20 ประโยชน์ต่อสุขภาพของเลมอนไมร์เทิล

เราทุกคนใช้มะนาวในอาหารของเรา แต่ชื่อเลมอนไมร์เทิลฟังดูไม่คุ้นหูสำหรับพวกเราส่วนใหญ่ใช่หรือไม่? โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นไม้ดอก แต่สิ่งที่ทำให้มันแตกต่างจากไม้ดอกชนิดอื่น ๆ ก็คือประโยชน์มากมายที่มีให้!

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่? อ่านต่อ!

Lemon Myrtle - บทสรุป

เลมอนไมร์เทิล ( Backhousia citriodora ) เป็นไม้ดอกที่มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย ต้นเลมอนไมร์เทิลนี้เติบโตได้สูงถึง 60 ฟุต ชื่อสามัญอื่น ๆ ได้แก่ ต้นเวอร์บีน่าที่มีรสหวาน, เมอร์เทิลเวอร์บีน่าหวาน, เวอร์บีน่าที่มีกลิ่นเลมอนและแบคเฮาเซียกลิ่นเลมอน

ตามชื่อที่กล่าวมามันมีกลิ่นหอมมากและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ประกอบด้วยซิตรัลประมาณ 90-98% นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุเช่นแคลเซียมสังกะสีและแมกนีเซียมในปริมาณที่ดีเช่นเดียวกับวิตามิน A และ E

เลมอนไมร์เทิลใช้ในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม ใช้ในการทำดิปซอสสลัดแกงและทำอาหารไก่ปลากุ้ง ฯลฯ นอกจากนี้ยังใช้ในขนมสำหรับทำขนมปังเค้กขนมหวาน ฯลฯ

นอกจากอาหารแล้วยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเช่นโลชั่นลิปบาล์ม ฯลฯ นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมเช่นแชมพูและครีมนวดผม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะเครื่องดื่มเช่นชาเนื่องจากมีคุณค่าทางการรักษา

ประโยชน์ของเลมอนไมร์เทิล

1. การติดเชื้อไซนัส

2. หลอดลมอักเสบ

พบว่าน้ำมันหอมระเหยเลมอนไมร์เทิลมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ เนื่องจากหลอดลมอักเสบเป็นการอักเสบของเยื่อเมือกในทางเดินของหลอดลมการใช้น้ำมันเลมอนไมร์เทิลสามารถลดการอักเสบและต่อสู้กับการติดเชื้อซึ่งเป็นสาเหตุของหลอดลมอักเสบได้

3. อาหารไม่ย่อยและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

เลมอนไมร์เทิลมีประโยชน์ในการรักษาอาการอาหารไม่ย่อยและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารเช่นท้องอืดเป็นต้นคุณสมบัติบางอย่างของเลมอนไมร์เทิลช่วยในการกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร คุณสามารถบริโภคเลมอนไมร์เทิลในรูปแบบน้ำมันรูปแบบที่บดเป็นเครื่องเทศหรือชา

4. Molluscum ติดต่อได้

โรคติดต่อ Molluscum คือการติดเชื้อไวรัสที่ผิวหนังซึ่งทำให้เกิดรอยแดงหรือรอยโรคบนผิวหนัง การศึกษาพบว่าเลมอนไมร์เทิลเป็นวิธีธรรมชาติในการรักษาโรคติดต่อในหอย คุณสมบัติในการต้านไวรัสของเลมอนไมร์เทิลทำให้เป็นวิธีการรักษาโรคติดต่อทางหอย

5. เจ็บคอ

อาการเจ็บคออาจเจ็บปวดมากและยากที่จะทนได้ คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียของเลมอนไมร์เทิลช่วยในการรักษาอาการเจ็บคอโดยการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและลดการอักเสบ คุณสามารถใช้น้ำมันหอมระเหยเลมอนไมร์เทิลกับน้ำผึ้งเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอ

6. สิว

ปัญหาสิวเป็นปัญหาใหญ่โดยเฉพาะสำหรับสาว ๆ เลมอนไมร์เทิลเป็นวิธีการรักษาธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับปัญหาสิว มีประโยชน์ในการรักษาผิวมันซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเกิดสิว การใช้น้ำมันหอมระเหยเลมอนไมร์เทิลสามารถช่วยคุณในการกำจัดสิวได้ คุณสามารถเติมน้ำมันลงในโลชั่นได้เช่นกัน

7. อาการซึมเศร้า

เลมอนไมร์เทิลสามารถช่วยคลายความเครียดของคุณได้ ให้ผลที่สงบโดยการกระตุ้นให้นอนหลับดีขึ้นส่งเสริมการผ่อนคลายเติมเต็มความรู้สึกในเชิงบวก ฯลฯ คุณสามารถนวดเท้าด้วยน้ำมันเลมอนไมร์เทิล สามารถเติมลงในตะเกียงอโรมาเพื่อให้กลิ่นหอมช่วยบรรเทาจิตใจและทำให้อารมณ์ดีขึ้น

8. สุขภาพช่องปาก

เลมอนไมร์เทิลมีประโยชน์ในการรักษาปัญหาสุขภาพช่องปากเช่นแผลการระคายเคืองปัญหาฟัน ฯลฯ การใช้สมุนไพรนี้ช่วยทำความสะอาดช่องปากจึงช่วยป้องกันการติดเชื้อต่างๆที่ก่อให้เกิดแบคทีเรียและไวรัส คุณสามารถเพิ่มผงเลมอนไมร์เทิลในยาสีฟันเพื่อใช้เป็นประจำ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในชา

9. ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงหมายถึงปัญหาสุขภาพที่น้อยลงเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้นซึ่งมีความสำคัญต่อการต่อสู้กับโรคต่างๆ การบริโภคเลมอนไมร์เทิลจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณจึงช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพต่างๆ คุณสามารถใช้เลมอนไมร์เทิลในรูปแบบของชาผงหรือน้ำมันเพื่อประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

10. ต้านอนุมูลอิสระ

เลมอนไมร์เทิลมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่กำจัดอนุมูลอิสระออกจากระบบของคุณ สิ่งนี้ช่วยปกป้องเซลล์จากการได้รับความเสียหายรวมทั้งป้องกันความชราของสมองมะเร็งเนื้องอกโรคหัวใจ ฯลฯ

11. ต่อสู้กับกลิ่นเหม็น

กลิ่นหอมสดชื่นของเลมอนไมร์เทิลช่วยคุณในการกำจัดกลิ่นตัวและกลิ่นปากที่ไม่ดี คุณสมบัติต่อต้านจุลินทรีย์ช่วยป้องกันกลิ่นตัวโดยการฆ่ากลิ่นที่ก่อให้เกิดจุลินทรีย์ คุณสามารถเติมน้ำมันเลมอนไมร์เทิลลงในอ่างอาบน้ำหรือทาลงบนร่างกายสักสองสามหยด ในการกำจัดกลิ่นปากคุณสามารถเติมน้ำมันเลมอนไมร์เทิลลงในน้ำและกลั้วคอได้

12. ปวดหัว

13. เท้าของนักกีฬา

เท้าของนักกีฬาคือการติดเชื้อราที่ผิวหนังซึ่งทำให้เกิดสะเก็ดคันแดงที่ฝ่าเท้าและระหว่างนิ้วเท้า คุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อราของเลมอนไมร์เทิลต่อสู้กับเชื้อนี้โดยการฆ่าเชื้อราดังกล่าว

14. โรคหอบหืด

มะนาวไมร์เทิลช่วยในการต่อสู้กับโรคหอบหืด โรคหอบหืดเป็นโรคปอดที่ทางเดินของอากาศบวมและแคบลงทำให้หายใจลำบาก การนึ่งมะนาวไมร์เทิลในน้ำจะช่วยบรรเทาปัญหาโรคหอบหืดได้

15. โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์เป็นหนึ่งในปัญหาข้อต่อกระดูกที่คนทั่วไปต้องเผชิญ เป็นความผิดปกติของการอักเสบที่ส่งผลให้ข้อต่อบวมอย่างเจ็บปวด คุณสมบัติต้านการอักเสบของเลมอนไมร์เทิลช่วยในการลดการอักเสบและบรรเทา ในกรณีของโรคไขข้ออักเสบคุณสามารถนวดข้อต่อด้วยน้ำมันหอมระเหยเลมอนไมร์เทิลเพื่อบรรเทา

16. ตะคริว

ตะคริวสามารถกำหนดได้ว่าเป็นการหดตัวของกล้ามเนื้อโดยไม่สมัครใจซึ่งทำให้เกิดอาการปวด เลมอนไมร์เทิลช่วยในการลดปวดกล้ามเนื้อและปวดประจำเดือน สารเคมีที่พบในนั้นช่วยให้กล้ามเนื้อคลายตัวจึงช่วยลดตะคริวได้อย่างมาก

17. แมลงกัดต่อย

น้ำมันเลมอนไมร์เทิลสามารถใช้รักษาแมลงสัตว์กัดต่อยได้ การใช้งานช่วยบรรเทาบริเวณที่ได้รับผลกระทบและยังช่วยลดการอักเสบ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเลมอนไมร์เทิลลงในโลชั่นเพื่อป้องกันแมลงกัดต่อยเนื่องจากทำหน้าที่เป็นสารไล่แมลงเนื่องจากมีกลิ่นหอมแรง

18. นอนหลับสบายขึ้น

เลมอนไมร์เทิลมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่นอนหลับไม่สนิท ผลที่ผ่อนคลายของสมุนไพรนี้สามารถทำให้จิตใจของคุณสงบและช่วยให้นอนหลับได้อย่างสงบ เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถอาบน้ำได้โดยเติมน้ำมันเลมอนไมร์เทิลในอ่างอาบน้ำก่อนเข้านอนหรือดื่มชาเลมอนไมร์เทิลก่อนนอน

19. ไข้หวัดใหญ่ / ไข้หวัดใหญ่

คุณสมบัติในการต้านไวรัสของเลมอนไมร์เทิลช่วยในการรักษาไข้หวัดใหญ่ได้เช่นกัน การอบไอน้ำด้วยน้ำมันเลมอนไมร์เทิลหรือใบไม้เพียงไม่กี่หยดอาจช่วยคุณในการต่อสู้กับไข้หวัดใหญ่ได้

20. กำจัดเมือกสะสมและเสมหะ

บางครั้งร่างกายของเราเริ่มผลิตเมือกและเสมหะส่วนเกินเนื่องจากหวัดไข้หวัดหรือการติดเชื้อ เสมหะนี้สะสมในปอดและทางเดินหายใจทำให้หายใจลำบาก การนึ่งด้วยน้ำมันเลมอนไมร์เทิลเพียงไม่กี่หยดในน้ำจะช่วยในเรื่องนี้ได้โดยการขจัดเสมหะและน้ำมูกที่สะสมมากเกินไป

สูตรด้วยเลมอนไมร์เทิล

ตามที่ระบุไว้ข้างต้นเลมอนไมร์เทิลไม่เพียง แต่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ยังให้รสชาติและกลิ่นที่แตกต่างให้กับอาหารของคุณอีกด้วย ด้านล่างนี้เป็นสูตรเลมอนไมร์เทิลที่คุณสามารถลองได้

1. Lemon Myrtle Cheesecake:

ชีสเค้กแสนอร่อยนี้ผสมผสานรสชาติของเลมอนไมร์เทิลและความกรุบกรอบของถั่ว สามารถใช้เป็นของหวานได้

• เมล็ดเหนียง 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งธรรมดา 1 ถ้วย
• น้ำตาล½ถ้วย
• ถั่วแมคคาเดเมีย 1 ถ้วย
• น้ำมันแมคคาเดเมีย 120 มล

• 2 ช้อนโต๊ะเลมอนไมร์เทิล
• ครีมชีส 500 กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง

1. ผสมส่วนผสมพื้นฐานที่ระบุข้างต้นทั้งหมดและอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
2. หลังจากอบแล้วให้พักไว้จนกว่าจะเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
3. ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนแป้งฟูและเนียน
4. เทแป้งลงในแป้งแล้วอบอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที

2. สูตรบิสกิตเลมอนไมร์เทิลและแมคคาเดเมีย:

บิสกิตเป็นของว่างเบา ๆ ระหว่างมื้ออาหาร และเมื่อปรุงจากเลมอนไมร์เทิลคุณจะได้รับโบนัสประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณสามารถเตรียมบิสกิตเหล่านี้ได้โดยลองใช้สูตรง่ายๆด้านล่างนี้

• มาการีน 200 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
• มะคาเดเมีย 225 กรัมทั้งชิ้นหรือสับ
• แป้งขึ้นเอง 225 กรัม
• เมอร์เทิลเลมอน 1 ช้อนชา

1. ผสมเนยเทียมกับเนย
2. เพิ่ม macadamias และผสมจนกว่าจะกระจายอย่างสม่ำเสมอในส่วนผสม
3. ใส่เมอร์เทิลเลมอนบดและแป้งลงไปเพื่อให้ส่วนผสมร่วนเหนียวและปั้นได้ง่าย
4. ปั้นเป็นก้อนกลมโดยใช้ส่วนผสมนี้และอบประมาณ 15-20 นาทีจนได้บิสกิตสีน้ำตาลทอง

3. กุ้งกรอบเลมอนไมร์เทิล:

• มะนาวไมร์เทิลบด 1 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้ารมควันหวาน 1 ช้อนชา
• พริกป่นหรือไม่ก็ได้
• เกลือ
• น้ำมันปรุงอาหาร 1/2 ถ้วย
• พริกสด 2 เม็ดสับละเอียด
• มะนาวฝานสำหรับเสิร์ฟ

1. โยนหรือหมักกุ้งด้วยแป้งข้าวเจ้าผงเมอร์เทิลมะนาวปาปริก้าพริกป่นและเกลือ
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนและปรุงกุ้งจนสุกกรอบ
3. เทลงบนกระดาษซับน้ำมันและเสิร์ฟร้อนด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

4. ชามะนาวไมร์เทิลเย็น:

ชาที่มีกลิ่นหอมนี้เป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับชาปกติของคุณ ด้านล่างเป็นสูตร

• ใบไมร์เทิลมะนาว
• น้ำเดือด
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
• มะนาว
• น้ำแข็ง

1. ต้มใบเมอร์เทิลมะนาวในน้ำเป็นเวลา 10 นาที
2. ปล่อยให้น้ำต้มสุกจนใบอบอวล
3. กรองน้ำแล้วเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน
4. เจือจางด้วยน้ำถ้าจำเป็นเติมน้ำมะนาวสักสองสามหยดแล้วเสิร์ฟแช่เย็นโดยใส่น้ำแข็ง

5. เลมอนไมร์เทิลไก่:

• กระเทียมกลีบใหญ่ 6 กลีบ
• เมอร์เทิลมะนาวสด 6 ก้าน
• น่องไก่ 6 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 60 มล
• น้ำสต๊อกไก่ 60 มล
• มะนาว 1 ลูก / มะนาว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. บดก้านไมร์เทิลเลมอนและกลีบกระเทียมในน้ำมันมะกอก
2. หมักชิ้นไก่ด้วยแป้งบดนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที
3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดไก่จนเป็นสีน้ำตาลทอง
4. ใส่น้ำสต๊อกไก่และมะนาวหรือมะนาว ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีและเสิร์ฟร้อน

6. เลมอนไมร์เทิลชอร์ตเบรด:

ขนมปังกรอบนี้จะทำให้คุณได้ลิ้มลองอย่างแน่นอน ด้านล่างเป็นสูตรสำหรับ shortbread เลมอนไมร์เทิล

• แป้งธรรมดา 2 ถ้วย
• แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
• เมอร์เทิลเลมอน 1 ช้อนชา (หรือ 2 ช้อนชาถ้าคุณชอบรสชาติที่เข้มข้นกว่า)
• เนยจืด 220 กรัมนิ่ม

1. ตะแกรงส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนย
2. ผสมให้เข้ากัน
3. จากนั้นใส่เนยและปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ
4. ตอนนี้ม้วนลูกบอลเหล่านี้ให้แบน (1 ซม.)
5. คุณสามารถกำหนดรูปร่างที่ต้องการได้โดยใช้คัตเตอร์
6. หลังจากนี้วางบนถาดอบหรือใช้กระดาษรองอบหรือถาดทาไขมัน
7. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 60 ° C ประมาณ 25-30 นาที
8. เสิร์ฟเมื่อเย็นลง

7. สไปซี่เลมอนโยเกิร์ตจิ้ม:

นี่คือสูตรสำหรับโยเกิร์ตมะนาวรสเผ็ดที่คุณสามารถทานได้กับขนมปังปลากุ้ง

• กรีกโยเกิร์ต 400 กรัม
• พริกไทยดำบดสด
• เมอร์เทิลมะนาวบด 1 ช้อนชา
• ขนมปังพิตต้าย่างพร้อมเสิร์ฟ

1. นำโยเกิร์ตใส่ชามแล้วปั่นให้เข้ากัน
2. ใส่ผงพริกไทยดำเลมอนไมร์เทิลผสมให้เข้ากัน
3. เสิร์ฟคู่กับขนมปังย่าง

คุณชอบโพสต์นี้อย่างไร แจ้งให้เราทราบโดยการแสดงความคิดเห็นในช่องด้านล่าง!