baobab ใจดี: 6 ประโยชน์และข้อเท็จจริงที่น่าประหลาดใจ

ทะเลทรายซาฮาราเป็นที่ตั้งของระบบนิเวศที่หลากหลายและแตกต่าง สัตว์ป่าชนเผ่าวัฒนธรรมมรดกและวิถีชีวิตแตกต่างจากที่อื่น ๆ เนื่องจากอยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติ ในขณะที่แอฟริกาเป็น endowed กับความโปรดปรานของของขวัญของธรรมชาติที่ดีที่สุดและที่โดดเด่นที่สุดของของขวัญทั้งหมดมันมีเป็นต้นไม้โกงกาง

ต้นโกงกางเป็นสิ่งมหัศจรรย์อย่างแท้จริง เป็นแหล่งสะสมของวิตามินแร่ธาตุโพลีฟีนอลและเส้นใยอาหาร เลื่อนลงเพื่อดูประโยชน์และการใช้งานเบาบับ

สารบัญ

• • เบาบับคืออะไร? คุณจะหาได้ที่ไหน?
  • ผลไม้เบาบับมีอะไรบ้าง? อะไรทำให้พิเศษ?
  • Baobab สามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณได้อย่างไร? ประโยชน์ของมันคืออะไร?
  • วิธีใช้ Baobab
  • มีผลข้างเคียงจากการใช้ Baobab หรือไม่?

เบาบับคืออะไร? คุณจะหาได้ที่ไหน?

ต้นเคราลิงหรือต้นไม้ที่กลับหัวหรือที่เรียกว่า baobab ( Adansonia digitata ) เป็นลักษณะของแอฟริกาตอนใต้ของซาฮารา มีการกระจายพันธุ์ทั่วไปในแอฟริกาและทางตะวันตกเฉียงเหนือของออสเตรเลีย ต้นโกงกาง ( Adansonia ทุกสายพันธุ์) มีผลรูปไข่ขนาดใหญ่มีเปลือกนอกเป็นไม้

ผลโกงกางมีเนื้อนุ่มเมื่อสุก เยื่อกระดาษนี้จะเปลี่ยนเป็นสีขาวขุ่นเหนียวและร่วนเมื่อผลไม้แห้ง เนื่องจากเปลือกแข็ง (เปลือกนอก) ผลไม้เบาบับมีคุณสมบัติป้องกันความร้อนและกันน้ำได้ ผลไม้ชนิดนี้สามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศที่รุนแรงเช่นไฟป่าน้ำทะเลหนุนเป็นต้น (1)

ในขณะที่แคปซูลด้านนอกทำให้ผลไม้แทบไม่ได้รับผลกระทบจากธรรมชาติ แต่เนื้อด้านในค่อนข้างตรงกันข้าม เป็นแหล่งเก็บของขวัญที่ดีที่สุดจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินโปรตีนหรือสารพฤกษเคมีบำบัด - เบาบับมีมากมาย เลื่อนลงเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม!

กลับไปที่ TOC

ว้าว!

• ต้นโกงกางถือเป็นหนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่ยืนยาวที่สุดมันมีอายุหลายพันปี!

• เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้ไม่ได้สร้างวงแหวนการเจริญเติบโตเหมือนสายพันธุ์อื่น ๆ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะเดท

• แต่พบต้นไม้ต้นหนึ่งในแอฟริกาใต้มีอายุมากถึง 6,000ปี!

• เนื้อผลไม้เบาบับอุดมไปด้วยวิตามินซีโดยเฉพาะการบริโภค 40 กรัมครอบคลุม84% -100%ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (RDI) สำหรับสตรีมีครรภ์ (19-30 ปี) (2)

• เมล็ดของเบาบับมีปริมาณแมกนีเซียมสูงสุดประมาณ600–700 มก. / 100 ก. ซึ่งสูงกว่าปริมาณแมกนีเซียมในเมล็ดหรือเมล็ดอื่น ๆ

• เปลือกของโกงกางนั้นแข็งและเหนียวมากจนสามารถใช้เป็นภาชนะและหม้อได้

• ฮอลโลว์เปลือกต้นไม้โกงกางจะถูกใช้เป็นแหล่งกักเก็บน้ำตามธรรมชาติช่องว่างที่เต็มไปด้วยน้ำและปิดผนึกอย่างแน่นหนา กำลังการผลิต 9,000-1,00,000 ลิตรต่อต้น น้ำจะไม่ถูกแตะต้องและสามารถดื่มได้เป็นเวลาหลายปีและภัยแล้งด้วยกัน

• ผลไม้เบาบับมีฤทธิ์ลดไข้และยาแก้ปวดนี่คือเหตุผลที่หญิงตั้งครรภ์ได้รับน้ำผลไม้ที่ทำจากเนื้อผลไม้ในน้ำ

• หญิงตั้งครรภ์ในบางพื้นที่ของแอฟริกาใช้เปลือกของเบาบับที่โตเต็มที่เพื่อขยายช่องคลอดก่อนการคลอดบุตร ในอินเดียหญิงมีครรภ์อาบน้ำที่ต้มกับเปลือกต้นเบาบับ

• เบาบับช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกายของคุณ เนื่องจากเบาบับมีวิตามินซีในปริมาณสูงธาตุเหล็กจากพืชและอาหารจากสัตว์จึงเข้าคู่กันและดูดซึมได้ดีขึ้น

ผลไม้เบาบับมีอะไรบ้าง? อะไรทำให้พิเศษ?

Shutterstock

ส่วนที่กินได้ของต้นโกงกางคือใบเมล็ดและเนื้อผลไม้ เนื้อผลไม้แห้งมีวิตามินซีโพแทสเซียมแคลเซียมและเส้นใยอาหารสูง เยื่อสดใช้ทำอาหารท้องถิ่น (ของว่าง) น้ำผลไม้ขนมชง (เป็นสารหมัก) และพอร์ทริดจ์

พบว่าเนื้อผลไม้มีมาโครและธาตุอาหารรองเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสเหล็กทองแดงแมงกานีสและสังกะสี (3)

เมล็ดยังหาประโยชน์ได้มากมาย เมล็ดเบาบับนำมาคั่วรับประทานเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เมล็ดหมักทำในสูตรดั้งเดิมที่เรียกว่า 'มารี' เมล็ดอุดมไปด้วยไขมันที่จำเป็น (ประมาณ 11.6 - 33.3 กรัม / น้ำหนักแห้ง 100 กรัม) และกรดอะมิโน (2)

ด้วยองค์ประกอบทางโภชนาการทั้งหมดนี้ผลไม้เบาบับอาจเป็นตัวเสริมที่ดีเยี่ยมและเสริมสุขภาพของคุณคุณไม่คิดเหรอ

เราไม่เห็นด้วยมากกว่านี้ อ่านต่อเพื่อดูว่ามันสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณได้อย่างไร

กลับไปที่ TOC

Baobab สามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณได้อย่างไร? ประโยชน์ของมันคืออะไร?

1. มีฤทธิ์ในการป้องกันตับ

ผลไม้เบาบับประกอบด้วยเทอร์พีนอยด์ฟลาโวนอยด์ไฟโตสเตียรอยด์กรดอะมิโนวิตามินไขมันคาร์โบไฮเดรตที่เป็นประโยชน์ เนื้อผลไม้แห้งมีวิตามิน C และ B (2) ในปริมาณสูง

โดยไม่คำนึงถึงรูปแบบของผลไม้ที่คุณรับประทานสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเบาบับทำให้เป็นสารป้องกันตับที่มีประสิทธิภาพกล่าวคือสามารถป้องกันความเสียหายต่อตับ วิตามินและสารพฤกษเคมีใน baobab จะไล่อนุมูลอิสระในร่างกายของคุณ

ในการศึกษาในหนูพบว่าสารสกัดจาก baobab สามารถป้องกันการเกิด lipid peroxidation โดยการกำจัดอนุมูลอิสระ (4) ดังนั้นโกงกางอาจป้องกันการอักเสบของตับที่แข็งแรงได้เช่นกัน

2. อาจช่วยในการควบคุมน้ำหนัก

ผลไม้เบาบับขึ้นชื่อในเรื่องของไฟเบอร์และโพลีฟีนอลสูง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าองค์ประกอบเหล่านี้ช่วยในการส่งเสริมความอิ่มในผู้ใหญ่ ผลไม้เบาบับช่วยลดการตอบสนองต่อระดับน้ำตาลในเลือดของอาหารเมื่อเพิ่มเข้าไป (5)

ช่วยชะลอการดูดซึมแป้งจากอาหารบางชนิดทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน การวิจัยชี้ให้เห็นว่าโกงกางสามารถช่วยในการจัดการน้ำหนักได้โดยการหยุดความหิวแบบผิดปกติ (6)

อย่างไรก็ตามด้านนี้ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างดีและต้องการการวิจัยอย่างละเอียดเพื่อทำความเข้าใจกลไกพื้นฐานของ baobab

3. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

สิทธิประโยชน์นี้เป็นส่วนเสริมจากรายการข้างต้น เนื่องจากเบาบับสามารถชะลอการย่อยหรือสลายแป้งได้จึงส่งผลต่อดัชนีน้ำตาลหรือการตอบสนองของอาหารที่ผสมด้วย

ซึ่งหมายความว่าการบริโภคผลไม้เบาบับไม่ได้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหัน การแต่งหน้าทางชีวเคมีและเส้นใยอาหารที่มีอยู่มากมายของผลไม้ชนิดนี้ทำให้เกิดการปล่อยกลูโคสเข้าสู่เลือดอย่างช้าๆและควบคุมได้ (7)

Baobab จึงเป็นสารปรุงแต่งอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด

4. อาจทำให้คุณมีผิวที่ใสและดูอ่อนเยาว์

Shutterstock

ผลไม้เบาบับมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงสุดชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีในปริมาณที่ดีประมาณหกเท่าของส้ม! เนื้อผลไม้อุดมไปด้วยเนื้ออาหารพร้อมกับโพลีฟีนอล

นอกจากนี้เมล็ดของผลไม้นี้ยังมีไขมันที่จำเป็นวิตามินอี (โทโคฟีรอล) และเทอร์พีนอยด์หลายชนิด น้ำมันเบาบับเป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์ที่อุดมไปด้วย ใบอ่อนของพืชชนิดนี้มีโปรวิทามินเอ (8) ประมาณ 9-27 มก. / กก.

สารอาหารรองใน baobab สามารถช่วยในการกระชับผิวโดยสนับสนุนการสังเคราะห์คอลลาเจน สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่จะช่วยขจัดอนุมูลอิสระที่สะสมซึ่งก่อให้เกิดสัญญาณแห่งวัยของผิวเช่นริ้วรอยผิวคล้ำรอยแตกลายจุดด่างดำการติดเชื้อที่ผิวหนังเป็นต้น (7)

5. รักษาโรคทางเดินอาหารและช่วยย่อยอาหาร

ยาแผนโบราณของแอฟริกันใช้ส่วนของเบาบับเพื่อรักษาอาการท้องร่วงคลื่นไส้บิดและโรคทางเดินอาหารเรื้อรังอื่น ๆ เหตุผล? เส้นใยอาหารที่มีอยู่มากมายในผลไม้โกงกาง (9)

ผลไม้เหล่านี้ (แห้งหรือสด) มีทั้งเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำและละลายน้ำได้ เส้นใยที่ละลายน้ำได้ช่วยลดการย่อยอาหาร ละลายในน้ำและทำให้ร่างกายขาดน้ำในกรณีที่ท้องเสีย

เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะไม่ถูกย่อยในระบบทางเดินอาหารของคุณและทำหน้าที่เป็นตัวแทน (ยาระบาย) ช่วยรักษาอาการท้องผูกและอาการลำไส้แปรปรวนโดยการป้องกันการแข็งตัวของอุจจาระในลำไส้ใหญ่และทวารหนัก

เนื่องจากมีปริมาณไฟเบอร์สูงเยื่อเบาบับที่เหลือและกากจะถูกทำโดยจุลินทรีย์ในลำไส้ ด้วยวิธีนี้เบาบับเป็นพรีไบโอติกและช่วยย่อยแป้งที่ซับซ้อนไขมันและโปรตีน (7)

6. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันมะเร็ง

เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่อย่างมากมายผลไม้เบาบับและเนื้อของมันจึงเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพ การศึกษาชี้ให้เห็นว่าโปรตีน arabinogalactan ที่ได้จากพืชใน baobab มีประสิทธิภาพในการปรับการตอบสนองภูมิคุ้มกันของผิวหนังโดยกำเนิด (10)

มีงานวิจัยว่าสารสกัดจากผลไม้ใบและเมล็ดมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในการป้องกันเป็นภัยคุกคามต่อ Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium leprosy, Candida albicans และ Saccharomyces cerevisiae (9)

สารสกัดจากผลไม้ช่วยคืนสารต้านอนุมูลอิสระสู่สมดุลของอนุมูลอิสระที่เกิดจากมะเร็ง นอกจากนี้ยังฟื้นฟูกิจกรรมของการดูแลทำความสะอาดและยีนต้านเนื้องอก (เช่น p53 และ BCL2) ยีนเหล่านี้เป็นเป้าหมายทั่วไปในมะเร็งต่างๆและปกป้องเซลล์จากการตายของเซลล์ (การตายของเซลล์) (11)

เบาบับถูกเรียกว่า "ต้นไม้แห่งชีวิต" สำหรับอายุการใช้งานที่ยาวนานและมีรายชื่อการใช้งานในอุตสาหกรรมการบำบัดเครื่องสำอางและโภชนาการที่ยาวนานขึ้น

กลับไปที่ TOC

วิธีใช้ Baobab

เบาบับและสารสกัดมีจำหน่ายในท้องตลาดหลายรูปแบบ ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้:

• Baobab Extract Capsules - ซื้อที่นี่!
• Baobab superfruit powder - ซื้อที่นี่!
• น้ำมันหอมระเหยเบาบับ (สำหรับใช้ภายนอกเท่านั้น) - ซื้อที่นี่!
• แป้งใบเบาบับ - ซื้อที่นี่!
• Baobab Fruit Pulp Body Butter (สำหรับใช้ภายนอกเท่านั้น) - ซื้อที่นี่!

เปลือกโกงกางแห้งยังมีจำหน่ายในตลาดท้องถิ่นซึ่งสามารถใช้ทำชาและกาแฟได้ มีการเพิ่มผงผลไม้แห้งในมื้ออาหารเพื่อเพิ่มการดูดซึมสารอาหารบางชนิดและบรรเทาทางเดินอาหาร

น่าเสียดายที่ไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะวางกรอบก