21 ประโยชน์ที่ดีที่สุดของการกินแตงโมสำหรับผิวผมและสุขภาพ

อ๊ะช่างเป็นกระทู้ที่ทันเวลา! ในยามที่ดวงอาทิตย์คลุ้มคลั่งอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อนเราจะมาพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้ผ่อนคลายอย่างแท้จริง

แม้แต่ภาพแตงโมในความคิดของฉันก็ทำให้ฉันเย็นลง แท้จริง ผลไม้ชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำใช่หรือไม่? มันอยู่ในรายชื่อรายการโปรดของเราตั้งแต่เรายังเป็นเด็ก ๆ และมันจะยังคงอยู่ต่อไป…

…ไม่ใช่แค่เพราะมันช่วยให้คุณต่อสู้กับความร้อนที่แผดเผา แต่ยังเป็นเพราะสิ่งที่มันสามารถทำกับเราได้ ประโยชน์ของแตงโมถ้าคุณรู้ว่าฉันหมายถึงอะไร

อ่านต่อเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติม!

21 ประโยชน์ที่ดีที่สุดของแตงโม (Tarbooz)

• แตงโม - ประวัติย่อ
• แตงโมดีสำหรับคุณหรือไม่?
• คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม
• ประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงโม
• แตงโมที่น่าทึ่ง
• แตงโม - การเลือกและการเก็บรักษา
• การเพิ่มแตงโมในอาหารของคุณ
• ผลข้างเคียงของแตงโม

แตงโม - ประวัติย่อ

ภาพ: Shutterstock

เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในแอฟริกาใต้แตงโมมีให้เลือกหลายพันธุ์ทั้งหวานรสหวานและขม เมื่อถึงศตวรรษที่ 7 แตงโมได้รับการปลูกในอินเดีย ผลไม้ดังกล่าวไปถึงประเทศจีนภายในศตวรรษที่ 10 และปัจจุบันประเทศนี้เป็นผู้ผลิตแตงโมรายใหญ่ที่สุดในโลก

นั่นคือบทสรุป มาถึงความดี…

กลับไปที่ TOC

แตงโมดีสำหรับคุณหรือไม่?

ผลไม้ฉ่ำที่เรากินด้วยความรักในฤดูร้อนนั้นเต็มไปด้วยสารอาหาร อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและวิตามินเอซีและบี แต่สิ่งที่ทำให้ผลไม้แตงโมต้องมีคือไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้ผลไม้มีสีแดงเข้ม

การศึกษาจำนวนมากสนับสนุนผลประโยชน์ของไลโคปีน สารต้านอนุมูลอิสระเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและยังช่วยลดระดับความดันโลหิต

อาจมีไฟเบอร์ไม่มากเท่าผลไม้ชนิดอื่น แต่ปริมาณแคลอรี่และไขมันของแตงโมต่ำและมีน้ำมาก นี่คือความสำคัญของผลไม้แตงโมตอนนี้มาดูประโยชน์ทางโภชนาการของแตงโม

กลับไปที่ TOC

คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม

แตงโม ( Citrullus lanatus ) สด
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม
(ที่มา: ฐานข้อมูลของ USDA National Nutrient)
หลักการ	คุณค่าทางอาหาร	เปอร์เซ็นต์ของ RDA
พลังงาน	30 Kcal	1.5%
คาร์โบไฮเดรต	7.6 ก	6%
โปรตีน	0.6 ก	1%
ไขมันรวม	0.15 ก	0.5%
คอเลสเตอรอล	0 มก	0%
เส้นใยอาหาร	0.4 ก	1%
วิตามิน
โฟเลต	3 ไมโครกรัม	1%
ไนอาซิน	0.178 มก	1%
กรด pantothenic	0.221 มก	4.5%
ไพริดอกซิ	0.045 มก	3.5%
ไทอามิน	0.033 มก	3%
วิตามินเอ	569 ไอยู	19%
วิตามินซี	8.1 มก	13.5%
วิตามินอี	0.05 มก	0.5%
วิตามินบี 6	0.1 มก	3%
อิเล็กโทรไลต์
โซเดียม	1 มก	0%
โพแทสเซียม	112 มก	2.5%
แร่ธาตุ
แคลเซียม	7 มก	0.7%
ทองแดง	42 µg	4.5%
เหล็ก	0.24 มก	3%
แมกนีเซียม	10 มก	2.5%
แมงกานีส	0.038 มก	1.5%
สังกะสี	0.10 มก	1%
ไฟโต - สารอาหาร
แคโรทีน - อัลฟ่า	303 ไมโครกรัม	-
Crypto-xanthin-beta	78 µg	-
ลูทีน - ซีแซนทีน	8 ไมโครกรัม	-
ไลโคปีน	4532 µg	-
ซิทรูลีน	250 มก

แคลอรี่

แตงโมมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ แตงโมหนึ่งหน่วยบริโภคมีเพียง 46 แคลอรี่

วิตามิน

ผลไม้เต็มไปด้วยวิตามิน วิตามินที่สำคัญสองชนิดในแตงโมคือวิตามินเอและซีวิตามินเอในแตงโมมีอยู่ในรูปของแคโรทีนอยด์ แตงโมยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีอีกด้วยแตงโมสดหนึ่งถ้วยมีวิตามินซีประมาณ 12 มิลลิกรัม

โพแทสเซียม

แตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหนึ่งถ้วยมีประมาณ 4% ของ