเฟอีน ในกรณีที่เป็นแผลเปื่อย 3 ถ้วยก็ใช้ได้ (ปรึกษาแพทย์ของคุณ)

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถดื่มชาได้มากแค่ไหนในหนึ่งวันลองใช้สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมดูไหม?

กลับไปที่ TOC

สูตรชาอู่หลงที่ดีต่อสุขภาพใด ๆ ?

ใช่. แต่ก่อนหน้านั้นเรามาดูวิธีการเตรียมชากันก่อน ซึ่งค่อนข้างง่าย

ใช้ผงชา 3 กรัมต่อน้ำทุกๆ 200 มิลลิลิตร ชันประมาณ 5 ถึง 10 นาที การแช่ในน้ำที่อุณหภูมิประมาณ 194o F (โดยไม่ต้องเดือด) เป็นเวลาประมาณ 3 นาทีสามารถกักเก็บสารต้านอนุมูลอิสระไว้ได้มากที่สุด (27)

และตอนนี้สำหรับสูตรอาหาร

1. ชาอู่หลงน้ำมะนาวเย็น

สิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำ 6 ถ้วย
• ชาอู่หลง 6 ถุง
• น้ำมะนาวคั้นสด¼ถ้วย

ทิศทาง

1. นำถุงชาไปแช่ในน้ำร้อนประมาณ 5 นาที
2. นำถุงชาออกแล้วเติมน้ำมะนาว
3. คุณสามารถทำให้ชาเย็นลงในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ถึง 3 ชั่วโมงหรือเสิร์ฟทันทีบนน้ำแข็ง

2. ชาอูหลงพีช

สิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำ 6 ถ้วย
• ชาอู่หลง 4 ถุง
• 2 ลูกพีชสุกปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ทิศทาง

1. นำถุงชาไปแช่ในน้ำร้อนประมาณ 5 นาที นำถุงออกและนำชาไปแช่เย็นประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมง
2. ผสมลูกพีชจนได้น้ำซุปข้น ใส่ลงในชาที่แช่เย็นแล้วคนให้เข้ากัน
3. เสิร์ฟบนน้ำแข็ง คุณสามารถเพิ่มพีชพิเศษได้หากต้องการ

ไม่ใช่แค่สูตรอาหารเท่านั้นแม้ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับชาอูหลงเหล่านี้ก็ค่อนข้างเบา

ข้อเท็จจริงที่น่าขบขันเกี่ยวกับชาอู่หลง?

• คำศัพท์ภาษาจีนสำหรับอูหลงคือ Dan Cong
• อูหลงเป็นกลิ่นหอมของอูหลงเนื่องจากกลิ่นแปลก ๆ เลียนแบบได้ทุกอย่างตั้งแต่ดอกไม้ถั่วไปจนถึงผลไม้
• ดื่มชาอู่หลงได้ดีที่สุดเมื่อเตรียมโดยใช้ใบหลวมทั้งใบ
• ชาอูหลงเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อชา 'Wu Long'
• ชาอูหลงที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ชาอู๋ยี่ฟอร์โมซ่าอูหลงพูกงและติกวนอิม

เราทราบดีว่าชานี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากเกินกว่าจะต้านทานได้ ดังนั้นในกรณีที่คุณสงสัยว่าจะไปได้ที่ไหน…

กลับไปที่ TOC

ซื้อที่ไหนชาอู่หลง

คุณสามารถหาชาอู่หลงได้ในร้านขายของชำส่วนใหญ่ คุณสามารถดาวน์โหลดทางออนไลน์ได้ที่ Walmart และ Amazon

แบรนด์ชาอูหลงชั้นนำที่คุณสามารถตรวจสอบได้ ได้แก่:

ไม่ว่าชาอูหลงจะมีประโยชน์สูงสุดเพียงใดมีบางแง่มุมที่เราต้องคำนึงถึง

กลับไปที่ TOC

ผลข้างเคียงของชาอู่หลงหรือไม่?

• ความผิดปกติของความวิตกกังวล

คาเฟอีนในชาอาจทำให้เกิดโรควิตกกังวลในบางคนและทำให้อาการแย่ลง

• ความผิดปกติของเลือดออก

คาเฟอีนอาจทำให้เลือดแข็งตัวช้าลง สิ่งนี้อาจทำให้ความผิดปกติของเลือดออกแย่ลง

• ปัญหาหัวใจ

คาเฟอีนในชาอาจทำให้หัวใจเต้นผิดปกติในบางคน

• ปัญหาเกี่ยวกับโรคเบาหวาน

การศึกษาบางชิ้นกล่าวว่าคาเฟอีนในชาอาจเปลี่ยนวิธีควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มชา

• ท้องร่วง

การดื่มชาอูหลงมากเกินไป (เนื่องจากคาเฟอีน) อาจทำให้ท้องเสียหรือทำให้อาการแย่ลงได้

• ต้อหิน

คาเฟอีนในชาจะเพิ่มความดันในดวงตา ดังนั้นผู้ที่มีความผิดปกติของดวงตาต้องปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มชาอู่หลง

• ความดันโลหิตสูง

คาเฟอีนในชาอาจเพิ่มความดันโลหิต ดังนั้นผู้ที่มีปัญหาเรื่องความดันโลหิตจึงต้องดูแล

• กระดูกอ่อนแอ

ชาอู่หลงอาจขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะ ปรึกษาแพทย์ก่อนทานชาอูหลงเพื่อสุขภาพกระดูก

• ปัญหาเกี่ยวกับการตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ดื่มชาไม่เกินสองถ้วยต่อวันหากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรเนื่องจากคาเฟอีนมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อทารก และหากคุณให้นมบุตรคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการหงุดหงิดได้

กลับไปที่ TOC

สรุป

คุณจะลองเมื่อไหร่? ยิ่งคุณทำเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีสำหรับคุณ

บอกเราว่าโพสต์นี้ช่วยคุณได้อย่างไร เพียงแสดงความคิดเห็นด้านล่าง

คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน

ดื่มชาอู่หลงอย่างไร?

วิธีที่ง่ายที่สุดคือเติมน้ำเดือดลงในชาอู่หลงหนึ่งถ้วย คุณสามารถใช้ถุงชาหรือใบหลวม ๆ หนึ่งช้อนชา ชันประมาณ 5 นาที เพลิดเพลินกับชาในขณะที่ยังร้อนอยู่

ชาอูหลงใส่นมได้ดีจริงหรือ?

ใช่. คุณสามารถทานกับนมได้

คุณควรดื่มชาอูหลงบ่อยแค่ไหน?

วันละครั้งหรือสองครั้งก็น่าจะดี

ชาอูหลงไม่มีคาเฟอีนหรือไม่?

โดยปกติแล้วไม่ แต่คุณสามารถตรวจสอบชาอู่หลงที่ไม่มีคาเฟอีนในตลาดได้

เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มชาอู่หลงคืออะไร?

ในตอนเช้าและตอนบ่าย เนื่องจากการทานตอนกลางคืนอาจรบกวนการนอนหลับของคุณได้ (เนื่องจากปริมาณคาเฟอีน)

เอกสารอ้างอิง

1. “ ชากับสุขภาพ…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

2. “ ชา” มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอเรกอน

3. “ ลดความเสี่ยงโรคไขมันในเลือดผิดปกติด้วยชาอู่หลง…” เคมบริดจ์.

4. “ กาแฟชาเขียวชาดำและชาอู่หลง…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

5. “ ฤทธิ์ต้านโรคอ้วนของชาอู่หลง” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

6. “ ชาเขียวชาดำและชาอู่หลง…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

7. “ การบริโภคชาช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งรังไข่” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

8. “ การยับยั้งการสร้างเซลล์เม็ดเลือดด้วยสารสกัดจากชาอูหลง…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

9. “ บริโภคชาแล้วเสี่ยงมะเร็งถุงน้ำดี…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

10. “ ชาอู่หลง” WebMD.

11. “ ฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของชาอู่หลง…”. สมาคมโรคเบาหวานแห่งสหรัฐอเมริกา

12. “ ชากับเบาหวาน” Diabetes.co.uk

13. “ การบริโภคชาอูหลงในปริมาณสูงทำนายความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานในอนาคต…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

14. “ ชาอู่หลงไม่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญกลูโคส…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

15. “ ต่อสู้กับอาการอักเสบด้วยถ้วยชา” มูลนิธิโรคข้ออักเสบ.

16. “ ชาแก้อักเสบ” มหาวิทยาลัยดุ๊ก.

17. “ หลักฐานทางระบาดวิทยาของความสัมพันธ์ระหว่าง…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

18. “ คาเฟอีนกับระบบประสาทส่วนกลาง…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

19. “ ผลกระทบเฉียบพลันขององค์ประกอบชา…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

20. “ ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคชากับความเสี่ยงของ…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

21. “ ชาและสุขภาพกระดูก…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

22. “ หลักฐานทางระบาดวิทยาของความหนาแน่นของกระดูกที่เพิ่มขึ้น…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

23. “ สารต้านอนุมูลอิสระของเครื่องดื่มชา…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

24. “ ทดลองดื่มชาอู่หลงใน…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

25. “ ประโยชน์ต่อสุขภาพของชา”. NCBI

26. “ ชาอู่หลง”. WebMD.

27. “ โพลีฟีนอลิกและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของการแช่ชาอูหลง…”. International Journal of Molecular Sciences.