สารบัญ:
- สารบัญ
- ชาตะไคร้มีประโยชน์อย่างไร?
- ชาตะไคร้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
- 1. ช่วยลดน้ำหนัก
- 2. อาจช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน
- 3. ควบคุมความดันโลหิต
- 4. ช่วยต่อสู้กับมะเร็ง
- 5. ปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร
- 6. ช่วยเพิ่มการทำงานของไต
- 7. ส่งเสริมการนอนหลับสนิท
- 8. รักษาการติดเชื้อยีสต์
- 9. ช่วยลดความวิตกกังวล
- 10. สามารถรักษาอาการปวดหัว
- 11. รักษาอาการเจ็บคอ
- 12. รักษาอาการหวัดไอและอาการแพ้
- 13. ปรับปรุงสุขภาพผิว
- 14. ช่วยเพิ่มสุขภาพผม
- ข้อมูลทางโภชนาการของตะไคร้คืออะไร *?
- ข้อมูลโภชนาการ
- วิธีทำชาตะไคร้
- สิ่งที่คุณต้องการ
- ทิศทาง
- คุณสามารถดื่มชาตะไคร้ได้มากแค่ไหนในหนึ่งวัน?
- อะไรคือผลข้างเคียงของชาตะไคร้?
- สรุป
- คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน
- อ้างอิง
- อ้างอิง
ตะไคร้เรียกอีกอย่างว่าตะไคร้มักใช้เป็นยาพื้นบ้านเพื่อส่งเสริมการนอนหลับและเพิ่มภูมิคุ้มกัน และวิธีการบริโภคตะไคร้ที่นิยมมากที่สุดคือในรูปแบบของชา ในโพสต์นี้เราจะพูดถึงวิธีต่างๆที่ชาตะไคร้สามารถทำให้ชีวิตของคุณดีขึ้นและข้อมูลเพิ่มเติม (และน่าสนใจ) ด้วย
สารบัญ
- ชาตะไคร้มีประโยชน์อย่างไร?
- ชาตะไคร้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
- ข้อมูลทางโภชนาการของตะไคร้คืออะไร?
- วิธีเตรียมชาตะไคร้
- คุณสามารถดื่มชาตะไคร้ได้มากแค่ไหนในหนึ่งวัน?
- อะไรคือผลข้างเคียงของชาตะไคร้?
ชาตะไคร้มีประโยชน์อย่างไร?
งานวิจัยหลายชิ้นได้พิสูจน์แล้วว่าชาตะไคร้สามารถช่วยบรรเทาปัญหาในช่องท้องได้อย่างไร (เช่นปวดท้องและปวด) ความดันโลหิตไอความเย็นและแม้แต่ความเหนื่อย
น้ำมันหอมระเหยตะไคร้ใช้เพื่อรักษาอาการปวดกล้ามเนื้อเมื่อสูดดม พืชนี้ยังใช้ในอาหารและเครื่องดื่มเป็นเครื่องปรุง มีหลายวิธีอื่น ๆ ที่พืชนี้ใช้ - แต่ในโพสต์นี้เรายึดมั่นในประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่สุด
กลับไปที่ TOC
ชาตะไคร้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
ชาช่วยลดน้ำหนักและด้วยความสามารถในการลดน้ำตาลในเลือดจึงสามารถช่วยในการรักษาโรคเบาหวานได้ จากการศึกษาพบว่าประโยชน์ของชาตะไคร้รวมถึงภูมิคุ้มกันต่อความดันโลหิตสูงและมะเร็งด้วย ชาตะไคร้ยังช่วยเพิ่มสุขภาพผิวและเส้นผมของคุณ
1. ช่วยลดน้ำหนัก
Shutterstock
ชาตะไคร้มีแคลอรี่น้อยมาก สิ่งนี้ทำให้รวมอยู่ในอาหารลดน้ำหนักได้ดี ชายังช่วยเติมเต็มคุณป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป การจิบระหว่างวันยังช่วยป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป
ชามีสารโพลีฟีนอลที่พบว่าเพิ่มการใช้พลังงานและการออกซิเดชั่นของไขมันจึงมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการดีท็อกซ์ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของคุณและช่วยลดน้ำหนัก และเนื่องจากชาตะไคร้เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติการดื่มในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยให้น้ำหนักของคุณลดลงได้
2. อาจช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าชาตะไคร้สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดและอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่ควรปรึกษาแพทย์หากคุณใช้ยาเบาหวานอยู่แล้ว การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาตะไคร้สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร
นอกจากนี้เนื่องจากชาตะไคร้ทำหน้าที่ดีท็อกซ์จึงสามารถทำให้ตับอ่อนของคุณบริสุทธิ์และปรับปรุงการทำงานได้
3. ควบคุมความดันโลหิต
การศึกษาได้ขนานนามตะไคร้ว่าเป็นวิธีการรักษาแบบดั้งเดิมสำหรับความดันโลหิตสูง (1) การศึกษาอื่นที่ดำเนินการในปี 2555 พบว่าการบริโภคชาตะไคร้อาจทำให้ระดับความดันโลหิตลดลงในระดับปานกลางซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่ดีกว่ามากเมื่อเทียบกับการดื่มชาเขียว (2)
แต่เราขอแนะนำให้ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจใช้ชาตะไคร้ด้วยความระมัดระวังด้วยเหตุผลเดียวกัน
4. ช่วยต่อสู้กับมะเร็ง
การศึกษาในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่าสารสกัดตะไคร้สามารถยับยั้งมะเร็งระยะเริ่มต้นโดยเฉพาะที่ตับ พบสารประกอบหนึ่งในตะไคร้ที่เรียกว่าซิทรัลที่ทำให้เซลล์ตายในกรณีของมะเร็งเต้านม
การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากตะไคร้เป็นทางเลือกที่ปลอดสารพิษในการรักษามะเร็งได้อย่างไร (3) บางแหล่งกล่าวว่าตะไคร้ยังช่วยรักษามะเร็งต่อมลูกหมากได้แม้ว่าจะขาดการวิจัยที่เป็นรูปธรรม
5. ปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร
Shutterstock
ชาตะไคร้ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมและเป็นทางเลือกในการรักษาอาการตะคริวในกระเพาะอาหารปวดท้องและปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ จากการศึกษาพบว่าตะไคร้สามารถรักษาแผลในกระเพาะอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ (4)
น้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ยังช่วยป้องกันเยื่อบุกระเพาะอาหารจากแอสไพริน (การใช้แอสไพรินเป็นประจำมักทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร) น้ำมันยังใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร (5)
6. ช่วยเพิ่มการทำงานของไต
ชาตะไคร้ทำหน้าที่ดีท็อกซ์ได้ดีและยังช่วยทำความสะอาดไตได้อีกด้วย สิ่งนี้อาจปรับปรุงการทำงานได้อย่างสม่ำเสมอ
7. ส่งเสริมการนอนหลับสนิท
ชาตะไคร้มีฤทธิ์สงบซึ่งสามารถช่วยให้นอนหลับสนิท นอกจากนี้ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับและความหงุดหงิดได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันตะไคร้
8. รักษาการติดเชื้อยีสต์
น้ำมันตะไคร้ประกอบด้วยซิตรัลและลิโมนีนซึ่งเป็นสารประกอบสำคัญสองชนิดที่ป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา น้ำมันมีฤทธิ์คล้ายยาปฏิชีวนะซึ่งสามารถช่วยรักษาการติดเชื้อยีสต์ได้
งานวิจัยชิ้นหนึ่งของบราซิลพูดถึงฤทธิ์ต้านเชื้อราของตะไคร้และจะช่วยรักษา Candida ได้อย่างไร (6)
9. ช่วยลดความวิตกกังวล
ผลที่สงบเงียบเช่นเดียวกันของตะไคร้ก็มีบทบาทเช่นกัน ในความเป็นจริงการศึกษาของบราซิลชิ้นหนึ่งได้พูดถึงวิธีการใช้กลิ่นหอมของตะไคร้เพื่อลดความวิตกกังวล (7)
10. สามารถรักษาอาการปวดหัว
Shutterstock
ในการทดสอบพบว่าชาตะไคร้สามารถรักษาอาการปวดหัวในลักษณะเดียวกับแอสไพริน ชายับยั้งการจับตัวกันของเกล็ดเลือดของมนุษย์จึงช่วยรักษาอาการปวดหัว คุณสมบัตินี้สามารถนำมาประกอบกับ eugenol ซึ่งเป็นสารสกัดเฉพาะที่พบในตะไคร้ ชาตะไคร้สามารถต่อสู้กับภาวะขาดน้ำได้และยังช่วยต่อสู้กับอาการปวดหัวได้อีกด้วย (การขาดน้ำอาจทำให้ปวดหัวได้) การชงชาตะไคร้เป็นส่วนหนึ่งของการดื่มน้ำโดยรวมของคุณอาจเป็นความคิดที่ดี
11. รักษาอาการเจ็บคอ
คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบของชาตะไคร้สามารถทำให้ระบบทางเดินหายใจของคุณแย่ลงได้จึงช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ ชายังมีคุณสมบัติในการชำระล้างสารพิษออกจากร่างกายและกระตุ้นการระบายน้ำเหลือง
12. รักษาอาการหวัดไอและอาการแพ้
ส่วนใหญ่มีเพียงหลักฐานเล็กน้อยสำหรับเรื่องนี้ ชาอาจช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและสามารถช่วยต่อสู้กับหวัดไอและอาการแพ้ที่เกี่ยวข้องได้
13. ปรับปรุงสุขภาพผิว
คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและความฝาดของชาตะไคร้สามารถเพิ่มสุขภาพผิวได้ น้ำมันหอมระเหยปรับสภาพผิวของคุณและทำให้ผิวกระจ่างใส คุณสามารถดื่มชาหรือเติมน้ำมันหอมระเหยลงในแชมพูและสบู่ของคุณ ชายังสามารถฆ่าเชื้อรูขุมขนและเสริมสร้างเนื้อเยื่อของคุณ ซิตรัลในตะไคร้สามารถช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังได้
ตะไคร้ยังสามารถรักษาการติดเชื้อเช่นรูขุมขนอักเสบและเซลลูไลติสซึ่งเกิดจากแบคทีเรีย ชายังสามารถช่วยรักษาการติดเชื้อราที่ผิวหนังได้อีกด้วย
14. ช่วยเพิ่มสุขภาพผม
การดื่มชาตะไคร้อาจทำให้รูขุมขนแข็งแรงและป้องกันผมร่วงได้ เมื่อพูดถึงรังแคแล้วน้ำมันหอมระเหยสามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ การศึกษาพบว่าการใช้น้ำมันกับเส้นผมสามารถลดรังแคได้ภายใน 7 วัน (8)
น้ำมันจะมีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อใช้ทุกวัน เติมน้ำมันลงในแชมพูและครีมนวดผมสักสองสามหยด
นี่คือประโยชน์ของชาตะไคร้ แต่สิ่งที่นำไปสู่ประโยชน์เหล่านี้คือสารอาหารที่มีอยู่ในตะไคร้ซึ่งเป็นสิ่งที่เราจะเห็นในตอนนี้
กลับไปที่ TOC
ข้อมูลทางโภชนาการของตะไคร้คืออะไร *?
ตกลง. คุณจึงรู้ประโยชน์ของชาตะไคร้ คุณจะทำอย่างไรต่อไป? เตรียมไว้เลย
กลับไปที่ TOC
วิธีทำชาตะไคร้
กระบวนการนี้ค่อนข้างง่าย
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำ 4 ถ้วย
- ก้านตะไคร้สับ 2 ถ้วยตวง
- น้ำตาล¼ถ้วย
ทิศทาง
- ในกระทะขนาดกลางนำน้ำไปตั้งไฟให้เดือด
- ใส่ก้านตะไคร้ลงไปต้มประมาณ 5 นาที
- ลดความร้อนให้ต่ำและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที
- กรองของเหลวเพื่อแยกก้าน
- ใส่น้ำตาลลงไป
- เสิร์ฟอุ่น ๆ หรือแช่เย็น
ทั้งหมดดี. แต่คุณสามารถดื่มชาตะไคร้ได้มากเท่าที่คุณต้องการหรือไม่? อาจจะไม่
กลับไปที่ TOC
คุณสามารถดื่มชาตะไคร้ได้มากแค่ไหนในหนึ่งวัน?
ชาตะไคร้วันละหนึ่งหรือสองถ้วยปลอดภัย หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากอาการป่วยใด ๆ ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับปริมาณ
แม้ว่าชาจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่การดื่มมากเกินไปก็ไม่เป็นอันตราย
กลับไปที่ TOC
อะไรคือผลข้างเคียงของชาตะไคร้?
- ปัญหาเกี่ยวกับปอด
บางคนรายงานว่ามีปัญหาเกี่ยวกับปอดหลังจากสูดดมตะไคร้ แม้ว่าสิ่งนี้จะเกี่ยวข้องกับการสูดดมน้ำมันหอมระเหยตะไคร้เท่านั้น แต่เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มชาด้วยเช่นกัน
- ปัญหาระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ตะไคร้อาจกระตุ้นให้ประจำเดือนไหลและอาจทำให้แท้งได้ หลีกเลี่ยงชาตะไคร้ในระหว่างตั้งครรภ์ และเราไม่มีข้อมูลเพียงพอเกี่ยวกับการดื่มชาตะไคร้ในระหว่างให้นมบุตรดังนั้นจงรักษาความปลอดภัยและหลีกเลี่ยงการใช้
กลับไปที่ TOC
สรุป
และแจ้งให้เราทราบว่าโพสต์นี้ช่วยคุณได้อย่างไร แสดงความคิดเห็นด้านล่าง
คำตอบของผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของผู้อ่าน
ตะไคร้ใช้ส่วนใดในการชงชา?
ใบของพืชตะไคร้ใช้ทำชา
ดื่มชาตะไคร้ทุกวันได้ไหม?
ใช่คุณสามารถนำติดตัวไปได้ทุกวัน แต่โปรดจำไว้ว่าปริมาณ - 1 ถึง 2 ถ้วยต่อวัน
ชาตะไคร้มีคาเฟอีนหรือไม่?
ไม่ชาตะไคร้ไม่มีคาเฟอีน ปราศจากคาเฟอีนตามธรรมชาติ
คุณชงชาตะไคร้นานแค่ไหน?
คุณสามารถชงชาได้ประมาณ 10 นาที
อ้างอิง
- "ตะไคร้…". หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
- “ ผลของตะไคร้และ…”. ResearchGate
- “ ซิมโบโปกอนซิตราตัส…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
- “ การตรวจสอบกลไก…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
- “ พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับ…” หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
- “ ฤทธิ์ต้านเชื้อราของ…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
- “ ผลของกลิ่นตะไคร้…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
- “ ต่อต้านรังแค…”. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
อ้างอิง
- 10 ประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ของชา Chasteberry
- 5 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ของชา Gohyah
- 10 ประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ของชา Mullein
- 10 ประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ของชาเหลือง