สารบัญ:
- Prickly Pear คืออะไร?
- ประวัติความเป็นมาของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามคืออะไร?
- ทำไมลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามจึงดีสำหรับคุณ?
- ข้อมูลโภชนาการลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม
- อะไรคือประโยชน์ต่อสุขภาพของแคคตัสลูกแพร์?
- 1. บทบาทที่เป็นไปได้ในการควบคุมน้ำหนัก
- 2. ช่วยลดคอเลสเตอรอล
- 3. แหล่งที่มาของธาตุอาหารหลักที่จำเป็น
- 4. ต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง
- 5. ป้องกันการเกิดแผล
- 6. การควบคุมน้ำตาลในเลือด
- 7. Nopal Cactus ทำความสะอาดลำไส้ใหญ่
- 8. บรรเทาอาการปวดท้อง
- 9. ปกป้องตับ
- 10. ช่วยลดอาการเมาค้าง
- 11. ตัวกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- 12. ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่
- 13. ป้องกันโรคหัวใจ
- 14. บรรเทาความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง)
- 15. การป้องกันโรคกระดูกพรุน
- 16. การป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
- 17. ลดความถี่ของอาการปวดหัวไมเกรน
- 18. บรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS)
- 19. เสริมสร้างกระดูกและฟัน
ผลไม้ในตระกูลกระบองเพชรที่มีประโยชน์มากมาย นั่นคือสิ่งที่ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม อย่ากลัวรูปลักษณ์ของมันเพราะเนื้อผลไม้อร่อยเกินคาด มักถือได้ว่าเป็นวิธีการรักษาอาการเมาค้างที่ดีเยี่ยม และไม่เพียงแค่นั้นประโยชน์ของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามยังแพร่กระจายไปทั่ว
ลองดูทั้งหมดในโพสต์นี้ อ่านต่อ!
สารบัญ
- Prickly Pear คืออะไร?
- ประวัติความเป็นมาของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามคืออะไร?
- ทำไมลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามจึงดีสำหรับคุณ?
- ข้อมูลโภชนาการลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม
- อะไรคือประโยชน์ต่อสุขภาพของแคคตัสลูกแพร์?
- อะไรคือประโยชน์ของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามสำหรับผิว?
- Prickly Pear มีประโยชน์ต่อเส้นผมของคุณอย่างไร?
- วิธีการรวมลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามในอาหารของคุณ?
- การใช้กระบองเพชรแพร์เต็มไปด้วยหนาม
- วิธีการเลือกและจัดเก็บ Cactus Pear
- วิธีกินกระบองเพชรแพร์เต็มไปด้วยหนาม
- สูตรลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามหรือไม่?
- หาซื้อได้ที่ไหนผลไม้กระบองเพชรลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม?
- อะไรคือข้อเท็จจริงเกี่ยวกับลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามที่ฉันต้องการทราบ?
- ผลข้างเคียงของกระบองเพชรลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม
Prickly Pear คืออะไร?
ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามเป็นผลไม้ที่เติบโตบนใบของ Nopales cacti อยู่ในสกุล Opuntia มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Opuntia ficus-indica นอกจากนี้ยังเรียกอีกอย่างว่า Nagfani ในภาษาฮินดี Nagajemudu ในภาษาเตลูกู Kallimullpazham ในภาษามาลายาลัมและ Dindla ในคุชราต พืชที่มีอายุน้อยสามารถกินได้และมักเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเม็กซิกัน ส่วนที่กินได้อื่น ๆ ของแคคตัสลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามคือดอกไม้ลำต้นและใบ
เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อ "ลูกแพร์กระบองเพชร" ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามตามชื่อที่แตกต่างกันในประเทศและภูมิภาคต่างๆเช่น Tuna, Nopal, Nopales, Barberry figs, Indian figs ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามเป็นผลไม้ทรงกระบอกที่มีผิวด้านนอกเต่งตึงมีหนามและเนื้อด้านในนุ่มกว่าซึ่งกินได้ เริ่มแรกเป็นสีเขียวและเปลี่ยนเป็นสีชมพูอมแดงเมื่อโตเต็มที่ในพืชส่วนใหญ่ (1) สามารถรับประทานได้ทั้งดิบต้มหรือย่าง นอกจากนี้ยังใช้ทำน้ำผลไม้และแยม ผลไม้รูปไข่แสนอร่อยเหล่านี้แตกหน่อจากยอดของใบกระบองเพชรที่เต็มไปด้วยหนามและมีหลากหลายสีตั้งแต่สีเขียวแดงเข้มจนถึงสีเหลืองหรือสีม่วง รสชาติคล้ายแตงโม / ราสเบอร์รี่และมีกลิ่นหอมเหมือนแตงกวา
กลับไปที่ TOC
ประวัติความเป็นมาของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามคืออะไร?
ในฐานะที่เป็นแคคตัสต้นแพร์เต็มไปด้วยหนามสามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศแห้ง กล่าวกันว่ามีต้นกำเนิดในเม็กซิโกและประเทศทางตอนเหนือของทวีปอเมริกาใต้ซึ่งอยู่ภายใต้สภาพอากาศที่แห้งแล้งถึงกึ่งแห้งแล้ง ในภูมิภาคเหล่านี้ถือเป็นอาหารหลักมานานหลายพันปี ต่อมาพบว่ามีการใช้ในตะวันออกกลางและอนุทวีปอินเดียด้วย
ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นกระบองเพชรลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามจึงได้รับการปลูกฝังในยุโรปและออสเตรเลียด้วย ผลไม้เป็นที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย คุณสมบัติต้านการอักเสบต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอยทำให้ผลไม้มีหนามนี้เป็นที่นิยม
แล้วทำไมผลไม้เหล่านี้ถึงเป็นอาหารสำหรับคุณ?
กลับไปที่ TOC
ทำไมลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามจึงดีสำหรับคุณ?
ลูกแพร์เต็มไปด้วยสารอาหารวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยอาหารมากมาย สิ่งเหล่านี้ทำให้อาหารของคุณเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพทั้งในด้านการทำอาหารและการรักษาโรค ปริมาณคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวต่ำทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับคนจำนวนมากทั่วโลกที่เป็นโรคอ้วนและโรคหัวใจ ผลไม้สารพัดประโยชน์เหล่านี้ไม่ยุ่งยากในการหั่นหรือเตรียม หากคุณสามารถเข้าถึงได้โปรดซื้อบางส่วน
ให้เราดูข้อมูลโภชนาการของผลไม้นี้ตอนนี้
กลับไปที่ TOC
ข้อมูลโภชนาการลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม
เมื่อเราพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามประกอบด้วยแมกนีเซียมกรดอะมิโนสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินซีและบีเบต้าแคโรทีนเหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมและสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย การมีผลไม้ชนิดนี้หนึ่งถ้วยอาจเป็นแหล่งที่ดีของการได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากมายในแต่ละวัน โปรดจำไว้ว่าแคลเซียมที่พบในพืชทะเลทรายแบบดั้งเดิมนี้อาจไม่มีอยู่ในรูปแบบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ มีอยู่ในรูปของสารประกอบเชิงซ้อนที่ไม่สามารถดูดซึมได้ (แคลเซียมออกซาเลต)
ข้อมูลโภชนาการ หนึ่งหน่วยบริโภค 149g |
||
---|---|---|
จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | ||
แคลอรี่ 61 | แคลอรี่จากไขมัน 6 | |
% มูลค่ารายวัน * | ||
ไขมันรวม 1g | 1% | |
ไขมันอิ่มตัว 0 ก | 0% | |
ไขมันทรานส์ | ||
คอเลสเตอรอล 0 มก | 0% | |
โซเดียม 7 มก | 0 มก | |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 14g | 5% | |
ใยอาหาร 5g | 21% | |
น้ำตาล | ||
โปรเตียน 1 ก | ||
วิตามินเอ | 1% | |
วิตามินซี | 35% | |
แคลเซียม | 8% | |
เหล็ก | 2% | |
วิตามิน จำนวนต่อการให้บริการที่เลือก% DV |
||
วิตามินเอ | 64.1IU | 1% |
วิตามินซี | 20.9 มก | 35% |
วิตามินดี | - | - |
วิตามินอี (Alpha Tocopherol) | - | - |
วิตามินเค | - | - |
ไทอามิน | 0.0 มก | 1% |
ไรโบฟลาวิน | 0.1 มก | 5% |
ไนอาซิน | 0.7 มก | 3% |
วิตามินบี 6 | 0.1 มก | 4% |
โฟเลต | 8.9 มก | 2% |
วิตามินบี 12 | 0.0mcg | 0% |
กรด pantothenic | - | - |
โคลีน | - | |
เบทาอีน | - | |
วิตามินซี | 35% | |
แร่ธาตุ | ||
จำนวนต่อการให้บริการที่เลือก | % DV | |
แคลเซียม | 83.4 มก | 8% |
เหล็ก | 0.4 มก | 2% |
แมกนีเซียม | 127 มก | 32% |
ฟอสฟอรัส | 35.8 มก | 4% |
โพแทสเซียม | 328 มก | 9% |
โซเดียม | 7.5 มก | 0% |
สังกะสี | 0.2 มก | 1% |
ทองแดง | 0.1 มก | 6% |
แมงกานีส | - | - |
ซีลีเนียม | 0.9 มก | 1% |
ฟลูออไรด์ | - | - |
ไขมันและกรดไขมัน | ||
จำนวนต่อการให้บริการที่เลือก | % DV | |
ไขมันรวม | 0.8 ก | 1% |
ไขมันอิ่มตัว | 0.1 ก | 0% |
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.1 ก | |
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน | 0.3 ก | |
กรดไขมันทรานส์ทั้งหมด | - | |
กรดไขมันทรานส์โมโนเอโนอิกทั้งหมด | - | |
กรดไขมันทรานส์ - โพลีเอโนอิกทั้งหมด | - | |
กรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งหมด | 34.3 มก | |
กรดไขมันโอเมก้า 6 ทั้งหมด | 277 มก |
ปริมาณวิตามินซีที่มีอยู่ในลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามหนึ่งถ้วยคิดเป็น 35% ของปริมาณที่เราได้รับในแต่ละวันในขณะที่แมกนีเซียมคิดเป็น 32% ของ DV นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
ตอนนี้เรามีความเข้าใจสั้น ๆ เกี่ยวกับสารอาหารที่พบในผลไม้กระบองเพชรลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามแล้วให้เราดูว่าการมีอยู่ของสารอาหารเหล่านี้มีความหมายอย่างไร ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของผลไม้นี้จะกล่าวถึงด้านล่าง
กลับไปที่ TOC
อะไรคือประโยชน์ต่อสุขภาพของแคคตัสลูกแพร์?
ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามบางอย่าง ได้แก่ ความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอลช่วยในการลดน้ำหนักปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารต่อสู้กับเซลล์มะเร็งลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ อ่านเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติม
1. บทบาทที่เป็นไปได้ในการควบคุมน้ำหนัก
ภาพ: Shutterstock
โรคอ้วนเป็นโรคระบาดทั่วโลกและจำเป็นต้องได้รับการจัดการโดยเร็วที่สุด แทนที่จะใช้มาตรการที่รุนแรงเช่นยาที่เป็นอันตรายหรือการผ่าตัดวิธีง่ายๆในการแก้ปัญหานี้อาจเป็นการบริโภคเส้นใยอาหารจำนวนมาก ผลไม้ลูกแพร์เต็มไปด้วยเส้นใยที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและลดอาการหิว นอกจากนี้ยังช่วยในการกำจัดไขมันในอาหารโดยการจับและขับออกจากระบบ เนื่องจากลำไส้ไม่ได้รับโอกาสในการดูดซึมไขมันในอาหารผลไม้ชนิดนี้จึงช่วยในการควบคุมน้ำหนักและลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ (2)
2. ช่วยลดคอเลสเตอรอล
การลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่องลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ปริมาณไฟเบอร์ (เพคติน) ของมันสามารถรับผิดชอบต่อสิ่งนี้ได้เนื่องจากช่วยกำจัด LDL คอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย การทดลองแสดงให้เห็นว่าลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามสามารถลดทั้งระดับพลาสมาและระดับคอเลสเตอรอลในตับ (3, 4) นอกจากนี้ไฟโตสเตอรอลบางชนิดที่พบในน้ำมันเมล็ดกระบองเพชรสามารถเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญคอเลสเตอรอลในทางบวก (5) ภาวะไขมันในเลือดสูงซึ่งเป็นภาวะของระดับคอเลสเตอรอลสูงสามารถควบคุมได้
3. แหล่งที่มาของธาตุอาหารหลักที่จำเป็น
ธาตุอาหารรองที่จำเป็นที่พบในลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม ได้แก่ วิตามินซีโฟเลตวิตามินบี 6 ไรโบฟลาวินไนอาซินเหล็กแมกนีเซียมแคลเซียมและโพแทสเซียม ในจำนวนนี้% DV สูงสุดถือโดยวิตามินซีและแมกนีเซียม (6) การบริโภคผลไม้ชนิดนี้หนึ่งถ้วยเป็นประจำสามารถทำให้ร่างกายของคุณได้รับสารอาหารรองที่จำเป็นสำหรับกระบวนการทางสรีรวิทยาและการเผาผลาญต่างๆ
4. ต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง
สารประกอบฟลาโวนอยด์ในลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมต่อมลูกหมากกระเพาะอาหารตับอ่อนรังไข่ปากมดลูกและปอด แสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในห้องทดลองและแบบจำลองหนู นอกจากนี้ยังทำให้เซลล์มะเร็งเหล่านี้ตายด้วยความเข้มข้นที่สูงขึ้น (7) สารประกอบเหล่านี้ยังมีความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระและปรับปรุงการทำงานของเอนไซม์โปรออกซิแดนท์
5. ป้องกันการเกิดแผล
ความเครียดทั้งทางร่างกายและจิตใจอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของเยื่อบุทางเดินอาหารและส่งผลให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร การอักเสบเกิดขึ้นเนื่องจากมีการเพิ่มขึ้นของสารประกอบที่ทำให้เกิดการอักเสบที่ทำลายผนังกระเพาะอาหาร ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามมีผลดีต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและกิจกรรมนี้ส่วนใหญ่ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยสารประกอบที่เรียกว่าเบทานินที่พบในผลไม้ชนิดนี้ มีการควบคุมการผลิตเมือกในกระเพาะอาหารและยังมีการลดสารเคมีที่ก่อให้เกิดการอักเสบ ด้วยเหตุนี้โอกาสในการเกิดแผลจะลดลงอย่างมากโดยการบริโภคลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม (8)
6. การควบคุมน้ำตาลในเลือด
ภาพ: Shutterstock
ลูกแพร์กระบองเพชรมักถูกโน้มน้าวให้มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ซึ่งหมายความว่าการบริโภคผลไม้หรือสารสกัดนี้สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงและรักษาระดับปกติได้ การทดลองที่แตกต่างกันในหนูที่เป็นโรคเบาหวานและโรคเบาหวานพบว่าระดับน้ำตาลในเลือดลดลง กลไกหลักของการลดนี้คือการดูดซึมกลูโคสในลำไส้ลดลง (9, 10) เส้นใยของผลไม้กระบองเพชรลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามและปริมาณเพคตินถือเป็นผู้รับผิดชอบต่อกิจกรรมนี้ เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ภายใต้การควบคุมโรคเบาหวานประเภท II สามารถจัดการได้อย่างง่ายดาย
7. Nopal Cactus ทำความสะอาดลำไส้ใหญ่
ปริมาณเส้นใยสูงของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามไม่เพียง แต่ช่วยในการลดระดับน้ำตาล / กลูโคสและคอเลสเตอรอลในเลือด แต่ยังช่วยในการควบคุมการทำงานทั่วไปของลำไส้ใหญ่ ดูดซึมกลูโคสเพียงพอไขมันที่ไม่แข็งแรงและน้ำดีส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย สิ่งนี้ช่วยให้ลำไส้ใหญ่มีสุขภาพที่ดี การอักเสบและความเครียดจากการออกซิเดชั่นที่ลำไส้ใหญ่ได้รับผลกระทบก็บรรเทาลงเช่นกัน สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามช่วยกำจัดอนุมูลอิสระและสารประกอบที่ก่อให้เกิดการอักเสบจึงทำความสะอาดและปกป้องลำไส้ใหญ่ (11)
8. บรรเทาอาการปวดท้อง
ในเม็กซิโกมักใช้ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผู้คนบริโภคลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามทุกวันเพื่อทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ ช่วยรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรงและป้องกันอาการท้องผูก คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระของสารประกอบที่พบในลูกแพร์กระบองเพชรยังมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพของกระเพาะอาหารและช่วยบรรเทาอาการ (12)
9. ปกป้องตับ
เรามักกินสารก่อมะเร็งและสารประกอบอื่น ๆ ที่สามารถทำลายตับโดยไม่ตระหนักถึงความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ นี่คือวิธีแก้ปัญหา กินลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามเป็นน้ำผลไม้หรือในรูปแบบของแยมหรือเยลลี่เพื่อป้องกันไม่ให้ตับถูกทำลาย มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่สามารถลดความเครียดออกซิเดชั่นที่เกิดจากสารดังกล่าวในตับ มีฤทธิ์ในการป้องกันตับซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการกำจัดอนุมูลอิสระและเพิ่มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของร่างกายต่อสารเหล่านี้ (13)
10. ช่วยลดอาการเมาค้าง
ภาพ: Shutterstock
ผลไม้ชนิดนี้มีคุณสมบัติในการลดอาการเมาค้าง น้ำลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามช่วยลดการผลิตสารสื่อกลางการอักเสบที่กระตุ้นให้เกิดความรู้สึกไม่สบายตัวระหว่างอาการเมาค้างจากแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการอื่น ๆ เช่นคลื่นไส้และปากแห้ง (14)
11. ตัวกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
ปริมาณวิตามินซีของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามมีผลต่อประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะนี้ วิตามินซีช่วยเพิ่มการตอบสนองภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อการติดเชื้อต่างๆ เพิ่มการผลิตเม็ดเลือดขาวที่ทำกระบวนการฆ่าและกำจัดจุลินทรีย์ที่ติดเชื้อออกจากร่างกาย วิตามินซียังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและลดการทำลายของอนุมูลอิสระทั่วร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน (15, 16)
12. ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่
ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายประเภทเช่นฟลาโวนอยด์เควอซิตินกรดแกลลิกสารประกอบฟีนอลิกเบตายานิน ฯลฯ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารเหล่านี้ได้รับการทดสอบกับเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และความมีชีวิตของเซลล์เหล่านี้ได้รับผลกระทบอย่างมาก (17) Quercetin โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีบทบาทสำคัญในการหยุดชะงักของเส้นทางบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเซลล์มะเร็ง (18)
13. ป้องกันโรคหัวใจ
ปริมาณเส้นใยของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายและรักษาความดันโลหิต ดังนั้นความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีจึงถูกควบคุม ปัจจัยเหล่านี้เกี่ยวข้องกับหลอดเลือดโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหัวใจอื่น ๆ สารต้านอนุมูลอิสระของผลไม้กระบองเพชรยังช่วยเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด (19, 20) ฟลาโวนอยด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามช่วยทำให้ความเหนียวของเกล็ดเลือดเป็นปกติซึ่งจะช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดให้ดี (21) ดังนั้นแพทย์สมุนไพรมักแนะนำให้บริโภคลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามเพื่อบรรเทาโรคหัวใจและหลอดเลือด
14. บรรเทาความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง)
ลูกแพร์เต็มไปด้วยแร่ธาตุโพแทสเซียม เมื่อกินเข้าไปแร่ธาตุนี้สามารถลดความดันในหลอดเลือดและลดระดับความดันโลหิตที่สูงขึ้น การรับประทานลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามเป็นประจำสามารถรักษาระดับความดันโลหิตให้เป็นปกติและช่วยบรรเทาความดันโลหิตสูงได้ betalain ที่พบในผลไม้นี้ยังเสริมสร้างผนังด้านในของหลอดเลือดช่วยในการส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด (22)
15. การป้องกันโรคกระดูกพรุน
ภาพ: Shutterstock
ผลไม้ชนิดนี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านไวรัสและแอนตี้ฮิสตามีนในธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีฟลาโวนอยด์ที่ป้องกันการปล่อยสารประกอบที่ช่วยในการอักเสบของข้อต่อและกล้ามเนื้อที่เกิดจากโรคเกาต์โรคไขข้อการออกกำลังกายโรคไฟโบรมัยอัลเจียและโรคภูมิแพ้ โรคกระดูกพรุนซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นโรคอักเสบสามารถป้องกันและรักษาได้ด้วยการเสริมลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม (23)
16. การป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
การลดลงของไขมันในร่างกายโดยรวมและระดับคอเลสเตอรอลกลูโคสและความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นสามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดได้ในทางบวก เมื่อระดับเหล่านี้ลดลงในร่างกายความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวายจะลดลง (24, 25)
17. ลดความถี่ของอาการปวดหัวไมเกรน
ไมเกรนเป็นอาการอักเสบเรื้อรังที่มีอาการปวดศีรษะอย่างรุนแรง (โดยปกติจะอยู่ที่ด้านใดด้านหนึ่งของศีรษะ) โดยมีการรบกวนการย่อยอาหารและการมองเห็น และเพื่อบรรเทาอาการอักเสบนี้จำเป็นต้องใช้สารต้านการอักเสบ พบมากในผลลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามโดยเฉพาะอย่างยิ่งสารบ่งชี้แซนทิน ในทางเทคนิคแล้วเม็ดสีในอาหารสามารถลดปัจจัยการอักเสบต่างๆในร่างกายได้ (26) หากบริโภคบ่อยๆผลไม้ชนิดนี้สามารถช่วยให้ผู้คนจัดการกับไมเกรนได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดความรุนแรงและความถี่
18. บรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS)
ตะคริวปวดหลังปวดหัวและเจ็บเต้านมเป็นอาการทั่วไปที่ผู้หญิงพบในช่วง PMS อาการเหล่านี้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของระดับพรอสตาแกลนดิน (สารเคมีคล้ายฮอร์โมน) ในร่างกาย เป็นที่ทราบกันดีว่าลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามช่วยยับยั้งการสังเคราะห์พรอสตาแกลนดินจึงช่วยบรรเทาอาการ PMS (27)
19. เสริมสร้างกระดูกและฟัน
ฟันและกระดูกของเราประกอบด้วยแคลเซียมและอาหารของเราเป็นแหล่งเดียวของแร่ธาตุนี้ เห็นได้ชัดว่าร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์แคลเซียมได้ด้วยตัวเอง ผลไม้ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามสดหนึ่งถ้วยมีแคลเซียม 83 มิลลิกรัมซึ่งคิดเป็นประมาณ 8% ของการบริโภคต่อวัน