21 ประโยชน์ที่ดีที่สุดของเห็ดสำหรับผิวหนังผมและสุขภาพ

ในชีวิตจริงเห็ดก็เป็นอาหารเสริมชนิดหนึ่งเช่นกัน ด้วยการบริโภคเป็นประจำเราก็สามารถเก็บเกี่ยวประโยชน์จากเห็ดเช่นมาริโอได้เช่นกัน

เห็ดกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเนื่องจากความสามารถรอบด้านและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ พวกเขาบรรจุหมัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณต้องระมัดระวังเห็ดและซื้อจากร้านค้าที่มีชื่อเสียงเท่านั้นเนื่องจากเห็ดบางชนิดมีพิษในธรรมชาติเช่น Amanita muscaria ชื่ออื่น ๆ ของเห็ดคือ 'Khumbi' ในภาษาฮินดี, 'Puttagodugulu' ในภาษาเตลูกู, 'Kaalan' ในภาษาทมิฬ, 'Koon' ในภาษามาลายาลัม, 'Nayikode' ในภาษากันนาดา, 'Khumb' ในภาษามราฐี, 'Banger Chataa' ในภาษาเบงกาลี

ทำไมต้องกินเห็ด?

เห็ดที่กินได้เป็นแหล่งไฟเบอร์และกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ดี แต่มีแคลอรีต่ำ

อุดมไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามินบีและแร่ธาตุเช่นซีลีเนียมทองแดงและโพแทสเซียม

เห็ดชนิดที่พบมากที่สุดคือเห็ดกระดุมขาวซึ่งนิยมใช้เป็นส่วนผสมในอาหารประเภทต่างๆเช่นเดียวกับซอส นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาและถูกใช้ในประเทศจีนเกาหลีและญี่ปุ่นในการรักษาความผิดปกติเช่นโรคภูมิแพ้โรคข้ออักเสบหลอดลมอักเสบรวมถึงมะเร็งในกระเพาะอาหารหลอดอาหารและปอด

ประโยชน์ต่อผิวหนังของเห็ด

สิ่งนี้อาจดูแปลก แต่การกินเห็ดจะมีประโยชน์ต่อผิวของคุณ เห็ดอุดมไปด้วยวิตามินดีซีลีเนียมและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวของคุณ ปัจจุบันเห็ดเป็นส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ในครีมเฉพาะเซรั่มและการเตรียมผิวหน้าเนื่องจากสารสกัดเหล่านี้ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพและมอยส์เจอร์ไรเซอร์ตามธรรมชาติ ประโยชน์ของเห็ดสำหรับผิวหนังมีดังต่อไปนี้:

1. ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว:

กรดไฮยาลูโรนิกถือเป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์ภายในร่างกายเนื่องจากช่วยให้ผิวของคุณเต่งตึงขึ้น ช่วยลดริ้วรอยแห่งวัยและริ้วรอย เห็ดมีสารโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันในการให้ความชุ่มชื้นและทำให้ผิวของคุณดูอวบอิ่ม ผิวรู้สึกเนียนนุ่ม

2. รักษาสิว:

เห็ดมีวิตามินดีสูงซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาเมื่อนำไปใช้กับแผลสิว ดังนั้นจึงมักใช้สารสกัดจากเห็ดในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่มีไว้สำหรับรักษาสิว

3. Natural Skin Lightener:

เห็ดบางชนิดมีกรดโคจิกซึ่งเป็นสารปรับสภาพผิวตามธรรมชาติ กรดนี้ยับยั้งการสร้างเมลานินที่ชั้นผิว สิ่งนี้จะทำให้เซลล์ผิวใหม่ที่เกิดขึ้นหลังจากผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วให้สว่างขึ้น เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับไฟแช็กเคมีที่เป็นพิษเช่นไฮโดรควิโนนที่เสี่ยงต่อการก่อให้เกิดมะเร็งผิวหนัง

4. ประโยชน์ต่อต้านริ้วรอย:

เห็ดมีคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอย กรดโคจิกมักใช้ในครีมโลชั่นและเซรั่มเพื่อช่วยรักษาสัญญาณแห่งวัยเช่นจุดที่ตับจุดด่างอายุการเปลี่ยนสีและสีผิวไม่สม่ำเสมอที่เกิดจากการถูกแสง เห็ดช่วยเพิ่มการป้องกันตามธรรมชาติของผิวหนังและปรับปรุงรูปลักษณ์โดยทำให้สุขภาพดี

5. รักษาสภาพผิว:

ปัญหาผิวส่วนใหญ่เกิดจากการอักเสบและการทำงานของอนุมูลอิสระมากเกินไป เห็ดมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ การใช้สารประกอบจากธรรมชาติเฉพาะที่ช่วยในการรักษาและต่อสู้กับการอักเสบ สารสกัดจากเห็ดมักใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อรักษาสภาพผิวเช่นกลากโรซาเซียและสิว

ประโยชน์ของเห็ด

เช่นเดียวกับส่วนอื่น ๆ ของร่างกายผมที่แข็งแรงก็ต้องการการส่งสารอาหารที่สำคัญไปยังรูขุมขนเช่นกัน การขาดสารอาหารเหล่านี้ตลอดจนปัจจัยภายนอกเช่นการทำเคมีที่รุนแรงวิถีชีวิตที่ไม่แข็งแรงและการเจ็บป่วยเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับเส้นผม เห็ดเป็นแหล่งวิตามินดีสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุเช่นซีลีเนียมและทองแดง

6. ต่อสู้กับผมร่วง:

โรคโลหิตจางเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผมร่วงบ่อยที่สุด โรคโลหิตจางเกิดจากการขาดธาตุเหล็กในเลือด เห็ดเป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ดีสามารถต่อสู้กับผมร่วงได้ ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่สำคัญเนื่องจากมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือดแดงจึงทำให้เส้นผมของคุณแข็งแรง

7. ประโยชน์จากทองแดง:

เห็ดมีทองแดงซึ่งมีประโยชน์ต่อเส้นผมเนื่องจากช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร มีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตเมลานินซึ่งเป็นเม็ดสีที่ให้สีผมของคุณ เห็ดยังมีธาตุเหล็กสูง ทองแดงและเหล็กทำงานร่วมกันเพื่อส่งเสริมสุขภาพเส้นผมที่แข็งแรง

8. ซีลีเนียมสูง:

เห็ดมีซีลีเนียมในปริมาณมากซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพเส้นผม สารอาหารนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งจะกำจัดอนุมูลอิสระและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ซีลีเนียมส่วนใหญ่พบในโปรตีนจากสัตว์ดังนั้นเห็ดจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาวมังสวิรัติในการได้รับธาตุที่สำคัญนี้ ซีลีเนียมช่วยในการเจริญเติบโตของเส้นผมและป้องกันรังแค

สารประกอบซีลีเนียมสามารถฆ่าเชื้อราที่เรียกว่า Malassezia ซึ่งมีอยู่บนหนังศีรษะและมีหน้าที่ในการขจัดเศษผิวหนังที่แห้ง ซีลีเนียมร่วมกับสังกะสีมีประสิทธิภาพในการป้องกันผมร่วง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเห็ด

9. เผาผลาญคอเลสเตอรอล:

เนื่องจากเห็ดเต็มไปด้วยโปรตีนเส้นใยเอนไซม์และคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันเป็นศูนย์จึงสามารถทำให้คุณปลอดภัยจากคอเลสเตอรอลได้โดยการเผาหลังจากการย่อยอาหาร

10. ป้องกันมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก:

เห็ดประกอบด้วยเบต้ากลูแคนและกรดไลโนเลอิกคอนจูเกตที่มีสารต่อต้านสารก่อมะเร็ง สิ่งเหล่านี้ช่วยในการป้องกันมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก กรดไลโนเลอิคช่วยในการปราบปรามเอสโตรเจนในสตรีหลังวัยหมดประจำเดือนเพื่อป้องกันมะเร็งเต้านมในขณะที่เบต้า - กลูแคนช่วยในการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก ซีลีเนียมช่วยได้มากที่สุดในการปราบปรามเซลล์มะเร็งเหล่านี้

11. อาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:

เห็ดไม่มีไขมันคาร์โบไฮเดรตต่ำโปรตีนสูงเอนไซม์วิตามินแร่ธาตุและเส้นใย ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เอนไซม์จากธรรมชาติช่วยในการย่อยสลายน้ำตาลและแป้ง นอกจากนี้ยังปรับปรุงการทำงานของต่อมไร้ท่อ ยิ่งไปกว่านั้นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติในเห็ดยังช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานติดเชื้อได้ง่าย

12. ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน:

การรวมกันของวิตามิน A, B และ C ในเห็ดช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดี ยาปฏิชีวนะที่มีฤทธิ์แรงที่มีอยู่ช่วยในการต่อต้านการติดเชื้อ สารต้านอนุมูลอิสระ Ergothioneine ช่วยปกป้องจากอนุมูลอิสระ

13. ช่วยในการลดน้ำหนัก:

ทุกคนรู้ดีว่าในการลดไขมันและคอเลสเตอรอลคุณต้องเผาผลาญไขมันส่วนเกินซึ่งจะใช้ในการย่อยโปรตีนในร่างกายของคุณ ในขณะที่อดอาหารอยู่เสมอ