วิธีการใช้ Fenugreek ในการรักษาโรคเบาหวาน?

โรคเบาหวานเป็นโรคที่สามารถตีได้ทุกคน และตามรายงานชาวอเมริกันประมาณ 1.5 ล้านคนได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานทุกปี (1) อย่างไรก็ตามคุณสามารถช่วยคืนสภาพนี้ได้โดยใช้ Fenugreek

Fenugreek สามารถช่วยคุณจัดการโรคเบาหวานได้ การศึกษาพบว่า Fenugreek สามารถชะลอการย่อยอาหารและช่วยลดน้ำตาลในเลือด ในบทความนี้เราเจาะลึกลงไปเพื่อค้นหาข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับ Fenugreek สำหรับโรคเบาหวาน เราจะมาดูประโยชน์ของมันวิธีต่างๆที่คุณสามารถบริโภคและวิธีการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

Fenugreek - แนะนำสั้น ๆ

ภาพ: Shutterstock

ชื่อวิทยาศาสตร์ - Trigonella foenum-graecum (2) แหล่ง

กำเนิด -เอเชียตะวันตกยุโรปใต้และตะวันออกกลางชื่อ

อื่น ๆ - เมธี (ฮินดี), เมนตู ลู (เตลูกู), เวนทายัม (ทมิฬ), อูลูวา (มาลายาลัม)

Fenugreek มีให้เลือกใช้มากมายในภูมิภาคแอฟริกาเหนือเอเชียใต้และแถบเมดิเตอร์เรเนียน Fenugreek มีให้เลือก 2 แบบ ได้แก่ เมล็ดและใบที่มีรสขมซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับการรักษาโรคเบาหวาน

คุณสมบัติทางยาเกือบทั้งหมดของส่วนผสมนี้สามารถนำมาประกอบกับการมีสารประกอบที่ใช้งานอยู่หลายชนิด Fenugreek มีส่วนประกอบของพฤกษเคมีและสารอาหารที่จำเป็นเช่น trigonelline, yamogenin, คลอรีน, แคลเซียม, ทองแดง, โพแทสเซียม, แมงกานีส, เหล็ก, สังกะสีและแมกนีเซียม (2)

นอกเหนือจากการใช้ยาแล้ว Fenugreek ยังมีความสำคัญในการทำอาหารอีกด้วย เมล็ดของ Fenugreek ใช้เป็นเครื่องเทศในสูตรอาหารอินเดียมากมาย

Fenugreek สำหรับโรคเบาหวาน - มันช่วยได้อย่างไร?

ภาพ: Shutterstock

เนื่องจากผู้คนหลายล้านคนได้รับผลกระทบจากโรคนี้ทุกนาทีโรคเบาหวานกำลังกลายเป็นโรคระบาดโดยเฉพาะในอินเดีย

ไม่ฉันไม่ได้ล้อเล่น!

จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลกระบุว่าอินเดียมีผู้ป่วยโรคเบาหวานมากที่สุดในรอบพันปี (ประมาณ 31,705,000 คน) และคาดว่าจะเติบโตกว่า 100% ในอีก 20 ปี (4) ข้อมูลนี้แสดงให้เห็นว่าโรควิถีชีวิตนี้แพร่หลายมากเพียงใดในช่วงหลายปีที่ผ่านมาความเอื้อเฟื้อต่อพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพตารางงานที่ยุ่งและการขาดกิจกรรมทางกาย

การเพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจนี้เรียกร้องให้มีความจำเป็นอย่างยิ่งในการควบคุมโรคเบาหวานไม่ว่าจะด้วยการใช้ยาหรือวิธีแก้ไขบ้าน

เหตุใดจึงเลือกใช้ยาที่มีสารเคมีเมื่อคุณมีส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพเช่น Fenugreek บนชั้นวางในครัวของคุณ (5)

หากคุณสงสัยว่าเมล็ดและใบของพืชชนิดนี้ช่วยรักษาโรคเบาหวานได้อย่างไรโปรดอ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม

ประโยชน์ของ Fenugreek

• ปรับปรุงการย่อยอาหาร:เมล็ดของพืช Fenugreek เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งจะชะลอกระบวนการย่อยอาหารเพิ่มการดูดซึมน้ำตาล (6) ดังนั้นการบริโภค Fenugreek เป็นประจำจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้สำเร็จ
• ปรับปรุงความทนทานต่อกลูโคส:นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความทนทานต่อกลูโคสและลดปริมาณคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ (7)
• ลดระดับคอเลสเตอรอล: Fenugreek ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีหรือ LDL และไตรกลีเซอไรด์ในขณะที่ช่วยปล่อยคอเลสเตอรอลที่ดีหรือ HDL (8, 9)

การวิจัยโรคเบาหวานและ Fenugreek

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนจากมหาวิทยาลัยต่างๆทั่วโลกได้เสนอข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์และประโยชน์ของ Fenugreek เป็นวิธีแก้ปัญหาโรคเบาหวานตามธรรมชาติ การศึกษาพบว่าการรับประทานฟีนูกรีกมีผลต่อโรคเบาหวานประเภท 1 และประเภทที่ 2 อย่างไร

• การศึกษาในอินเดียพบว่าการเพิ่มผงเมล็ดฟีนูกรีกที่ละลายแล้ว 100 กรัมลงในอาหารปกติของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ต้องพึ่งอินซูลินจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ (10)
• การศึกษาวิจัยอื่นรายงานว่าการเพิ่มผง Fenugreek มากถึง 15 กรัมในมื้ออาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 ช่วยลดระดับกลูโคสหลังอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ (11)

ดังนั้นจึงเป็นที่ยอมรับว่าการบริโภค Fenugreek เป็นประจำอาจมีประโยชน์อย่างแท้จริงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ในทางกลับกันผู้ที่มีประวัติโรคเบาหวานในครอบครัวหรือระดับเบาหวานอยู่ในแนวชายแดนควรรับประทานฟีนูกรีกอย่างเพียงพอ

เมื่อคุณมีคำตอบแล้วเลื่อนลงเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการใช้ส่วนผสมที่มีความสุขนี้ในชีวิตประจำวันของคุณ!

วิธีการใช้เมล็ด Fenugreek สำหรับโรคเบาหวาน

Fenugreek สามารถใช้ในการรักษาโรคเบาหวานได้หลายวิธี ลองดูแนวคิดเหล่านี้เพื่อเพิ่ม Fenugreek ในกิจวัตรประจำวันของคุณ:

1. Fenugreek Tea สำหรับโรคเบาหวาน

ภาพ: Shutterstock

รักชายามเช้าของคุณหรือไม่? สมบูรณ์แบบ! ตอนนี้ลองใช้ตัวเลือกที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวานซึ่งไม่เพียง แต่จะทำให้คุณชื่นชอบชา แต่ยังทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นโดยไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอีกด้วย

คุณจะต้องการ

• ใบเฟนูกรีกแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดเฟนูกรีก 1 ช้อนชา
• น้ำ 1 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

สิ่งที่คุณต้องทำ

1. เริ่มกระบวนการโดยใส่น้ำหนึ่งถ้วยลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
2. ใส่ใบและเมล็ดฟีนูกรีกแล้วปล่อยให้ชันประมาณ 10 นาที
3. กรองแล้วใส่ลงในถ้วย เติมน้ำผึ้งถ้าคุณไม่ชอบรสขมของเฟนูกรีก
4. ดื่มชาร้อนนี้วันละสองครั้งตอนเช้าและตอนเย็นเพื่อดูการเปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในเลือด

2. Fenugreek, เมล็ดพลัม, สะเดาและผงมะระสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ภาพ: Shutterstock

อาจฟังดูน่าเบื่อและซับซ้อน แต่เชื่อฉันเถอะการผสมผงนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการควบคุมโรคเบาหวานหากคุณสามารถจัดหาส่วนผสมได้

คุณจะต้องการ

• ผงเฟนูกรีก 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงเมล็ดแจมุน 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงสะเดา 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงมะระ 1 ช้อนโต๊ะ

สิ่งที่คุณต้องทำ

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่กล่าวถึงข้างต้นในชามพลาสติกขนาดใหญ่
2. เก็บผลในขวดแก้ว วางขวดนี้ไว้ในที่แห้งและเย็นเพื่อใช้งานต่อไป
3. ใช้ส่วนผสมนี้หนึ่งช้อนชากับน้ำวันละ 2 ครั้งโดยเฉพาะก่อนอาหารกลางวันและเย็นเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

3. Fenugreek ทิงเจอร์สำหรับโรคเบาหวาน

ภาพ: Shutterstock

รูปแบบทิงเจอร์เป็นอีกวิธีหนึ่งในการใช้ Fenugreek เพื่อช่วยในการสนับสนุนสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน

คุณจะต้องการ

• ใบเฟนูกรีกแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดเฟนูกรีก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือด 1 ถ้วย

สิ่งที่คุณต้องทำ

1. ใช้ภาชนะเหล็ก / อะลูมิเนียมแล้วใส่ใบและเมล็ดฟีนูกรีกลงไป
2. เทน้ำเดือดหนึ่งถ้วยลงในภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
3. กรองและเก็บผลไว้ในขวดแก้ว
4. ใช้ทิงเจอร์นี้วันละครึ่งช้อนชาสามครั้งเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

4. เมล็ด Fenugreek และโยเกิร์ตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ภาพ: Shutterstock

โยเกิร์ตและเฟนูกรีกซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่แข็งแกร่งในอดีตทำให้เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วยส่งเสริมสุขภาพของโรคเบาหวาน

คุณจะต้องการ

• เมล็ดเฟนูกรีก 1 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย

สิ่งที่คุณต้องทำ

1. เริ่มต้นด้วยการบดเมล็ดฟีนูกรีกให้เป็นผงละเอียด
2. ใส่ผลลัพธ์ลงในโยเกิร์ตธรรมดาไขมันต่ำหนึ่งถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน
3. มีส่วนผสมนี้อย่างน้อยวันละสองครั้ง

5. เมล็ด Fenugreek พร้อมน้ำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ภาพ: Shutterstock

นี่คือวิธีการแช่ซึ่งเป็นวิธียอดนิยมในการใช้ Fenugreek สำหรับโรคเบาหวาน

คุณจะต้องการ

• เมล็ดเฟนูกรีก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 ถ้วยตวง

สิ่งที่คุณต้องทำ

1. ใส่เมล็ดฟีนูกรีกสองช้อนโต๊ะลงในภาชนะแล้วปิดด้วยน้ำเปล่าสองถ้วย
2. ปิดฝาภาชนะแล้ววางทิ้งไว้หนึ่งคืน
3. เช้าวันรุ่งขึ้นดื่มเครื่องดื่มและดื่มเป็นสิ่งแรกในตอนเช้า
4. ทำซ้ำขั้นตอนนี้ทุกวันประมาณหนึ่งเดือนเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด

6. Fenugreek เป็นเครื่องเทศสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ภาพ: Shutterstock

เป็นเรื่องจริงที่ Fenugreek ไม่อร่อย อย่างไรก็ตามคุณสามารถหลีกเลี่ยงรสขมของมันได้โดยเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรอาหารของคุณ ดังนั้นไปข้างหน้าและเพิ่มในแกงหรือข้าวที่คุณชื่นชอบเพื่อเก็บเกี่ยวความดีของ Fenugreek

หมายเหตุ: ควรใส่ส่วนผสมนี้ลงในอาหารปรุงสุกเมื่ออาหารพร้อมเท่านั้น เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของ Fenugreek ลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อได้รับความร้อน

Fenugreek ใช้สำหรับโรคเบาหวานมากแค่ไหน?