ทุกอย่างเกี่ยวกับถั่ว adzuki - ประโยชน์ + สูตรอาหาร + ผลข้างเคียง

ชื่อนี้อาจทำให้คุณนึกถึงตัวละครอนิเมะญี่ปุ่นหรือนินจา และด้วยสารอาหารชนิดนี้ถั่วเอเชียเหล่านี้ จึงเป็น นินจาของตระกูล Fabaceae อย่างแท้จริง

ถั่ว Adzuki เป็นอาหารเสริมที่มีโปรตีนเส้นใยและแร่ธาตุมากมาย และมีประโยชน์มากมาย

เลื่อนลงเพื่อทำความรู้จักกับถั่ว adzuki พร้อมกับสูตรอาหารและข้อเท็จจริงแสนสนุก มีความสุขในการอ่าน!

สารบัญ

• ถั่ว Adzuki คืออะไร?
• หน้าตาเป็นอย่างไร? แตกต่างจากพืชตระกูลถั่วชนิดอื่นอย่างไร?
• ถั่ว Adzuki มีประโยชน์อย่างไร?
• ข้อมูลทางโภชนาการของถั่ว Adzuki
• วิธีการปรุงถั่ว Adzuki - สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย
• สิ่งที่ควรจำในขณะปรุงถั่ว Adzuki
• ผลข้างเคียงของถั่ว Adzuki คืออะไร?

ถั่ว Adzuki คืออะไร?

ถั่ว Adzuki (Vigna angularis) มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและปลูกในญี่ปุ่นเป็นเวลาอย่างน้อย 1,000 ปี วันนี้คุณสามารถพบพืชผลที่ปลูกได้ในไต้หวันอินเดียนิวซีแลนด์เกาหลีฟิลิปปินส์และพื้นที่ที่อบอุ่นกว่าของจีน

ถั่ว Adzuki หรือ aduki อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารโปรตีนธาตุเหล็กแคลเซียมและโฟเลตและมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความแข็งแรง นอกจากนี้เนื่องจากดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำถั่ว adzuki จึงเป็นอาหารที่ต้องการสำหรับสตรีมีประจำเดือนและผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วน

คุณจะระบุถั่วเหล่านี้ได้อย่างไร? มาหาคำตอบกัน!

กลับไปที่ TOC

หน้าตาเป็นอย่างไร? แตกต่างจากพืชตระกูลถั่วชนิดอื่นอย่างไร?

Shutterstock

ถั่ว Adzuki เป็นถั่วเมล็ดเล็กรูปไข่สีแดงสด คุณสามารถพบถั่วแอดซูกิในสีแดงเข้มสีน้ำตาลแดงดำและบางครั้งก็เป็นสีขาวด้วย

ซึ่งแตกต่างจากถั่วเมล็ดแห้งอื่น ๆ เช่นถั่วไตถั่ว adzuki ใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อยกว่ามากเนื่องจากมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่พอเหมาะ

นอกจากนี้ยังไม่ทำให้เกิดอาการท้องอืดและท้องอืดเหมือนพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ถั่ว adzuki เป็นที่รู้จักกันดีในการให้พลังงาน 'หยาง' ถั่วอะซูกินั้นย่อยง่ายจึงมีประโยชน์และสูตรอาหารมากมาย

นี่คือการรวบรวมที่ชัดเจนของสิ่งที่ถั่ว adzuki ทำกับคุณ ออกไปสำรวจโลกของ adzuki!

กลับไปที่ TOC

ถั่ว Adzuki มีประโยชน์อย่างไร?

1. ช่วยในการลดน้ำหนักและย่อยอาหาร

iStock

อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพไขมันสูงและไม่สมดุลเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่พบบ่อยที่สุดและเป็นสาเหตุหลักของโรคอ้วน และหากไม่ควบคุมโรคอ้วนก็จะนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงได้

การเพิ่มถั่วแอดซูกิในมื้ออาหารของคุณช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันการใช้ไขมันและการผลิตพลังงานและรักษาโรคอ้วนด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพ

สารอาหารรองและเส้นใยในถั่วเหล่านี้สามารถลดการเผาผลาญแป้งลดระดับกลูโคสในเลือดและการล้างกระเพาะอาหาร ด้วยเหตุนี้คุณจึงรู้สึกอิ่มและอิ่มและมีแนวโน้มที่จะไม่กินมากเกินไป (1)

2. ส่งเสริมสุขภาพไต

ถั่ว Adzuki มีเส้นใยอาหารสูง - ประมาณ 25 กรัม (ในถั่วดิบ) ต่อถ้วย พวกเขายังมีสารพฤกษเคมีต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพเช่นโพลีฟีนอลและโปรแอนโธไซยานิดินในปริมาณที่เหมาะสม

การทำงานร่วมกันของเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระในถั่ว adzuki จะทำให้เกิดปฏิกิริยาและอนุมูลอิสระที่ไม่พึงปรารถนาและป้องกันการแทรกซึมของ macrophages ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ (เซลล์ระบบภูมิคุ้มกัน) (2)

การบริโภคถั่วแอดซูกิในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยให้ไตของคุณปลอดภัยมีประสิทธิภาพและปราศจากการอักเสบการบาดเจ็บและการสลายตัว

3. ให้กระดูกแข็งแรงและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

Shutterstock

เมื่ออายุมากขึ้นกระดูกและกล้ามเนื้อของคุณมักจะสูญเสียความแข็งแรงและพลังในการซ่อมแซมหรือรักษา การสูญเสียนี้ส่งผลให้เกิดโรคกระดูกพรุนและมวลกล้ามเนื้อลดลงโดยเฉพาะในสตรีวัยหมดประจำเดือน

ถั่วอะซูกิปรุงสุกหรือสารสกัดมีส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่นซาโปนินและคาเทชิน ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยคืนความสมดุลของการสลายกระดูกและการสร้างกระดูกในผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุนและปกป้องพวกมันจากการอักเสบและความเสื่อมทั้งหมด (3)

Adzukis ดิบหนึ่งถ้วยมีโปรตีนประมาณ 39 กรัม ไม่มีอะไรสามารถเอาชนะพลังของโปรตีนได้! อาหารโปรตีนสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยให้คุณลดอาการหย่อนยานและสร้างมวลกล้ามเนื้อ เนื่องจากร่างกายของคุณใช้เวลาและพลังงานมากขึ้นในการย่อยโปรตีนและเนื่องจากถั่ว adzuki มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำจึงควรรับประทานเป็นอาหารกลางวัน คุณจะรู้สึกอิ่มเบาและมีพลัง (4)

4. ลดคอเลสเตอรอลและล้างพิษในตับ

การดื่มน้ำถั่วอะซูกิหรือซุปจะช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และปกป้องตับจากการอักเสบหรือความเสียหาย

โปรแอนโธไซยานิดินและโพลีฟีนอลในถั่วแอดซูกิยับยั้งการผลิตเอนไซม์ตับอ่อน เอนไซม์เหล่านี้ (โดยเฉพาะไลเปส) มีหน้าที่ในการดูดซึมไขมันในลำไส้ (5)

เนื่องจากการดูดซึมที่ลดลงระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลจะลดลงในเลือดของคุณ เมื่อมีไขมันและไตรกลีเซอไรด์น้อยจะมีเปอร์ออกซิเดชั่นต่ำหรือสารพิษตกค้างที่ทำร้ายตับของคุณ

ดังนั้นตับของคุณจึงปราศจากโรคตับเรื้อรังเช่นตับแข็งพังผืดหรือมะเร็ง

5. ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ

Shutterstock

โพลีฟีนอลที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระโปรแอนโธไซยานิดินวิตามินบีโฟเลตและโพแทสเซียมในปริมาณสูงทำให้ถั่วแอดซูกิเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับหัวใจที่แข็งแรง

ส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้ช่วยลดอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดการเปอร์ออกซิเดชั่นของไขมันและกรดไขมัน นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านไขมันในเลือดสูงเช่นช่วยผ่อนคลายหลอดเลือดและลดความดันโลหิตสูง

ผลรวมของส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยให้หัวใจของคุณปลอดภัยและโรคหลอดเลือดหัวใจ (6)

6. ดีต่อสุขภาพสตรีและการตั้งครรภ์

ถั่ว Adzuki เป็นแหล่งสะสมของโฟเลต (1.2 มก. ใน 200 กรัม) ซึ่งเป็นหนึ่งในวิตามินที่จำเป็นสำหรับผู้หญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหญิงตั้งครรภ์กรดโฟลิกสามารถช่วยป้องกัน NTDs (ข้อบกพร่องของท่อประสาท) (7)

ถั่วเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กแมงกานีสฟอสฟอรัสและสารอาหารรองอื่น ๆ ที่ช่วยในการควบคุมรอบประจำเดือนและอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS)

ในความเป็นจริงผู้หญิงญี่ปุ่นบริโภคถั่วแดงหรือซุป adzuki หลังมีประจำเดือนเพื่อเติมเต็มเซลล์เม็ดเลือดและป้องกันโรคโลหิตจาง (8)

ถั่วแอดซูกิยังมีประโยชน์อีกมากมาย - ทั้งหมดนี้เป็นเพราะสารอาหารและจุลธาตุ ข้อมูลทางโภชนาการของ Adzuki มีตัวเลขที่ยอดเยี่ยม คุณต้องตรวจสอบ เลื่อนลง!

กลับไปที่ TOC

ข้อมูลทางโภชนาการของถั่ว Adzuki

คุณค่าทางโภชนาการขนาดเสิร์ฟ 197 กรัม
จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แคลอรี่ 648		แคลอรี่จากไขมัน 9
		% มูลค่ารายวัน *
ไขมันรวม 1g		2%
ไขมันอิ่มตัว 0 ก		2%
ไขมันทรานส์
คอเลสเตอรอล 0 มก		0%
โซเดียม 10 มก		0%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 124g		41%
ใยอาหาร 25g		100%
น้ำตาล
โพรเทียน 39 ก
วิตามินเอ		1%
วิตามินซี		0%
แคลเซียม		13%
เหล็ก		55%
ข้อมูลแคลอรี่
จำนวนต่อการให้บริการที่เลือก		% DV
แคลอรี่	648 (2713 กิโลจูล)	32%
จาก Carbohydrate	504 (2110 กิโลจูล)
จากไขมัน	8.7 (36.4 กิโลจูล)
จากโปรตีน	136 (569 กิโลจูล)
จากแอลกอฮอล์	~ (0.0 กิโลจูล)
คาร์โบไฮเดรต
จำนวนต่อการให้บริการที่เลือก		% DV
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด	124 ก	41%
เส้นใยอาหาร	25.0 ก	100%
แป้ง	~
น้ำตาล	~
ไขมันและกรดไขมัน
จำนวนต่อการให้บริการที่เลือก		% DV
ไขมันรวม	1.0 ก	2%
ไขมันอิ่มตัว	0.4 ก	2%
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	~
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน	~
กรดไขมันทรานส์ทั้งหมด	~
กรดไขมันทรานส์โมโนเอโนอิกทั้งหมด	~
กรดไขมันทรานส์ - โพลีเอโนอิกทั้งหมด	~
กรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งหมด	~
กรดไขมันโอเมก้า 6 ทั้งหมด	223 มก
โปรตีนและกรดอะมิโน
จำนวนต่อการให้บริการที่เลือก		% DV
โปรตีน	39.1 ก	78%
วิตามิน
จำนวนต่อการให้บริการที่เลือก		% DV
วิตามินเอ	33.5 ไอยู	1%
วิตามินซี	0.0 มก	0%
วิตามินดี	~	~
วิตามินอี (Alpha Tocopherol)	~	~
วิตามินเค	~	~
ไทอามิน	0.9 มก	60%
ไรโบฟลาวิน	0.4 มก	25%
ไนอาซิน	5.2 มก	26%
วิตามินบี 6	0.7 มก	35%
โฟเลต	1226 มคก	306%
วิตามินบี 12	0.0 มคก	0%
กรด pantothenic	2.9 มก	29%
โคลีน	~
เบทาอีน	~
แร่ธาตุ
จำนวนต่อการให้บริการที่เลือก		% DV
แคลเซียม	130 มก	13%
เหล็ก	9.8 มก	55%
แมกนีเซียม	250 มก	63%
ฟอสฟอรัส	751 มก	75%
โพแทสเซียม	2470 มก	71%
โซเดียม	9.9 มก	0%
สังกะสี	9.9 มก	66%
ทองแดง	2.2 มก	108%
แมงกานีส	3.4 มก	170%
ซีลีเนียม	6.1 มคก	9%
ฟลูออไรด์	~

นั่นคือรายละเอียดของถั่วดิบ ตอนนี้เรามาดูรายละเอียดของถั่ว adzuki ที่ปรุงสุกแล้ว

สารอาหาร	ปริมาณ (ต่อถ้วย)
คาร์โบไฮเดรต	57.0 ก
เส้นใยอาหาร	16.8 ก
โปรตีน	17.3 ก
ไขมันรวม	0.2 ก
วิตามิน - เอ	13.8 ไอยู
ไทอามิน	0.3 มก
โฟเลต	278 มคก
แมกนีเซียม	120 มก
ฟอสฟอรัส	386 มก
โพแทสเซียม	1224 มก
แมงกานีส	1.3 มก

ตอนนี้คุณได้ตัวเลขแล้วฉันแน่ใจว่าคุณต้องการทำอะไรอร่อย ๆ โดยใช้ถั่วเหล่านี้

นี่คือสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสองสามรายการที่ฉันรวบรวมไว้ให้คุณ เข้าครัวกันเถอะ!

กลับไปที่ TOC

วิธีการปรุงถั่ว Adzuki - สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย

1. ครีม Adzuki Bean Hummus

Shutterstock

หากคุณกำลังมองหาวิธีเพิ่มถั่วอะซูกิในมื้ออาหารของคุณอย่างรวดเร็วและไม่มีอารมณ์ที่จะทำอะไรที่ซับซ้อนนี่คือสูตรสำหรับคุณ!

สิ่งที่คุณต้องการ

• ถั่ว adzuki ปรุงสุก: 1 ถ้วย
• กานพลูกระเทียม: 1
• น้ำมะนาว (มะนาว 1 ลูก): 2 ช้อนโต๊ะ
• Tahini: 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง: 1 ช้อนโต๊ะ
• ยี่หร่า (บด): ½ช้อนชา
• ขิง (บด): ½ช้อนชา
• พริกขี้หนูหรือพริกป่น: ¼ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก: 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• เมล็ดงา: โรยหน้า

มาสร้างกันเถอะ!

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องเตรียมอาหารจนได้ส่วนผสมที่เนียน
2. เติมน้ำและผสมอีกครั้ง (ความหนาขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ)
3. โรยหน้าด้วยงาและผักชีฝรั่งสับละเอียด
4. เสิร์ฟครีมถั่วแอดซูกิสดใหม่พร้อมผักดิบที่คุณเลือกหรือนาโชส์และแป้งตอติญ่าในคืนชมภาพยนตร์!

2. ถั่วอัดซูกิและมันเทศ

สูตรนี้มีไว้สำหรับในสมัยนั้นที่คุณทุกคนต่างรู้สึกกระปรี้กระเปร่าเกี่ยวกับการทำอาหารที่อร่อยกรอบและตามใจ นอกจากนี้เมื่อคุณต่อสู้กับความต้องการที่จะมีมันฝรั่งคุณเลือกรุ่นที่ดีต่อสุขภาพนั่นคือมันฝรั่งหวาน!

สิ่งที่คุณต้องการ

• มันฝรั่งหวาน (หรือมันเทศ): 1 ลูกใหญ่
• ถั่ว Adzuki (กระป๋อง): 15 ออนซ์ หรือถั่วสุก 1 ถ้วย
• ใบผักชีลาว: ล้าง 10-15 ครั้ง
• หัวหอม: 1 ชิ้นเล็กสับละเอียดมาก
• เกล็ดธัญพืชหรือแป้ง: 2-4 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• เครื่องเทศผสมหรือ garam masala: ½ช้อนชา
• พริกป่นหรือเกล็ด: ½ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก: 1 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง: ¼ถ้วย

หมายเหตุ: คุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตควินัวและเมล็ดธัญพืชอื่น ๆ ที่คุณเลือกเพื่อความกรุบกรอบในไส้ของคุณได้

มาสร้างกันเถอะ!

1. ต้มปอกเปลือกและบดมันเทศหรือมันเทศขนาดใหญ่ในชามผสมขนาดใหญ่
2. ใส่ส่วนผสมที่เหลือยกเว้นเกล็ดขนมปังลงในชาม ผสมบดผสม
3. คุณยังสามารถเรียกใช้ส่วนผสมเหล่านี้ผ่านเครื่องเตรียมอาหารสำหรับส่วนผสมหยาบ
4. เติมเกลือเพื่อลิ้มรส
5. ทำไส้กว้างประมาณ 2-3 นิ้วแล้วเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
6. ส่วนผสมนี้จะเหนียวให้ใช้แป้งหรือน้ำมันในมือเพื่อใช้กับแป้ง
7. นำเข้าอบ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 375 ° F จนเนื้อสุกเป็นสีทองและแห้งด้านนอก
8. คุณสามารถเพิ่มไส้เหล่านี้ลงในมินิขนมปังปิ้งเบา ๆ และทำเบอร์เกอร์เติมได้ หรือกินแบบกรุบกรอบในชามสลัด
9. สำหรับมินิเบอร์เกอร์:จัดเรียงผักโขมหรือผักกาดหอมลงบนขนมปังด้านบนด้วยเบอร์เกอร์ชิ้นแตงกวาและมะเขือเทศและผักชีฝรั่งสดแล้วปิดด้วยครึ่งบนของขนมปัง
10. เจาะลึกมินิเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพเหล่านี้ในขณะที่จิบดาร์กช็อคโกแลตสมูทตี้ขั้นพื้นฐานหรือโมจิโตะแตงกวา - มิ้นต์แล้วคุณจะจัดเรียง!

โอ้มนุษย์! น้ำลายสอคือการพูดน้อย! ฉันแน่ใจว่าคุณต้องการลองสูตรเหล่านี้ แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารต่อไปนี้เป็นคำแนะนำบางประการที่ควรทราบ

กลับไปที่ TOC

สิ่งที่ควรจำในขณะปรุงถั่ว Adzuki

• คุณต้องแช่ถั่ว adzuki อย่างน้อย 1-2 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร ดังนั้นวางแผนการทำอาหารของคุณตามนั้น
• คุณต้องต้มถั่ว adzuki ที่แช่และล้างด้วยไฟแรงประมาณ 30 นาที การปรุงด้วยความดันเป็นตัวเลือกที่เร็วกว่าเพื่อให้ได้ถั่วที่นุ่มและหวาน
• คุณสามารถเก็บถั่วอะซูกิที่ปรุงสุกแล้วไว้ในตู้เย็นเพื่อการใช้งานที่ยาวนาน
• อย่าทิ้งน้ำไว้ในภาชนะเก็บ

สำหรับการแตกหน่อ

• หลังจากแช่ถั่วอะซูกิแล้วให้สะเด็ดน้ำทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ
• โอนถั่วพร้อมกับน้ำลงในกระทะตื้น ๆ แล้วเปิดทิ้งไว้ให้อากาศถ่ายเทได้ 3-4 วัน
• เมื่องอกแล้วให้ล้างถั่วงอกให้สะอาดในน้ำเย็นสะเด็ดน้ำกำจัดความชื้นส่วนเกินและเก็บในภาชนะ
• หากคุณต้องการแช่เย็นถั่วงอกให้ล้างทุกวันในน้ำจืดและเปลี่ยนภาชนะ
• วิธีนี้จะไม่มีแม่พิมพ์เกิดขึ้นและคุณสามารถเก็บไว้ได้ 7 วัน!

จะเป็นไรไหมถ้าคุณมีเพียงถั่ว adzuki ในทุกมื้อของคุณเจ็ดวันต่อสัปดาห์? นี่คือคำตอบ

กลับไปที่ TOC

ผลข้างเคียงของถั่ว Adzuki คืออะไร?

ไม่มีผลข้างเคียงที่ร้ายแรงหรือความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับถั่ว adzuki เย้!

แต่เดี๋ยวก่อน!

ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งที่เราทุกคนต้องเผชิญกับพืชตระกูลถั่วและถั่วฝักยาวเหล่านี้คือแก๊สหรือท้องอืด เช่นเดียวกับถั่ว adzuki เช่นกัน

• แก๊ส
• ท้องเสียเล็กน้อยหรือ
• คลื่นไส้

ตามหลักการแล้วถั่ว adzuki ครึ่งถึงหนึ่งถ้วยต่อวันจะให้คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและแคลอรี่เพียงพอในขณะที่อิ่มท้อง

สิ่งที่ฉันใช้?

ด้วยแคลอรี่ 294 แคลอรี่ 57 กรัมเส้นใยอาหารและโปรตีน 17 กรัมธาตุเหล็ก 4.6 มก. โฟเลต 278 ไมโครกรัมและโพแทสเซียม 1224 มก. ถั่วอะซูกิเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดหากคุณต้องการลดน้ำหนักลดความดันโลหิตสูงและ ป้องกันการเกิดข้อบกพร่องในทารกของคุณ

ดังนั้นเพิ่มความน่าอัศจรรย์ของเอเชียนี้ลงในรายการขายของชำของคุณทำขนมพายและพาย (ใช่คุณทำได้!) กับพวกเขาและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับเรา

เขียนคำติชมความคิดเห็นและข้อเสนอแนะสำหรับบทความนี้ถึงเราในช่องด้านล่าง

ขอให้โชคดีกับ adzukis ผู้หญิง!

กลับไปที่ TOC

อ้างอิง

1. "ประสิทธิภาพที่เป็นไปได้ของการเตรียมการ… " Dove Medical Press, US National Library of Medicine

2. "ผลการป้องกันของถั่วอะซูกิในอาหาร… " โภชนาการ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์แห่งสหรัฐอเมริกา

3. "ระเบียบการสร้างความแตกต่างของเซลล์สร้างกระดูก… " อาหารและโภชนาการ, Taylor and Francis Online

4. “ In with the good, out with the bad” Harvard Heart Letter, Harvard Medical School

5. “ Azuki Bean Juice Lowers Serum …” Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, US National Library of Medicine

6. “ ถั่วอะซูกิที่มีโพลีฟีนอล…” โภชนาการการเผาผลาญและโรคหัวใจและหลอดเลือด ScienceDirect

7. “ กรดโฟลิก: วิตามินที่ช่วย…” กรมอนามัยรัฐนิวยอร์ก

8. “ แนะนำ: The Aduki Bean” เคล็ดลับสุขภาพมหาวิทยาลัย Bastyr