20 ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำทับทิม

น้ำทับทิมถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณและเป็นที่รู้จักกันดีในด้านสรรพคุณทางยา มีรสหวานตามธรรมชาติและเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระไฟเบอร์วิตามินแร่ธาตุและฟลาโวนอยด์

ทับทิมมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Punica granatum L. (Punicaceae) เป็นไม้พุ่มไม่ผลัดใบ มีถิ่นกำเนิดในอิหร่านและได้รับการปลูกฝังกันอย่างแพร่หลายในทั้งสองซีกโลก

ผิวของผลทับทิมจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก แต่โดยทั่วไปไม่นิยมรับประทาน ข้างในมี arils ที่ใช้สกัดน้ำผลไม้ น้ำผลไม้นี้ได้รับการขนานนามเพื่อรักษาโรคต่างๆ ในโพสต์นี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของน้ำทับทิม

น้ำทับทิมมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

1. ช่วยในการรักษามะเร็งผิวหนัง

ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหลายชนิดมีทับทิมเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ช่วยปกป้องผิวได้อย่างดีเยี่ยม ผลทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์ผิวจากความเครียดออกซิเดชันที่เกิดจากรังสี UVB (1)

การสัมผัสกับแสงแดดและปัจจัยแวดล้อมเป็นสาเหตุสำคัญของมะเร็งผิวหนัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งรังสี UVB เป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลเสียหายอย่างรุนแรง รังสี UVB อาจทำให้ DNA และแสงแดดเสียหายระคายเคืองและอักเสบ (2)

นอกจากนี้ยังพบว่าสารสกัดจากผลทับทิมสามารถปกป้องจากเครื่องหมายภาพถ่ายที่เกิดจาก UVB สามารถช่วยในการรักษามะเร็งผิวหนัง (3)

นอกจากนี้ยังมีการนำสารสกัดจากผลทับทิมมาใช้กับหนูทดลองและผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าสามารถช่วยในการป้องกันมะเร็งผิวหนังได้ อย่างไรก็ตามการศึกษาเชิงลึกเพิ่มเติมได้รับการรับรองเพื่อยืนยันการค้นพบ (4)

นอกเหนือจากการต่อสู้กับมะเร็งผิวหนังแล้วน้ำทับทิมยังอาจชะลอการเกิดริ้วรอยของผิวรวมถึงริ้วรอยและริ้วรอย (อาจเป็นเพราะปริมาณวิตามินซี)

การศึกษาบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าเมล็ดทับทิม (และน้ำมัน) สามารถอำนวยความสะดวกในการซ่อมแซมผิวโดยการส่งเสริมการสร้างใหม่ของหนังกำพร้า (5)

2. ส่งเสริมการลดน้ำหนัก

หลักฐานระบุว่ามีการใช้ทับทิมในหลายกรณีเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนัก ซึ่งสามารถนำมาประกอบกับไฟเบอร์ในผลไม้

การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าทับทิมและสารสกัดสามารถมีส่วนช่วยในการลดไขมัน อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์มากขึ้นเพื่อทำความเข้าใจบทบาทในการป้องกันโรคอ้วน (6) ในการศึกษาในหนูพบว่าเมล็ดพืชและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสารสกัดจากใบทับทิมมีผลทำให้สูญเสียไขมัน นี่อาจเป็นก้าวที่ดีในการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี (7)

3. เป็นประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์

น้ำทับทิมอาจลดภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำผลไม้สามารถลดความเครียดจากการออกซิเดชั่นในรกมนุษย์ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในผลลัพธ์การตั้งครรภ์ (8) จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไก

4. ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่

การดื่มน้ำทับทิมอาจลดปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งลำไส้ใหญ่ แทนนินกรด ellagic และ punicalagin ในน้ำทับทิมมีฤทธิ์ต้านการหลั่งในเซลล์ลำไส้ใหญ่ (9)

นักวิจัยสังเกตว่า ellagitannins ในน้ำทับทิมอาจมีบทบาทในการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ (10)

นี่คือประโยชน์มากมายของน้ำทับทิม เราทราบดีว่าการรับประทานผลไม้เป็นประจำเป็นกุญแจสำคัญสำหรับสุขภาพที่ดี ในขณะที่การรับประทานผลทับทิมอาจจะยุ่งยากเล็กน้อย แต่การดื่มน้ำผลไม้นั้นเป็นเรื่องง่าย

น้ำผลไม้ยังสามารถมีบทบาทในการป้องกันมะเร็งในปอด (11)

5. รักษาโรคไขมันในตับ

เมล็ดทับทิมช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบและช่วยต่อสู้กับโรคไขมันพอกตับ ในการศึกษาในหนูพบว่าการบริโภคทับทิมเป็นประจำเพื่อป้องกันโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (12)

ในการศึกษาหนูอีกชิ้นพบว่าผลไม้ช่วยปกป้องตับและอวัยวะอื่น ๆ ในโรคดีซ่าน (13)

6. ล้างหลอดเลือดที่อุดตัน

น้ำทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอล การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารประกอบอินทรีย์เหล่านี้มีคุณสมบัติต่อต้านการเกิดหลอดเลือด (14)

โรคหลอดเลือดเป็นโรคที่ทำให้หลอดเลือดในหลอดเลือดตีบแคบลงเนื่องจากการสะสมของคราบจุลินทรีย์

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำทับทิมช่วยเพิ่มการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์และป้องกันไม่ให้ไนตริกออกไซด์ถูกทำลายจากออกซิเจน (15) เชื่อกันว่าสิ่งนี้อาจช่วยย้อนรอยโรคหลอดเลือด

ในงานวิจัยอื่น ๆ ผู้ป่วย atherosclerotic ขั้นสูงที่มีหลอดเลือดแดงตีบเมื่อได้รับน้ำทับทิมเป็นประจำในระหว่างการศึกษาพบว่าสุขภาพดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (16)

7. ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

ทับทิมและส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพถูกนำมาใช้ในวิทยาศาสตร์การแพทย์เพื่อบรรเทาโรคหลอดเลือดหัวใจความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดส่วนปลาย (17)

ความดันโลหิตสูงจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด นักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบและเชื่อว่าน้ำทับทิมช่วยลดความเครียดในเซลล์บุผนังหลอดเลือดหัวใจ (18)

โรคหัวใจและหลอดเลือดอาจเกิดจากยาหรือสารเคมี การทดลองเพิ่มเติมแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากผลทับทิมช่วยป้องกันความเป็นพิษต่อหัวใจ (19)

8. ช่วยรักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ

สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำทับทิมช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบซึ่งทั้งสองอย่างนี้สามารถนำไปสู่การหย่อนสมรรถภาพทางเพศได้

ในการทดลองทดลองพบว่าน้ำทับทิมช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศเล็กน้อยถึงปานกลาง (20)

ในการทดลองทางคลินิกอื่นนักวิทยาศาสตร์สามารถระบุได้ว่าสารพฤกษเคมีในน้ำทับทิมช่วยลดความเครียดจากการออกซิเดชั่นและแนะนำว่าการศึกษาในอนาคตอาจเปิดเผย