สารบัญ:
ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนเชคนมอุ่น ๆ สักแก้วหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำนมก็ยังคงเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ในความเป็นจริงมันเป็นแหล่งอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดแห่งหนึ่ง
ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของการมีนมและสิ่งอื่น ๆ ที่คุณจำเป็นต้องรู้ มีให้อ่านมากมายเลื่อนลงเร็ว ๆ !
ประโยชน์ต่อสุขภาพของการมีนม
1. สร้างกระดูกที่แข็งแรงขึ้น
การสร้างโครงกระดูกที่แข็งแรงและการรักษากระดูกให้แข็งแรงตั้งแต่ชีวิตทารกในครรภ์จนถึงวัยผู้ใหญ่ (และวัยหมดประจำเดือน) มีความสำคัญ เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนการสูญเสียกระดูกและความอ่อนแอที่เกี่ยวข้อง ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตสูงสุดในช่วงวัยรุ่นตอนต้นร่างกายอาจต้องการแคลเซียมมากถึง 400 มก. ต่อวัน!
จำไว้ว่าคุณต้องการวิตามินดีและแมกนีเซียมเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียกระดูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่อยู่ในวัยหมดประจำเดือนเนื่องจากความผันผวนของฮอร์โมนเอสโตรเจนอาจทำให้กระดูกสูญเสีย (ความหนาแน่นของกระดูกลดลง) (2)
การดื่มนมให้เพียงพอสามารถแก้ปัญหาได้ นม 100 กรัมมีแคลเซียมประมาณ 120-124 มก. และแมกนีเซียม 11-14 มก. ซึ่งเป็น 40% และ 10% ของ RDA ตามลำดับ ว้าว!
2. ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ
พบว่าการดื่มนม 200-300 มล. ต่อวันช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้ 7% การมีนมไขมันต่ำสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) และลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ได้ จึงไม่อุดตันในเส้นเลือด
นอกจากนี้แคลเซียมที่มีอยู่มากในนมจะไปขยายหลอดเลือดและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ บรรทัดล่างคือการดื่มนมไขมันต่ำตั้งแต่อายุยังน้อยสามารถป้องกันหลอดเลือดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและโรคหัวใจอื่น ๆ ที่คุกคามชีวิตได้ (3) นมเต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นมากมายและมีโพแทสเซียมซึ่งช่วยในการควบคุมและรักษาความดันโลหิต
จำไว้!
Original text
- นมจะให้แคลเซียมประมาณ 300 มก. ต่อหนึ่งมื้อ (8 ออนซ์) โดยไม่คำนึงถึงปริมาณไขมัน
- ปริมาณนมต่อไปนี้ (หรือเทียบเท่า) คือ