สารบัญ:
- สารบัญ
- สาหร่ายเกลียวทองคืออะไร?
- ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นของสาหร่ายเกลียวทองคืออะไร?
- 1. แย่ลง Phenylketonuria
- 2. ทำให้อาการของโรคแพ้ภูมิตัวเองรุนแรงขึ้น
- 3. ขัดขวางการออกฤทธิ์ของยา
- 4. เสี่ยงต่อการเป็นพิษของโลหะหนัก
- 5. ความผิดปกติของไต
- 6. กระตุ้นอาการบวมน้ำและความผันผวนของน้ำหนักตัว
- 7. ย่อยอาหารไม่สบายและคลื่นไส้
- 8. อาจทำให้เกิดความวิตกกังวลและโรคเซลล์ประสาท (MND)
- 9. ความเสี่ยงสำหรับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ความคิดในการทานอาหารเสริมจากธรรมชาติเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันนั้นน่าสนใจหรือไม่?
ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณจะต้องตกใจเมื่อได้เรียนรู้อีกด้านหนึ่งของอาหารเสริมเซลล์เดียวที่เป็นที่นิยมเช่นสาหร่ายสไปรูลิน่า
เลื่อนลงเพื่อดูว่าสาหร่ายสไปรูลิน่าซึ่งเป็นอาหารชั้นเลิศเป็นอันตรายต่อคุณอย่างไรมันแนะนำสารพิษในร่างกายที่แข็งแรงและผลข้างเคียงที่ร้ายแรงกว่าได้อย่างไร
สารบัญ
- สาหร่ายเกลียวทองคืออะไร?
- ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นของสาหร่ายเกลียวทองคืออะไร?
สาหร่ายเกลียวทองคืออะไร?
สาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นสาหร่ายขนาดเล็กที่มีเส้นใยลอยตัวซึ่งเติบโตในแหล่งน้ำอัลคาไลน์ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงจึงมีการบริโภคสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นอาหารมานานหลายศตวรรษในแอฟริกากลาง
ปัจจุบันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทางโภชนาการทั่วโลก ผู้คนบริโภคสาหร่ายสไปรูลิน่าในรูปแบบผงเกล็ดหรือเม็ดเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
โดยปกติแล้วผงสาหร่ายเกลียวทองและเกล็ดจะถูกเติมลงในน้ำผลไม้และสมูทตี้ อาจมีผลเสียต่อสุขภาพของคุณหากคุณไม่รับประทานในปริมาณที่ควบคุม อ่านต่อเพื่อดูวิธีการ
กลับไปที่ TOC
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นของสาหร่ายเกลียวทองคืออะไร?
1. แย่ลง Phenylketonuria
ฟีนิลคีโตนูเรียเป็นโรคที่ได้มาทางพันธุกรรมซึ่งผู้ป่วยไม่สามารถเผาผลาญกรดอะมิโนที่เรียกว่าฟีนิลอะลานีนได้เนื่องจากขาดเอนไซม์ที่เรียกว่าฟีนิลอะลานีนไฮดรอกซิเลส
ผู้ป่วยแสดงอาการเช่นพัฒนาการล่าช้าชักสมาธิสั้นและความพิการในการวิเคราะห์ น่าเสียดายที่สาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยฟีนิลอะลานีน
การบริโภคสาหร่ายสไปรูลิน่าจะทำให้อาการของฟีนิลคีโตนูเรียรุนแรงขึ้น
2. ทำให้อาการของโรคแพ้ภูมิตัวเองรุนแรงขึ้น
Shutterstock
โรคแพ้ภูมิตัวเองเกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันโจมตีเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพดีในร่างกายทำให้อวัยวะเสียหายและอักเสบ
โรคข้ออักเสบหอบหืดปริทันต์อักเสบ vitiligo เบาหวานชนิดที่ 2 โรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อมโรคสะเก็ดเงินและโรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายเป็นตัวอย่างบางส่วนของโรคแพ้ภูมิตัวเอง
สาหร่ายเกลียวทองเป็นสิ่งแปลกปลอม เมื่อคุณบริโภคเข้าไปร่างกายจะตอบสนองมากเกินไปและขยายการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน สิ่งนี้ทำให้อาการของโรคที่เป็นอยู่ก่อนหน้านี้แย่ลงหรือก่อให้เกิดการอักเสบอย่างรุนแรง (1)
3. ขัดขวางการออกฤทธิ์ของยา
สาหร่ายเกลียวทองเป็นสารระคายเคืองต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ มันสามารถรบกวนยาเสพติดโดยเฉพาะอย่างยิ่งยากดภูมิคุ้มกัน
ผู้ที่รับประทานยาภูมิคุ้มกันจะต้องไม่รับประทานสาหร่ายสไปรูลิน่า มิฉะนั้นจะทำให้ผลของยาลดน้อยลงส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง
4. เสี่ยงต่อการเป็นพิษของโลหะหนัก
สาหร่ายสไปรูลิน่าบางสายพันธุ์ที่ผลิตภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่มีการ จำกัด มักจะมีร่องรอยของโลหะหนักเช่นปรอทแคดเมียมสารหนูและตะกั่ว
การบริโภคสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นเวลานานซึ่งมาจากแหล่งที่ไม่น่าเชื่อถือดังกล่าวส่งผลให้เกิดความเสียหายต่ออวัยวะสำคัญของคุณเช่นไตและตับ
เมื่อเทียบกับผู้ใหญ่แล้วเด็ก ๆ มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงเนื่องจากพิษโลหะหนักจากสาหร่ายสไปรูลิน่าที่ปนเปื้อน
อย่าลืมตรวจสอบแหล่งที่มาของสาหร่ายสไปรูลิน่า
5. ความผิดปกติของไต
ร่างกายของเราผลิตแอมโมเนียจำนวนมากเนื่องจากมันเผาผลาญโปรตีนในสาหร่ายสไปรูลิน่าซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นยูเรีย
สิ่งนี้ทำให้ไตมีแรงกดดันมากเกินไปเพื่อล้างยูเรียจำนวนมากออกจากเลือดในที่สุดส่งผลให้ประสิทธิภาพของไตลดลงและแม้กระทั่งไตวาย
บางคนมีแนวโน้มที่จะเกิดนิ่วในไตเนื่องจากยูเรียในระบบไตมีความเข้มข้นสูง
6. กระตุ้นอาการบวมน้ำและความผันผวนของน้ำหนักตัว
สาหร่ายเกลียวทองเต็มไปด้วยวิตามินโปรตีนและแร่ธาตุ ผู้ที่มีการทำงานของไตที่ถูกบุกรุกจะไม่สามารถขับส่วนประกอบที่ไม่จำเป็นออกจากกระแสเลือดได้
หนึ่งในแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดที่พบในสาหร่ายสไปรูลิน่าคือไอโอดีน ในแง่หนึ่งการรับไอโอดีนผ่านสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นสิ่งที่ดีในทางกลับกันมันอาจส่งผลต่อต่อมไทรอยด์และพาราไทรอยด์ของคุณ ผลกระทบจะเด่นชัดมากขึ้นในผู้ที่มีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน
การสะสมของสารอาหารที่มากเกินไปพร้อมกับไอโอดีนในเลือดนำไปสู่การกักเก็บของเหลว (อาการบวมน้ำ) ในแขนขาความไม่สมดุลของการดูดซึมแคลเซียมฟอสเฟตและไอโอดีนและการเพิ่มหรือลดน้ำหนักอย่างกะทันหันความง่วงและโรคหัวใจและหลอดเลือด
7. ย่อยอาหารไม่สบายและคลื่นไส้
Shutterstock
การบริโภคสาหร่ายสไปรูลิน่าอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดทำให้เกิดอาการปวดท้องคลื่นไส้และภูมิแพ้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่รับประทานเป็นครั้งแรก (2)
สาหร่ายเกลียวทองสายพันธุ์ที่เต็มไปด้วยสารปนเปื้อนเช่น microcystins (สารพิษที่เกิดจากสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน) ยังก่อให้เกิดโรคกระเพาะอาหารที่ร้ายแรงเช่นการขาดน้ำเฉียบพลันและอาหารไม่ย่อย
8. อาจทำให้เกิดความวิตกกังวลและโรคเซลล์ประสาท (MND)
สาหร่ายเกลียวทองที่เก็บเกี่ยวจากแหล่งป่าที่ไม่ถูก จำกัด เช่นทะเลสาบสระน้ำและทะเลที่ทิ้งขยะมีสายพันธุ์ที่เป็นพิษ
สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินที่มีลักษณะทางสัณฐานวิทยาดังกล่าวผลิตสารเคมีที่เป็นพิษต่อระบบประสาทเช่นβ-methylamino-L-alanine หรือ BMAA ซึ่งอาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบประสาทอย่างรุนแรงเช่นโรคเซลล์ประสาทสั่งการ (MND), โรคเส้นโลหิตตีบด้านข้างอะไมโอโทรฟิค (ALS), อัลไซเมอร์, พาร์กินสัน, ภาวะสมองเสื่อม, ความวิตกกังวล และคืนนอนไม่หลับ (นอนไม่หลับ) (3)
9. ความเสี่ยงสำหรับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ความปลอดภัยของสาหร่ายสไปรูลิน่าสำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ยังไม่ได้รับการศึกษา ดังนั้นจึงเป็น