สารบัญ:
- Black Jerry Fruit คืออะไร?
- ประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้เชอร์รี่ดำ
- 1. ต้านการอักเสบ
- 2. การรักษาโรคข้ออักเสบ
- 3. อำนวยความสะดวกในการพักเสียง
- 4. เป็นประโยชน์ต่อหัวใจ
- 5. ช่วยป้องกันมะเร็ง
- 6. ต่อสู้กับฟันผุ
- 7. ช่วยลดความเครียดออกซิเดทีฟ
- 8. ผลประโยชน์อื่น ๆ
- ประโยชน์ผิวของ Black Cherries
- 9. ส่งเสริมสุขภาพผิว
- 10. การปกป้องผิว
- 11. ประโยชน์ต่อต้านริ้วรอย
- ผมประโยชน์ของ Black Cherries
- 12. ต่อสู้กับผมร่วง:
- 13. ส่งเสริมสุขภาพผม:
- ข้อมูลโภชนาการของ Black Cherry
เราทุกคนรู้จักเชอร์รี่ซึ่งนิยมรับประทานเป็นของว่างหรืออบในขนมหวาน เชอร์รี่สีดำตามชื่อที่แนะนำมีผิวคล้ำกว่าเชอร์รี่สีแดงแบบดั้งเดิมและเป็นส่วนประกอบทั่วไปในพายไอศกรีมเยลลี่โซดาเหล้าและอาหารอื่น ๆ (1) แต่คุณตระหนักถึงประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของแบล็กเชอร์รี่หรือไม่? อ่านต่อที่นี่!
Black Jerry Fruit คืออะไร?
ต้นเชอร์รี่สีดำเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่มักจะเติบโตได้สูงถึง 80 ฟุต ผลไม้ที่ยังไม่สุกโดยทั่วไปจะมีสีส้มซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเป็นสีดำเมื่อสุก นกและสัตว์หลายชนิดรวมถึงนกหัวขวานนกกระจอกไก่งวงป่าจิ้งจอกแดงแรคคูนกระรอกเทา ฯลฯ กินผลเชอร์รี่สีดำ เนื่องจากมีรสฝาดอ่อน ๆ ผลไม้เหล่านี้จึงมักใช้ในเค้กดาร์กช็อกโกแลตและเป็นเครื่องปรุงสำหรับค็อกเทล
หรือที่เรียกว่าเชอร์รี่ป่ารัมเชอร์รี่หรือเชอร์รี่สีดำภูเขาผลไม้รสขมนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและยังใช้เป็นอาหารเสริมได้อีกด้วย โดยทั่วไปแล้วอาหารเสริมแบล็กเชอร์รี่มีอยู่ 2 ประเภทชนิดหนึ่งที่ได้จากผลไม้เช่นน้ำเชอร์รี่ดำหรือเข้มข้นและอีกชนิดที่ได้จากเปลือกของต้นเชอร์รี่
ไม่ควรรับประทานใบของผลเชอร์รี่สีดำเนื่องจากมีสารเคมีที่เปลี่ยนเป็นไซยาไนด์ในร่างกาย เปลือกของต้นไม้ยังมีสารเคมีนี้อยู่ดังนั้นควรใช้ตามคำแนะนำและคำแนะนำของแพทย์ที่มีความรู้เท่านั้น
ประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้เชอร์รี่ดำ
นอกเหนือจากความชื่นชอบในรสชาติแล้วผลไม้ขนาดเล็กเหล่านี้ยังเต็มไปด้วยสารอาหารที่สามารถลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยต่างๆรวมทั้งรักษาอาการของโรคอื่น ๆ ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเชอร์รี่ดำ
1. ต้านการอักเสบ
การอักเสบเกิดขึ้นเนื่องจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและส่งผลเสียต่อการตอบสนองตามธรรมชาติของระบบภูมิคุ้มกันและถือเป็นปัจจัยหลักของโรคหัวใจ สารแอนโธไซยานินที่ให้สีกับเชอร์รี่ดำมีศักยภาพในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นในส่วนต่างๆของร่างกายจึงไปยับยั้งเส้นทางการอักเสบ สารสกัดจากแบล็กเชอร์รี่มีประโยชน์ในการลดการอักเสบ (2)
2. การรักษาโรคข้ออักเสบ
โรคข้ออักเสบเกิดจากการสะสมและการตกผลึกของกรดยูริกในข้อต่อทำให้เกิดอาการปวดอย่างมาก ผู้ที่มีเกลือยูเรตในเลือดสูงมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเกาต์ การวิจัยพิสูจน์แล้วว่าน้ำเชอร์รี่ดำมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดข้ออักเสบ (3) เนื่องจากสารแอนโธไซยานินช่วยในการสลายผลึกที่ก่อตัวในข้อและทำให้เกิดอาการปวด การดื่มน้ำเชอร์รี่ดำ 8-16 ออนซ์ทุกวันเป็นเวลาสองสัปดาห์สามารถป้องกันการโจมตีของโรคเกาต์ได้โดยการลดระดับเกลือยูเรต
3. อำนวยความสะดวกในการพักเสียง
เชอร์รี่ดำมีเมลาโทนินจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งผลิตในต่อมไพเนียลของสมองและช่วยควบคุมรูปแบบการนอนหลับตามธรรมชาติ เนื่องจากแบล็กเชอร์รี่มีเมลาโทนินมากกว่าที่ร่างกายผลิตตามปกติจึงมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้า การดื่มน้ำแบล็กเชอร์รี่เข้มข้นหนึ่งออนซ์ก่อนนอนจะช่วยให้จิตใจสงบและทำให้หลับสบาย (4)
4. เป็นประโยชน์ต่อหัวใจ
เชอร์รี่สีดำมีประโยชน์ต่อหัวใจของคุณเช่นกันเพราะมันช่วยป้องกันความเสียหายที่ผนังหลอดเลือดของคุณ เมลาโทนินที่มีอยู่ในเชอร์รี่ดำช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจโดยการลดระดับไขมันในเลือด สารประกอบแอนโธไซยานินยังทำหน้าที่เป็นสารป้องกันโรคหัวใจ (5)
5. ช่วยป้องกันมะเร็ง
การผสมผสานผักและผลไม้ในอาหารช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็งหลายชนิด เชอร์รี่ดำมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่ป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง น้ำเชอร์รี่ดำเป็นผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์ที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่มจึงมีประโยชน์เท่าเทียมกัน (6)
6. ต่อสู้กับฟันผุ
ฟันผุและฟันผุเกิดจากการที่ช่องปากไม่สะอาด สารประกอบในเชอร์รี่ดำขัดขวางการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ซึ่งมักนำไปสู่ฟันผุและการสลายตัว ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มเชอร์รี่ดำในอาหารของคุณเพื่อลดโอกาสในการเกิดฟันผุ (7)
7. ช่วยลดความเครียดออกซิเดทีฟ
อนุมูลอิสระหากปล่อยทิ้งไว้จะปล้น DNA ของอิเล็กตรอนที่เรียกว่าออกซิเดชั่นจึงส่งผลต่อการป้องกันของร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเชอร์รี่ดำช่วยลดความเครียดจากการออกซิเดชั่นโดยการต่อต้านอนุมูลอิสระ (8)
8. ผลประโยชน์อื่น ๆ
การบริโภคแบล็กเชอร์รี่เป็นประจำจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดสูงป้องกันการเสื่อมสภาพของสายตาและการแก่ก่อนวัย เชอร์รี่ดำมีน้ำและเส้นใยที่ละลายน้ำได้สูงและมีแคลอรี่ต่ำช่วยในการลดน้ำหนัก เปลือกของแบล็กเชอร์รี่เป็นยาระงับอาการไอ (9) ที่รู้จักกันดีจึงใช้เป็นส่วนผสมในยาแก้ไอ การดื่มน้ำแบล็กเชอร์รี่ทุกวันสามารถลดความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกายมากเกินไป ปัจจุบันชาแบล็กเชอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้และเพิ่มการเผาผลาญ
ประโยชน์ผิวของ Black Cherries
ผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้เต็มไปด้วยสารอาหารและเช่นเดียวกับผลไม้เพื่อสุขภาพส่วนใหญ่มีน้ำเกือบ 75 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่อผิวของคุณดังต่อไปนี้
9. ส่งเสริมสุขภาพผิว
เชอร์รี่ดำที่มีน้ำในปริมาณสูงจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับร่างกายของคุณส่งผลให้ผิวพรรณสดใสมีชีวิตชีวาและกระจ่างใส น้ำมีส่วนสำคัญในการชะล้างสารพิษจึงช่วยให้สารอาหารเข้าสู่เซลล์ผิวได้อย่างราบรื่น เนื่องจากการให้ความชุ่มชื้นที่เหมาะสมเซลล์ผิวจึงอวบอิ่มและเต็มขึ้นทำให้ผิวดูกระชับกระจ่างใสและมีสุขภาพดี
10. การปกป้องผิว
การบริโภคน้ำเชอร์รี่ดำเป็นประจำช่วยปกป้องผิวของคุณจากการถูกทำลายจากรังสีอัลตราไวโอเลต A และ B ของดวงอาทิตย์ที่เป็นอันตราย แอนโทไซยานิน (10) ให้การป้องกันมะเร็งผิวหนังเนื่องจากมีคุณสมบัติในการต่อต้านสารก่อมะเร็ง นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพผิวและปกป้องผิวจากแสงแดด
11. ประโยชน์ต่อต้านริ้วรอย
การแก่ก่อนวัยเป็นผลมาจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระซึ่งนำไปสู่การตายของเซลล์ในช่วงต้น แอนโธไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระจึงช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและลดสัญญาณแห่งวัยเช่นริ้วรอยและริ้วรอย (11)
ผมประโยชน์ของ Black Cherries
สุขภาพของเส้นผมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการจัดหาสารอาหารที่จำเป็นไปยังรูขุมขน เชอร์รี่ดำอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์ต่อเส้นผมของคุณด้วยวิธีต่อไปนี้
12. ต่อสู้กับผมร่วง:
โรคโลหิตจางเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของผมร่วงและเพื่อต่อสู้กับปัญหานี้คุณจำเป็นต้องรวมอาหารที่มีธาตุเหล็กไว้ในอาหารของคุณ น้ำเชอร์รี่ดำเป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่อุดมไปด้วย (12) ดังนั้นการดื่มน้ำผลไม้นี้เป็นประจำสามารถรักษาโรคโลหิตจางได้จึงช่วยลดอาการผมร่วง
13. ส่งเสริมสุขภาพผม:
สารสกัดจากผลแบล็กเชอร์รี่เป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิตามินหลายชนิดที่มีไว้สำหรับการเสริมสร้างเส้นผมและต่อสู้กับปัญหาผมร่วงเช่นผมร่วงและผมแตกปลาย
ดังนั้นนี่คือประโยชน์ของแบล็กเชอร์รี่ตอนนี้เรามาดูคุณค่าทางโภชนาการของแบล็กเบอร์รี่กันดีกว่า
ข้อมูลโภชนาการของ Black Cherry
| ปริมาณแบล็กเชอร์รี่: 1 ถ้วย | |
| น้ำหนักรวมของ Black Cherry: 98 g | |
| สารอาหาร | จำนวน |
|---|---|
| ส่วนประกอบพื้นฐาน | |
| โปรตีน | 0.4 ก |
| คาร์โบไฮเดรต | 7.5 ก |
| น้ำ | 89.6 ก |
| แคลอรี่ | 131 กิโลจูล |
| ไฟเบอร์ | 1.1 ก |
| อ้วน | 0.3 ก |
| วิตามิน | |
| วิตามินเอ | 752 ไอยู |
| ไรโบฟลาวิน | 0.1 มก |
| ไนอาซิน | 0.4 มก |
| โฟเลต | 13.7 มคก |
| กรด pantothenic | 0.3 มก |
| วิตามินซี | 1644 มคก |
| แร่ธาตุ | |
| แคลเซียม | 11.8 มก |
| แมกนีเซียม | 17.6 มก |
| เหล็ก | 0.2 มก |
| โซเดียม | 6.9 มก |
| ฟอสฟอรัส | 10.8 มก |
| โพแทสเซียม | 143 มก |
| ทองแดง | 0.1 มก |
| ซีลีเนียม | 0.6 ไมโครกรัม |
| สังกะสี | 0.1 มก |
หวังว่าคุณจะชอบโพสต์ของเราเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้เชอร์รี่ดำ แบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับเราขณะบริโภคผลไม้นี้ในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง