9 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ของทามาริลโล

คุณเคยได้ยินเรื่อง tamarillo หรือไม่? คุณเคยลิ้มรสมะเขือเทศแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยวิตามินและประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายหรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นโพสต์นี้เหมาะสำหรับคุณ!

อ่านต่อเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติม!

Tamarillo คืออะไร?

Tamarillo มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ Tamarillo หรือที่เรียกว่า“ Tree Tomato” ได้รับการเพาะปลูกในหลายส่วนของโลก หนึ่งในผู้ผลิตทามาริลโลรายใหญ่ที่สุดคือนิวซีแลนด์ ชื่อได้รับการแก้ไขเพื่อให้แตกต่างจากมะเขือเทศธรรมดาจึงเน้นความหลากหลายที่แปลกใหม่

ประโยชน์ของ Tamarillo

1. วิตามิน:

Tamarillo เต็มไปด้วยวิตามิน A, C, E และโปรวิตามิน A มีแหล่งวิตามิน B-complex ที่ดีเช่นไนอาซินไทอามีนและไรโบฟลาวิน สารอาหารอื่น ๆ ในทามาริลโล ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุเช่นฟอสฟอรัสแมงกานีสแมกนีเซียมทองแดงสังกะสีและเหล็ก เสริมด้วยสารอาหารมากมายที่ช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน (1)

2. ช่วยลดน้ำหนัก:

เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เมื่อบริโภคดิบโรยด้วยสมุนไพรหรือในรูปแบบของสลัดน้ำทามาริลโลทำหน้าที่เป็นสารพิษเมื่อบริโภค คุณสมบัติเป็นกรดช่วยลดไขมัน นอกจากนี้การออกกำลังกายสามารถเร่งผลลัพธ์ของการลดน้ำหนัก

3. เหมาะสำหรับผิว:

Tamarillo มีวิตามิน A, C และ E เพื่อให้แน่ใจว่าผิวของคุณมีสุขภาพดีและกระจ่างใส แอนโธไซยานินฟีนอลและฟลาโวนอยด์ช่วยปกป้องผิวจากความเครียดออกซิเดชั่นมลภาวะ Tamarillo ยังช่วยในการต่อต้านริ้วรอย เช่นเดียวกับมะเขือเทศทั่วไปสามารถใช้ในการเยียวยาที่บ้านสำหรับปัญหาผิวต่างๆ

4. ช่วยควบคุมโรคเบาหวาน:

กรดคลอโรเจนิกที่มีอยู่ในทามาริลโลช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 Tamarillo มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถลดความเครียดจากการเกิดออกซิเดชันในอวัยวะต่างๆเช่นตับอ่อนและตับ การกินเนื้อทามาริลโลหรือกินน้ำผลไม้ขณะท้องอ่อน ๆ จะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า

5. รักษาต่อมทอนซิลอักเสบ:

ในเอกวาดอร์ชาวพื้นเมืองอุ่นใบทามาริลโลและพันรอบคอเพื่อรักษาต่อมทอนซิลอักเสบ การดูดความร้อนทางใบช่วยลดอาการปวด ชาวโคลัมบัสทำยาพอกผลไม้โดยปรุงในถ่านเพื่อใช้เป็นยาภายนอก

6. รักษาความดันโลหิตสูง:

เพิ่มปริมาณทามาริลโลของคุณเพื่อลดระดับความดันโลหิตสูง เต็มไปด้วยแหล่งแร่ธาตุและโพแทสเซียมที่ดีผลไม้ชนิดนี้ช่วยควบคุมความดันโลหิต

7. ดีต่อใจ:

โพแทสเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่มีอยู่มากมายในทามาริลโลช่วยปรับสมดุลของผลกระทบที่เป็นอันตรายของระดับโซเดียมสูงในหัวใจ ให้แมกนีเซียมสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ทามาริลโลยังมีไฟเบอร์สูงที่ช่วยยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมจึงช่วยลดความเครียดจากการออกซิเดชั่นที่อาจนำไปสู่โรคหลอดเลือดสมอง (2)

8. สายตา:

ผลไม้ Tamarillo ยังช่วยบำรุงสุขภาพสายตาได้ดีอีกด้วย วิตามินเอช่วยคืนความชุ่มชื้นของเยื่อหุ้มดวงตาซึ่งทำหน้าที่เป็นอุปสรรคต่อแบคทีเรียและไวรัส ช่วยปกป้องดวงตาจากการติดเชื้อและลดความเสียหายของความผิดปกติของดวงตาเช่นต้อกระจก (3) และจอประสาทตาเสื่อม

9. มะเร็ง:

แอนโธไซยานินที่มีอยู่ในทามาริลโลสีเข้มมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดมะเร็ง นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์และต้านการอักเสบที่ช่วยป้องกันการระบาดของมะเร็ง

เมื่อคุณรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของทามาริลโลแล้วไปดูสูตรอาหารของมันได้เลย!

สลัด Tomorilla Sprout:

ทำหน้าที่:

1 คน

เวลา:

10 นาที

ส่วนผสม:

• Tamarillos - 2 ถึง 3
• หลายเม็ด (ไม่จำเป็น) - 250 กรัม
• หัวหอม -1 (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
• พริกเขียว -1 เม็ดเล็ก
• เมล็ดยี่หร่า - ¼ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมัน - 1/2 ช้อนชา
• เครื่องปรุงตามที่คุณเลือก

การเตรียม:

• ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
• ใส่เมล็ดยี่หร่าและผัดสักครู่หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผัดเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที
• เมื่อนุ่มเล็กน้อยให้ใส่ถั่วงอกหลายเมล็ดและผัดบนเปลวไฟสูง
• สลับเปลวไฟจากต่ำไปสูงผัดต่ออีก 3 นาที
• โรยด้วยน้ำและปิด
• นึ่งประมาณหนึ่งนาทีจากนั้นถอดฝาออกและใส่มะเขือเทศลงไป
• ผัดด้วยไฟแรงเติมเกลือ
• คุณสามารถปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสแบบอินเดียหรืออิตาลีซึ่งเป็นทางเลือก

บอกเราว่าคุณพบโพสต์นี้ได้อย่างไร! แบ่งปันสูตรทามาริลโลของคุณด้วยถ้าคุณรู้! แสดงความคิดเห็นด้านล่าง!