สารบัญ:
- น้ำลูกพรุนมีประโยชน์ต่อผิวพรรณ
- 1. ช่วยลดปัญหาผิว:
- 2. ป้องกันริ้วรอย:
- 3. เต็มไปด้วยวิตามินที่จำเป็น:
- 4. แร่ธาตุสำหรับผิว:
- 5. มอยส์เจอร์ไรเซอร์ที่ยอดเยี่ยม:
- น้ำลูกพรุนมีประโยชน์ต่อเส้นผม
- 6. สำหรับผมที่แข็งแรง:
- 7. ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม:
- 8. สารแต่งสีธรรมชาติ:
- ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำลูกพรุน / น้ำลูกพรุน
- 9. ป้องกันอาการท้องผูก:
- 10. ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด:
- 11. รักษาสมดุลของคอเลสเตอรอล:
- 12. ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร:
- 13. ปกป้องหัวใจ:
- 14. ดีสำหรับโรคโลหิตจาง:
- 15. อาหารลดน้ำหนักในอุดมคติ:
- การเลือกและการจัดเก็บ
- เคล็ดลับการใช้งาน (การปรุงอาหาร / รับประทานอาหาร)
ลูกพรุนหรือที่เรียกว่าพลัมแห้งหรือ (Sukhe Aloo Bukhara) ในภาษาฮินดีเป็นพลัมยุโรปแห้ง (1) เป็นที่รู้จักกันทั่วไปในเรื่องคุณสมบัติในการบรรเทาอาการท้องผูกเหล่านี้เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมีรสหวานและเนื้อเคี้ยว
ตามหลักการแล้วน้ำพรุนหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่ 182 แคลอรี่ การสลายแคลอรี่มีดังต่อไปนี้
- คาร์โบไฮเดรต (96%)
- ไขมัน (0%)
- โปรตีน (4%)
น้ำลูกพรุนมีประโยชน์ต่อผิวพรรณ
น้ำลูกพรุนมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของบุคคล นอกจากนี้ยังดีต่อผิวมากเนื่องจากเป็นน้ำผลไม้ที่มีเส้นใยธรรมชาติที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่ดีและปราศจากส่วนผสมที่เป็นอันตรายใด ๆ
นี่คือสาเหตุบางประการที่น้ำลูกพรุนดีต่อผิวของคุณ:
1. ช่วยลดปัญหาผิว:
สิวและสิวเป็นปัญหาผิวที่พบบ่อยที่สุดในวัยรุ่นในปัจจุบันและแม้แต่ผู้ใหญ่ น้ำลูกพรุนมีประโยชน์ในการลดปัญหาผิวเหล่านี้ได้มาก เป็นที่รู้จักในเรื่องคุณสมบัติในการทำความสะอาดลำไส้ (2) ควรรวมไว้ในอาหารประจำสัปดาห์เพื่อให้กระเพาะอาหารสะอาดและมีสุขภาพดีเพราะจะช่วยชะล้างของเสียที่เป็นพิษซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาผิว
2. ป้องกันริ้วรอย:
น้ำลูกพรุนเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ (3) ซึ่งช่วยในการลดสัญญาณแห่งวัยเช่นริ้วรอยริ้วรอยเป็นต้นและทำให้ผิวพรรณดูสดชื่นและอ่อนเยาว์
3. เต็มไปด้วยวิตามินที่จำเป็น:
วิตามินสามารถสร้างความอัศจรรย์ให้กับผิวของเราและน้ำลูกพรุนอุดมไปด้วยวิตามิน A & C (4) ดังนั้นน้ำลูกพรุนสักแก้วจะช่วยเพิ่มวิตามินให้ร่างกายของคุณและคุณไม่จำเป็นต้องพึ่งพาการเสริมวิตามินใด ๆ อีกต่อไป
4. แร่ธาตุสำหรับผิว:
เชื่อกันว่าน้ำลูกพรุนมีแร่ธาตุเช่นเหล็กแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเป็นต้นซึ่งต่อสู้กับการขาดแร่ธาตุในร่างกายและทำให้คุณมีผิวพรรณที่เปล่งปลั่งมีสุขภาพดี
5. มอยส์เจอร์ไรเซอร์ที่ยอดเยี่ยม:
เป็นที่ทราบกันดีว่าผลไม้ที่น่าอัศจรรย์นี้มีผลให้ความชุ่มชื้นเหนือผิวหนังของมนุษย์ ผู้ที่มีปัญหาผิวมันหรือแห้งมากเกินไปสามารถลองใช้มาส์กหน้าพรุนได้ แพ็คหน้ามหัศจรรย์นี้มีประโยชน์อย่างมากในการทำให้ผิวนุ่มเนียนและมีชีวิตชีวา
น้ำลูกพรุนมีประโยชน์ต่อเส้นผม
6. สำหรับผมที่แข็งแรง:
น้ำลูกพรุนเป็นแหล่งวิตามินที่อุดมไปด้วยวิตามินบีวิตามินซีเป็นต้นซึ่งดีต่อสุขภาพของเส้นผม ส่วนประกอบเหล่านี้เสริมสร้างรูขุมขนจากรากและป้องกันการแตกหักและความเสียหาย
7. ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม:
แร่ธาตุมีส่วนสำคัญในการบำรุงเส้นผมและหนังศีรษะ สิ่งเหล่านี้ให้สารอาหารที่จำเป็นต่อรากผมของคุณซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและทำให้คุณมีผมเงา
8. สารแต่งสีธรรมชาติ:
น้ำลูกพรุนยังถูกใช้เป็นสารแต่งสีจากธรรมชาติโดยคนจำนวนมากทั่วโลก
ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำลูกพรุน / น้ำลูกพรุน
9. ป้องกันอาการท้องผูก:
วิถีชีวิตที่เร่งรีบและการขาดพฤติกรรมการกินที่เหมาะสมทำให้ผู้คนจำนวนมากได้รับผลกระทบจากอาการท้องผูกในทุกวันนี้ การบริโภคอาหารขยะเป็นประจำเป็นอีกสาเหตุหนึ่งของอาการท้องผูก น้ำลูกพรุนสำหรับอาการท้องผูกเป็นวิธีการรักษาที่รู้จักกันโดยทั่วไปเนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งจะให้วัสดุเหลือใช้จำนวนมากและทำให้อุจจาระเคลื่อนผ่านได้ง่ายขึ้นจึงช่วยบรรเทาอาการท้องผูก (5)
10. ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด:
เส้นใยที่ละลายน้ำได้ในน้ำลูกพรุนช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติโดยการลดอัตราที่อาหารออกจากกระเพาะอาหารและทำให้การดูดซึมกลูโคสช้าลง เส้นใยที่ละลายน้ำได้เหล่านี้ยังเพิ่มความไวของอินซูลินซึ่งจะช่วยในการป้องกันโรคเบาหวาน (6)
11. รักษาสมดุลของคอเลสเตอรอล:
ปริมาณเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำของน้ำลูกพรุนทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพที่มีอยู่ในลำไส้ใหญ่ของมนุษย์ แบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้หมักเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำเพื่อผลิตกรดบิวทิริกโพรพิโอนิกและกรดอะซิติก กรดโพรพิโอนิกเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตคอเลสเตอรอลซึ่งจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด (7)
12. ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร:
เนื่องจากน้ำลูกพรุนมีประโยชน์ต่ออาการท้องผูกจึงเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถป้องกันไม่ให้เกิดโรคริดสีดวงทวารซึ่งเป็นหลอดเลือดขยายตัวที่เกิดจากความเครียดเนื่องจากอาการท้องผูกหรือการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างหนัก
13. ปกป้องหัวใจ:
น้ำลูกพรุนเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ (9) สารต่อต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้จะป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลออกซิไดซ์และป้องกันการสะสมในหลอดเลือดแดง น้ำลูกพรุนยังมีโพแทสเซียมจำนวนมากที่ช่วยในการลดความดันโลหิต
14. ดีสำหรับโรคโลหิตจาง:
การเติมธาตุเหล็กเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง (10)
15. อาหารลดน้ำหนักในอุดมคติ:
น้ำลูกพรุนเป็นแหล่งพลังงานที่ดีและทำงานได้ดีเมื่อคุณรวมไว้ในอาหารลดน้ำหนัก (11) นอกจากนี้เส้นใยที่ละลายน้ำได้ที่มีอยู่ในน้ำลูกพรุนยังเพิ่มปริมาณมากให้กับอาหารเพื่อให้คุณรู้สึกพึงพอใจอิ่มและไม่กินมากเกินไป
การเลือกและการจัดเก็บ
- ในขณะที่ซื้อลูกพรุนให้มองหาลูกพรุนที่ขายในภาชนะใสเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพและสุขภาพที่ดี
- ควรเลือกใช้ลูกพรุนสีดำอมน้ำเงินที่นุ่มและปราศจากเชื้อราเสมอ
- ก่อนที่คุณจะจ่ายเงินสำหรับลูกพรุนให้ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์เพื่อดูว่าปิดสนิทหรือไม่ การปิดผนึกอย่างหลวม ๆ อาจทำให้ความชื้นของลูกพรุนระเหยออกไป ตรวจสอบส่วนผสมด้วย อย่าเลือกลูกพรุนที่มีสารกันบูดเช่นซัลเฟตอยู่
- เก็บลูกพรุนแห้งไว้ในที่เย็นและมืด หากคุณต้องการเพิ่มชีวิตให้ลูกพรุนเป็นสองเท่าให้เก็บไว้ในตู้เย็น
- อย่าลืมปิดผนึกภาชนะให้แน่นทุกครั้งหลังจากใช้ลูกพรุน
เคล็ดลับการใช้งาน (การปรุงอาหาร / รับประทานอาหาร)
ทำอาหาร:
- การนึ่งลูกพรุนในน้ำหรือน้ำผลไม้ก่อนปรุงอาหารจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้
- จำไว้ว่าลูกพลัมที่แห้งสนิทไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วให้ใช้ลูกพลัมกึ่งแห้ง
- หากลูกพรุนของคุณแห้งมากเกินไปให้จุ่มลงในน้ำร้อนสองสามนาทีก่อนใช้
การรับประทานอาหาร:
ลูกพรุนบดสามารถทดแทนเนยและไขมันในขนมอบได้อย่างดีเยี่ยมช่วยเพิ่มความหวานให้กับสูตรอาหาร ลูกพรุนสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์และอาหารประเภทแป้งได้อย่างดีเยี่ยม หรือคุณยังสามารถรวมไว้ในอาหารเหลวเช่นไก่ - อา - ลีกีสตูว์ผลไม้แช่อิ่มและแท็กไลน์ ลูกพรุนตุ๋นเข้ากันได้ดีกับตุ๋นกลิ่นโรสแมรี่ คุณยังสามารถเสิร์ฟบนแพนเค้กและวาฟเฟิลได้อีกด้วย รวมลูกพรุนลูกพรุนกับผลไม้แห้งและถั่วอื่น ๆ เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่อร่อย
หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์
น้ำลูกพรุนไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับผิวของคุณเท่านั้น แต่ยังดีต่อเส้นผมและความเป็นอยู่โดยรวมของคุณอีกด้วย ตอนนี้คุณรู้ประโยชน์ของลูกพรุนแล้วโปรดแจ้งให้เราทราบว่าคุณวางแผนที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณอย่างไรและคุณจะได้รับประโยชน์อะไรบ้าง!