17 ประโยชน์ของชาขาวที่พิสูจน์แล้วว่าจะทำให้คุณประหลาดใจ

หลังจากเหน็ดเหนื่อยและเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันพวกเราทุกคนไม่อยากพักผ่อนและจิบชาร้อนๆสักแก้วหรือ? ไม่ว่าจะเป็นชาเขียวหรือเครื่องดื่มรสอื่น ๆ เพียงแค่คิดว่าการมีเครื่องดื่มที่เราชื่นชอบจะช่วยเพิ่มอารมณ์ของเราใช่หรือไม่?

แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามีชาหลากหลายชนิดที่สามารถเหนือกว่าด้านสุขภาพที่ได้จากชาปกติของคุณ? ฉันกำลังพูดถึงชาขาวซึ่งได้รับการยกย่องในเอเชียเท่านั้นจนกระทั่งความนิยมเพิ่มสูงขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ วันนี้ตะวันตกได้ตื่นขึ้นมาพร้อมกับประโยชน์ของชาขาวที่ยอดเยี่ยมและความดีต่อสุขภาพของมันกำลังเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

แล้วทำไมต้องไปกินชาขาวล่ะ? อะไรทำให้แตกต่างจากชาประเภทอื่น ๆ ? อ่านเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติม

ชาขาวคืออะไร?

ชื่อวิทยาศาสตร์ - Camellia sinensis

พื้นเมือง -จีน (จังหวัดฝูเจี้ยน), เนปาลตะวันออก, ไทยตะวันออก, ไต้หวัน, ศรีลังกาและอินเดีย

อยากรู้เกี่ยวกับประวัติเบื้องหลังต้นกำเนิดของชาขาวหรือไม่?

ชาขาวเกิดมาจากอุบัติเหตุเมื่อ 5,000 ปีก่อนในประเทศจีน มันเกิดขึ้นในขณะที่เดินทางไปตามชนบทจักรพรรดิเสินหนงรู้สึกกระหายน้ำและได้รับน้ำต้มมาให้ น่าเสียดาย (หรือโชคดีกว่านั้น) ใบชาขาวบางใบปลิวและตกลงไปในหม้อทำให้มีรสชาติที่แตกต่างและเป็นที่ชื่นชอบ จักรพรรดิทรงโปรดปรานเครื่องดื่มชนิดนี้ทันทีและขอให้ชาวเมืองค้นหาที่มาของใบไม้ชนิดนี้ ดังนั้นชาขาวสูตรพิเศษของเราจึงถือกำเนิดขึ้น!

น่าสนใจใช่ไหม? ทุกอย่างเกี่ยวกับชานี้มีความน่าสนใจตั้งแต่สีไปจนถึงรสชาติ

ภาพ: Shutterstock

ในแง่มุมทางวิทยาศาสตร์ชาขาวได้มาจากตาแห้งและใบของพืช Camellia sinensis ประเภทนี้ได้รับการประมวลผลน้อยที่สุดจากตัวแปรอื่น ๆ ทั้งหมด เนื่องจากเต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดชาขาวจึงถือว่าดีกว่าชาทั้งหมด

ทำไมเราถึงเรียกมันว่า 'ชาขาว'? เป็นเพียงเพราะตาของพืชมีเส้นละเอียดสีขาวเงิน สิ่งเหล่านี้ให้รสชาติที่เบาและหวานแก่เครื่องดื่มนี้ ชาขาวมีคาเฟอีนอยู่เท่าไหร่? ปริมาณคาเฟอีนในชาขาวนั้นน้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับชาดำหรือชาเขียว คาเฟอีนเพียง 28 มิลลิกรัมต่อออนซ์ 8 ออนซ์ ถ้วยชาขาว

ชาขาวดีสำหรับคุณหรือไม่?

ใช่แล้วชาขาวดีต่อสุขภาพของคุณในหลาย ๆ ด้าน นอกเหนือจากการช่วยลดน้ำหนักและช่วยในการรักษาโรคเบาหวานแล้วชาขาวยังมีประโยชน์อีกมากมาย สิ่งเหล่านี้รวมถึงการปรับปรุงสุขภาพผิวหนังและเส้นผมการรักษาสิวช่วยรักษามะเร็งลดการอักเสบปรับปรุงสุขภาพของตับและไตการรักษาอนามัยการเจริญพันธุ์ทำให้หัวใจแข็งแรงเพิ่มความจำพลังงานและความตื่นตัวสนับสนุนการรักษาภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำและ ปรับปรุงสุขภาพช่องปาก

ประเภทของชาขาว

บางครั้งการรู้เกี่ยวกับประเภทและความหลากหลายของชาก็ช่วยให้คุณได้พบกับชาที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับชาขาวประเภทหลักพร้อมกับชาอื่น ๆ ที่มีอยู่ทั่วโลก

1. Bai Hao Yinzhen (เข็มเงิน)
2. Bai Mu Dan (ดอกโบตั๋นขาว)
3. Shou Mei (คิ้วสูงส่งอายุยืน)
4. กงเหม่ย (คิ้วส่วย)
5. ชาขาว Puerh

1. Bai Hao Yinzhen (เข็มเงิน)

พันธุ์ราชวงศ์นี้เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในจีนและทั่วโลก ปลูกในมณฑลฝูเจี้ยนของจีนใบเข็มเงินมีความยาวประมาณ ความยาว 30 มม. และดอกตูมปกคลุมด้วยขนสีเงินที่มองเห็นได้ ด้วยเหตุนี้จึงครองตำแหน่งสูงสุดในลำดับชั้นของชาขาวทำให้เป็นพันธุ์ที่มีราคาแพงที่สุด

ใบชาขาวที่ดีที่สุดจะถูกดึงออกมาในฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะในช่วงกลางเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายนเมื่อไม่มีการเท

ลักษณะเด่นของชาขาวเข็มเงินที่ชงได้ดีที่สุดคือสีเหลืองอ่อนที่มาพร้อมกับอุณหภูมิที่ดีที่สุดของน้ำ (75 องศาเซลเซียส) คุณสามารถเห็นขนสีขาวที่ห้อยลงมาจากใบไม้ภายใต้แสงไฟ

ชาขาวเข็มเงินมีรสชาติที่นุ่มนวลละเอียดอ่อนสดและหวาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเพิ่มใบชา 2-3 ช้อนชาและแช่ชานี้ไว้นานขึ้น (ห้าถึงแปดนาที) เพื่อดึงสิ่งที่ดีที่สุดออก

2. Bai Mu Dan (ดอกโบตั๋นขาว)

ความหลากหลายนี้แตกต่างจากที่อธิบายไว้ข้างต้นเล็กน้อย ประกอบด้วยใบใหม่เช่นเดียวกับการงอกของเข็มตรงกลางของพืช แม้ว่าจะได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นชาขาวเข็มเงินที่ราคาถูกกว่า แต่คุณอาจประหลาดใจที่ทราบว่าชาดอกโบตั๋นขาวนี้เป็นที่ต้องการของผู้ที่ชื่นชอบชาขาวเนื่องจากมีรสชาติครบถ้วนและต้นทุนต่ำกว่า

ขั้นตอนการถอนชานี้คล้ายกับเข็มเงินโดยเน้นไปที่ฤดูใบไม้ผลิที่ไม่มีฝนตก ดอกโบตั๋นสีขาวที่ดีที่สุดมาจากสัดส่วนของ 'สองใบต่อดอกตูม' และเหี่ยวเฉาเพื่อให้เป็นใบสีเขียวซึ่งทำให้ชาในที่สุด

ในขณะที่ชงชานี้คุณจะสามารถระบุกลิ่นหอมที่แตกต่างออกไปซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกดีและเบาสบาย ชาขึ้นชื่อในเรื่องของสีเขียวซีด / สีทองและรสชาติของผลไม้ที่ปราศจากรสชาติของหญ้า

3. Shou Mei (คิ้วสูงส่งอายุยืน)

ประเภทสุดท้ายของชาขาวจีนคือ Shou Mei ซึ่งมาจากใบบนที่เหี่ยวเฉาตามธรรมชาติและปลายของต้นไม้สีขาว ชานี้มีลักษณะคล้ายกับเข็มเงินปลูกในมณฑลฝูเจี้ยนประเทศจีนและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในเรื่องของสีเขียวและรสชาติที่สมบูรณ์ คุณสมบัติที่ด้อยกว่ามักให้สีทองเข้มในการชงและต้องหลีกเลี่ยง

4. กงเหมย (คิ้วส่วย)

โดยทั่วไปแล้วความหลากหลายนี้ถือเป็นความชอบอันดับสามของผู้ที่ชื่นชอบชา กงเหม่ยมีการประมวลผลมากกว่าอีกสองสายพันธุ์ที่กล่าวมาข้างต้น มันมาจากต้นไม้ Xiao Bai (สีขาวขนาดเล็ก) ซึ่งประกอบด้วยใบอ่อนที่โค้งงอเล็กน้อย (ดังนั้นชื่อ 'คิ้ว') และไม่มีตา

พันธุ์นี้มีสีทองเข้มและรสชาติเต็มและมักเสิร์ฟพร้อมติ่มซำ

5. ชาผู่เอ๋อร์ขาว

พันธุ์นี้ปลูกในยอดเขาของมณฑลยูนนานในประเทศจีนและจะถอนออกในฤดูใบไม้ผลิ ทุกขั้นตอนของการเก็บเกี่ยวพันธุ์นี้ทำด้วยมือ เป็นที่รู้จักในด้านรสชาติที่เข้มข้นและหวานและให้กลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์

ชาขาวประเภทอื่น ๆ

ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้มีชาขาวประเภทอื่น ๆ ที่ปลูกได้ทั่วโลก ลองมาดู

1. ซีลอนขาว

ตามชื่อที่แนะนำชานี้ปลูกในภูมิภาคศรีลังกาและถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ชั้นนำทำให้มีราคาแพงมาก ปลูกและเก็บเกี่ยวด้วยมือจึงเรียกได้ว่าเป็นผลงานของช่างฝีมือ ใบตากแดดแล้วใช้มือคลึงเบา ๆ

ชาซีลอนสีขาวหรือสีเงินเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของรสชาติที่ละเอียดอ่อนและบางเบาพร้อมเฉดสีทองแดงอ่อน ๆ

2. ดาร์จีลิ่งไวท์

เช่นเดียวกับชาขาวซีลอนชาขาวดาร์จีลิ่งเป็นผลงานของช่างฝีมือและปลูกในสภาพอากาศที่ฝนตก ใบมีความนุ่มและเบาและให้กลิ่นหอมเหมือนน้ำผึ้ง

ชาขาวดาร์จีลิ่งหนึ่งถ้วยมีรสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนมีสีทองอ่อน ๆ และอร่อยต่อรสชาติของเราจริงๆ

3. อัสสัมขาว

พันธุ์หายากที่ปลูกในภูมิภาคอัสสัมและมีใบอ่อนมาก ชาขาวอัสสัมที่ชงแล้วให้รสชาติที่หวานและเป็นธรรมชาติ

4. แอฟริกันไวท์

พันธุ์นี้ปลูกในภูมิภาคเคนยาและมาลาวีของแอฟริกาและมีรสชาติที่หลากหลายและแตกต่างซึ่งดึงดูดใจคนจำนวนมาก ปริมาณคาเฟอีนในประเภทนี้สูงกว่าในพันธุ์อื่น ๆ

คลิกที่นี่เพื่อดูอินโฟกราฟิกฉบับขยาย

สรรพคุณของชาขาว

ตอนนี้ให้เราดูคุณสมบัติของชาขาวที่สำคัญที่นี่:

• สารต้านอนุมูลอิสระ - ระดับของสารต้านอนุมูลอิสระในชาขาวใกล้เคียงกับชาเขียวและชาดำ

• Epigallocatechin Gallate และ Catechins อื่น ๆ - ชาขาวมีคาเทชินที่ใช้งานอยู่หลายชนิดรวมทั้ง EGCG ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากในการต่อสู้กับโรคเรื้อรังเช่นมะเร็ง

• แทนนิน - แม้ว่าระดับของแทนนินจะต่ำกว่าในชาขาวเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ แต่ก็ยังมีประโยชน์ในการขจัดเงื่อนไขต่างๆมากมาย

• Theaflavins (TFs) - โพลีฟีนอลเหล่านี้มีส่วนโดยตรงต่อความขมและความฝาดของชา ปริมาณ TFs ที่พบในชาขาวต่ำที่สุดเมื่อเทียบกับชาดำและชาเขียว ทำให้ชามีรสหวาน

• Thearubigins (TRs) - thearubigins ที่เป็นกรดอ่อน ๆ มีหน้าที่หลักในการเปลี่ยนสีของชาดำ ชาขาวมีปริมาณน้อยกว่าเมื่อเทียบกับชาดำและชาเขียว

แต่ชาขาวมีประโยชน์อย่างไร? อ่านต่อ!

ประโยชน์ของชาขาว

1. ช่วยในการลดน้ำหนัก

2. ช่วยในการรักษาสิว

3. สามารถเป็นประโยชน์ในการตั้งครรภ์

4. ช่วยในการรักษามะเร็ง

5. ทำให้สุขภาพผมและผิวหนังดีขึ้น

6. สามารถช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน

7. ช่วยเพิ่มพลังงานและ ความตื่นตัว

8. ช่วยลดการอักเสบ

9. สามารถเป็นประโยชน์ต่อไต

10. ปรับปรุงสุขภาพตับ

11. ดีต่อหัวใจ

12. ดีต่อฟัน

13. ปรับปรุงสุขภาพการเจริญพันธุ์

14. สำหรับภาวะไทรอยด์ทำงานผิดปกติ

15. ช่วยเพิ่มความจำได้

16. ต่อต้าน -aging

17. ช่วยในการย่อยอาหาร

คุณสามารถบริโภคชาขาวได้เช่นเดียวกับชาทั่วไปของคุณและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์มากมายที่มีให้ ชาขาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายซึ่งมีอยู่บางส่วนตามรายการด้านล่าง

1. ช่วยในการลดน้ำหนัก

คุณเคยพิจารณาชาขาวเพื่อลดน้ำหนักหรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นก็เป็นเวลาที่สูงที่คุณจะตีมัน โรคอ้วนน่าจะเป็นโรคร้ายอันดับหนึ่งของโลกในปัจจุบันและผู้คนก็ไม่เคยเบื่อหน่ายกับการค้นหาวิธีแก้ไข

และท่ามกลางวิธีแก้ปัญหามากมายชาขาวดูเหมือนจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแนวโน้มดี

ในการศึกษาใหม่ของเยอรมันพบว่าชาขาวช่วยในการลดน้ำหนักโดยการเผาผลาญเซลล์ไขมันที่มีอยู่และป้องกันการสร้างใหม่ (1)

นอกจากนี้ชาขาวยังพบว่ามีการแปรรูปน้อยกว่าของคู่กันและมีส่วนผสมที่มีหน้าที่ในการเผาผลาญไขมันมากกว่า ในความเป็นจริงชาวจีนได้ปกปิดประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของชาขาวมาเป็นเวลานานและนักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด

ตามที่โรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดคาเทชินที่พบในชาขาวยังสามารถส่งเสริมการลดน้ำหนัก (2) ชาทุกรูปแบบรวมทั้งชาขาวเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (3) สิ่งเหล่านี้สามารถช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก

นอกจากนี้ยังพบว่าชาคาเทชินมีคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อที่อาจป้องกันโรคอ้วน (4)

กลับไปที่ TOC

2. ช่วยในการรักษาสิว

มองไปที่ผู้คนรอบตัวคุณและโอกาสที่คนส่วนใหญ่จะมีสิวบ้าง สิวไม่ได้เป็นปัญหาหรืออันตราย แต่ก็ดูไม่ดีอยู่ดี

จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยคิงส์ตันลอนดอนพบว่าชาขาวมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านอนุมูลอิสระ (5) แพทย์ผิวหนังส่วนใหญ่เชื่อว่าสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง (6)

คุณสามารถพิจารณาดื่มชาขาวเพื่อรักษาสิวได้ ดื่มชาขาวหนึ่งถ้วยวันละสองครั้งเป็นประจำ สารต้านอนุมูลอิสระในชาขาวจะช่วยชะล้างสารพิษในร่างกายของคุณซึ่งการสะสมอาจส่งผลเสียต่อผิวของคุณและทำให้เกิดสิวได้

คุณยังสามารถใช้ชาขาวเฉพาะที่ได้โดยต้มชาขาวสองถุงจากนั้นปล่อยให้สารละลายเย็นลงโดยการแช่เย็น แช่สำลีในสารละลายแล้วถูลงบนผิวสักสองสามนาทีโพสต์ซึ่งคุณสามารถล้างหน้าด้วยน้ำเย็น

กลับไปที่ TOC

3. สามารถเป็นประโยชน์ในการตั้งครรภ์

ตามที่กล่าวไปแล้วชาขาวมีสารต้านอนุมูลอิสระ ในการศึกษาหนึ่งในสกอตแลนด์พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากการเกิดออกซิเดชันที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ (7)

อย่างไรก็ตามมีข้อกังวลเล็กน้อยเกี่ยวกับการบริโภคชาขาวในระหว่างตั้งครรภ์

ชาขาวมีคาเฟอีน (แม้ว่าจะน้อยกว่าชาอื่น ๆ ก็ตามยกเว้นชาเขียว (8) ซึ่งต้อง จำกัด ปริมาณระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากทารกในครรภ์ไม่สามารถเผาผลาญคาเฟอีนได้เหมือนแม่ตามเอกสารการวิจัยบางฉบับการบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป ปริมาณคาเฟอีนสามารถเพิ่มโอกาสในการเกิดข้อบกพร่องการแท้งบุตรและการคลอดบุตรได้ (9)

ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์และรับคำแนะนำเกี่ยวกับการบริโภคคาเฟอีนระหว่างตั้งครรภ์จะดีกว่าเสมอ

กลับไปที่ TOC

4. ช่วยในการรักษามะเร็ง

จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Cancer Prevention Research ชาขาวอาจมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ในความเป็นจริงชาขาวพบว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าชาเขียวในการทำลายเซลล์มะเร็งในการศึกษา (10)

จากการศึกษาอื่น ๆ ของมาเลเซียชาขาวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านมะเร็งที่ดีเยี่ยมต่อเซลล์มะเร็ง ชาไม่เพียง แต่ทำลายเซลล์ที่เป็นโรคเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องเซลล์ที่มีสุขภาพดีจากความเสียหายของดีเอ็นเอ (11)

ตามที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอเรกอนระบุว่าชาขาวมีการแปรรูปน้อยที่สุดในบรรดาชาอื่น ๆ (12) ชาขาวเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอลซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นสารต้านมะเร็ง (13) นอกจากนี้ยังพบว่าชา (โดยเฉพาะชาขาว) มีผลดีต่อการเผาผลาญอาหารที่สามารถขัดขวางผลกระทบที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้

ชาขาวยังเป็นสารป้องกันแสงและสามารถใช้ร่วมกับวิธีอื่น ๆ ในการป้องกันแสงแดดเพื่อเพิ่มผลกระทบ (14) ชาขาวมี EGCG (epigallocatechin gallate) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ พบว่าการใช้ EGCG เฉพาะที่เพื่อปกป้องเซลล์ผิวจากความเสียหาย (15) ในการศึกษาของอเมริกาพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของมะเร็งต่อมลูกหมาก (16)

Catechins ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งที่ยอดเยี่ยม พบว่าชาขาวมีคาเทชินเข้มข้นสูงสุด (17) ทำให้เป็นหนึ่งในอาหารที่เหมาะสำหรับการป้องกันหรือรักษามะเร็ง

กลับไปที่ TOC

5. ปรับปรุงสุขภาพผมและผิวหนัง

ชาขาวเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ระบุว่าคุณสมบัติต้านการอักเสบของสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้เสริมสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและช่วยลดอาการแพ้เช่นรังแคหรือกลาก (18)

สารต้านอนุมูลอิสระยังสามารถช่วยรักษาความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับเส้นผมเช่นผมร่วงและอื่น ๆ (19) เราได้เห็นแล้วว่าชาขาวมี EGCG จากการศึกษาของเกาหลีพบว่า EGCG สามารถเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมในมนุษย์ได้ (20) การศึกษาในอเมริกายังพิสูจน์ให้เห็นถึงประสิทธิภาพของ EGCG ในการสนับสนุนการอยู่รอดของเซลล์ผม (21) งานวิจัยที่มหาวิทยาลัยคอนกุกประเทศเกาหลีได้ตั้งชื่อสารต้านอนุมูลอิสระให้เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่มีประโยชน์ในการรักษาโรคผิวหนังอักเสบจากหนังศีรษะ (22)

การติดเชื้อที่ผิวหนังที่เกิดจากแบคทีเรียแกรมลบ (แบคทีเรียที่แสดงความต้านทานต่อยาหลายชนิด) พบว่าได้รับการรักษาด้วยความช่วยเหลือของ EGCG (23)

EGCG ยังถือเป็นน้ำพุแห่งความเยาว์วัยสำหรับเซลล์ผิวหนังพบว่ามีประโยชน์ต่อสภาพผิวเช่นโรคสะเก็ดเงินริ้วรอย rosacea และบาดแผล (24)

เนื่องจากมีปริมาณฟีนอลสูงชาขาวจึงเสริมสร้างอีลาสตินและคอลลาเจน (โปรตีนสำคัญที่พบในเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน) จึงทำให้ผิวแข็งแรงและป้องกันริ้วรอย (25)

กลับไปที่ TOC

6. สามารถช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน

ภาพ: Shutterstock

ไม่น่าแปลกใจเลยหากคุณพบว่าอย่างน้อยหนึ่งคนในทุกครอบครัวเป็นโรคเบาหวาน ด้วยวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไปและพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่แย่ลงทำให้โรคเบาหวานกลายเป็นปรากฏการณ์ที่พบได้บ่อยขึ้นเท่านั้น

อย่างไรก็ตามการวิจัยได้ให้แง่ดีเกี่ยวกับชาขาวโดยคำนึงถึงความสามารถในการรักษาหรือแม้แต่ป้องกันโรคเบาหวาน

การทดลองในมนุษย์ในการศึกษาของจีนแสดงให้เห็นว่าการบริโภคชาขาวเป็นประจำจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างมีนัยสำคัญ (26) การศึกษาอื่นที่ดำเนินการกับหนูที่เป็นโรคเบาหวานพบว่าชาขาวช่วยลดอาการของโรคได้ (27)

โรคเบาหวานยังสามารถส่งผลที่ไม่พึงปรารถนาต่อเปลือกสมอง (ส่วนของสมองที่มีบทบาทในการมีสติ) การศึกษาของโปรตุเกสในปี 2558 ได้เรียกร้องให้การบริโภคชาขาวเป็นประจำเป็นกลยุทธ์ที่ปลอดภัยและราคาไม่แพงเพื่อป้องกันผลเสียของโรคเบาหวานต่อเปลือกสมอง (28)

การศึกษาอื่นที่ดำเนินการในโปรตุเกสชี้ให้เห็นว่าการบริโภคชาขาวอาจเป็นวิธีที่เป็นธรรมชาติและประหยัดในการต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตรายของ prediabetes ต่อสุขภาพการเจริญพันธุ์ของผู้ชาย (29) อย่างไรก็ตามการศึกษายังรับประกันการวิจัยเพิ่มเติม

คาเทชินในชาขาวต้องได้รับเครดิตสำหรับคุณสมบัติในการต่อต้านโรคเบาหวานของชาเนื่องจากพบว่ามีบทบาทสำคัญในการรักษาหรือป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 (30)

กลับไปที่ TOC

ประโยชน์ของชาขาวอื่น ๆ

7. ช่วยเพิ่มพลังงานและความตื่นตัว

อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่าชาขาวต้องผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดและด้วยเหตุนี้จึงมีความเข้มข้นสูงสุดของ L-theanine (31) (กรดอะมิโนที่ช่วยเพิ่มความตื่นตัวและมีผลต่อจิตใจที่สงบ) ชาขาวมีคาเฟอีนในปริมาณน้อยกว่าชาอื่น ๆ และด้วยเหตุนี้จึงให้ความชุ่มชื้นมากกว่าซึ่งจะช่วยในการรักษาพลังงาน

การศึกษาในอเมริกาพบว่า L-theanine พร้อมกับคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อยสามารถเพิ่มระดับความตื่นตัวและลดความเหนื่อยล้า (32)

การศึกษาจำนวนมากยังแสดงให้เห็นว่าการรวมกันของ L-theanine กับคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อยสามารถลดระดับความวิตกกังวลได้ (33) กรดอะมิโนยังช่วยเพิ่มความจำและเวลาในการตอบสนอง (34)

แอล - ธีอะนีนที่มีอยู่ในชาขาวยังสามารถลดความเครียดทางจิตใจและร่างกาย (35) พบว่ากรดอะมิโนช่วยเพิ่มการผลิตเซโรโทนินและโดปามีนในสมอง (36) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณและทำให้คุณมีความสุขและตื่นตัว

กลับไปที่ TOC

8. ช่วยลดอาการอักเสบ

คาเทชินมีบทบาทสำคัญที่นี่ - ช่วยลดการอักเสบและยังลดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบเรื้อรัง (เช่นมะเร็งเบาหวานและหลอดเลือด) (37), (38)

ในการศึกษาของญี่ปุ่นพบว่า catechins สามารถยับยั้งการอักเสบของกล้ามเนื้อและเร่งการฟื้นตัวหลังออกกำลังกาย (39) นอกจากนี้ยังพบว่าสามารถยับยั้งผลกระทบของปัจจัยที่ทำให้เกิดพังผืด (40) (รอยแผลเป็นของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันมักเกิดจากการบาดเจ็บ)

EGCG ที่พบในชาขาวมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ดีเยี่ยม ใช้รักษาโรคที่เกี่ยวข้องเช่นหวัดและไข้หวัดใหญ่และยังฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสต่างๆรวมทั้งไวรัสที่เป็นสาเหตุของไข้หวัดใหญ่ (41) EGCG ยังต่อสู้กับหลอดเลือดที่เกิดจากการอักเสบเนื่องจากมลพิษทางสิ่งแวดล้อม (42)

กลับไปที่ TOC

9. สามารถเป็นประโยชน์ต่อไต

ในการศึกษาของโปแลนด์ในปี 2558 การบริโภคชาขาวเชื่อมโยงกับการลดผลกระทบจากมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมในร่างกายมนุษย์รวมถึงไต (43)

การศึกษาอื่นที่ดำเนินการในจั ณ ฑีครห์ประเทศอินเดียแสดงให้เห็นถึงบทบาทของคาเทชิน (เนื่องจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ) ในการป้องกันภาวะไตวาย (44)

การศึกษาของจีนเกี่ยวกับหนูสรุปได้ว่า catechins สามารถพิสูจน์ได้ว่าสามารถรักษานิ่วในไตในมนุษย์ได้ (45)

กลับไปที่ TOC

10. ปรับปรุงสุขภาพตับ

พบว่า catechins (ซึ่งพบในชาเขียว) ช่วยป้องกันโรคตับอักเสบ (46)

ในการศึกษาของจีนพบว่าคาเทชินในชาสามารถป้องกันการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบบี (47) การศึกษาของชาวอเมริกันได้พิสูจน์ให้เห็นถึงผลต้านไวรัสของ catechins ที่สามารถช่วยในการปิดกั้นวงจรชีวิตของไวรัสตับอักเสบบี (48)

อย่างไรก็ตามการบริโภค catechins มากเกินไปยังพบว่าเป็นพิษต่อตับ (49) ดังนั้นควรระมัดระวังหรือปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนรับประทานชาขาวสำหรับตับ

กลับไปที่ TOC

11. ดีต่อหัวใจ

การศึกษาของสเปนเกี่ยวข้องกับการใช้อะเดรียไมซินซึ่งเป็นสารต้านมะเร็งที่สามารถเพิ่มความเครียดออกซิเดชั่นในเซลล์ การบริโภคชาขาวเป็นเวลานานกว่า 12 เดือนพบว่าสามารถย้อนกลับความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่ทำกับเซลล์ในหัวใจได้ หัวใจยังฟื้นคืนฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ แต่ในปริมาณสูงสุดของชาขาว (50) นอกจากนี้ชาขาวยังพบว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระต่อหัวใจในการศึกษาหนึ่งในกรีซ (51)

ชาขาวพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดเมื่อเทียบกับชาประเภทอื่น ๆ คาเทชินที่พบในชาขาวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลลดความดันโลหิตและปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ในที่สุด (52) การศึกษาของชาวอเมริกันพบว่าคาเทชินในชามีผลดีต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ (53) สิ่งเดียวกันนี้ได้ข้อสรุปในการศึกษาในเนเธอร์แลนด์ในปี 2544 (54)

กลับไปที่ TOC

12. ดีต่อฟัน

ภาพ: Shutterstock

ชาขาวประกอบด้วยฟลูออไรด์ฟลาโวนอยด์และแทนนินซึ่งทั้งหมดนี้อาจมีประโยชน์ต่อฟันในหลาย ๆ ด้าน จากการศึกษาในอินเดียพบว่าฟลูออไรด์จากชาสามารถช่วยลดโรคฟันผุได้ แทนนินยับยั้งการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์และฟลาโวนอยด์ป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียจากคราบจุลินทรีย์ (55) มีอีกประเด็นหนึ่งที่ต้องสังเกตคือชาขาวมีแทนนิน แต่ในปริมาณที่น้อยกว่าเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่น่าจะทำให้ฟันของคุณเปลี่ยนสีได้เหมือนกับชาอื่น ๆ (56) (ยกเว้นชาเขียวและชาสมุนไพร)

นอกจากนี้ยังพบว่าชาขาวช่วยยับยั้งไวรัสและทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดฟันผุในฟัน (57) ในการศึกษาหนึ่งพบว่ามีการเพิ่มสารสกัดจากชาขาวลงในยาสีฟันหลายชนิดและจากผลการวิจัยพบว่ามีการเพิ่มฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสของยาสีฟัน

กลับไปที่ TOC

12. ปรับปรุงอนามัยการเจริญพันธุ์

การศึกษาของโปรตุเกสสรุปได้ว่าสารสกัดจากชาขาวสามารถมีบทบาทในการปรับปรุงสุขภาพการเจริญพันธุ์ของผู้ชาย (58)

กลับไปที่ TOC

14. ช่วยรักษาภาวะไทรอยด์ทำงานผิดปกติ

อีกครั้งมันเป็นคำสอน ในการศึกษาของอินเดียพบว่า catechins มีคุณสมบัติในการต่อต้านไทรอยด์และการใช้ยาเหล่านี้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันภาวะพร่องไทรอยด์ (59)

กลับไปที่ TOC

15. สามารถปรับปรุงหน่วยความจำ

ชาขาวเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระและเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของคาเทชิน สิ่งนี้ทำให้เป็นอาหารที่ดีอย่างหนึ่งในการปรับปรุงความจำหรือแม้แต่การชะลอความจำ

การศึกษาในโปรตุเกสได้กำหนดบทบาทของ catechins ในการปกป้องสมองจากความจำเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ (60)

จากการศึกษาอื่นการบริโภคชาขาวเป็นประจำช่วยปรับปรุงสุขภาพของเปลือกสมองในหนูที่เป็นโรคเบาหวานซึ่งบ่งชี้ว่าสามารถช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกันในมนุษย์เช่นกัน (61)

กลับไปที่ TOC

16. ต่อต้านริ้วรอย

เมื่อเวลาผ่านไปผิวของเราจะหย่อนคล้อยและหลวมเนื่องจากมีอนุมูลอิสระอยู่ในร่างกาย เป็นการเร่งกระบวนการชราของผิว อย่าหงุดหงิด! การดื่มชาขาวเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันริ้วรอยและผิวหลวม ชาขาวอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชาที่น่าอัศจรรย์นี้ยังมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระฟื้นฟูผิวของคุณและหยุดริ้วรอยก่อนวัย

กลับไปที่ TOC

17. ช่วยในการย่อยอาหาร

คุณมีอาการอาหารไม่ย่อยหรืออาการเสียดท้องบ่อยๆหรือไม่? ฉันแนะนำให้คุณดื่มชาขาววันละสองครั้งเพื่อการบรรเทาที่ดีขึ้นและเป็นเวลานาน ชาขาวหนึ่งถ้วยจะช่วยบรรเทาอาการปวดท้องและคลื่นไส้ได้ทันทีและลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารภายในเวลาไม่นาน

การกอดชาขาวยังเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มประสิทธิภาพการขับสารพิษในร่างกายตามธรรมชาติ พรมากมายในถ้วย!

กลับไปที่ TOC

ทั้งหมดนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าทึ่งของชาขาวตอนนี้เรามาดูการเตรียมชาขาวกันดีกว่า

วิธีทำชาขาว

การทำถ้วยชาของเราเองให้ความพึงพอใจที่ไม่มีใครเทียบได้ เช่นเดียวกันกับชาขาวซึ่งมีความประณีตและพิเศษเป็นพิเศษ ให้เรามาดูกันว่าเราจะชงถ้วยที่สมบูรณ์แบบให้ตัวเองได้อย่างไรในบ้านของเรา

สิ่งที่เราต้องการ

• ใบชาขาว 2 ช้อนชา
• น้ำ 1 ถ้วย
• สารให้ความหวานที่คุณเลือก (ไม่จำเป็น)

สิ่งที่เราต้องทำ

1. ต้มน้ำจนได้อุณหภูมิ 75-85 องศาเซลเซียส (170-185 องศาฟาเรนไฮต์)
2. ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งนาทีก่อนใส่ใบชาลงไป
3. ใบชาขาวไม่กะทัดรัดและหนาแน่นเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ ดังนั้นให้ใส่ใบชาขาวสองช้อนชาลงในน้ำหนึ่งถ้วย
4. ปล่อยให้ส่วนผสมเข้มข้นประมาณห้าถึงแปดนาทีหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
5. สายพันธุ์และโอนชาลงในถ้วย
6. เติมสารให้ความหวานและชาขาวหนึ่งถ้วยของคุณก็พร้อม!

ชาขาวเป็นหนึ่งในอาหารที่สามารถปรับปรุงชีวิตของคุณได้อย่างมากเมื่อเวลาผ่านไป ทำให้มันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณและมีสุขภาพดี!

ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่ใน Stash Green และ White Tea ชงร้อน
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 ออนซ์
จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แคลอรี่	0.0
ไขมันรวม	0.0 ก
ไขมันอิ่มตัว	0.0 ก
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน	0.0 ก
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	0.0 ก
คอเลสเตอรอล	0.0 มก
โซเดียม	0.0 มก
โพแทสเซียม	0.0 มก
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด	0.0 มก
เส้นใยอาหาร	0.0 ก
น้ำตาล	0.0 ก
วิตามินเอ	0.0%
วิตามินบี -12	0.0%
วิตามินบี 6	0.0%
วิตามินซี	0.0%
วิตามินดี	0.0%
วิตามินอี	0.0%
แคลเซียม	0.0%
ทองแดง	0.0%
โฟเลต	0.0%
เหล็ก	0.0%
แมกนีเซียม	0.0%
แมงกานีส	0.0%
ไนอาซิน	0.0%
กรด pantothenic	0.0%
ฟอสฟอรัส	0.0%
ไรโบฟลาวิน	0.0%
ซีลีเนียม	0.0%
ไทอามิน	0.0%
สังกะสี	0.0%
* ค่าเปอร์เซ็นต์รายวันขึ้นอยู่กับอาหาร 2,000 แคลอรี่ ค่าประจำวันของคุณอาจสูงขึ้นหรือต่ำลงขึ้นอยู่กับความต้องการแคลอรี่ของคุณ

ชาขาวกับชาเขียว

เห็นได้ชัดว่าการรู้เกี่ยวกับชาชนิดอื่นทำให้เกิดการถกเถียงกันว่าอันไหนดีกว่ากัน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชาเขียวเป็นที่นิยมด้วยเหตุผลที่ดีทั้งหมด แต่ชาขาวสามารถเข้าครอบครองได้อย่างง่ายดายหากไม่ใช่เพราะราคา ทำไมฉันถึงพูดแบบนี้ ลองเปรียบเทียบทั้งสองอย่างเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม

• สารต้านอนุมูลอิสระ - ในขณะที่ชาขาวมีสารต้านอนุมูลอิสระประเภทเดียวกันกับชาเขียว แต่ปริมาณและคุณภาพก็สูงกว่าดังนั้นจึงนำไปสู่ปัจจัยด้านสุขภาพ เราทุกคนรู้ดีว่าการมีสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยให้เราสามารถขจัดโรคต่างๆรวมถึงความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจระดับคอเลสเตอรอลสูงความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับมะเร็ง นอกจากนี้ยังช่วยในการลดน้ำหนัก

• คาเฟอีน - อีกปัจจัยหนึ่งที่ชอบชาขาวอาจมีคาเฟอีนเพียง 15 มก. เมื่อเทียบกับชาเขียว 20 มก. หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มปกติที่จะก่อให้เกิดอันตรายน้อยกว่าที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีนฉันขอแนะนำให้คุณเลือกดื่มชาขาว

  หมายเหตุ: มีข้อยกเว้นอยู่เสมอเช่นเดียวกับความพร้อมของคาเฟอีน เราอาจไม่รู้เรื่องนี้ แต่การมีคาเฟอีนช่วยในการลดน้ำหนักได้จริง ดังนั้นสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสักสองสามกิโลกรัมฉันขอแนะนำให้คุณเลือกดื่มชาเขียว

• รสชาติ - เราทุกคนรู้ดีว่าชาเขียวมีรสขมแค่ไหน (ฉันไม่ได้ปฏิเสธคุณภาพของมัน แต่พูดตามตรงไม่ใช่ทุกคนที่จะดื่มชาเขียวที่เต็มไปด้วยถ้วยโดยไม่ต้องเติมสารให้ความหวาน!) ในประเภทนี้ชาขาวเป็นผู้ชนะอย่างแน่นอนเนื่องจากรสชาติของชาขาวมีความนุ่มนวลอ่อนโยนและหวานกว่าเล็กน้อย ถ้าเพียง แต่มันไม่ได้มีราคาแพงและหายาก!

• ความพร้อมใช้งาน - ในส่วนนี้ชาเขียวเป็นผู้ชนะมือลง! คุณสามารถหาชาเขียวคุณภาพดีได้ทุกเมื่อโดยไม่ต้องเสียเงินไปกับการค้นหาชาขาวที่สมบูรณ์แบบก็เหมือนกับการหาน้ำในทะเลทราย

• ยาต้านจุลชีพ - อาจฟังดูน่าแปลกใจ แต่งานวิจัยหลายชิ้นสรุปได้ว่าชาขาวสามารถต่อสู้กับไวรัสแบคทีเรียและเชื้อราเช่นเชื้อ Salmonella และ Staphylococcus ได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับชาเขียวดังนั้นเราจึงสามารถสรุปได้ว่าชาขาวดีกว่าชาเขียวใน หลายแง่มุม แต่ก็ต่อเมื่อคุณได้สัมผัสกับชาขาวบริสุทธิ์ ระวังการซ้ำซ้อนและสิ่งที่ไม่บริสุทธิ์

ผลข้างเคียงของชาขาว

แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วชาขาวจะปลอดภัยเนื่องจากมีคาเฟอีนต่ำและมีสารอาหารสูง แต่ก็ยังสามารถก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อผู้ใช้ได้ ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องบางประการ ได้แก่

• เรารู้ว่าปริมาณคาเฟอีนเป็นชาขาว vechinese ฉีกขาดในปริมาณที่ต่ำ แต่ก็ยังมีอยู่ในนั้น นอกจากนี้ชาขาวที่ได้จากใบอ่อนยังมีคาเฟอีนในปริมาณที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับชาที่ได้จากใบแก่ บางครั้งระดับคาเฟอีนอาจเกินปริมาณในชาเขียวด้วยซ้ำ คาเฟอีนอาจทำให้วิถีชีวิตและสุขภาพบกพร่องได้หลายอย่างเช่นนอนไม่หลับหงุดหงิดเวียนหัวและผลกระทบอื่น ๆ ต่อระบบประสาทส่วนกลางของเรา สารสกัดจากชาขาวอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเมื่อรับประทานในปริมาณที่มากขึ้นดังนั้นควรคำนึงถึงปริมาณของคุณ

• ชาขาวอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ที่สามารถจับเหล็กที่ไม่ใช่ฮีมได้จึงยับยั้งการดูดซึมในร่างกายได้ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณอาจได้รับคำแนะนำให้ดื่มชานี้ก่อนรับประทานอาหารและในเวลาเดียวกันกับการเสริมธาตุเหล็ก

หวังว่าตอนนี้คุณจะกระจ่างแล้วว่าชาขาวมีประโยชน์อย่างไร เพียงแค่คำนึงถึงประเด็นเหล่านี้และรับประโยชน์จากชาขาวแห่งสวรรค์

คำถามที่พบบ่อย

1. การบริโภคชาขาวในแต่ละวันเหมาะที่สุดกี่ถ้วย?

2. ชาขาวหนึ่งถ้วยมีกี่แคลอรี่?

หากเราไม่ใส่สารให้ความหวานทุกชนิดและชงชาขาวที่บ้านโดยใช้ใบชาขาวปริมาณแคลอรี่จะเป็นศูนย์ แต่เมื่อพูดถึงถุงชาที่ผลิตแล้วปริมาณแคลอรี่อาจสูงถึง 100 ดังนั้นจึงควรเลือกใช้ชาขาวแบบชงเองที่ไม่ได้ทำให้หวานเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์สูงสุด

3. ปัจจัยใดบ้างที่ควรคำนึงถึงในขณะที่ชงชาขาวที่บ้าน?

การชงชาขาวที่สมบูรณ์แบบอาจเป็นเรื่องยุ่งยากเล็กน้อยในบางครั้ง แต่ถ้าคุณคำนึงถึงบางประเด็นคุณจะไม่ผิดหวังกับผลลัพธ์

• ใช้น้ำบริสุทธิ์และไม่มีการปนเปื้อนในการชงชาเสมอ อย่าไปคิดว่าการต้มจะทำให้น้ำสะอาด
• หลีกเลี่ยงการนำน้ำไปถึงจุดเดือดเพราะอาจทำลายส่วนประกอบที่บอบบางได้
• หากคุณต้องการสร้างถ้วยที่แข็งแกร่งขึ้นสำหรับตัวคุณเองคุณสามารถเพิ่มขั้นตอนการแช่เป็นเวลา 10-12 นาทีในอุดมคติ แต่หลีกเลี่ยงการข้ามระดับนั้น
• คุณสามารถนำใบชากลับมาใช้ใหม่ได้ตามศักยภาพสูงสุด (สูงสุด 2-3 เท่า) แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

4. ควรดื่มชาขาวตอนไหน?

แม้ว่าจะไม่มีเวลาที่เหมาะในการบริโภคชาขาว แต่คุณอาจรับประทานในตอนเช้าตรู่จากนั้นในตอนเย็นเพียงแค่เปลี่ยนกิจวัตรการดื่มชาปกติ หากคุณวางแผนที่จะกินสี่ถ้วยคุณอาจแบ่งเวลาให้เหมาะสม แต่ให้แน่ใจว่าคุณใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนที่คุณจะรับประทานอาหาร นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานยาใกล้เวลาที่กำหนด

5. ชาขาวหาซื้อได้ที่ไหน?

อย่างที่เราทราบกันดีว่ามีชาขาวหลายแบบ การซื้อทางออนไลน์เป็นตัวเลือกที่เป็นไปได้มากที่สุด ค้นหาออนไลน์บนเว็บไซต์เช่น eBay และ Amazon และมองหาผู้ขายที่ค่อนข้างดี มิฉะนั้นคุณสามารถขอพ่อค้าที่จัดการกับชาขาวของจีนได้หากคุณยินดีที่จะซื้อตัวแปรนั้น

6. ชาขาวมีฤทธิ์เป็นกรดหรือไม่?

เมื่อเปรียบเทียบกับชาสมุนไพรอื่น ๆ ชาขาวจะมีระดับความเป็นกรดอยู่ระหว่าง 4-7 ในระดับ pH ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่นี่ไม่มีอะไรน่าเป็นห่วง

7. ชาขาวทำให้ฟันเป็นคราบหรือไม่?

ไม่ทราบว่าชาขาวที่ไม่ผ่านการหมักจะทำให้เกิดคราบบนฟัน แต่ถ้าคุณมีประเภทที่ให้สีเข้มเล็กน้อยคุณอาจประสบปัญหานี้ ประเภทเหล่านี้มี theaflavins และ thearubigins ในปริมาณที่สูงกว่าซึ่งทราบกันดีว่าก่อให้เกิดคราบโดยการทำปฏิกิริยากับโปรตีนในฟัน

บอกเราว่าโพสต์เกี่ยวกับประโยชน์ของชาขาวนี้ช่วยคุณได้อย่างไร คุณลองชาขาวแล้วหรือยัง? เราชอบที่จะได้ยินว่ามันเป็นอย่างไร แสดงความคิดเห็นของคุณโดยการแสดงความคิดเห็นในช่องด้านล่าง