জিরেরজলেরউপকারিতাওঅপকারিতা

এশিয়াতেরান্নায়জিরেদেওয়াখুবইপ্রচলিত। এরসুন্দরগন্ধওস্বাদঅনেকেরইখুবপছন্দের, কিন্তুআপনিজানেনকিএইজিরেরজলস্বাস্থ্যেরনানাসমস্যাদূরকরতে। এছাড়াত্বকেরওচুলেরনানাসমস্যাদূরকরতেউপযোগীজিরেরজল। আমাদেরএইপ্রতিবেদনেআমরাআপনাকেজানাবোজিরেরজলেরসম্পর্কেকিছুগুরুত্বপূর্ণতথ্য।

জিরেরজলকিস্বাস্থ্যেরপক্ষেউপকারী?

হ্যাঁ, জিরেরজলস্বাস্থ্যেরপক্ষেউপকারী। জিরেগুঁড়োওঅনেকেব্যবহারকরেথাকেনএরস্বাস্থ্যগুণপেতে। এবারজানাযাকএরস্বাস্থ্যগুণসম্পর্কে।

জিরেরজলেরউপকারিতা

১. হজমক্ষমতারউন্নতিকরে

প্রত্যেকদিনএকগ্লাসজিরেরজলখেলেহজমক্ষমতারউন্নতিঘটেবলেজানাযায় (1)।

এটিশরীরেরবিপাকক্রিয়াকেসক্রিয়রাখে, ফলেডাইরিয়া, বমিবমিভাবএসবসমস্যারথেকেমুক্তিপাওয়াযায়।

২. ব্লাডপ্রেসারঠিকরাখে

জিরেরজলশরীরেরক্তচলাচলসঠিকরাখে (2)। হাইওলোব্লাডপ্রেসারেরসমস্যাথেকেমুক্তিদিতেপারেবলেজানা।

৩. রোগপ্রতিরোধক্ষমতাবৃদ্ধিকরে

জিরেতেপ্রচুরপরিমানেআয়রনথাকে, তাইএটিরোগপ্রতিরোধক্ষমতাকেসক্রিয়রাখে। অ্যান্টি-অক্সিডেন্টথাকারজন্যজিরেরজলরোগপ্রতিরোধক্ষমতাকেউন্নতকরেবলেওজানাযায় (3)।

৪. শরীরেরওজনকমাতে

জিরেরজলেথাকেপ্রচুরপরিমানেআয়রনওঅ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, তাইদেহেরবিপাকক্রিয়াসঠিকরেখেশরীরকেটক্সিনমুক্তরাখে (4)। দেহেরবর্জ্যপদার্থসঠিকপরিমানেনির্গতহয়। ফলেওজনকমতেথাকেশরীরের।

৫. অ্যানিমিয়ানিরাময়করতে

জিরেতেথাকাআয়রনঅ্যানিমিয়ানিরাময়করতেসাহায্যকরেবলেজানাযায়।

৬. ঘুমগাঢ়করতে

আপনিযদিঅনিদ্রায়ভুগছেন, তাহলেঅবশ্যইজিরেরজলখাওয়াউচিতনিয়মিত। ঘুমগাঢ়করতেএটিউপযোগীবলেজানাযায়।

৭. কোষ্ঠকাঠিন্যদূরকরতে

কোষ্ঠকাঠিন্যদূরকরতেজিরেরজলহলঅনবদ্য (5)। আয়রনওঅ্যান্টি-অক্সিডেন্টথাকারজন্যএটিপেটেরনানাধরণেররোগসারাতেপারেবলেযায়।

৮. গর্ভাবস্থায়পুষ্টিজোগাতে

প্রেগন্যান্টমহিলাওযারাবাচ্চাকেবুকেরদুধপানকরান, তাদেরজন্যজিরেরজলখুবইউপকারী, কারণএটিআয়রনেভরপুর। আরএইসময়েপ্রত্যেকমহিলারইআয়রনেরখুবপ্রয়োজন।

৯. ত্বকেরক্ষেত্রে

• দেহথেকেটক্সিকজাতীয়পর্দাথবেরহতেসাহায্যকরে, কারণএতেফাইবারজাতীয়উপাদানথাকে (4), ফলেত্বকউজ্জ্বলওসজীবথাকে।
• ত্বককেভেতরথেকেস্বাস্থ্যকরকরেতোলেকারণএতেউপস্থিতথাকেপটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, সেলিনিয়ামইত্যাদিধরণেরউপকারীমিনারেল।
• অ্যান্টি-অক্সিডেন্টথাকারজন্য (3) এটিত্বককেসতেজরাখেওত্বকেঅকালেবার্ধ্যকেরছাপপড়তেবাধাদেয়।
• অ্যাকনেসমস্যারথেকেমুক্তিদেয়।
• ত্বকেরকোনোজ্বালাভাবদূরকরতেপারে।

১০. চুলেরক্ষেত্রে

• বেশকিছুউপকারীমিনারেলওভিটামিনথাকারজন্যজিরেরজলস্ক্যাল্পসহচুলকেস্বাস্থ্যময়তোলে।
• চুলকেচকচকেরাখারপাশাপাশিচুলকেলাস্যময়করেতোলে, তারকারণহলঅ্যান্টি-অক্সিডেন্টউপস্থিতথাকারজন্য (3)।

কিভাবেজিরেরজলব্যবহারকরবেন?

• জিরেকেসারারাতজলেভিজিয়ে, সকালেউঠেছেঁকেনিয়েসেইজলটিখালিপেটেখেলেভালোহয়।
• সারাদিনজিরেজলেভিজিয়েরাতেরবেলাডিনারকরারপরসেইজলছেঁকেপানকরুন।
• জিরেগুঁড়োদিয়েজলফুটিয়েসেইজলওপানকরতেপারেন।
• জিরেজলেফুটিয়েজলটিছেঁকেহালকাগরমথাকাঅবস্থায়পানকরতেপারেনএবংএরমধ্যেচাপাতামিশিয়েজিরেফ্লেভারেরলিকারচাওপানকরতেপারেন।

জিরেরজলকিভাবেবানাবেন?

উপরেউল্লেখিতউপায়গুলিরমধ্যেসবচেয়েউপযোগীহলপ্রথমেরউপায়টি। একচমকজিরেকেসারারাতজলেভিজিয়েরেখেদিন, পরদিনসকালবেলাউঠেসেইজলথেকেজিরেগুলিছেঁকেনিলেইতৈরীজিরের।

জিরেরজলেরঅপকারিতা

আমরাজানি, কোনোকিছুইবেশিখাওয়াউচিতনা। এক্ষেত্রেওআপনাকেপরিমানমতোজিরেব্যবহারকরাউচিত, কখনোইভাববেননাবেশিপরিমানেজিরেব্যবহারকরলেএরউপকারিতাওবাড়বে। হিসেবেমতোএকথেকেতিনগ্রামজিরেব্যবহারকরাউচিত। সপ্তাহেতিনথেকেচারবারেরবেশিএটিপানকরবেননা।

মনেরাখবেন, এক্ষেত্রেডাক্তারেরসঙ্গেএকবারঅবশ্যইপরামর্শকরেনেবেন।

জিরেরজলেরগুনাগুণসম্পর্কেতোজানলেন, তাহলেবুঝতেইপারছেনএটিশরীরেরপক্ষেকতটা। এবারথেকেএটিনিজেরডায়েটেযোগকরতেভুলবেননাযেন। নিজেরযত্নকরুনওসুস্থথাকুন।

প্রায়শইজিজ্ঞাসিতপ্রশ্নাবলী:

জিরেরজলকিখালিপেটেপানকরাযায়?

উঃহ্যাঁ, অবশ্যইএটিখালিপেটেপানকরাযায়। খালিপেটেখেলেইএরগুণাগুণবেশিপাওয়াসম্ভববলেজানাযায়।

প্রতিদিনজিরেরজলকিখাওয়াউচিত?

উঃসপ্তাহেতিনথেকেচারবারখেলেইএরগুণাগুণআপনিবুঝতেপারবেন।

রাত্রিবেলাজিরেরজলকিপানকরাউচিত?

উঃরাত্রিবেলাডিনারেরপরজিরেরজলপানস্বাস্থ্যেরপক্ষেভালোবলেজানা।

পেটেরচর্বিকমাতেজিরেরজলকিউপযোগী?

উঃদেহেরবিপাকক্রিয়ারউন্নতিঘটায়বলেদেহেরওজনকমতেপারে, তাইপেটেরচর্বিওকমতেপারে।

5 แหล่งที่มา

Stylecraze มีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและอาศัยการศึกษาที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อนสถาบันวิจัยทางวิชาการและสมาคมทางการแพทย์ เราหลีกเลี่ยงการใช้การอ้างอิงระดับตติยภูมิ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เรามั่นใจว่าเนื้อหาของเราถูกต้องและเป็นปัจจุบันโดยอ่านนโยบายด้านบรรณาธิการของเรา

• Cuminum cyminum และ Carum carvi : การอัปเดต

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3210012/

• ผลของการเสริมน้ำมันหอมระเหยยี่หร่า (Cuminum Cyminum L.) ต่อส่วนประกอบของกลุ่มอาการเมตาบอลิก: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม, ตาบอดสามคน, ยาหลอก

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31478290/

• เคมีเทคโนโลยีและฟังก์ชัน Nutraceutical ของยี่หร่า (Cuminum Cyminum L): ภาพรวม

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23035918/

• ผลของการบริหาร Cumin cyminum Plus Lime ต่อการลดน้ำหนักและสถานะการเผาผลาญในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน: การทดลองทางคลินิกที่ควบคุมด้วยยาหลอกแบบสุ่มโดยใช้ยาหลอกแบบสุ่ม

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5065707/

• สารสกัดจากยี่หร่าเพื่อควบคุมอาการในผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้แปรปรวน: ซีรีส์เคส

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3990147/