สารบัญ:
- ข้อมูลโภชนาการของเฮเซลนัท
- ประโยชน์ต่อผิวหนังของเฮเซลนัท
- 1. ช่วยในการชะลอการแก่ก่อนวัย:
- 2. ช่วยให้ผิวของคุณชุ่มชื้น:
- 3. ช่วยให้คุณปลอดภัยจากรังสี UV ที่รุนแรง:
- 4. ช่วยให้ผิวของคุณแข็งแรงและสดชื่น:
- 5. ปลอดภัยและอ่อนโยนต่อผิวบอบบาง:
- 6. รักษาสิว:
- ผมประโยชน์ของเฮเซลนัท
- 7. เหมาะสำหรับผมทำสี:
- 8. เสริมสร้างเส้นผม:
- 9. เหมาะสำหรับผมแห้งและผมเสีย:
- 10. บอกลาการแบ่งตอนจบ:
- ประโยชน์ต่อสุขภาพของเฮเซลนัท
- 11. ขนมขบเคี้ยวที่ดีสำหรับผู้อดอาหาร:
- 12. ดีต่อใจ:
- 13. พลังโดยกำเนิดในการป้องกันมะเร็ง:
- 14. เหมาะสำหรับกล้ามเนื้อ:
- 15. แหล่งโปรตีนที่ดี:
- 17. ดีสำหรับปัญหาท้องผูก:
- 18. ประโยชน์ต่อสุขภาพข้อและกระดูก:
- 19. ปรับปรุงสุขภาพของระบบประสาท:
- 20. กระตุ้นสุขภาพของระบบย่อยอาหาร:
- 21. ปรับปรุงพลังภูมิคุ้มกัน:
- 22. เอาชนะความเครียดและภาวะซึมเศร้า:
- 23. มีบทบาทในการปรับปรุงระดับการเจริญพันธุ์:
- 24. ประโยชน์สำหรับอาการปวดประจำเดือน:
- 25. แหล่งที่มาของธาตุเหล็กมากมาย:
- 26. แหล่งที่ดีของวิตามินเค:
- 26. เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร:
- 27. เหมาะสำหรับทารก:
ความนิยมของเฮเซลนัทดูเหมือนจะพุ่งสูงขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับขนมปังที่ทำจากเฮเซลนัทและช็อคโกแลตที่หลั่งไหลเข้ามาในห้างสรรพสินค้า อย่างไรก็ตามเฮเซลนัทและประโยชน์ของมันสามารถย้อนกลับไปในสมัยโบราณได้ ได้รับความนิยมในการนำมาใช้เป็นสารแต่งกลิ่นในเหล้าและกาแฟในขณะที่น้ำมันของมันได้รับความนิยมในการนำมาใช้ในการปรุงอาหาร เฮเซลนัทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเป็นแหล่งโปรตีนที่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก ถั่วสีน้ำตาลแบบชนบท 100 กรัมให้โปรตีน 15 กรัมตอบสนองความต้องการประจำวันได้มากกว่า 30% นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพปราศจากคอเลสเตอรอลและโซเดียมซึ่งตรงตามความต้องการไขมันในแต่ละวันถึง 93%
ข้อมูลโภชนาการของเฮเซลนัท
นี่คือภาพที่สมบูรณ์ของรายละเอียดทางโภชนาการของเฮเซลนัท:
หลักการ | คุณค่าทางอาหาร | เปอร์เซ็นต์ของ RDA |
พลังงาน | 628 กิโลแคลอรี | 31% |
คาร์โบไฮเดรต | 16.7 ก | 13% |
โปรตีน | 14.95 ก | 26.5% |
ไขมันรวม | 60.75 ก | 202% |
คอเลสเตอรอล | 0 มก | 0% |
เส้นใยอาหาร | 9.7 ก | 25.5% |
วิตามิน | ||
โฟเลต | 113 g | 28% |
ไนอาซิน | 1.8 มก | 11% |
กรด pantothenic | 0.918 มก | 18% |
ไพริดอกซิ | 0.563 มก | 43% |
ไรโบฟลาวิน | 0.113 มก | 9% |
ไทอามิน | 0.643 มก | 53.5% |
วิตามินเอ | 20 ไอยู | <1% |
วิตามินซี | 6.3 มก | 10.5% |
วิตามินอี | 15 มก | 100% |
วิตามินเค | 14.2 ไมโครกรัม | 12% |
อิเล็กโทรไลต์ | ||
โซเดียม | 0 มก | 0% |
โพแทสเซียม | 680 มก | 14% |
แร่ธาตุ | ||
แคลเซียม | 114 มก | 11% |
ทองแดง | 1.725 มก | 192% |
เหล็ก | 4.7 มก | 59% |
แมกนีเซียม | 163 มก | 41% |
แมงกานีส | 6.17 มก | 268% |
ฟอสฟอรัส | 290 มก | 41% |
สังกะสี | 2.45 มก | 22% |
ไฟโต - สารอาหาร | ||
แคโรทีน - α | 3 ไมโครกรัม | - |
แคโรทีน- | 11 ไมโครกรัม | - |
ลูทีน - ซีแซนทีน | 92 µg | - |
ให้เราได้เห็นความดีงามของเฮเซลนัทสำหรับผิวผมและสุขภาพ:
ประโยชน์ต่อผิวหนังของเฮเซลนัท
1. ช่วยในการชะลอการแก่ก่อนวัย:
เฮเซลนัทหนึ่งถ้วยให้วิตามินอีประมาณ 86% ของความต้องการในแต่ละวัน นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอและวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสองชนิด ผลการทำงานร่วมกันของวิตามินเหล่านี้จะช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยและริ้วรอยบนผิวของคุณซึ่งจะช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยในระยะเริ่มต้น
2. ช่วยให้ผิวของคุณชุ่มชื้น:
เฮเซลนัทดังที่กล่าวไว้ข้างต้นมีวิตามินอีในปริมาณที่อุดมสมบูรณ์ วิตามินอีพร้อมกับไขมันของถั่วนี้ช่วยในการให้ความชุ่มชื้นและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว จึงช่วยปรับสภาพผิวให้เนียนนุ่ม ผิวดูกระจ่างใสขึ้นอย่างเห็นได้ชัดโดยไม่มีความมันวาวเล็กน้อยที่สุด
3. ช่วยให้คุณปลอดภัยจากรังสี UV ที่รุนแรง:
คุณสามารถทาน้ำมันเฮเซลนัทลงบนผิวได้ สิ่งนี้จะทำหน้าที่เป็นครีมกันแดดตามธรรมชาติปกป้องคุณจากอันตรายของรังสียูวีที่รุนแรง เพียงผสมน้ำมันงาอะโวคาโดวอลนัทและเฮเซลนัทอย่างละสองสามหยดแล้วทาน้ำมันผสมนี้ในผิวของคุณทุกวันเพื่อรับการปกป้องจากรังสียูวี
4. ช่วยให้ผิวของคุณแข็งแรงและสดชื่น:
เฮเซลนัทเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมีบทบาทสำคัญในการรักษาผิวให้ดูมีสุขภาพดี สารต้านอนุมูลอิสระจะต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งหากปล่อยทิ้งไว้อาจทำให้ผิวของคุณเสียหายได้ นอกจากนี้ยังป้องกันผิวหนังจากมะเร็งผิวหนังที่เกิดจากรังสี UVA / UVB ฟลาวานอยด์พร้อมกับสารต้านอนุมูลอิสระช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ผิวใหม่ สิ่งนี้จะขจัดเซลล์ที่ตายแล้วทำให้ผิวมีสุขภาพดีและดูอ่อนเยาว์ขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
5. ปลอดภัยและอ่อนโยนต่อผิวบอบบาง:
คุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและปรับสภาพอย่างอ่อนโยนของถั่วนี้ทำให้เป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์จากธรรมชาติที่สมบูรณ์แบบสำหรับผิวบอบบางและแห้ง
6. รักษาสิว:
การใช้ถั่วสีสนิมเหล่านี้มีมากกว่านูเทลล่าและมัฟฟิน พวกเขาเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผิวที่เป็นสิวพร้อมกับเมล็ดกาแฟ บดเฮเซลนัทคั่ว 1 ช้อนชาแล้วผสมพร้อมกับผงกาแฟ½ช้อนชาและน้ำตาล½ช้อนชาในน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก ใช้สครับนี้เพื่อรักษาสิวของคุณ
ผมประโยชน์ของเฮเซลนัท
7. เหมาะสำหรับผมทำสี:
เฮเซลนัทถูกใช้เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติในสารแต่งสีต่างๆ นอกจากการแสดงเฉดสีน้ำตาลที่น่ารื่นรมย์ให้กับเส้นแล้วเฮเซลนัทยังช่วยให้สีติดทนนาน นอกจากนี้ยังให้การปกป้องเป็นพิเศษโดยการรักษาปอยผมสีให้มีสภาพและป้องกันจากความเสียหายที่เกิดจากการใช้สารเคมี
8. เสริมสร้างเส้นผม:
คุณสามารถใช้น้ำมันสกัดจากถั่วเหล่านี้ในสูตรการดูแลเส้นผมประจำวันของคุณ เพียงทาเล็กน้อยบนหนังศีรษะและเส้นผมแล้วนวดสักสองสามนาที ทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วล้างออกในวันถัดไปหากต้องการ คุณสามารถใช้แชมพูอ่อน ๆ ซึ่งจะช่วยในการเสริมสร้างความแข็งแรงของเส้นผมตั้งแต่ราก
9. เหมาะสำหรับผมแห้งและผมเสีย:
ผมของคุณแห้งเกินไปหรือไม่? เฮเซลนัทสามารถช่วยคุณได้ ใส่เฮเซลนัทบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะลงในไข่ 2 ฟองแล้วตีให้เข้ากัน ทาส่วนผสมนี้ลงบนหนังศีรษะและเส้นผมที่แห้ง ล้างออกหลังจาก 20 นาทีด้วยน้ำอุ่นและแชมพูที่ดี วิธีนี้จะช่วยให้ผมแห้งคงสภาพและเชื่อง
10. บอกลาการแบ่งตอนจบ:
เพิ่มสุขภาพที่ดีที่แตกปลายของคุณด้วยการนวดน้ำมันเฮเซลนัทสองสามหยด ความเสียหายจะหายไปเมื่อเวลาผ่านไปทำให้เส้นผมแข็งแรงและกระจ่างใส
ประโยชน์ต่อสุขภาพของเฮเซลนัท
เฮเซลนัทมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเกินไป! มาดูกันเลย:
11. ขนมขบเคี้ยวที่ดีสำหรับผู้อดอาหาร:
ตัดอาหารที่มีแคลอรี่สูงออกไปตอนนี้และคว้าเฮเซลนัทสักกำมือเพื่อให้เส้นทางการลดน้ำหนักของคุณเป็นไปอย่างอร่อย เฮเซลนัทเพียง 1 ออนซ์ให้แคลอรี่ 176 แคลอรี่โดยมีใยอาหาร 3 กรัมและไขมัน 17 กรัม คุณสามารถใช้เป็นอาหารเคี้ยวก่อนอาหารเพื่อให้อิ่มท้องและป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่เกินระดับที่แนะนำ
12. ดีต่อใจ:
เมล็ดสีน้ำตาลเหล่านี้เป็นแหล่งที่ดีของไขมันไม่อิ่มตัวและไม่มีคอเลสเตอรอล ไขมันไม่อิ่มตัวโดยเฉพาะกรดโอเลอิกมีศักยภาพในการควบคุมระดับของ LDL ในขณะที่ส่งเสริมระดับ HDL ถั่วเหล่านี้เพียงหนึ่งถ้วยมีปริมาณแมกนีเซียมที่ต้องการถึง 50% แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับแคลเซียม ระดับแคลเซียมที่สูงเกินจริงเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพของหัวใจ แมกนีเซียมช่วยปกป้องหัวใจของคุณด้วยการสร้างพื้นที่สำหรับ 'พักผ่อน' และป้องกันไม่ให้มันรัดมากเกินไป
13. พลังโดยกำเนิดในการป้องกันมะเร็ง:
เฮเซลนัทเป็นโรงไฟฟ้าของอัลฟาโทโคฟีรอซึ่งเป็นวิตามินอีที่เป็นที่ทราบกันดีว่ามีอำนาจในการลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็งกระเพาะปัสสาวะได้มากกว่า 50% ถั่วเหล่านี้ยังเป็นแหล่งแมงกานีสที่อุดมสมบูรณ์ แร่ธาตุนี้เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ต่อต้านอนุมูลอิสระในไมโตคอนเดรียจึงมีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็ง
14. เหมาะสำหรับกล้ามเนื้อ:
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการรักษาระดับแคลเซียมให้เคลื่อนเข้าและออกจากเซลล์ร่างกายอย่างมีสุขภาพดี ดังนั้นจึงช่วยในการหดตัวของกล้ามเนื้อป้องกันการกดทับของกล้ามเนื้อ ซึ่งจะช่วยลดความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและต่อสู้กับกล้ามเนื้อและป้องกันความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อกระตุกตะคริวและความรุนแรง การศึกษายังชี้ให้เห็นว่าแมกนีเซียมในปริมาณที่ดีสามารถช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้จริง
15. แหล่งโปรตีนที่ดี:
ใส่เฮเซลนัทเพียงถ้วยเดียวในอาหารประจำวันของคุณเพื่อเก็บเกี่ยวโปรตีน 17 กรัม คุณจะได้รับปริมาณไฟเบอร์ที่ดีเช่นกัน สิ่งนี้ทำให้เป็นตัวเลือกของว่างที่ดีสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเพื่อเพิ่มความสามารถในการเผาผลาญไขมันและพัฒนามวลน้อย
17. ดีสำหรับปัญหาท้องผูก:
ในฐานะที่เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่อุดมสมบูรณ์คุณสามารถเพิ่มถั่วเหล่านี้ในอาหารเพื่อรักษาการเคลื่อนไหวของลำไส้ได้ พวกมันจับตัวกับอุจจาระคลายตัวและป้องกันอาการท้องผูก
18. ประโยชน์ต่อสุขภาพข้อและกระดูก:
แมกนีเซียมพร้อมกับแคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพและความสมบูรณ์ของกระดูกและข้อต่อของคุณ แมกนีเซียมส่วนเกินที่กระดูกเก็บไว้จะช่วยได้เมื่อมีการขาดแร่ธาตุนี้อย่างกะทันหัน นอกจากนี้เฮเซลนัทยังมีแมงกานีสซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของกระดูก ไม่น่าแปลกใจที่เป็นตัวเลือกของว่างที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนและหลังหมดประจำเดือนเพื่อป้องกันตัวเองจากโรคกระดูกพรุนและกระดูกที่เปราะและมีรูพรุน
19. ปรับปรุงสุขภาพของระบบประสาท:
วิตามินบี 6 เป็นวิตามินที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของกรดอะมิโน ในทางกลับกันกรดเหล่านี้มีบทบาทควบคุมในการรักษาสุขภาพของระบบประสาท การขาดวิตามินบี 6 เป็นที่ทราบกันดีว่าขัดขวางการสังเคราะห์ไมอีลินที่จำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาทอย่างเหมาะสม วิตามินบี 6 ยังจำเป็นสำหรับการผลิตสารสื่อประสาทต่างๆเช่นอะดรีนาลีนเมลาโทนินและเซโรโทนิน
20. กระตุ้นสุขภาพของระบบย่อยอาหาร:
แมงกานีสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นและเร่งปฏิกิริยาเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและกรดไขมัน แร่ธาตุนี้ยังเป็นสารเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่จำเป็น ยิ่งระดับแมงกานีสในระบบร่างกายสูงขึ้นเท่าใดการเผาผลาญโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตก็จะดีขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกันสิ่งนี้จะทำให้สุขภาพของระบบย่อยอาหารของคุณแย่ลง เส้นใยที่มีอยู่ในถั่วเหล่านี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการดูดซึมสารอาหารอย่างเหมาะสมในขณะที่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเสียและสารพิษถูกกำจัดออกจากร่างกายทางอุจจาระ
21. ปรับปรุงพลังภูมิคุ้มกัน:
เฮเซลนัทอุดมไปด้วยสารอาหารมากมายรวมถึงแร่ธาตุต่างๆเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมแมงกานีสและแมกนีเซียม สารอาหารทั้งหมดเหล่านี้จำเป็นต่อการไหลเวียนของเลือดในร่างกายโดยไม่มีสิ่งกีดขวาง เมื่อเลือดไหลผ่านร่างกายโดยไม่ได้รับอันตรายพลังภูมิคุ้มกันของคุณจะเพิ่มขึ้น สิ่งนี้จะช่วยป้องกันสภาวะสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ
22. เอาชนะความเครียดและภาวะซึมเศร้า:
เฮเซลนัทมีกรดอัลฟาไลโนเลนิกในปริมาณที่ดีพร้อมกับกรดไขมันโอเมก้า 3 องค์ประกอบเหล่านี้ร่วมกับวิตามินบีมีบทบาทที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันและบรรเทาสภาวะทางจิตใจต่างๆรวมถึงความวิตกกังวลความเครียดภาวะซึมเศร้าและแม้แต่โรคจิตเภท องค์ประกอบเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มความจำของคุณและมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์สารสื่อประสาทเช่นเซโรโทนิน หยิบดาร์กช็อกโกแลตฝังเฮเซลนัทสักชิ้นเพื่อต่อสู้กับบลูส์เหล่านั้น
23. มีบทบาทในการปรับปรุงระดับการเจริญพันธุ์:
ตำราโบราณเปิดเผยว่าต้นเฮเซลถือเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ของชาวเคลต์ การศึกษาชี้ให้เห็นว่าถั่วเหล่านี้มีอำนาจในการลดระดับน้ำตาลในเลือดปรับปรุงความไวของอินซูลินและช่วยในการปรับปรุงระดับความอุดมสมบูรณ์
24. ประโยชน์สำหรับอาการปวดประจำเดือน:
ถั่วสีน้ำตาลแบบชนบทเหล่านี้อุดมไปด้วยแมกนีเซียมวิตามินอีแคลเซียมและสารอาหารอื่น ๆ องค์ประกอบเหล่านี้เป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลดีในการบรรเทาอาการปวดและช่วยให้คุณมีรอบเดือนในทางที่ดีขึ้น
25. แหล่งที่มาของธาตุเหล็กมากมาย:
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าเฮเซลนัทเป็นวิธีการรักษาทางธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับการขาดธาตุเหล็กและปัญหาสุขภาพที่เกิดขึ้นเนื่องจากการขาดธาตุเหล็ก ถั่วเหล่านี้มีธาตุเหล็กในปริมาณที่ดี เม็ดโลหิตแดงใช้เหล็กในการดูดซับออกซิเจนจึงป้องกันคุณจากสภาวะสุขภาพต่างๆ เฮเซลนัทหนึ่งกำมือให้ธาตุเหล็กประมาณ 30% ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน
26. แหล่งที่ดีของวิตามินเค:
วิตามินเคเป็นวิตามินที่ทำให้เลือดแข็งตัว มีบทบาทสำคัญในการขัดขวางการสูญเสียเลือดมากเกินไปโดยกระตุ้นให้เกิดการสังเคราะห์เกล็ดเลือดซึ่งจะช่วยป้องกันคุณจากสถานการณ์ที่คุกคามถึงชีวิต วิตามินนี้ยังจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของกระดูกหักที่เกี่ยวข้องกับการขาดแคลเซียม
26. เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร:
โภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อรักษาสุขภาพของแม่และทารก และเฮเซลนัทเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆที่จำเป็นสำหรับการตั้งครรภ์ที่ดีรวมถึงธาตุเหล็กและแคลเซียม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรับประทานถั่วเหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะพร้อมกับอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยผลไม้และผัก นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณของเหลวของคุณเพียงพอเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาท้องผูกที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่มีเส้นใย
สตรีที่ให้นมบุตรสามารถพิจารณาได้ว่าเป็นของว่างระหว่างรับประทานเพื่อลดความหิวที่ไม่พึงประสงค์เหล่านั้น นอกจากจะทำให้คุณอิ่มและให้สารอาหารที่จำเป็นเหล่านั้นแล้วเฮเซลนัทยังช่วยให้คุณกลับมามีรูปร่างได้อย่างมีสุขภาพดีอีกด้วยเมื่อใช้อย่างรอบคอบในอาหารที่สมดุล
27. เหมาะสำหรับทารก:
โฟเลตเป็นองค์ประกอบสำคัญที่มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของทารก เฮเซลนัทเพียง 30 กรัมจะได้รับ 17% ของ