วิธีปรับปรุงภาวะดื้ออินซูลินด้วยอาหาร

ชาวอเมริกันกว่า 60 ล้านคนดื้อต่ออินซูลิน (1) หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาความต้านทานต่ออินซูลินอาจนำไปสู่โรคอ้วนเบาหวาน PCOS และภาวะมีบุตรยาก (2), (3), (4)

ภาวะดื้อต่ออินซูลินคือร่างกายของคุณไม่สามารถตอบสนองต่ออินซูลินได้ เมื่อเป็นเช่นนั้นระดับน้ำตาลในเลือดจะพุ่งสูงขึ้นและทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่อสุขภาพ (5) อินซูลินต้านทานอาหารเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและการพิสูจน์ในการต่อสู้กับปัญหาสุขภาพที่นี้เฉย ๆ (6) อ่านเพื่อทำความรู้จักกับอาหารนี้วิธีการทำงานและประโยชน์ของมัน เอาล่ะ!

ในบทความนี้คุณจะรู้ว่า…

• ความต้านทานต่ออินซูลินคืออะไร?
• ความต้านทานต่ออินซูลินทำให้เกิดอะไร?
• อาการดื้อต่ออินซูลิน
• อาหารต้านอินซูลิน - รายการอาหาร
• อาหารนี้ช่วยคุณได้อย่างไร?
• อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
• เคล็ดลับอื่น ๆ

ความต้านทานต่ออินซูลินคืออะไร?

Shutterstock

เพื่อตอบคำถามนี้ก่อนอื่นให้ฉันบอกคุณเกี่ยวกับอินซูลินและความสำคัญของมัน อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่หลั่งออกมาจากเบต้าเซลล์ของตับอ่อนหลังจากที่คุณบริโภคคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้จะถูกย่อยสลายเป็นกลูโคสซึ่งจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น อาหารหรือของว่างที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงจะทำให้ระดับกลูโคสเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

อินซูลินช่วยนำพากลูโคส (หรือน้ำตาล) ไปยังกล้ามเนื้อและเซลล์ตับโดยที่กลูโคสจะถูกย่อยสลายเป็นแหล่งพลังงานที่ใช้งานได้ พลังงานถูกใช้เพื่อทำหน้าที่ต่างๆในแต่ละวันเช่นการหายใจการย่อยอาหารการเดินการเต้นรำการตีเปลือกตาการพิมพ์และการนอนหลับ

ภาวะดื้อต่ออินซูลินเกิดขึ้นเมื่อร่างกายไม่มีความสามารถในการตอบสนองและใช้อินซูลินที่ผลิตได้ เมื่อเวลาผ่านไปภาวะดื้อต่ออินซูลินมีแนวโน้มที่จะแย่ลงและตับอ่อนที่สร้างอินซูลินจะเริ่มอ่อนล้า ในที่สุดตับอ่อนจะไม่สร้างอินซูลินเพียงพอที่จะเอาชนะความต้านทานของเซลล์ได้อีกต่อไป นอกจากนี้ยังสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อคุณดื่มสุราและทำตามวิถีชีวิตแบบไม่หยุดนิ่ง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาปริมาณกลูโคสและอินซูลินที่ไหลเวียนในกระแสเลือดสูงทำให้เซลล์ของคุณไม่ตอบสนองต่ออินซูลิน ส่งผลให้ร่างกายของคุณดื้อต่ออินซูลิน

โดยสรุปภาวะดื้อต่ออินซูลินเป็นภาวะที่เซลล์ของคุณหยุดรับรู้โมเลกุลของอินซูลิน ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดสูงและเบาหวาน ก่อนที่คุณจะตำหนิยีนของคุณว่าเป็นโรคดื้อต่ออินซูลินลองดูสาเหตุต่างๆที่คุณอาจดื้อต่ออินซูลิน

กลับไปที่ TOC

ความต้านทานต่ออินซูลินทำให้เกิดอะไร?

ความต้านทานต่ออินซูลินอาจเกิดจากสาเหตุต่อไปนี้:

• ตามวิถีชีวิตประจำ
• ไม่สามารถนอนหลับได้อย่างถูกต้อง
• ความเครียดและภาวะซึมเศร้าสูง
• อายุ
• ไขมันในร่างกายสูง
• ไม่ควบคุมบางส่วน
• การบริโภคอาหารขยะมากเกินไป
• บริโภคเส้นใยอาหารไม่เพียงพอ
• ทำงานไม่สม่ำเสมอ
• การใช้สเตียรอยด์
• สูบบุหรี่
• การบริโภคแอลกอฮอล์มาก ๆ
• ยีนผิดปกติ

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณเป็นโรคดื้ออินซูลิน? คุณต้องทำการทดสอบความต้านทานต่ออินซูลิน คุณจะสังเกตเห็นอาการต่อไปนี้

กลับไปที่ TOC

อาการดื้อต่ออินซูลิน

Shutterstock

อาการทั่วไปของภาวะดื้อต่ออินซูลิน ได้แก่

• คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน
• คุณรู้สึกหิวตลอดเวลา
• คุณมีความดันโลหิตสูง
• คุณมีระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง
• คุณมีประจำเดือนมาไม่ปกติ
• คุณรู้สึกหดหู่หรือวิตกกังวล
• คุณรู้สึกอยากใช้ห้องน้ำบ่อยๆ
• คุณรู้สึกเสียวซ่าที่มือและเท้า
• คุณรู้สึกเหนื่อยตลอดเวลา
• คุณมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อ
• รอยคล้ำที่ข้อศอกคอข้อนิ้วหัวเข่าและรักแร้

หากเป็นอาการบางอย่างที่คุณสามารถระบุได้ฉันขอแนะนำให้คุณทำการเจาะเลือดและดูว่าคุณดื้อต่ออินซูลินหรือไม่ พูดคุยกับแพทย์ของคุณและเริ่มรับประทานอาหารต้านอินซูลิน

กลับไปที่ TOC

อาหารต้านอินซูลิน - รายการอาหาร

อาหารดื้อต่ออินซูลินเป็นวิธีการควบคุมอาหารเพื่อช่วยลดอาการและความเสี่ยงต่อสุขภาพของการดื้อต่ออินซูลิน นี่คืออาหารที่คุณต้องรวมไว้ในอาหารเพื่อปรับปรุงการตอบสนองของร่างกายต่ออินซูลิน:

บริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำทุกวันเพื่อดูผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นมสิ่งสำคัญคือต้องเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ทำจากนมวัวแทนผลิตภัณฑ์ทั่วไป นมออร์แกนิกมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงกว่านมธรรมดา กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน จับภาพหน้าจอของรายการอาหารนี้และใช้เมื่อคุณไปซื้อของที่ร้านขายของชำ วิธีที่อาหารนี้จะช่วยคุณได้คือผ่านกลไกง่ายๆ เรามาดูกันดีกว่าในหัวข้อถัดไป

กลับไปที่ TOC

อาหารนี้ช่วยคุณได้อย่างไร?

Shutterstock

อาหารต้านอินซูลินจะช่วยคุณได้หลายวิธีดังนี้

• ใยอาหารสูง - อาหารที่กล่าวถึงในรายการมีเส้นใยอาหารสูง ใยอาหารช่วยในการทำให้อุจจาระพองขึ้นช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้สร้างสารคล้ายเจลในกระเพาะอาหารจึงทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน นอกจากนี้ยังช่วยการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ดีซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องผูกที่เกิดขึ้นอีก
• ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ - เส้นใยอาหารในอาหารช่วยเพิ่มการเผาผลาญโดยการเพิ่มจำนวนและความหลากหลายของแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีที่ช่วยในการย่อยอาหาร ใยอาหารยังช่วยในการล้างกระเพาะอาหารซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ
• คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ - ผักสดสีเขียวผลไม้สมุนไพรเครื่องเทศแหล่งโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพเต็มไปด้วยธาตุอาหารหลัก (คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ) และธาตุอาหารรอง (วิตามินแร่ธาตุและสารอาหารอื่น ๆ). สารอาหารรองมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ สิ่งเหล่านี้ช่วยลดการอักเสบและความเครียดในร่างกายจึงช่วยลดน้ำหนักโดยเฉพาะไขมันหน้าท้อง
• เพิ่มความไวต่ออินซูลิน - เมื่อคุณกินผักผลไม้และอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เป็นประจำร่างกายของคุณจะเริ่มทำงานได้ตามปกติในเวลาประมาณสองสัปดาห์ ความหิวของคุณจะลดลง (เนื่องจากใยอาหารจะทำให้คุณอิ่มเป็นเวลานาน) ระดับความเครียดจะลดลงและเซลล์ของคุณจะเริ่มตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีขึ้น ผลก็คือร่างกายของคุณจะเปลี่ยนไปใช้โหมดเผาผลาญไขมัน
• การลดน้ำหนัก - เมื่อร่างกายของคุณเปลี่ยนไปใช้โหมดเผาผลาญไขมันคุณจะเริ่มเผาผลาญไขมันและกำจัดส่วนเกินออกไป

ทั้งหมดนี้อาจจนตรอกได้หากคุณรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อไป นี่คือรายการอาหารที่คุณต้องหลีกเลี่ยงหรือ จำกัด การบริโภค

กลับไปที่ TOC

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

• อาหารทอด
• อาหารแช่แข็ง
• อาหารสำเร็จรูป
• ผักกระป๋องและเนื้อสัตว์
• เครื่องดื่มบรรจุกล่อง
• แอลกอฮอล์

นอกเหนือจากการรับประทานอาหารแล้วฉันยังมีเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้เร็วขึ้น ลองดูสิ.

กลับไปที่ TOC

เคล็ดลับอื่น ๆ

Shutterstock

• แช่เมล็ดฟีนูกรีกสองช้อนชาในน้ำค้างคืนและดื่มน้ำนี้หนึ่งแก้วในตอนเช้า
• บริโภคชาเขียว 3-4 ถ้วยต่อวัน
• กินแหล่งโปรตีนทุกมื้อ
• ทิ้งหรือบริจาคอาหารขยะทั้งหมดที่คุณมีในครัวของคุณ
• อย่าหลีกเลี่ยงไขมันที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากช่วยลดความเครียดและการอักเสบในร่างกาย
• อย่าข้ามมื้ออาหาร
• ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ทำในสิ่งที่คุณสนใจและสะดวกสำหรับคุณ
• นั่งสมาธิอย่างน้อย 5 นาทีทุกวัน
• หลีกเลี่ยงของว่างตอนดึก
• รับประทานอาหารเย็นก่อนเข้านอนอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง
• ไปตรวจสุขภาพเป็นประจำและขอความช่วยเหลือเมื่อคุณต้องการ

กลับไปที่ TOC

สรุป

ความต้านทานต่ออินซูลินเป็นสารตั้งต้นของโรคเบาหวานและโรคอื่น ๆ ที่คุกคามชีวิต เริ่มดูแลอาหารและวิถีชีวิตของคุณ ค่อยๆรวมนิสัยที่ดีเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณและคุณจะเริ่มได้รับผลดีในไม่ช้า คุณจะรู้สึกดีขึ้นนอนหลับสบายและมีพลังและกระฉับกระเฉงกว่าที่เคย ไม่ว่าคุณจะปฏิบัติตามกลยุทธ์การบริโภคอาหารและการดำเนินชีวิตอย่างสม่ำเสมอเพียงใดความผิดพลาดอาจเกิดขึ้นได้อาจจะในงานปาร์ตี้หรือระหว่างเดินทาง อย่าลืมสำรองข้อมูลและดำเนินการต่อไป ไปข้างหน้าและทำให้ชีวิตของคุณดีขึ้นดูแล!

อ้างอิง

1. "จัดการน้ำตาลในเลือดของคุณ" American Heart Association
2. “ โรคอ้วนและความต้านทานต่ออินซูลิน” วารสารการสอบสวนทางคลินิกหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
3. “ ความต้านทานต่ออินซูลินในสุขภาพของผู้หญิง: เหตุใดจึงมีความสำคัญและจะระบุได้อย่างไร” ความคิดเห็นปัจจุบันในสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
4. “ ความต้านทานต่ออินซูลินและกลุ่มอาการของรังไข่ polycystic: กลไกและผลกระทบต่อการเกิดโรค” บทวิจารณ์ต่อมไร้ท่อหอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา
5. “ ความต้านทานต่ออินซูลินและโรค Prediabetes” สถาบันโรคเบาหวานแห่งชาติและระบบทางเดินอาหารและโรคไตกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา
6. “ ภาวะดื้อต่ออินซูลินอาหารไขมันต่ำและอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำถึงเวลาทดสอบเมนูใหม่ ๆ ” ความคิดเห็นปัจจุบันด้าน Lipidology, US National Library of Medicine