สารบัญ:
- เวย์โปรตีนคืออะไร?
- ประเภทของเวย์โปรตีน
- ประโยชน์ของเวย์โปรตีน
- 1. ระดับฮอร์โมน:
- 2. กรดอะมิโน:
- 3. อายุ:
- 4. การลดน้ำหนัก:
- 5. มะเร็ง:
- 6. สุขภาพหัวใจ:
- 7. ภูมิคุ้มกัน:
- 8. การเสริมสร้างกล้ามเนื้อ:
- 9. สุขภาพเล็บและผิวหนัง:
- 10. ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว:
โปรตีนเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่ประกอบด้วยกรดอะมิโนซึ่งร่างกายของเราต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการสำคัญในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ โดยเฉลี่ยแล้วผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ต้องการโปรตีน 71 กรัมต่อวันและผู้หญิงต้องการโปรตีน 46 กรัมต่อวัน 17 ถึง 21 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ทั้งหมดของผู้หญิงควรมาจากโปรตีนตามคำแนะนำของ USDA
เวย์โปรตีนคืออะไร?
เวย์เป็นโปรตีนที่บริสุทธิ์ที่สุด ได้จากนมวัว เป็นผลพลอยได้จากนมที่ได้จากการแปรรูปชีส เวย์ถูกแปรรูปให้อยู่ในรูปแบบที่เข้มข้นขึ้น บางรูปแบบที่แตกต่างกัน ได้แก่ เวย์โปรตีนเวย์โปรตีนไอโซเลทเวย์โปรตีนเข้มข้นเวย์โปรตีนไฮโดรสเลตและไฮโดรไลซ์โปรตีน ผงโปรตีนกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบันเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีโปรตีนสูงกว่าอาหารธรรมชาติทั้งหมด ขอแนะนำให้ใช้เวย์โปรตีนสำหรับผู้หญิงที่ต้องการโปรตีนมากขึ้นในอาหาร
ประเภทของเวย์โปรตีน
อาหารเสริมเวย์โปรตีนมีสามประเภทหลัก ๆ ได้แก่ เวย์โปรตีนคอนเซนเทรตเวย์โปรตีนไอโซเลตและเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสต
- เวย์โปรตีนคอนเซนเทรตเป็นเวย์โปรตีนที่ถูกที่สุดในบรรดาผงโปรตีนทั้งสามชนิด มีโปรตีนต่ำสุดประมาณ 58 ถึง 89% ส่วนที่เหลือประกอบด้วยไขมันแลคโตสและเปปไทด์เสริมภูมิคุ้มกันเช่นอัลฟาแลคตัลบูมินและอิมมูโนโกลบูลิน เปอร์เซ็นต์ของ WPC ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของ WPC ความเข้มข้นระดับล่างมีโปรตีน 50% ในขณะที่ระดับสูงกว่ามีโปรตีนสูงถึง 90%
- เวย์โปรตีนไอโซเลตประกอบด้วยโปรตีน 95% โดยมีแลคโตสและไขมันในปริมาณขั้นต่ำ
- Whey Protein Hydroslate มีโปรตีน 99% และมีราคาแพงที่สุดในบรรดาผงเวย์โปรตีนทั้งหมด ถือเป็นรูปแบบของเวย์โปรตีนที่“ ย่อยสลายก่อน” เนื่องจากผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสบางส่วนซึ่งเป็นกระบวนการที่จำเป็นสำหรับร่างกายในการดูดซึมโปรตีน เป็นโปรตีนรูปแบบที่ละลายน้ำได้มากที่สุดและถูกย่อยอย่างรวดเร็วในร่างกาย นี่ถือเป็นอาหารเสริมเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดโดยหลาย ๆ
ประโยชน์ของเวย์โปรตีน
ดูประโยชน์ที่ดีที่สุดของเวย์โปรตีนสำหรับผู้หญิงที่นี่:
1. ระดับฮอร์โมน:
เวย์โปรตีนมีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิง ไม่ก่อให้เกิดความผันผวนของระดับฮอร์โมนเช่นเดียวกับโปรตีนอื่น ๆ ยิ่งไปกว่านั้นเวย์โปรตีนยังเป็นโปรตีนที่ละลายน้ำได้และร่ำรวยที่สุด มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าไข่ขาวถั่วเหลืองและเนื้อสัตว์
2. กรดอะมิโน:
กรดอะมิโนเป็นหน่วยเคมีที่ไม่ได้ผลิตตามธรรมชาติในร่างกายของเรา เวย์โปรตีนเป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่ดี พวกมันทำงานร่วมกันเพื่อซ่อมแซมกระดูกกล้ามเนื้ออวัยวะและเกือบทุกส่วนของเนื้อเยื่อในร่างกายมนุษย์ จำเป็นต้องมีกรดอะมิโนเฉพาะสำหรับวัตถุประสงค์เฉพาะ เวย์โปรตีนมีกรดอะมิโนโซ่กิ่งสูง (BCAA's) มีประโยชน์สำหรับการซ่อมแซมและถนอมกล้ามเนื้อ Leucine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนอีกชนิดหนึ่งช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนและส่งสัญญาณไปยังร่างกายเพื่อเพิ่มการจัดเก็บกรดอะมิโน
3. อายุ:
เวย์โปรตีนมีกลูตาไธโอน นี่คือสารต้านอนุมูลอิสระที่ขับไล่อนุมูลอิสระและชะลอการเกิดริ้วรอย กลูตาไธโอนสร้างจากกรดอะมิโนหลักสามชนิด ซีสเทอีนกรดกลูตามิกและไกลซีน เวย์โปรตีนยังช่วยชะลอการเสื่อมของกล้ามเนื้อและช่วยให้แข็งแรงในช่วงวัยชรา
4. การลดน้ำหนัก:
เวย์โปรตีนสำหรับลดน้ำหนัก? ใช่จากการศึกษาพบว่าผู้หญิงที่บริโภคเวย์โปรตีนรูปแบบเฉพาะจะสูญเสียไขมันในร่างกายมากขึ้น พวกเขายังแสดงให้เห็นถึงการรักษากล้ามเนื้อติดมันมากกว่าคนที่ไม่มี เวย์โปรตีนมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูง ช่วยเร่งการเผาผลาญเพื่อเผาผลาญไขมันส่วนเกินออกจากร่างกาย นักวิจัยสรุปว่าเวย์โปรตีนสามารถควบคุมความอยากอาหารได้อย่างง่ายดายนานถึงสองชั่วโมง ประกอบด้วยไขมันคอเลสเตอรอลต่ำและแลคโตสน้อยมาก ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
5. มะเร็ง:
มะเร็งซึ่งส่วนใหญ่เป็นมะเร็งเต้านมและมะเร็งปากมดลูกเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับสองของผู้หญิง เวย์เข้มข้นและการมอดูเลตกลูตาไธโอนใช้ในการรักษามะเร็ง การบริโภคเวย์ผงในระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัดสามารถช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยมะเร็งเนื่องจากย่อยง่าย นอกจากนี้ยังดูดซึมได้ง่ายในร่างกาย ให้พลังงานและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
6. สุขภาพหัวใจ:
โรคหลอดเลือดสมองทำให้เกิดอัมพาตสูญเสียการพูดและความจำไม่ดี นอกจากนี้ยังเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับสามของผู้หญิง เวย์โปรตีนช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ช่วยลดความดันโลหิตและยังลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
7. ภูมิคุ้มกัน:
ประโยชน์ของเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งคือการทำให้สุขภาพหัวใจดีขึ้น เวย์โปรตีนช่วยเพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อในสตรี ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันโดยการเพิ่มการผลิตกลูตาไธโอน นี่คือสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยในการล้างพิษ ผู้หญิงที่เป็นโรคหอบหืดควรเสริมด้วยเวย์โปรตีนเพื่อปรับปรุงการตอบสนองของไซโตไคน์
8. การเสริมสร้างกล้ามเนื้อ:
เวย์โปรตีนจำเป็นสำหรับการซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ การออกกำลังกายและการออกกำลังกายทุกวันจะทำให้ระดับพลังงานในร่างกายหมดไปซึ่งจะทำให้กล้ามเนื้อเสื่อม เวย์โปรตีนมาจากนมวัวและเป็นโปรตีนธรรมชาติที่ดีเยี่ยมสำหรับการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
9. สุขภาพเล็บและผิวหนัง:
ร่างกายของผู้หญิงต้องการโปรตีนเพื่อสร้างผิวและเล็บที่แข็งแรง เวย์โปรตีนช่วยให้ร่างกายสร้างฮอร์โมนและเอนไซม์ที่สำคัญเพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
10. ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว:
เวย์โปรตีนเชคนั้น